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07-26
自制肉盒子🌟皮薄如蝉翼⚡️肉香齿留油🥰🤪
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04-17
黄油曲奇(留方自用)
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Keira留学之旅-葱油拌面
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夏日解暑必备推荐组合:1:神秘美貌的玉子烧2:减肥鸡肉丸用料土豆1-2个红萝卜1根青椒1个大蒜4瓣盐2克干辣椒1小个醋1勺油1勺花椒1小把橄榄油1-2勺生抽1勺盐2克醋1-2小杯盖香油1-2小勺葱1/4根大蒜4小瓣川味香油留学土豆丝......
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辣油料(自己留用)
将凉透的牛肉和牛杂分别用锋利的刀切成薄片,混合在一起装盘,淋上拌好的调味汁,撒上香菜叶即可用料花椒2茶匙、10g干辣椒花椒碎花生碎熟芝麻盐卤水汁生抽辣油料(自己留用)的做法花椒(2茶匙,10g)放入干炒锅中,干焙出香味,然后略放......
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豆豉茶油蒸排骨(自留)
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【自留地】Herb infused oil香草油
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油泼biangbiang面(自留)
综合几个方子和实践经验,留存用料扯面温水110g左右面粉200g盐小撮配料小青菜香菜香葱蒜末辣椒面醋、生抽油泼biangbiang面(自留)的做法温水揉面至起筋,光滑,面团稍软分剂子,搓椭圆,两面涂油,静置醒面一个小时压扁,稍擀长,中间压......
09-28
油桃小面包(留方自用)
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奶油司康(留方自用)
加了很多淡奶油和黄油的司康,有罪恶感的小点!用料中筋粉250克糖40克盐3克泡打粉4克黄油85克鸡蛋1个淡奶油120克蔓越莓80克奶油司康(留方自用)的做法蔓越莓用低度酒泡软;淡奶油和鸡蛋搅拌均匀;黄油室温软化。将面粉、糖、盐......
03-20
油辣椒(自己留存)
用料辣椒面3斤麻辣鲜1斤姜3大块八角8个白芝麻2斤花椒20粒盐50克(大概)花生米1-2斤鸡精5勺玉米油1桶芝麻油适量油辣椒(自己留存)的做法白芝麻炒熟花生烘熟,去皮找个大盆,放入辣椒面、麻辣鲜、白糖、盐、鸡精混合均匀(自己试一......
09-01
留学生菜谱 - 油泼意面
一道同时激怒意大利人和中国人的菜谱。因为想念国内的面食,而逼出一个思路清奇的厨子用料意大利面1人份盐适量大蒜2瓣葱(可无)1段油适量芝麻适量生菜若干片香肠1根醋生抽辣椒粉勺留学生菜谱-油泼意面的做法准备一人份意......
04-09
『留学好生活』蚝油生菜
『留学好生活』系列,为了记录自己独自在外的生活点滴,也为了给在外留学的同学一些参考,用到的食材会尽量标注英文名字,去超市或者菜场可以直接按照名字来买。希望大家都能有好学业,有好生活~菜量备注:因为第二天去学校要带午......
05-10
自己留着奶油霜制作
用料奶油霜克细砂糖克蛋白个水克自己留着奶油霜制作的做法123456789101111......
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留德党自用油爆大虾
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(自留)蛋黄酥6个(黄油)
自留,看了很多方子,这样的方法做了两次都很成功。用料水油皮中筋70克黄油30克水30克油酥中筋60克黄油40克馅蛋黄6个豆沙25克/个(自留)蛋黄酥6个(黄油)的做法黄油软化,水油皮揉成团,盖保鲜膜放置30分钟左右油酥黄油软化,揉成团,......
04-28
黄油饼干(留方自用)
Tinrry的黄油曲奇方子没有奶粉,喜欢吃奶味足的黄油饼干,所以根据她的方子改了一下。用料黄油250g奶粉100g玉米淀粉80g中筋面粉210g蛋黄2个粗蔗糖80g黄油饼干(留方自用)的做法将室温软化后的黄油与粗蔗糖、奶粉混合。再加......
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[自留]低油超软蛋糕卷
尽量低油低糖了用料牛奶60克玉米油20克低筋面粉60克鸡蛋4个细砂糖30克肉松或果酱适量[自留]低油超软蛋糕卷的做法烤盘铺上油纸,牛奶油低筋粉混合均匀蛋清蛋黄分离。蛋清加糖放冷藏(一次性放或分三次放糖对我区别不大),蛋......
12-24
淡奶油戚风(留方自用)
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09-29
留学生超快手葱油饼
人在德国却想念早点铺的葱油饼怎么办?!🤤冷鲜柜买Pizzateig或Blätterteig(披萨饼皮&酥皮)分别是发面饼和酥饼的口感,各有千秋都很好吃冷冻柜买盒Schnittlauch(冷冻香葱葱花贼方便)泼个油酥馅儿就能十五分钟吃上热乎葱......
09-17
淡奶油吐司(留方自用)
这是600克吐司模用量,450克的模请按比例减量用料牛奶200克淡奶油150克鸡蛋1个糖25克盐7克高筋粉400克酵母粉5克淡奶油吐司(留方自用)的做法按照原料顺序,先液体后粉类最后酵母,放入厨师机揉面到出膜。温暖处发酵至2倍大。......
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