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相关最好吃的广式粽子的最正宗的做法
最好吃的广式粽子
前两天,闺蜜送来几只肉粽,家里一家老小吃了,都被勾起了馋虫。从来没吃过这么好吃的粽子!粽香,鲜美而不腻,入口即化,不积食。老少咸宜。赶紧问怎么做的。闺蜜专门过来教我做法。她是跟广东点心师傅学的当地粽子的配方。记录一......
03-09
广式肉粽
用料糯米500克五花肉350克去皮绿豆300克粽叶适量广式肉粽的做法准备好所有要用的食材,糯米,绿豆泡好捞起,五花肉提前一晚腌制入味,香菇泡发,现剥咸蛋黄,腌制食材可根据自己的口味,五花肉可稍微咸一点这样煮出来更香粽叶煮过......
07-18
广丰粽子
用料粽叶100片糯米3000克油山茶油200克老抽1勺盐6克五花肉600克生抽1勺棉绳1卷黄栀8个白碱2块黄金根适量广丰粽子的做法糯米洗干净,漏干水黄栀和白碱用开水泡好备用这是泡好的碱水把五花肉切好用盐老抽生抽腌30分钟把......
08-04
广式肉粽子
端午节来啦,本身就喜欢糯米的我当然要开始准备煲粽子啦~今天就和大家介绍这个小白也能一次性成功的广式肉粽,这次包的数量一共60条粽子哟~用料糯米粽叶五花肉去皮绿豆仁花生米食用油胡椒盐生抽老抽料酒咸鸭蛋广式肉粽子的......
07-25
广式粽子
用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上,泡完后用大锅煲30分钟左右(我是冷水......
01-01
广式大肉粽(详细包粽子视频)
端午节马上就到了,怀卡托河上还碰巧遇上了皮划艇队训练,远远看过去到别有一番风情。小时候对端午节充满想象,全是来源于《边城》里苗家过节。艾草和菖蒲的香味中飘浮,年长的老人们一针一线织成的五彩香包,还有龙舟划桨,锣鼓......
07-25
Q版-广式肉粽(粽子系列)
广式大肉粽---裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃,春节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。在两广地区节假日必备,此技术多为老一代人代代相传的手工技艺,做工比较繁琐费时,现在......
06-26
广西大粽子
用料五花肉克广西大粽子的做法电高压锅扭一整圈......
01-29
广东粽子
喜欢一切家庭手工制作的美食,例如粽子😋第一次动手,虽然样子不太好看,但味道还是不错的😎用料糯米1000克花生100克绿豆500克粽叶一扎五香粉2勺酱油2勺五花肉1000克广东粽子的做法米、绿豆、花生提前泡三个小时,沥干水分备......
07-24
广式腊味粽
端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。用料糯米1000克腊肉200克腊肠200克食用碱2克花生油3ml盐2克菩提适......
05-28
广式碱水粽
端午将近,一年一度的粽子节又来了,碱水粽沾蜂蜜,沾白糖都是美餐啊。。。用料糯米1000克食用碱粉50克油2小勺线适量粽叶半斤广式碱水粽的做法可能很多人不知道什么是食用碱粉,来张特写,去市场杂货店就可以买到了啊。糯米先......
02-26
广式豆肉粽
又快到端午了,给大家分享一个好吃的广式豆肉粽方子吧不过太忙了,步骤基本没拍,口述也能听懂用料粽叶适量五花肉3斤绿豆一斤糯米5斤酱油适量盐好多勺生抽适量味精适量老抽适量五香粉一小包红豆半斤绵豆半斤假蒌半斤黑芝麻......
05-06
粽子好吃的秘诀:配料多点再多点 惹味客家粽子广式粽子
妈妈再也不用担心我没有粽子吃了好吃的秘诀就是配料多一点加多几种自己爱吃的料,外面粽子好贵好贵稍微好一点的10-20几一个还不如自己动手做点赞的一人一个粽子,叶子买太多了过段时间还可以再做一次用料鸭蛋糯米香菇瑶......
02-28
广式枧水粽
枧水粽是超简的一种粽子米泡好拌匀枧水就可以包制了可以包入豆沙、红枣、白果等馅料也可以什么馅料都不要就单纯糯米煮熟后晶莹剔透有着枧水特殊的香气粘点粗粒白砂糖就可以开吃了当然并不是所有人都喜欢枧水的味道就......
12-02
广式大粽
我们家包粽子是用柊叶(又称冬叶)来包裹的,这种叶子产于广东、广西、云南等地,也是经典的肇庆裹蒸粽用的叶子。发现我们家跟其他地方的包法不一样于是乎决定建一个。柊叶是自家种的所以特别新鲜哈哈,过年时候的叶子要比端午......
12-31
㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽
端午节刚过大家家里是不是粽子泛滥今早突然想起广式茶楼里的小众点心~蛋煎粽北方不常见但是非常好恰空口吃、蘸番茄酱或辣酱都非常美味😋用料粽子2个鸡蛋1个面包糠适量玉米油适量㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的......
12-03
广西粽子
因为是远嫁,这对我来说,是妈妈的味道,也是家乡的味道。。。用料糯米3斤粽叶50片五花肉600克盐适量酱油适量绿豆1斤绳子1捆广西粽子的做法准备好材料,我用的粽叶是冬叶。绿豆提前一晚用开水泡上,冷水怕会发芽!绿豆第二早上起......
03-05
广式咸肉粽子
今年儿子高考,适逢疫情,不确定性因素增多,老母亲心焦,表面还得风平浪静,情绪无处可发泄😂,于是初次尝试包粽子,取其“包中”的意头,聊以慰藉一下,宣泄一下,希望美梦成真!用料糯米1000克五花肉700克绿豆500克盐适量酱油1勺五香粉1......
06-06
最快手最好吃的广味粽子
广州人最爱吃的经典口味,快来试试吧!用料粽叶(干)提前洗净泡好糯米提前泡好剥皮绿豆提前泡好咸鸭蛋黄提前用黄酒喷洒后蒸熟,去腥提鲜五香猪肉(肥肉更好)五香猪肉提前做好最快手最好吃的广味粽子的做法色香味俱全,非常非常好吃......
12-03
碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?
今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出......
06-14
广式粽子&椰子油斑斓粽(附斑斓榨汁)
写这菜谱主要是为了记录母亲包粽子的过程,母亲已经很多年不包粽子了,主要也是包粽子的过程工序多,时间长,加上母亲年纪渐大,老人家的毛病多多少少也有,这几年我们也都让她不要折腾这些,别太累,这次她主动说想要包,正好我也有空......
05-06
广式粽
作为地道的广州郊区农村孩子,从小就喜欢吃粽子,尤其是外婆包的粽子,小时候粽子是要等到端午节才能有机会吃上的,外婆包的粽用料非常足,长大后的我特别回去乡下跟外婆学了一天包粽,包出一份情怀和一份温暖的回忆。用料糯米五......
10-02
广式甜肉粽子
用料粽叶壹斤半五花肉1000克绿豆1500克糯米四斤五香粉10g糖1500克咸蛋黄40个独葱头1个盐2克广式甜肉粽子的做法用滚热水烫过后洗干净备用去皮绿豆煮熟,独蒜头备用油热爆香蒜,放熟绿豆。炒几分钟➕白糖➕盐2g➕放一点油,......
01-02
广式咸肉粽
记录这个方子的初憧是想记录下妈妈独特的配方,不应该是家乡独特的味道,等待妈妈老去时,再不能去包粽子了,想吃都没得吃了,这种独特传统的工艺就会慢慢的失去了,而我们年轻的一代向传承都传承不了,真的太难了,我从不买外面的粽......
06-03
广东肉粽子
端午节必备粽子🥰用料糯米3.5斤粽叶90片咸鸭蛋30个五花肉850克栗子15个左右切一半绿豆300克蚝油5勺老抽3勺胡椒粉5克生粉适量姜4片酱油5勺油适量糖30克盐适量料酒2勺广东肉粽子的做法超市买的粽子叶,(大约90张)浸泡一个......
07-26
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