相关八寸双色抹茶戚风的最正宗的做法八寸双色抹茶戚风做法步骤图

八寸双色抹茶戚风

戚风做过很多次了，这次做了个双色的，记录一下菜谱。用料低筋粉85克牛奶45克糖（蛋黄）10克糖（蛋清）50克白醋几滴盐少许抹茶粉4克八寸双色抹茶戚风的做法蛋清滴入白醋，一次性加入所有白糖打至硬性发泡。蛋黄依次加入盐、糖、奶，......

09-02

八寸抹茶味戚风蛋糕

用料鸡蛋5个抹茶7克低筋面粉85克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克八寸抹茶味戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离后蛋黄中依次加入10克糖搅拌均匀蔬菜油50毫升慢慢加入搅拌牛奶50毫升慢慢加入搅拌过塞的面粉85克和抹茶粉7克慢慢......

09-07

双色酸奶戚风（8寸戚风）

⚫︎这款戚风蛋糕口感特别润，入口即化的感觉。家人一致认为是做过的戚风里口感最好的一个。⚫︎所用到的酸奶是自制的酸奶。制作好需要过滤，用滤网或者纱布过滤4-8小时成为酸奶膏状，把乳清过滤干净。如果不过滤容易消泡！⚫︎蛋......

03-30

夏日清新抹茶戚风（八寸）最详细

都说学会了戚风蛋糕🍰就等于脱离了烘焙小白迈向了进阶阶段，我想说，大家做烘焙美食一定要学会举一反三，学会一个就等于学会一类，比如这个夏日抹茶戚风蛋糕！👆用料鸡蛋4个细砂糖（蛋黄）25克细砂糖（蛋白）55克玉米油45克水45克低粉5......

06-18

不是抹茶的绿色戚风（八寸）

抹茶粉是烘焙的常用材料之一，可是便宜的国产抹茶粉用过的都知道颜色和味道都让人很不爽，好的抹茶粉都不便宜，如果你真是爱抹茶那个味你可以选购一些大家公认的好品牌买，如果你只是喜欢抹茶那一股清新的绿色不妨试试我这款......

09-19

八寸抹茶戚风蛋糕

虽然细腻但是高度不够可能蛋白消泡了下次小心用料蛋黄5个蛋白5个抹茶粉10克低粉100克细砂糖60克（蛋白打发）细砂糖30克蛋黄牛奶90克菜籽油60g八寸抹茶戚风蛋糕的做法1蛋黄蛋清分离容器无油无水2制作蛋黄糊①把蛋黄和细砂......

02-20

抹茶纸杯戚风(八，六寸)

不能出门，在家着是无聊。心血来潮，突然想吃戚风蛋糕于是~~~用料鸡蛋5个/3个低筋面粉90克/50克白砂糖75克/45克牛奶50克/30克玉米油40ml/25ml白醋少许抹茶一小勺(约4克)抹茶纸杯戚风(八，六寸)的做法食材，工具集合分蛋蛋黄+......

12-03

椰香抹茶戚风（八寸）

低脂肪配方~~（>。<）用过的器具基本不用洗洁精清洗~~哈哈用料A材料-蛋黄糊蛋黄4只细砂糖15g橄榄油20g椰浆85gB材料-蛋白霜蛋白4只细砂糖55gC材料抹茶粉1小勺低筋面粉80g醋/柠檬汁几滴玉米淀粉7g椰香抹茶戚风（八寸）的做法蛋......

09-27

抹茶蔓越莓双色戚风

用料鸡蛋牛奶克细砂糖克油克低筋面粉克抹茶粉蔓越莓克抹茶蔓越莓双色戚风的做法按一般戚风的做法，再加30克抹茶粉......

02-23

双色抹茶慕斯8寸-戚风蛋糕坯+奥利奥底

抹茶狂热爱好者属性的麻麻过生日，想试一款清新优雅的抹茶蛋糕送给她她喜欢蛋糕坯所以烤了戚风做中层我喜欢奥利奥所以加了奥利奥底抹茶慕斯好吃所以主料选了慕斯超级混搭的一款，但意外的多层次口感很喜欢用料戚风蛋糕-......

02-01

八寸戚风(原味/可可/抹茶)

自己存着用的用料鸡蛋(50g左右)6个细砂糖(蛋黄)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋面粉72克玉米淀粉/可可粉/抹茶粉10克盐1.2克泡打粉2.4克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁几滴八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法把前八种材料混合乳......

05-19

抹茶色斑马戚风8寸蛋糕

纯记录抖音上学习做的，第一次成功戚风中有点抹茶味道更加清新用料鸡蛋5个牛奶68克玉米油60克白砂糖85克原味低筋面粉43克抹茶味／巧克力味低筋面粉38克抹茶粉/巧克力粉5克抹茶色斑马戚风8寸蛋糕的做法油+牛奶搅匀，无油花......

05-17

两个八寸抹茶戚风蛋糕

用料蛋黄糊：蛋黄8个细砂糖40克水80克植物油80克低筋面粉100克抹茶粉18克蛋白霜：蛋白8个细砂糖110克两个八寸抹茶戚风蛋糕的做法自己使用方便记忆......

07-04

6寸抹茶戚风蛋糕（双蛋）

用料蛋黄糊蛋黄2个砂糖13g水20g色拉油20g低粉30g抹茶粉5g左右（根据自己的口味酌情放啦）蛋白霜蛋白2个砂糖33g6寸抹茶戚风蛋糕（双蛋）的做法蛋白和蛋黄分离，注意盆里无水无油干净无残留，分离后蛋白先放进冰箱冷藏。蛋黄中加入......

06-30

八寸抹茶戚风

收到了小伙伴去日本旅行带回的抹茶粉打开包装一股茶叶的清香🍵超好闻٩('ω')و于是趁着阳光很好的一个周末撸一个抹茶戚风做下午茶吧！ps在牛奶中加入两小勺抹茶粉条制成的抹茶牛奶也超好喝的(❁´◡`❁)*✲......

06-12

原味抹茶双色戚风蛋糕

清新抹茶原味蛋糕，配上一杯甜牛奶或者美式咖啡，妥妥的下午茶，想想都好安逸啊！这个是在原味的基础上加入了抹茶部分，原味的蛋糕胚步骤更为详尽：小提示：1，想做可可口味双拼的，用等量可可粉替代抹茶粉，方法相同。2，此配方是一个6寸......

03-19

八寸抹茶戚风家庭版

喜欢抹茶口味的小伙伴们可以试试这一款戚风口感不错卖相也很OK用料低筋面粉90克鸡蛋5个（冷藏过的）烘焙细砂糖35g(加蛋黄里）烘焙细砂糖55g（加蛋白里）纯牛奶50g烘焙调和油50g抹茶粉12g柠檬汁5g(五六滴）两个无水无油的深盆！八寸......

05-25

八寸抹茶戚风蛋糕（4蛋）

戚风蛋糕中的一道靓丽风景线必属抹茶蛋糕了。它绿油油的，看起来充满生机，闻起来一股茶香扑面而来。今天就做它了。用料大鸡蛋4个玉米油50克牛奶70克白砂糖65克抹茶粉10克低筋面粉70克食盐1克柠檬汁3滴八寸抹茶戚风蛋糕（4......

03-02

抹茶可可双色戚风蛋糕

从日本旅行回来，爱上了清香的抹茶味道，在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉，成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕，略有调整，很容易上手，模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只（中等大小，尽量不要用土鸡蛋，......

08-13

八寸抹茶花纹戚风蛋糕

用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克白砂糖30蛋黄40蛋白克柠檬汁几滴（没有就不用了我就没用）低粉85克八寸抹茶花纹戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分别打到两个无油无水的盆里，盆放在电子秤上直接往蛋黄里加糖，牛奶，玉米油，手动打蛋器打......

03-30

抹茶双色戚风（6寸烟囱模）

用料鸡蛋2个（连壳每个大概60-65克）白砂糖20g+30g第3个蛋白（可选）30g植物油25g牛奶50g过筛的低筋粉60g抹茶粉5ml抹茶双色戚风（6寸烟囱模）的做法预热烤箱上下温度180度。蛋白和蛋黄分开，蛋白放到无油无水无杂物的干净打蛋盆里......

10-21

抹茶原味双色戚风蛋糕

这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版，建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆，为了避免混淆，统一命名为“大盆”-用来打发蛋白，“中盆”-混合蛋黄糊，“小盆”-混合抹茶糊。照片里面用到了Bundt环形蛋......

08-09

双色戚风(原味+抹茶)

欢迎关注微博@真馜花用料牛奶84克玉米油50克低粉95克抹茶粉5克细砂糖70克鸡蛋6个双色戚风(原味+抹茶)的做法玉米油、牛奶、蛋黄放一盆里，用打蛋器拌匀，然后分成两份。加入40克低粉和5克抹茶粉拌匀另一份加入50g低粉拌匀......

08-30

八寸双色戚风蛋糕

用料蛋黄37～48克蛋白221克细砂糖〔加入蛋黄那用40克〕〔加入蛋白那用80克〕一共120克低筋面粉100克玉米油70克椰浆「要加水」80克玉米淀粉10克泡打粉4克塔塔粉2克八寸双色戚风蛋糕的做法准备好所有的用料「蛋黄蛋白要......

07-09

双色抹茶戚风

#记录配方#用料鸡白6个白砂糖60克白醋几滴抹茶蛋糕糊：玉米油30克抹茶粉5克牛奶55克蛋黄3个低筋面粉50克原味蛋糕糊：玉米油30克牛奶40克蛋黄3个低筋面粉50克双色抹茶戚风的做法先做抹茶蛋糕糊：先把抹茶粉放到玉米油里，融化......

05-10

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