【步骤图】「百合花开」谁不想做一颗咸鸭蛋,闲(咸)得要命,富得流油做法,「百合花开」谁不想做一颗咸鸭蛋,闲(咸)得要命,富得流油的食谱做法

【百合花开】谁不想做一颗咸鸭蛋,闲(咸)得要命,富得流油

江南地区,端午有吃粽子和咸鸭蛋的习俗。算好时间,我在一个半月前,腌制了一批咸鸭蛋。用料鸭蛋10个【百合花开】谁不想做一颗咸鸭蛋,闲(咸)得要命,富得流油的做法1)鸭蛋洗干净,擦干水分;将鸭蛋在放二锅头的酒碗里泡一下捞出2)再放......
01-05
【步骤图】「百合花开」肉骨茶不是茶做法,「百合花开」肉骨茶不是茶的食谱做法

【百合花开】肉骨茶不是茶

今天下雨,湿气重,整点肉骨茶吃吃。肉骨茶不是用茶叶来煮,而是用各种药材。之所以叫肉骨茶,是因为可以边吃肉骨边喝茶。它在东南亚分成两派,新加坡的海南派和马来西亚的福建派。新加坡的较重胡椒味,马来西亚的较重药材味。很......
04-07
【步骤图】「百合花开」只有想不到,没有做不到——升级版焦糖布丁做法,「百合花开」只有想不到,没有做不到——升级版焦糖布丁的食谱做法

【百合花开】只有想不到,没有做不到——升级版焦糖布丁

焦糖布丁做过很多次,因为孩子喜欢,布丁软嫩,焦糖香脆;也因为好上手,没有烤箱可以用蒸锅,没有布丁模子可以用碗。只有想不到,没有做不平时已经觉得焦糖布丁够好吃了,直到有一天在必胜客吃到一款升级版的,才醍醐灌顶,哇,原来真有锦......
10-11
【步骤图】「百合花开」会过不?一鸡两吃——温州咸菜鸡&本地鸡煮粉干做法,「百合花开」会过不?一鸡两吃——温州咸菜鸡&本地鸡煮粉干的食谱做法

【百合花开】会过不?一鸡两吃——温州咸菜鸡&本地鸡煮粉干

好鸡难寻,本周买到一只正宗的本地鸡,3斤多,打算好好做,一分为二,一半做咸菜鸡——爽口,一半做本地鸡粉干——浓郁!用料本地鸡1只【百合花开】会过不?一鸡两吃——温州咸菜鸡&本地鸡煮粉干的做法买到好鸡一只一分为二,一半......
12-27
【步骤图】「百合花开」谁发明的吃法?服了!—— 一碗荞麦面做法,「百合花开」谁发明的吃法?服了!—— 一碗荞麦面的食谱做法

【百合花开】谁发明的吃法?服了!—— 一碗荞麦面

看日剧,经常会看到日本人吃荞麦面,一只手拿杯子,另一只手从杯子中捞面吃,看得我直流口水,今天就来copy一下这道日本冷面用料荞麦面100克【百合花开】谁发明的吃法?服了!——一碗荞麦面的做法拼多多上买的日式荞麦面里面有6小......
01-24
【步骤图】「百合花开」想吃的舒服健康还解馋,那就来一道——原浆豆腐汤做法,「百合花开」想吃的舒服健康还解馋,那就来一道——原浆豆腐汤的食谱做法

【百合花开】想吃的舒服健康还解馋,那就来一道——原浆豆腐汤

除夕中午,邀请公婆爸妈来我们家分岁——这一传统已经坚持了十多年。老人们有三高,很多东西忌口,我平时看到适合他们吃的菜谱就收藏起来。这道原浆豆腐,是一个地道的养生菜,豆腐豆浆再加咸肉笋片,植物蛋白+动物蛋白+粗纤维,优......
10-10
【步骤图】「百合花开」冷嗖嗖的天气里就想喝点——厦门花生汤做法,「百合花开」冷嗖嗖的天气里就想喝点——厦门花生汤的食谱做法

【百合花开】冷嗖嗖的天气里就想喝点——厦门花生汤

天,终于冷了!冷嗖嗖的天气里啊,最想喝一口热乎乎的甜汤。忽然想起那年在厦门黄则和喝过的花生汤,又香又浓,一粒粒的花生,入口即化,口感惊艳。厦门鞭长莫及,想吃只能自己动手。用料生的红皮花生米1斤500克冰糖适量【百合花开】......
08-14
【步骤图】百合花开(百合酿肉)做法,百合花开(百合酿肉)的食谱做法

百合花开(百合酿肉)

用料鲜百合,猪肉馅克枸杞,香菜百合花开(百合酿肉)的做法鲜百合洗净,去头尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油,鸡蛋搅匀,顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅,粘在花蕊上。重复粘在花......
09-02
【步骤图】「百合花开」不用就菜都能吃下一碗——葱姜油盐饭做法,「百合花开」不用就菜都能吃下一碗——葱姜油盐饭的食谱做法

【百合花开】不用就菜都能吃下一碗——葱姜油盐饭

这个葱姜油盐饭,香S个人嘞!根本不用菜,还有锅巴嘎嘣脆,可谓之最简单的煲仔饭。今天用一块姜做两样食物,姜汁做姜撞奶,姜渣做油盐饭,很符合我的“不浪费”原则。用料大米100克【百合花开】不用就菜都能吃下一碗——葱姜油盐饭......
09-06
【步骤图】想咸就咸想淡就淡的腌鸡蛋/鸭蛋,完结了~做法,想咸就咸想淡就淡的腌鸡蛋/鸭蛋,完结了~的食谱做法

想咸就咸想淡就淡的腌鸡蛋/鸭蛋,完结了~

想咸就晚点捞出来,想淡就早点,这不是废话吗~(图是腌了14天的鸡蛋)喜欢那种稍微有点咸的腌蛋,很难买到,卖的一般都太咸。自己动手做吧。之前写过一个,当时刚学,写的有点乱。所以再写一个。用料鸡蛋(或鸭蛋)20个水2000克盐约700克......
11-11
【步骤图】「百合花开」美味卤蛋&如何开一锅好卤并保存做法,「百合花开」美味卤蛋&如何开一锅好卤并保存的食谱做法

【百合花开】美味卤蛋&如何开一锅好卤并保存

我有一锅好卤,自从一年前卤过一次牛肉后,陆陆续续"喂"它吃过牛腱、鸡爪、鸡翅、猪肘、猪肚、五花肉无数,慢慢地,它从一锅淡薄的年轻卤变成醇厚的成熟卤,卤汁胶着,滋味悠长。用料鸡蛋10个【百合花开】美味卤蛋&如何开一锅......
01-01
【步骤图】「百合花开」一颗豆子的故事:豆浆豆脑豆腐做法,「百合花开」一颗豆子的故事:豆浆豆脑豆腐的食谱做法

【百合花开】一颗豆子的故事:豆浆豆脑豆腐

我们家人爱喝豆浆,但好喝的豆浆不太好找。外面卖的不是稀汤寡水,就是满口渣渣。于是我就琢磨了一番,经过多次试验,泡发好的豆子重量和水的比例为1:4,做成的豆浆堪称完美,香浓可口。用料干黄豆:250克清水:2000毫升内酯:3克【百......
03-13
【步骤图】咸鸭蛋炒饭(谁说蛋炒饭一定要用鸡蛋)做法,咸鸭蛋炒饭(谁说蛋炒饭一定要用鸡蛋)的食谱做法

咸鸭蛋炒饭(谁说蛋炒饭一定要用鸡蛋)

用料米饭三碗咸鸭蛋2个葱1-2根咸鸭蛋炒饭(谁说蛋炒饭一定要用鸡蛋)的做法自己家里鸭子下的鸭蛋,婆婆自己腌的咸鸭蛋不用煮熟,直接敲锅子里炒,炒出冒泡,就可以倒入米饭翻炒,加盐,最后撒些葱花出锅就可以享用啦!是不是很简单快手......
06-05
【步骤图】「百合花开」腌一颗金黄脆爽的酸菜,只需五步做法,「百合花开」腌一颗金黄脆爽的酸菜,只需五步的食谱做法

【百合花开】腌一颗金黄脆爽的酸菜,只需五步

我家挺喜欢吃潮汕酸菜,微酸脆爽,用来炒个肉丝啥的,配米粉或面条,清爽适口。平时我都网购,后来看到一个腌酸菜视频,就决定自己试试,起码没有添加任何防腐剂。用料水东芥菜1颗【百合花开】腌一颗金黄脆爽的酸菜,只需五步的做法......
10-10
【步骤图】「百合花开」卤鸭掌做法,「百合花开」卤鸭掌的食谱做法

【百合花开】卤鸭掌

这个卤鸭掌不好吃,你来打我!既要做到保持品相,又要做到软烂入味,我已尽力了!伸出你的爪爪,拎起一只鸭掌,放进嘴里一吸,留下的是胶质,吐出的是骨头,就是这么入口即化。一只接一只,停不下来。再喝口我泡了四个月的青梅酒,微酸清冽,唔......
07-15
【步骤图】「百合花开」天冷就想吃口热乎的——蛋饺暖锅做法,「百合花开」天冷就想吃口热乎的——蛋饺暖锅的食谱做法

【百合花开】天冷就想吃口热乎的——蛋饺暖锅

今天冬至,预示着一年中最冷的时候要来了。北方吃饺子,南方吃汤圆,风俗不一,目的却是一样,都想用热腾腾的食物来御寒。说起食物御寒,我最想吃的却是暖锅,天寒地冻,大风凛冽,滚烫的暖锅撮上桌,一掀锅盖,热气直冲屋顶。白菜甜、豆腐......
09-14
【步骤图】「百合花开」百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士做法,「百合花开」百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士的食谱做法

【百合花开】百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士

为了消耗我那已开封的1升淡奶油,我还得调动脑力体力。熬焦糖,打奶油,炒杏仁,凑出这款焦糖奶油冻芝士。可是你还别说,味道真好,香甜的奶油、浓郁的芝士混合着饼干基底,还有带着焦香味的脆杏仁,每一口咬下去的感觉不能仅仅用美......
02-26
简单好吃:百合花开做法,百合花开的做法大全

百合花开

用料虾滑200克鲜百合2个百合花开的做法现成的两小袋虾滑鲜百合鲜百合掰开,洗干净,用水泡着带着手套,碟子抹一层油,手套也擦点油,这样就不沾手套,虾滑弄成自己喜欢的大小把百合慢慢插入虾滑,摆成花型蒸箱100度,蒸10分钟跟据自......
02-11
简单好吃:百合咸蛋黄做法,百合咸蛋黄的做法大全

百合咸蛋黄

因为种了棵百合花用料咸鸭蛋油淀粉百合百合咸蛋黄的做法我种的百合百合洗净控水后裹上少许淀粉锅内放油烧至七成热倒入百合炸炒(一定要盯着😯……因为容易糊)咸鸭蛋取黄,锅内少许热油倒入盐蛋黄炒散起泡倒入百合加翻炒至......
06-17
【步骤图】「百合花开」一堆草变成了一束花做法,「百合花开」一堆草变成了一束花的食谱做法

【百合花开】一堆草变成了一束花

JWG拎回一壶花雕酒,说是朋友送的,存放了8年,今天刚开坛。我咪了一下,香醇可口。不得了,大晚上的,酒兴上来了怎么办?整点小菜,喝呗!冰箱冷藏室空空,还有几根韭菜韭黄,原本是当配菜用的,今天就让你当回"主角"吧!用料韭菜100克韭黄100克......
09-18
【步骤图】欲罢不能的Q弹手工鱼丸🐟 吃了一颗还想吃一颗!做法,欲罢不能的Q弹手工鱼丸🐟 吃了一颗还想吃一颗!的食谱做法

欲罢不能的Q弹手工鱼丸🐟 吃了一颗还想吃一颗!

小王几乎每次吃鱼都会被卡住,于是,我想到了用鱼丸代替鱼肉,做给小王吃,家里有小宝宝的,也可以做给宝宝来吃。外面卖的鱼丸总是会有各种添加剂,吃起来不放心还没有营养,自己做的鱼丸营养又健康,其实做鱼丸并没有想象中的那么难......
07-02
【步骤图】「百合花开」轻盈、清新,一个不一样的——抹茶提拉米苏做法,「百合花开」轻盈、清新,一个不一样的——抹茶提拉米苏的食谱做法

【百合花开】轻盈、清新,一个不一样的——抹茶提拉米苏

抹茶提拉米苏。一口蛋糕入口,这和咖啡酒可可粉版本的,完全是两种不同的风格。轻盈、清新。抹茶香气和苦味,尤其能够凸显出马斯卡彭乳酪浓郁温和的甜味。用料马斯卡彭尼乳酪250克【百合花开】轻盈、清新,一个不一样的——......
01-03
【步骤图】「百合花开」简易蛋包饭做法,「百合花开」简易蛋包饭的食谱做法

【百合花开】简易蛋包饭

控制饮食已经一个半月了。昨天教练突然说:“你今天中午可以充个碳!”充个碳?啥意思?就是想吃啥就吃啥,吃多少都可以,随心所欲,把这些日子积累的最想念的东西都吃了。但是,仅限于今天中午。哇哇哇,猝不及防啊,我该吃什么来迎接着......
07-15
【步骤图】「百合花开」一二三四,换个方式——咸蛋黄流心巴斯克做法,「百合花开」一二三四,换个方式——咸蛋黄流心巴斯克的食谱做法

【百合花开】一二三四,换个方式——咸蛋黄流心巴斯克

我的酸奶又做多了,保质期内没吃完,我又得想办法把它消耗掉。做了很多次巴斯克了,今天就变个方式,做一个不一样的巴斯克用料无糖酸奶300克【百合花开】一二三四,换个方式——咸蛋黄流心巴斯克的做法无糖酸奶300克、鸡蛋3个......
01-03
【步骤图】「百合花开」百吃不厌,浓香开胃——大煮干丝做法,「百合花开」百吃不厌,浓香开胃——大煮干丝的食谱做法

【百合花开】百吃不厌,浓香开胃——大煮干丝

大煮干丝,是淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,融合到豆腐干丝里,吃起来浓香开胃。用料淮扬方干2块【百合花开】百吃不厌,浓香开胃——大煮干丝的做法淮扬方干2块(做大煮干......
03-15