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黑冰红烧肉
突然想吃红烧肉,立马行动!用料五花肉香叶八角桂皮冰糖黑糖酱油姜片3片干辣椒段可选项黑冰红烧肉的做法把锅烧热,下少许油,放进姜片爆到微黄然后放少量桂皮、八角和香叶爆出香味放进少许切段的辣椒(可不加),立刻倒进切好块的......
08-29
红烧肉(冰糖山楂版
酸甜可口小朋友最爱❤️用料五花肉500g干山楂十几片冰糖30g香叶3片葱几根回香一个老抽随盐随黄酒三勺红烧肉(冰糖山楂版的做法洗净猪肉,焯水锅里放油,葱,生姜煸香放入肉翻炒再加料洒,回香,香叶,酱油炒几下放冰糖加水炖收汁后,尝......
10-25
红烧冰糖鸭
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料鸭半只青辣椒,干辣椒,花椒,山奈,八角,桂皮,小茴香,香叶,冰糖,姜适量(冰糖多一点)料酒,老抽,盐适量红烧冰糖鸭的做法🌟鸭子冷水下锅焯......
04-28
冰糖红烧排骨/红烧肉
从小不吃猪肥肉的我,独爱烧的红红的甜口儿红烧肉,长大的自己必须满足自己的胃,今天中午的午餐做了红烧肉,家里冰箱还有一份排骨,晚上用同样方法来料理一下,喜欢吃红烧肉或者排骨的同学,此谱通用~~一个做法学会两道菜~妙哉(´......
06-03
黑糖红烧肉
黑糖代替白糖或冰糖热量更少营养更多用料黑糖五花肉葱段姜片蒜瓣酱油黑糖红烧肉的做法五花肉切块。水烧开放入料酒五花肉至水再次烧开。出锅。锅里倒入油放葱段姜片蒜瓣翻炒出香味放入五花肉炒至焦黄。加酱油黑糖(不要......
11-06
红烧黑鱼
用料黑鱼1条去头尾切段料酒2勺蒜粒2个葱4根姜10克生抽3勺老抽2勺水30克油15克红烧黑鱼的做法葱姜蒜油入主锅,2分钟V反转小勺爆香放入其他所有食材,6分半钟V反转小勺出锅后把酱汁淋在鱼上,趁热享用......
01-23
红烧黑鲷
亲戚从海南寄来的黑鲷鱼,看我如何把它做成佳肴。用料黑鲷鱼一条糖一小勺料酒四汤匙生抽两汤匙豆瓣酱两汤匙葱姜蒜小米辣各少许白菜四片纯净水一小碗红烧黑鲷的做法鱼去鳞、内脏、腮等,冲洗干净。用2汤匙料酒,些许姜片、......
01-25
红茶黑糖冰
用料黑糖克红茶包酸奶奶冰红枣红茶黑糖冰的做法将红枣,黑糖,红茶放锅里,加水大火煮开后,转小火煮20分钟按照上面来按照上面来按照上面来按照上面来小贴士按照照片上的来(写好了)......
06-19
红烧黑头
用料香菜根葱根姜片红烧黑头的做法黑头清理好,去鳞,去内脏,吸油纸吸干水份起油锅,下鱼,炸到两面金黄反面用油浇一下,定型后翻面,加入葱姜蒜片翻炒出味,加入料酒一勺,味达美一勺,生抽少许,加入适量开水(稍微莫过鱼即可)中等大的鱼大......
01-23
红烧黑猪肉
阿米士农场黑猪肉,原材料好,做出的红烧肉味道也更好。据个人经验,红烧肉一定要经过两次出油,才Q弹好吃😋用料肉1000克冰糖30克八角2个桂皮1块香叶3片姜8片葱1根生抽50ml老抽10ml料酒100ml盐适量辣椒1-2个红烧黑猪肉的做法......
10-28
冰冰牌红烧肉末茄子
用料猪肉一小块茄子一根辣椒两根料酒两勺酱油一勺蒜几瓣蚝油少许糖少许生粉少许黑椒汁一勺冰冰牌红烧肉末茄子的做法这是我的成品,😉首先啊处茄子🍆切成一小段一小段的,把辣椒斜切成一小圈,把蒜和猪肉分开剁碎然后放调料......
08-11
藏红花冰糖红烧肉
藏红花活血功效特别好,香气也清新解腻,配在海派红烧肉里真是货真价实的锦上添花!新派自创菜,没试过一定理解不了,实在太好吃了!用料黑毛猪五花500g黄冰糖15g藏红花1g蒜头两瓣生抽2勺老抽1勺藏红花冰糖红烧肉的做法真正的五......
12-11
红烧黑鲳
因为楼主嘴笨但凡鱼刺多的鱼种(比如鲫鱼)基本都吃不了会出人命所以带鱼鲳鱼是我的最爱今天有一条超大只又超新鲜的黑鲳打算红烧了来讨家人欢心~选红烧做法是因为这条黑鲳有两个手掌那么大肉身厚实厚重一般白鲳比较薄适......
11-05
冰椒红烧肉
用料蒜姜五花肉红辣椒冰糖八角油盐冰椒红烧肉的做法五花肉切成均匀的方块;入开水中滚一下,捞出控干水分;把铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八角、切碎的红椒继续......
12-16
懒人版 冰糖红烧肉
用料生抽适量料酒适量冰糖根据自己口味放盐适量老抽适量大料一点就可以葱姜蒜适量懒人版冰糖红烧肉的做法带皮五花肉、先把肉切块、然后焯水、拿出来控干锅中倒入油、放入冰糖、熬成糖色(就是糖熔化、放入葱姜蒜大料、......
05-28
红烧冰块
用料冰块10块(适量)食用油适量面包糠适量鸡蛋液适量红烧冰块的做法冷冻好的冰块取出,表面刷油,放进冰箱里再冻1小时。1小时后取出,上面裹一层鸡蛋液和面包糠,放进冰箱里的冷藏室加冻5分钟。食用油倒进已经预热好的锅里,加热......
05-08
黑啤红烧肉
啤酒和肉类真是百搭!用料五花肉500克黑啤1听黑啤红烧肉的做法带皮五花肉焯水后,用厨房纸沥干水分,然后锅里煸炒出油熬糖色~另一平底锅里放少许油,白糖,水,小火熬至糖变色糖色倒入五花肉锅里翻炒,加葱姜,生抽,料酒,有花椒八角的......
10-05
冰糖红烧肉
用料五花肉2盒姜1块葱一把大蒜半只香叶2-3片老抽3勺生抽4勺冰糖1块(中等大小)盐少量料酒3勺鹌鹑蛋半斤(20个左右)冰糖红烧肉的做法五花肉+料酒,冷水下锅,焯熟,切块热锅倒入菜籽油,煸炒五花肉、生姜片、大蒜,五花肉炒至微微焦黄......
07-07
红烧南极冰鱼
第一次给宝贝做鱼吃,新手,味道很赞用料南极冰鱼八条葱姜蒜若干酱油适量料酒适量耗油适量花椒适量食用油适量盐适量糖适量红烧南极冰鱼的做法锅放油烧热,放适量盐,避免煲锅跟油乱贱,放鱼两边都煎至金黄,放葱姜蒜,跟花椒放盐加......
01-13
黑氏红烧肉
黑氏厨艺第一菜用料五花肉1000克姜3片葱1根辣椒3个土豆2个桂皮1块香叶3片茴香2个老抽适量盐适量鸡精适量黑氏红烧肉的做法五花肉去皮,切块葱,姜,辣椒改刀五花肉凉水下锅,去沫,水滚起捞出肉,不再过水土豆切块加油,小火熬糖糖......
01-30
山里记:黑猪红烧肉
大家可以尝尝我的山里记极品红烧肉,红烧肉有多种做法,食材的挑选可以说是关键,食材选对,天然的食材可以说少之有少,所以这里特别特别推荐一下黑猪肉,不管是黑山猪还是山里记黑猪肉,价钱贵,营养价值高是黑猪的一贯作风,反正和菜......
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红烧黑鱼
用料黑鱼2条葱姜蒜香菜八角花椒红烧黑鱼的做法起锅烧油,倒入葱姜蒜八角花椒煸香倒入黑鱼,味达美,充分过油,然后加入适量水,料酒,白醋大火煮熟烧至少量汤汁时,尝尝咸淡,是否需要加入盐或其他调味料,转小火烧至汤汁粘稠,撒上葱花......
11-27
冰糖红烧肉
孩子喜欢吃红烧肉,这次跟朋友一起研究的哈哈哈,很简单。前面的步骤忘记拍了,这边记录下。1⃣️猪肉五花肉洗干净正片放入煮开的水里焯水,同时加上2根葱和老酒煮开再煮一会儿。2⃣️差不多关火后猪肉用凉水洗干净3⃣️把肉切成小......
10-16
红枣冰糖红烧肉
五花肉,红枣的香味,配合冰糖的甜味,好吃的不要不要的用料五花肉1000g土豆爱吃多放点冰糖看自己甜度红枣10个老抽酱油一点点,上点色味精一丢丢葱花少许料酒少许红枣冰糖红烧肉的做法五花肉洗净,毛刮干净,烧着开水备用五花肉......
08-27
黑胡椒红烧杏鲍菇(素红烧肉)
本人,人送外号“菇菇”,因为爱吃各种菌菇。今天这道红烧肉就是用杏鲍菇做原料,操作简单,而且营养好吃!(也许红烧的做法不算太健康,但是只要我们搭配好每天菜谱,有一道可以入味下饭的菜也不为过。)用料杏鲍菇2个葱2根黑胡椒粉老......
01-07
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