相关巧拌的最正宗的做法巧拌做法步骤图

肉丝巧拌菠菜粉

我家孩子很喜欢吃这道菜，又甜又酸的美味。用料小里脊一小块粉丝2小把菠菜1把香葱，蒜，海鲜酱油，香醋，白糖。肉丝巧拌菠菜粉的做法菠菜焯水断生（焯水时间不宜过长）粉丝提前泡好。小里脊切丝炒好（炒肉冒）备用菠菜粉丝放入盘中，香葱......

01-23

巧拌西兰花

清清淡淡，爽口！用料西兰花250g鲜虾仁适量放胡萝卜适量盐，味素，海鲜耗油，蒜末适量巧拌西兰花的做法首先先处理西兰花，西兰花分成小朵，放入水里焯熟，水里放少许盐可以使菜的颜色更鲜艳。胡萝卜随意切造型，剩的西兰花菜梗也可以利......

10-22

巧拌葫芦丝

一直喜欢去饭店点这道菜，今天在家自己做，很简单～省事又健康～用料西葫芦个丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒丝巧拌葫芦丝的做法第一步，西葫芦洗净，刮掉最外面那层皮，用工具擦成丝，不用焯水，不用焯水，不用焯水，重要的事情说三遍！西葫芦是可以......

12-16

巧拌桑叶芽

在这炎炎夏日，能有一款兼具口感、味道和消暑功能的美食，真的觉得幸福感爆棚。桑树芽的养生功能就不用说了，单单这淳朴的无污染的生长环境，就已经对都市男男女女吸引。用料桑树芽随意蒜3瓣香油1汤匙耗油1汤匙生抽0.5汤匙醋......

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巧拌木耳

天气开始转热推荐一道好吃又有营养的冷菜用料木耳一把香菜6根熟松仁少许香油糖生抽醋芥末蚝油蒜末适量巧拌木耳的做法黑木耳提前泡发泡发好的木耳加干面粉清水清洗干净放在开水里煮3分钟捞出香菜切成细末香菜末熟松仁......

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巧拌醋泡花生

用料花生适量陈醋适量香菜适量辣椒碎白芝麻白糖巧拌醋泡花生的做法泡好的花生，滤掉醋，烧热辣椒油、白芝麻倒入，加白糖、香菜碎（越碎越好）......

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巧拌海参

连续吃了一个多月每天一只海参都是水煮＋黄瓜🥒＋鸡蛋🥚再不改变真的咽不下了用料海参1-2只蒜2瓣香菜2-3根生抽1-2勺香醋1勺糖1半小勺巧拌海参的做法巧拌海参的精髓在于调汁❗蒜先切碎，之后放入捣蒜器捣烂为“蒜泥”。香菜......

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巧拌曲麻菜

用料曲麻菜200克大蒜2-3瓣味达美清香米醋1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1大勺白糖1大勺辣椒油1小勺巧拌曲麻菜的做法春天是吃野菜的好季节！今天教大家怎么拌曲麻菜。去掉野菜的老根还有黄叶。洗干净。再用清水泡一会，重......

02-15

巧拌娃娃菜

这道菜是好友《聞香食府》的私房菜。但它食材簡單、制作方便，很適合在家制作的一道小菜，在此分享给大家。用料高山娃娃菜1棵（半斤左右）辣椒二、三根汉源花15粒左右盐2克糖5克酱油1勺恒順香醋2勺油炸花生米20粒左右菜籽油2......

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巧拌河南干面皮

朋友的家人从老家给他带来了干面皮，他说一定要用自家磨的面粉，拿到村里的加工坊加工，那样做好的面皮满嘴都是麦香！我试着在网上查找能不能自己做干面皮才发现是要用面皮自熟机做的，看来只能是买半成品啦用料干面皮适量（泡好......

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巧拌松花菜

松花菜是菜花的一种，外观看来较为松散，根茎也较长，口感更加香脆可口～这种做法最大限度的保留了松花菜的营养成分，小盆友也会很喜欢的呦…小露一手，望笑纳啦^_^用料松花菜500g葱半根小米椒三根生抽适量胡椒粉少许花椒粉少许......

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巧拌豆皮

用料豆腐皮1张胡萝卜丝30克洋葱丝20克香菜1根巧拌豆皮的做法1.食材切丝备用；豆腐皮入开水锅，煮1分钟捞出控干；2.调料汁：生抽一勺，香醋两勺。蚝油半勺。盐巴适量。白砂糖少许。花椒面少许。鸡汁少许。香油少许。搅匀3.把食......

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巧拌老虎菜🐯

用料紫皮洋葱（大）半个辣椒1个番茄（大）1个盐适量糖少许生抽1勺香醋1勺麻油1勺开水1壶巧拌老虎菜🐯的做法洋葱切细丝，倒入开水烫一下（大概20秒左右）捞出沥干辣椒切丝，番茄切薄片碗里➕盐➕糖➕生抽➕香醋调匀，➕洋葱、番茄、辣椒......

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莴笋叶你还扔吗？巧拌莴笋叶，爽口的停不下来

最近莴笋上市了，很是新鲜，很多朋友每次都会把莴笋叶摘掉，只吃莴笋。觉得莴笋叶苦涩没啥吃头。有了下面这个方子，你肯定舍不得扔了。用料两颗莴笋摘下来的叶子，老叶扔掉蒜末3瓣糖5克生抽1勺姜末少许醋少许香油少许辣椒粉（韩......

05-04

『巧拌老虎菜』酸甜可口

用山楂膏替代醋，层次感更丰富，更能开胃健脾，是一道老少咸宜的开胃小菜。用料红甜椒1个黄甜椒1个圆青椒1个洋葱1/4个香菜1把杏鲍菇半个山楂膏（可用醋代替，醋用15克就可以了）50克盐（根据自己的口味，可放可不放，因为有生抽调味）1小......

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香椿芽巧拌豆腐

豆腐大家都知道，是道白搭菜之一。香椿呢营养更不用多说了。今天就给大家做一道简单清凉的大菜喽！用料香椿1把豆腐1块花椒油1勺蚝油1勺生抽1勺盐1勺香椿芽巧拌豆腐的做法把买来的豆腐切成小块，然后把锅里添上水烧开，把豆腐......

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巧拌爽口菜心

居家必备小菜清爽可口又开胃~🍡🌵🥖🎀🍭🥙用料♣食材：————————大白菜心/娃娃菜200克胡萝卜丝🥕30克♥调料汁：——————生抽10克蚝油5克香醋15克香油5克花椒油3克鸡汁5克盐3克冰糖2克蒜泥、辣椒油、小红椒（可......

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巧拌花生

以前买的书，张晓维作的，非常适合初学这，觉得很适合我，但因没有电子版，我就想自己编一个，这样就不用拿书了。如作者看见不愿意，可通知我。用料花生250克黄瓜半根胡萝卜1根八角，盐，鸡精，醋，香油，各适量巧拌花生的做法将花生用凉水泡......

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巧拌蔬果

用料山楂糕黄瓜梨桔子蜂蜜巧拌蔬果的做法将材料切丁，淋上蜂蜜，放冰箱冷藏两小时取出装盘即可。会有一股香瓜的清香~......

12-05

㊙️巧拌开胃菜必吃的应季豆角

夏季，豆角。厨房的热让我选择了凉拌。用料豆角：小把胡萝卜：一根水发木耳：小把姜丝葱丝干辣椒节花椒热油料汁：食盐鸡精生抽芝麻酱白糖一点点香油㊙️巧拌开胃菜必吃的应季豆角的做法食材清洗备用花椒的多少看个人口味胡萝卜切......

06-03

巧拌豆苗

转自微信公众号，菜菜的美食日记用料如下巧拌豆苗的做法材料大蒜磨成蒜泥，取一个小碗，加生抽、米醋、糖、盐、香油和蒜泥，搅拌均匀后待用2.豆苗切掉根部，洗净后焯水，10秒后捞出过冰水，再捞起滤干水待用焯水时加点油和盐，可以使......

07-21

香椿巧拌豆腐

春天吃到新鲜的香椿是件多么幸福的事好多朋友不服这个味道但是拌上卤水豆腐却是别有一番风味！用料香椿一小把卤水豆腐手掌大的块香油两勺盐少许香椿巧拌豆腐的做法把香椿洗净切碎豆腐切丁撒少许盐香油调味......

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巧拌素什锦

看起来麻烦，其实无非都是些切切拌拌的小事情。但这道菜无非是一道低油低脂的健康蔬菜冷盘。适合一些血压高、身体需要少油少盐、或正在减肥的朋友，当然也非常适合普通家庭日常烹饪。冬天的餐桌，上了这道菜，五彩缤纷的视觉......

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美味养生巧拌苜蓿

苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，热量非常低，是一种上佳的高纤维低热量食......

03-08

巧拌白菜芯儿

用料土豆半个白菜芯儿1棵花生米100g糖3-5g盐2g白醋30ml，碗汁儿生抽15ml，碗汁儿蒜一小勺，碗汁儿香油少许，碗汁儿白酒1小勺巧拌白菜芯儿的做法土豆切成细丝，用凉水反复冲洗干净花生用水浸泡30分钟后捞出控干，白菜芯儿洗净切丝......

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