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相关冒血旺冒菜的冒的最正宗的做法
冒血旺(冒菜的冒)
这道菜,食材不固定,喜欢吃什么配菜就放什么,腐竹跟魔芋丝太美味了,就是有点儿费米饭,哈哈用料鸭血1块腐竹适量魔芋丝结适量盒羊肉卷适量克火腿肠1根豆芽半斤千张1张香菇1只火锅底料一块豆瓣酱两勺葱2根盐1勺生抽勺白糖1勺......
04-04
家常版【冒鸭血】毛血旺做法相同
毛血旺一直是我去饭店经常点的一道菜,今天没有毛肚的情况下,按照自己的想法做了个不伦不类的毛血旺没有毛肚,我暂且叫它『无毛的血旺』😄😄简单,容易,快手,下饭!成本也就十来块,以后再也不用去饭店了😄用料鸭血1盒双汇方型午......
07-13
教你做冒烟冒汗的四川冒菜
发明冒菜的人肯定是个资深吃货,因为冒菜的出现完全是为了迎合一个人吃火锅的需求,火锅和串串一般要一个人或者一群人吃着才热闹也更划算,但是一个人想吃火锅怎么办?那就吃冒菜吧,它是用你选好的各种菜品称重后,用高汤煮熟,最......
04-30
冒猪血
用料猪血适量克小葱适量根蒜适量瓣食用油适量克料酒适量勺干辣椒适量个花椒适量粒辣酱(辣椒酱豆瓣酱蒜蓉辣酱都可以)适量勺冒猪血的做法猪血切块。煮一锅开水下猪血焯水,水中倒一点料酒去腥,一分钟后捞起猪血放入冷水中冷......
12-25
低脂冒菜毛血旺~负罪感低
减脂的时候想吃各种东西,火锅冒菜毛血旺更想吃了,就自己试着做了个“大杂烩”,味道还不错~用料蒜1-2瓣盐少量橄榄油小半勺姜1-2片生抽、老抽、白糖、葱适量食材:血、毛肚、鹌鹑蛋、丸子类、豆芽、娃娃菜、海带、豆腐皮、......
08-01
【冒菜】
前阵子经常加班。其实我本来就容易焦躁,加上天气燥热,那段时间我经常批评公司里的小同事,各种关于工作的问题,导致那段时间办公室气压很低。有天我工作终于完成,终于歇下一口气的我直接在公司沙发上躺了一会。醒来时已经很......
07-30
冒冒汤
用料土豆淀粉半个盆水适量面粉半盆白菜几片鸡蛋2个青红椒各半个葱几根香菜几根生抽1勺酱油1勺醋2勺辣椒油适量香油1勺盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量冒冒汤的做法先备好淀粉,土豆淀粉在备另一个小盆,放一勺土豆淀粉......
04-23
简易版の火锅味冒血旺
因为我是四川人,很爱火锅味,所以这道毛血旺的火锅料用料会比较多~不太能吃辣的可以根据自己的口味调整哈~用料油适量蒜6头姜5片花椒若干干花椒若干郫县豆瓣酱1勺火锅料1小块盐适量血旺280g毛肚150g鸭肠250g午餐肉1盒豆......
08-22
冒鸭血锅
用料鸭血4块水酌量蒜4瓣花椒2勺料酒2勺老抽5勺藤椒干2勺豆腐(嫩1块娃娃菜1颗生菜一颗片香菜3根小米椒3个白芝麻30克葱2根干辣椒一把八角4个香叶4片桂皮一小块白糖30克+鸡精2-3勺黑木耳一小盘油蛤300克+冒鸭血锅的做法......
03-27
红冒鸭血
之前有不少人看了蒜苗炒猪血后,过来问能不能用鸭血代替。其实很早之前小主也有想过,毕竟这两样东西看起来差不多嘛。没想到后面都失败了:不是煎起来容易粘锅,就是炒起来容易碎,装盘后比炒鸡蛋还散。后来小主才发现,猪血比较......
09-28
冒鸭血
理论上,一切皆可冒!除了鸭血,其他配菜可随心搭配~用料鸭血1块(350g)去壳鲜笋300克午餐肉300克(一罐)黄豆芽100克火锅底料1/3包葱姜蒜末适量骨汤(没有的话用水也行)1碗熟芝麻适量冒鸭血的做法准备工作如图:1.三生川火锅底料(淘宝有......
01-17
冒菜
用料干辣椒丝郫县豆瓣酱白芝麻葱蒜姜麻椒花椒冒菜的做法准备材料:葱段、姜丝、泰椒圈、干辣椒丝、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、味精、蒜沫、葱花、白芝麻自己自己爱吃的食材起锅烧油,油热一起下入葱段、......
03-19
感冒感冒
摘自公众号:懒兔子她说的针对孕妇的,我觉得所有人都可以用。包括孩子,当然一岁以内的还是谨遵医嘱吧😊用料姜片感冒感冒的做法风寒感冒:风寒感冒的时候,在初期,有几个办法可供参考。一是煮姜汤,热热地喝上一碗,然后睡觉盖被捂......
01-10
冒个菜
实在没啥可做的,看到涮火锅剩一点羊肉,做个假冒涮火锅吧用料红油火锅底料郫县豆瓣酱青菜羊肉片冒个菜的做法随便找些蔬菜土豆白菜金针菇蒜苔粉皮啥的,盐水抄一哈熟了即可,垫碗底。其实没啥子诀窍,只要有郫县豆瓣酱和红油火......
01-01
介于冒菜和毛血旺之间
本来想尝试放自己喜欢的食材做毛血旺的~结果做成了像冒菜一样的~用料魔芋块半袋魔芋丝半袋午餐肉一块豆腐半块海底捞牛油锅底半块鲜香菇2朵油豆腐若干朝天椒1个介于冒菜和毛血旺之间的做法各种食材洗净~切片~待用~豆腐切小......
07-21
冒菜(感觉可以开冒菜馆子)
在重庆读书的时候学校山脚下有一家知味冒菜真的很好吃回来海口后最想的就是那家冒菜了自己在家琢磨了好几次感觉做出来最接近他们家冒菜的味道~方法也不难用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣一大勺花椒十几粒姜片两片蒜头......
09-04
冒鸭血,冒豆腐,冒粉带,冒土豆片,冒一切素菜的万能冒汤
自己在家就能做的冒菜,解决剩菜的好办法用料郫县豆瓣1勺蒜5-6瓣葱两根蒜苗两根辣椒粉适量花椒粉适量油三勺生抽1勺芝麻1把水两碗盐少许冒鸭血,冒豆腐,冒粉带,冒土豆片,冒一切素菜的万能冒汤的做法蒜苗,葱,蒜洗干净切碎备用放......
04-07
羊血冒饸络
用料羊血70克豆腐50克荞面饸络200克蒜苗香菜适量六月鲜轻盐牡蛎酱油5ml盐2克白胡椒粉5克自制五香粉(或十三香)3克辣椒油想吃多少放多少陈醋适量羊血冒饸络的做法整块羊血过水煮下,去除血腥气后放入水中。羊血切条豆腐切......
09-21
冒菜
用料排骨一条花菜适量青虾250g鸡珍100g墨鱼300g火锅料一包葱姜蒜适量小米椒适量香菜适量盐少许油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙宽粉适量排骨一条冒菜的做法鸡珍去皮切成薄片用沸水煮几分钟木耳冷水泡二小时,用沸水煮五分钟......
04-14
冒菜🥘
妈妈最爱的美味😋用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺蒜N瓣葱1根盐适量姜3片豆芽1大把豆腐皮1张鸭血1盒金针菇1把川粉1袋任何想吃的食材冒菜🥘的做法准备好喜欢吃的蔬菜、肉类等,想放啥放啥。热锅烧油,加入少许香油。放入适量葱......
08-21
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)
用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜焯水,捞出放在盆里备用2、腐竹泡......
11-22
冒冒香冒菜
独门自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何添加剂。28种纯天然香料和3种油18味碗料,3种大骨头熬制的高汤......这里为了您看着不闹心我减去了一部分配料。用料豆瓣酱10公斤豆豉6公斤糍粑海椒2公斤八角200克红花椒900克青花......
03-23
素冒菜
素食快乐!冒菜也要素哈哈!用料蘑菇莲藕芹菜豆腐木耳腐竹胡萝卜素冒菜的做法备料一定要有豆豉爆香加水,水开放菜就这么简单......
07-04
冒菜冒菜~
用料火锅底料一点儿蒜4-5瓣花椒若干粒姜片3片爱吃的蔬菜和肉肉视各人饭量冒菜冒菜~的做法备好食材和佐料热锅放油少许加姜蒜花椒炒香加入火锅底料(不要加太多)待底料炒热后加入水(也有加高汤的)先放入较耐煮的笋、藕片、丸......
03-08
成都冒菜里的冒脑花儿
在四川我们把一个人的火锅称为冒菜,也就是火遍全国的麻辣烫。除了一大锅包含各家精华,还可以单点,比如今天分享的冒脑花,碗底豆芽打底,主角是猪脑花,表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要的是一定要搭配芹菜碎而不是葱花......
04-19
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