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相关花椒盐水鸭的最正宗的做法
花椒盐水鸭
教练规定每天摄取蛋白质100克,卡路里控制在1200~本来想做酱鸭腿,后来和阿当先生商量还是求助老妈学做花椒盐水鸭吧。按照我妈的说法粗盐腌制最好一个晚上可以非常入味,但是第一我没有粗盐,只有一种比较粗的盐,下面有照片,第......
09-28
盐水鸭腿
这是我夏天最爱的一道快手菜!用料鸭腿2只花椒1把盐1大把黄酒30克水50克盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干,用盐和花椒抹匀,放冰箱腌制一晚上。第二天取出腌制过的鸭腿,冲洗一下把表面的盐和花椒冲洗掉。沥干再用厨房纸吸除表面......
05-01
盐水鸭
用料八角1个花椒3克盐80克鸭子800克料酒15克大葱1段姜1块盐水鸭的做法锅中加入八角,花椒和盐,小火炒香后分成2份,1份炒盐趁热在鸭子上搓匀,盖保鲜膜腌制1晚,锅中加入,放入料酒,葱段姜片和另1份炒盐,大火煮开5分钟,晾凉后放入鸭......
09-19
椒盐鸭舌
用料椒盐15克蒜5瓣料酒3勺淀粉3勺盐5克鸭舌1斤青椒2个椒盐鸭舌的做法清洗鸭舌,我是用热水烫,再用盐腌制,再用清水冲洗。油热8成、再翻炸一次放入蒜片、青椒、鸭舌、一起炒,准备好就放椒盐,上菜了。......
08-14
椒盐鸭肉
抖音上学的美食,听说是人家店里的招牌菜用料鸭肉半只(起肉,不要皮)胡椒粉适量沙茶酱1.5匙土豆淀粉适量辣椒粉适量孜然粉适量葱花适量姜末适量红椒(没有就用干辣椒)适量油适量椒盐鸭肉的做法鸭肉用厨房纸吸干水份,切薄片,加入......
05-23
盐水鸭珍
用料生鸭珍4只八角1个花椒10粒盐适量(看个人口味)葱段,生姜各三片盐水鸭珍的做法生鸭珍回家,清洗干净后,那水泡2个小时,中途换水清洗鸭珍干净,出水出过水的鸭珍,洗洗干净,锅里面防水,漫过鸭鸭珍,放生姜、葱段、八角、花椒,先大火......
09-18
椒盐鸭翼
用料椒盐4克鸭翼8只盐适量约2克糖2克耗油适量2勺老抽1小勺方便上色洋葱1/4个胡萝卜1/4根辣椒1个姜适量椒盐鸭翼的做法把鸭翼洗干净,沥干水分,切开,一分为二加入盐,糖,油,耗油,姜片,一半的椒盐腌制30分钟,想更入味可以腌久一点......
02-07
花椒盐水虾
很好吃哒用料虾花椒盐水虾的做法月光的简单食......
12-07
盐水鸭
用料鸭半只花椒粒八角个盐水鸭的做法图片是一个鸭腿的用量,半只鸭可以将盐和八角花椒适量增加......
03-23
盐水鸭翅
买了三只鸭翅,就做一盘盐水鸭翅了。用料鸭翅三只(约500克)盐20克葱一根姜二大片桂皮一小块八角一个料酒二汤勺盐水鸭翅的做法鸭翅洗净,焯水,再用水冲洗干净。锅中加入淹没鸭翅的水,放入所有用料,大火烧开转中小火焖煮30分钟,......
08-18
盐水花椒鸡
香鲜用料鸡腿2只花椒适量料酒适量姜适量盐适量花椒油适量香油适量葱花适量盐水花椒鸡的做法锅里放水下鸡腿,放入姜片,料酒。花椒,盐煮沸过水鸡腿在冷水里冲干净放入盆里撒上盐,滴上花椒油腌一个晚上,最好是放入冰箱上锅蒸1......
07-25
盐水鸭肝
这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的,吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完,所以没有图片,我尽量写的详细一点~配料没有称过,随缘吧~~用料鸭肝1000克水一大锅盐巴加入水里变成饱和溶......
07-12
桂花盐水鸭
2020年是一个特别的春节,突然一下子全国按了暂停键,因为疫情,所有人都宅在家里,终于有时间可以陪家人,可以做自己想做的菜。今天是第一次在下厨房上展现自己的厨艺,希望大家喜欢。用料鸭1只姜3片盐150克花椒30粒八角5个料酒......
02-16
椒盐鸭架
去吃北京烤鸭,总是纠结鸭架怎么做,烤鸭店一般是鸭架汤免费,椒盐鸭架收加工费,但上来的鸭架肯定不是原来那只鸭子的鸭架了。所以最实惠的就是鸭架打包回家自己做。用料椒盐适量葱姜蒜适量蚝油生抽、鸡精椒盐鸭架的做法鸭架......
07-02
盐水鸭腿
用料鸭腿2只花椒30粒葱半根姜5片料酒3勺八角1个茴香5克盐20克黑胡椒10克肉蔻1个盐水鸭腿的做法鸭腿洗干净并用叉子在鸭皮上戳洞沥干将盐,花椒,黑胡椒粉,茴香放在锅里加热至微黄备用将加工的调料放到鸭腿上按摩后放入冰箱......
05-13
盐水鸭🦆
如果你想特定某个时间吃它,必须提前一天准备好鸭腿哟🤪本次从洗好鸭腿算起历经了21.5个小时才吃到嘴里🙄噢!用料鸭琵琶腿2只花椒1-2克盐50克香叶4-5片葱段7-8段姜片3-4片盐水鸭🦆的做法两只鸭琵琶。用清水洗净。毛先干......
01-24
不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿
家有吞金兽,为了健康和经济考虑,我是很少点外卖的,家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么?其实只要多探索试验下,把菜肴的步骤改良简化,也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭,原步骤要用盐把花......
12-20
盐水鸭腱
用料鸭腱姜片蒜头盐水鸭腱的做法姜片、蒜头、鸭腱加盐煮熟待凉切片......
01-05
椒盐鸭子
|爸爸菜谱|02这是我们家非常独特的传统菜,每年家庭聚餐的时候的保留菜品,据说是曾祖父那会自己发明的做法,很简单,但是我在外面的餐厅从来没有吃到过这个味道,浓浓的葱香麻味~用料鸭半只葱菜籽油花椒面芝麻油盐椒盐鸭子的做法......
11-27
椒盐鸭脖
深夜美剧王牌搭档用料鸭脖2根干辣椒4个花椒20粒姜4片椒盐克孜然粉椒盐鸭脖的做法菜市场找找那种卤过一道不怎么咸的鸭脖当然可以自己卤但是我不会油烧热放姜片花椒干辣椒炒香然后加入鸭脖炒到表皮干干的放椒盐炒炒炒......
07-01
椒盐鸭翅
用料鸭翅九个油适量香叶适量干辣椒适量老抽适量生抽适量桂皮一小块八角两颗冰糖适量盐适量黄酒适量沙姜一小块大蒜三瓣丁香适量茴香适量椒盐鸭翅的做法鸭翅砍成两段,洗干净备用干辣椒,草果,大蒜,丁香,桂皮,茴香,沙姜,八角,香叶......
07-14
烤鸭花样吃法:孜然椒盐鸭架
在外面吃烤鸭,鸭架的处理都是个问题。喝店里的鸭架汤,鸭架不是原装的,还不如带回家自己加工呢!饭店里的椒盐鸭架,经常是过油炸过,肉质干硬,吃两块就腻到了。咱们在家做,少油少盐更健康,口味也更多样。用料鸭架1只洋葱半个干红......
08-28
椒盐鸭头
突然很想吃,微博里搜了制作方法,马上开动用料鸭头一袋8只椒盐鸭头的做法鸭头洗干净,淖水,再洗干净,卤水(辣椒两个,五香两只,酱油,老抽,盐,糖)大火把料烧开。放入鸭头小火20分钟。闷个几小时,捞出沥干,然后对半切开(这些我都是头天晚......
09-12
盐水鸭胸
用料鸭胸肉180克盐5克姜,花椒适量花雕酒1勺盐水鸭胸的做法鸭胸肉加盐,花椒腌制一晚(也可用香料炒过的盐腌制)腌制好的鸭块冲洗一下,放入电压力锅,姜片,花雕酒,加水没过鸭块(也可加点香料同煮)用鸡鸭肉功能,我这个是老鸭,煮了80分......
09-28
椒盐烤鸭
我非常爱吃这种用盐熏过的鸭,健康,不会吃胖,吃起来还有脆脆的感觉。做法还非常简单。大家可以在家里做给小孩吃,朋友吃都是非常不错的选择用料鸭1只食用盐大量料酒半碗酱油一点点就够姜10片蒜7粒锡纸一张(我这里没放,大家可......
07-20
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