【步骤图】草莓蛋糕(手残版)做法,草莓蛋糕(手残版)的食谱做法

草莓蛋糕(手残版)

用料草莓10个车厘子10个低筋面粉100克细砂糖120克牛奶40克奶油250ml鸡蛋3个玉米油60克草莓蛋糕(手残版)的做法做个6寸蛋糕坯:1⃣️将牛奶,玉米油,40g细砂糖,倒入一个干爽无水的打发盆里,Z字形切拌均匀(切记不要搅拌)至半乳化状态......
02-08
【步骤图】「草莓酸奶冻」纯天然水果雪糕,手残也能做做法,「草莓酸奶冻」纯天然水果雪糕,手残也能做的食谱做法

【草莓酸奶冻】纯天然水果雪糕,手残也能做

挑一个好喝的酸奶挤到草莓里,剩下的就交给冰箱就好。我还加了点樱桃果肉,酸甜可口,是属于这个季节的小确幸~用料草莓10-12个樱桃2-3个酸奶100g【草莓酸奶冻】纯天然水果雪糕,手残也能做的做法草莓切蒂,用小勺子挖空中间,找......
02-06
【步骤图】草莓芒果千层蛋糕(新手成功版)做法,草莓芒果千层蛋糕(新手成功版)的食谱做法

草莓芒果千层蛋糕(新手成功版)

用料鸡蛋1个黄油20克芒果1个(200~250g带皮重)草莓10个展艺班哉粉(低筋面粉也可以)100克奶粉(这个奶粉和温水可以直接换成200g牛奶)40克温热水160克淡奶油150克细砂糖15克草莓芒果千层蛋糕(新手成功版)的做法准备材料草莓洗......
06-03
【步骤图】草莓慕斯奶油蛋糕 | 手残星人的奶油抹面大法做法,草莓慕斯奶油蛋糕 | 手残星人的奶油抹面大法的食谱做法

草莓慕斯奶油蛋糕 | 手残星人的奶油抹面大法

抹面总也抹不光滑?那就快看过来吧何必苦苦烦恼自己的技术不佳用这种方法抹面不光滑也很美啊~蛋糕体用的是果子学校的戚风方子,果子学校的戚风做出来柔软湿润,入口即化,搭配慕斯和奶油,口感太棒。感谢小至的分享,我换算成了8......
06-06
【步骤图】手残党完美驾驭—莓莓慕司蛋糕做法,手残党完美驾驭—莓莓慕司蛋糕的食谱做法

手残党完美驾驭—莓莓慕司蛋糕

今日过节给老妈整个酸酸甜甜的莓莓蛋糕用料奶油奶酪360克奶油180克吉利丁9克白砂糖25克蓝莓果酱50克草莓果酱100克消化饼干80克无盐黄油40克手残党完美驾驭—莓莓慕司蛋糕的做法融化黄油备用消化饼干用擀面杖压的尽量......
11-19
【步骤图】回头率百分百的草莓塔蛋糕(抹面手残党福音)做法,回头率百分百的草莓塔蛋糕(抹面手残党福音)的食谱做法

回头率百分百的草莓塔蛋糕(抹面手残党福音)

圣诞节,也是高先生姐姐的生日,在我的不断鼓(威)励(胁)下,他终于答应做一个蛋糕,事实证明,名师果然出高徒,哈哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油50克低筋面粉100克蛋黄糖30克蛋清糖45克柠檬汁数滴淡奶油200克淡奶油用糖15克......
09-16
【步骤图】手残星人版酸奶蛋糕做法,手残星人版酸奶蛋糕的食谱做法

手残星人版酸奶蛋糕

看着像巴斯克,吃着像芝士蛋糕,热量又低,适合瘦身期解馋用。做法又简单,新手也不怕翻车,动手试试吧!用料酸奶200克玉米淀粉20克鸡蛋2个细砂糖30克手残星人版酸奶蛋糕的做法酸奶要选浓稠的,我用的是安慕希,一瓶正好200ml。做之......
05-10
【步骤图】草莓蛋糕(新手版)做法,草莓蛋糕(新手版)的食谱做法

草莓蛋糕(新手版)

生日蛋糕,自己做的,安全放心无添加。用料低筋面粉150克牛奶200克鸡蛋4个黄油15克糖粉30克淡奶油200克柠檬汁3滴草莓蛋糕(新手版)的做法准备好所需材料后分离蛋白和蛋黄蛋黄打散加入糖,牛奶,软化的黄油搅拌均匀慢慢筛入低粉,......
10-19
【步骤图】草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)做法,草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)的食谱做法

草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)

用料草莓蛋糕胚2个牛奶60克草莓粉15克白砂糖15克+5克吉利丁粉10克淡奶油200克草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)的做法上个菜谱的蛋糕切成三层,用到两层牛奶加白砂糖和草莓粉隔水加热,加入泡好的吉利丁粉(提前5分钟加30克水泡)。200克......
12-26
【步骤图】低脂低糖草莓酸奶慕斯6寸蛋糕(手残党也能成功)做法,低脂低糖草莓酸奶慕斯6寸蛋糕(手残党也能成功)的食谱做法

低脂低糖草莓酸奶慕斯6寸蛋糕(手残党也能成功)

没想到上传的第一个作品那么多人收藏了,这次上传一个我结合了下厨房其他人的菜谱,做的是低脂的草莓酸奶慕斯。我依旧计算过卡路里,这个6寸大小的蛋糕大概100kcal/100g,整个蛋糕大概1kg左右。有小伙伴反馈做出来一点都不甜......
02-15
【步骤图】盒子蛋糕-豆乳/草莓(早餐屯粮)-适合手残党消耗淡奶油做法,盒子蛋糕-豆乳/草莓(早餐屯粮)-适合手残党消耗淡奶油的食谱做法

盒子蛋糕-豆乳/草莓(早餐屯粮)-适合手残党消耗淡奶油

比起瑞士卷来,盒子蛋糕不需要卷蛋糕,淡奶油打发要求也没那么高,且保存方便,适合手残党屯粮。有时候想做卷,而表皮又不争气的破相了,就直接拿出盒子,速度完事儿,豆乳,草莓,芒果,肉松,想到啥放啥,不会踩雷。小四卷的量,除去边角料,可以......
03-24
【步骤图】清爽美味的草莓可可裸蛋糕 | 裱花手残党不可错过做法,清爽美味的草莓可可裸蛋糕 | 裱花手残党不可错过的食谱做法

清爽美味的草莓可可裸蛋糕 | 裱花手残党不可错过

裸蛋糕是一款很适合新手的高颜值蛋糕。不需要有抹面和裱花基础,造型多种且随意。更着重于用颜色缤纷的水果打造出层次感和立体感,简单又不失美貌。今天推荐的这款草莓可可裸蛋糕低糖健康、水果多多。色彩鲜艳的外表,清爽......
03-20
【步骤图】适合抹面手残党的抹茶草莓蛋糕🍰做法,适合抹面手残党的抹茶草莓蛋糕🍰的食谱做法

适合抹面手残党的抹茶草莓蛋糕🍰

没有抹面神器,抹面技术差,最喜欢抹这种随意的模面。打造出简单森林系的小蛋糕🧁此方子用的是6寸中空模具其他尺寸请点击配方旁边的小称图标换算微博:悟饭Kuma有视频版用料蛋黄3个牛奶45克油43克糖20克低粉55克玉米淀粉6......
03-31
抹茶草莓千层蛋糕【平底锅版

抹茶草莓千层蛋糕【平底锅版】

在一个没有LadyM的城市也心心念念想要吃LadyM的抹茶千层一口咬下去好像又回到了纽约(此配方是根据曼食慢语自己改良成了自己爱吃的口味,简化了奶油的过程,并且根据手残星人改成了不用给饼翻面版🥰侵删)用料牛奶650克黄油5......
04-21
【步骤图】红丝绒草莓蛋糕(手残党也能做的很好看)做法,红丝绒草莓蛋糕(手残党也能做的很好看)的食谱做法

红丝绒草莓蛋糕(手残党也能做的很好看)

手残党也能做的很好看的生日蛋糕,这是第三次做生日蛋糕,抹奶油一直都抹不平整,今天的做法非常完美的解决了这个问题用料鸡蛋6个细砂糖60克(蛋白)细砂糖20克(蛋黄)玉米油60克低筋面粉100克牛奶60克淡奶油500克红曲粉10克草莓2......
10-14
【步骤图】圣诞老人🎅草莓🍓蛋糕~快手版做法,圣诞老人🎅草莓🍓蛋糕~快手版的食谱做法

圣诞老人🎅草莓🍓蛋糕~快手版

圣诞月做一个蛋糕应应景,适合裱花小残手的快手圣诞老人🎅草莓🍓蛋糕,此配方也可以做一个蛋糕卷。菜谱相当于一个6寸的蛋糕。用料鸡蛋5个细砂糖55克玉米油50克牛奶60克低筋粉80克柠檬汁几滴装饰淡奶油150克细砂糖12克草......
09-05
【步骤图】专治手残:快手草莓千层蛋糕做法,专治手残:快手草莓千层蛋糕的食谱做法

专治手残:快手草莓千层蛋糕

用料鸡蛋3个牛奶350克黄油30克低筋面粉105克糖粉105克糖25克淡奶油250克草莓10个左右专治手残:快手草莓千层蛋糕的做法面粉过筛,和鸡蛋,糖粉,牛奶,加热融化的黄油混合,搅拌成无颗粒的面糊。为了口感更加细腻,再过筛一次。把......
04-09
【步骤图】草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)做法,草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)的食谱做法

草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)

蒸锅的做法真的是很好用料鸡蛋3个白砂糖5+15克亚麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麦粉10克白醋2滴草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加入50克牛奶,5克白砂糖,5克油,10克草莓粉,搅拌均匀。加入50克小麦粉,搅拌......
12-25
【步骤图】快手版低糖酸奶草莓慕斯蛋糕做法,快手版低糖酸奶草莓慕斯蛋糕的食谱做法

快手版低糖酸奶草莓慕斯蛋糕

主要是为了孩子吃得健康,所以这个蛋糕没有另外放糖,酸奶、淡奶油和奥利奥里面都是有甜度的~让做蛋糕变成一件简单的事情~用料淡奶油250克酸奶180克柠檬汁几滴吉利丁片(鱼胶片)3片奥利奥碎95克草莓果酱50克牛油50克快手版低......
12-29
【步骤图】毛茸茸圣诞风草莓蓝莓香芒奶油蛋糕(献给“抹灰”手残的我们)做法,毛茸茸圣诞风草莓蓝莓香芒奶油蛋糕(献给“抹灰”手残的我们)的食谱做法

毛茸茸圣诞风草莓蓝莓香芒奶油蛋糕(献给“抹灰”手残的我们)

我曾经在家人的生日做过几次蛋糕。但是每次都因为“抹灰”技术不好,所以蛋糕的卖相一般般。虽然味道很好家人喜欢吃,但后来家人生日我都乖乖地去蛋糕店订蛋糕。今年家人提出想吃我自己做的蛋糕。我的抹灰技术依然如故,但......
09-17
【步骤图】手残党的草莓酸奶千层蛋糕做法,手残党的草莓酸奶千层蛋糕的食谱做法

手残党的草莓酸奶千层蛋糕

用料鸡蛋2个牛奶200ml(多一点也ok)黄油或植物油25克糖适量面粉100克草莓酸奶适量手残党的草莓酸奶千层蛋糕的做法鸡蛋,牛奶,面粉,油,糖放一起搅拌。然后用筛子过滤掉小颗粒。(建议植物油,我放黄油结果遇到冷牛奶有些凝固块......
01-09
【步骤图】手残党也能学会的草莓奥利奥千层蛋糕做法,手残党也能学会的草莓奥利奥千层蛋糕的食谱做法

手残党也能学会的草莓奥利奥千层蛋糕

因为称克数太麻烦我比较喜欢用瓶盖来作单位(全部为矿泉水的瓶盖)相信对于用料的量大家就很容易拿捏啦😁因为疫情的原因积极响应国家号召在家里待了一个多月没出门但又特别特别想吃千层蛋糕没办法只有自己动手了虽然是第......
01-23
草莓蛋糕(吐司快手版)的正确做法大全

草莓蛋糕(吐司快手版)

用料淡奶油150克马斯卡彭50白砂糖14g草莓蛋糕(吐司快手版)的做法如图......
02-04
【步骤图】手残版 芒果千层蛋糕做法,手残版 芒果千层蛋糕的食谱做法

手残版 芒果千层蛋糕

用料淡奶油250ml牛奶250ml鸡蛋2个低筋面粉160克黄油30克细砂糖30克x2芒果4个手残版芒果千层蛋糕的做法准备材料,淡奶油需要提前冷藏24小时。30克细砂糖+2个鸡蛋,搅拌到有小泡泡就可以。然后把黄油加进去,搅拌至粘稠。(这......
02-19
【步骤图】手残星人也能成功的草莓酱做法,手残星人也能成功的草莓酱的食谱做法

手残星人也能成功的草莓酱

曾经有段时间痴迷做果酱,光买书就花了大几百。但是正宗的法式果酱,甜度实在是太太太高了……这款草莓果酱减了好多糖,加入的柠檬汁又中和了一些甜度,最后出来的味道酸酸甜甜,非常适合中国胃。用料草莓1000克白砂糖200克柠......
02-14