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鱼剁椒头之恋
用料剁椒5勺大蒜5瓣蒸鱼豉油3勺胡椒粉5克盐3克白糖3克姜少许葱根1鱼剁椒头之恋的做法先把鱼清理好以后,上锅蒸出来。鱼头大大约10分钟,鱼头小大约5分钟。然后把粉丝用水泡开后铺在鱼头上面。把葱姜蒜末以及剁椒用热油过......
11-01
懒人硬菜之剁椒鱼头
最近新买了个蒸屉,疯狂热爱蒸一切!跟大家分享一些自己最近做的懒人零雷区的硬菜!九零后小海龟一枚,有点公主命也有点公主病,从小到大除了拿雪糕基本不怎么进厨房,小的时候家里有保姆,后来老爸娶了一个很会做饭的阿姨,长大以后......
06-26
剁椒鱼头—现做剁椒
家里的剁椒只剩下一点点了,可是非常想吃剁椒鱼头,于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净......
09-17
剁椒鱼头,
色香味欢聚一堂,颜色搭配合理,绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头,的做法将鱼用盐,料油,姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉,生姜,葱头......
11-16
菜园子剁椒酱之剁椒鱼头
一路走来,烹饪的美食都受到身边朋友的喜爱,感觉很开心。对于感兴趣的事情,越弄越快乐。为自己爱的家人👪或朋友👬,烹饪简单而美味的食物,是一件幸福的事❤️❤️。此菜谱献给用心烹饪的好孩子😄用料鱼头1只菜园子剁椒酱50g蒜3......
07-27
剁椒鱼头
用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒......
03-16
剁椒鱼头
用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒(图片没放)龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面(龙口粉丝要提前用开水泡开)加上翻炒后的......
08-26
枫之味道~剁椒鱼头
今天弄了半个胖头鱼鱼头,一直想吃剁椒鱼头,索性就研究一下,但是剁椒没有,只能用青椒将就一下了。用料胖头鱼鱼头半个葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、耗油、香菜适量青椒2个枫之味道~剁椒鱼头的做法葱、姜、蒜切末。胖头鱼鱼......
04-19
中餐厅4之剁椒鱼头
要想成为渣男,必须要会做饭!用料鱼头1个葱姜蒜中餐厅4之剁椒鱼头的做法第一步:洗🐟把🐟洗干净,特别是🐟里面黑色的部分(注意:黑色的是导致🐟比较腥的原因)改刀(斜着切三刀,切的深一点便于腌制)(注意:❌是切太薄了导致不入味)加......
01-29
剁椒鱼头煲
剁椒蒸鱼头你可能吃多了,广东的鱼头煲你也吃过不少,可以两种吃法相结合的剁椒鱼头煲,你要不要尝试一下?有惊喜的哦!用料鱼头个剁椒勺油克米酒淀粉香菜剁椒鱼头煲的做法鱼头一只鸡蛋黄两只鱼头斩大件,放盐入味加鸡黄抓匀,轻点......
08-13
剁椒鱼头。
包头鱼。1个,姜末,蒜末。料酒,剁椒,泡椒。好油,糖,小葱,鸡精,锅里水烧开后,放进大火蒸10分钟,在撒上葱花用料鱼头1个姜,蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净,放入盘中。姜末,蒜末。剁椒,泡椒。耗油锅里水烧开之后,然......
08-04
剁椒炒鱼头
特点:香、辣、鲜、咸。用料鱼头1个剁椒适量葱段适量姜丝适量剁椒炒鱼头的做法将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟;用小火将鱼头两面煎黄;加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒,调味、调色,出锅前放葱段。小贴士煎鱼时不要急着翻......
12-11
鱼头二吃之剁椒鱼头
用料鱼头半个剁椒勺姜片葱根蒜瓣料酒勺大蒜瓣盐克白糖克蒸鱼豉油勺鱼头二吃之剁椒鱼头的做法买回一个鱼头洗净切好姜,葱,用料酒,盐抓出姜葱汁,不够可加一点点水,均匀涂抹鱼头腌一下热锅,下油,爆香蒜蓉,加上剁椒,加盐,糖,生抽,炒香......
02-03
【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼
这次草鱼太大,用三种方法做,一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做,一鱼四吃。下次单独做。另外,草鱼的鱼头太小,只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼(头)了,下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒......
06-22
剁椒鲢鱼头
按照抖音视频学的用料鱼头剁椒葱姜料酒白胡椒蚝油生粉剁椒鲢鱼头的做法备个碗,碗里放:1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生粉,打葱结,将鲢鱼涂抹酱汁腌渍15分钟,盘里铺上生姜片,把鱼头放上去,蒸15分钟蒸熟以后放上葱花香菜,淋上热......
08-03
红红火火之剁椒鱼头
每次跟家人去饭馆吃这道菜都吃的很干净,今天在家试着做了一下,味道还真不错!做法不知道是否正宗但是味道不错,分享给大家!来吧,让我们一起来做呀!😁😁😁用料鲢鱼头1个大约2斤剁椒三大勺姜一块葱半根大蒜6瓣豆豉一小勺新鲜红......
12-01
剁椒雄鱼头
用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净,用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下,表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒、小米椒盖在上面,吃的比较辣,所以......
08-27
剁椒鱼头,双色剁椒鱼
用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入一个盆中,放入葱结,放点料酒,美味鲜......
08-26
剁椒鱼头之双椒鱼头
猪肉价格暴涨,吃不起。这个季节胖头鲢又好又便宜,鱼身腌了,鱼头留着炖着吃蒸着吃都好吃!我和儿子都喜欢吃鱼头,刺少而且富含胶质,好吃😋又便宜👍菜市场买好鱼,让摊主帮忙把鱼剖成两半,买整条的话让摊主帮忙分割好,鱼头下面留大......
11-20
剁椒龙头鱼
龙头鱼,也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子......
07-18
鱼头剁椒
随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一:鱼头去黑膜洗净,切段(自己决定大小),倒入葱姜水浸泡。第二:倒出葱姜水,加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉,腌......
08-16
双剁椒鱼头
这是一道非常简单的菜,但是味道超级棒,很下饭,很适合新手做,我就是一个新手,哈哈用料鱼头1000g左右红剁椒适量黄灯笼辣椒适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量色拉油适量双剁椒鱼头的做法鱼头......
02-24
年夜饭之【鸿运当头~剁椒鱼头】
年夜饭之【鸿运当头~剁椒鱼头】剁椒鱼头是餐桌上受欢迎的菜式,每次用大盘装好鱼头,看上去也非常美观。而且这个也是属于快手菜,即简单又美味。而且鸿运当头也非常有寓意。吃完之后再问老板来碗面,汤汁都不要浪费一滴。用......
05-17
剁椒鱼头粉
用料鱼头半个(800克)剁椒2勺约150克姜少许葱少许蒜五瓣蒸鱼豉油1勺地瓜宽粉200克剁椒鱼头粉的做法胖头鱼鱼头一个,可以请卖家杀好,清理好鱼头里面的黑膜鱼腮等,中间对半劈开,回家反复冲洗数次,由于我这个鱼头较大,只用了半个......
12-02
剁椒鱼头!
一直都喜欢的味!!!用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头!的做法鱼头改刀,加调料,香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁,野山椒切碎,蒜头切片,加盐,白酒,川味豆豉,红油等拌匀,翻炒一下。鱼头码盘,也可在下面放一些豆腐,将剁椒均......
12-05
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