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清新蓝莓派 Blueberry Crumble Pie
原菜谱来自油管FoodWishes-TheUltimateBerryCrumble稍加改良用料食材用料可按实际情况适当调整泡打粉一小勺低筋面粉260克黄油165克蛋黄1-2个细砂糖适量盐一小撮白醋/苹果醋/柠檬汁一小勺适量调整香草精1.5小勺蓝莓50......
04-04
Apple Rhubarb Crumble
下厨房找了一圈没找到,在allrecipe上找到了一个,也看了bonapp的做法,多了先煮的这一项,其实没有本质区别。放糖量也是很随意,看了欧美自家做这个也是手高手低的问题,家常甜品,简单随意就好。这篇只是记录自己的做法。用料cru......
12-23
莓果酥粒蛋糕Berry Crumble Cake
这种表面有酥粒的蛋糕一般除了CrumbleCake的叫法更常见的是叫CoffeeCake,虽然原料里没有咖啡,但是可以理解为配咖啡吃的蛋糕。因为不需要打发鸡蛋黄油,很快手的一个蛋糕。莓果可以蓝莓,覆盆子,树莓任意选一种即可。*蛋糕体......
05-22
肉桂香蕉杏仁酥Banana,Cinnamon,Almond Crumble
Crumble一直是我的治愈甜点,考得软绵的苹果或香蕉上铺着一层松软的酥,再加一个冰激凌球,tastelikeheaven~传统的crumble通常都会加很多糖和黄油,不是那么健康。这个香蕉酥方子,crumble那层是由碧根果、杏仁和生燕麦片组合而......
10-22
Apple Crisp(Apple Crumble)苹果酥
Applecrisp,也叫做applecrumble,是特别有秋天味道的食物,而且吃起来不会特别有愧疚感。虽然澳洲是盛夏,但是在偶尔阴冷的天气里为自己烤一盘applecrisp也是特别幸福的事。肉桂粉和苹果就好像面包黄油一样,天生一对,无论什......
10-31
crumble egg bread碎蛋面包?
用料面包片鸡蛋2个黄油crumbleeggbread碎蛋面包?的做法鸡蛋2个,全蛋搅碎,不放盐懒人做法是放入微波炉,化黄油,然后每半分钟拿出来使劲搅拌,大概2分钟。如果是炉子就是微火中,先化黄油,不断搅拌蛋液,直到小凝结的蛋粒就好了,大概......
03-22
啉小兔の 英式烤苹果酥 Apple Crumble
AppleCrumble是一个英国的朋友在一次家庭趴中做给我们吃的,其貌不扬,但是内蕴悠长,好吃到根本停不下来,酸酸甜甜,苹果酸甜软糯,酥皮香脆可口。终于跟她学习了地道的英国做法,其实她说这个是很随意的配方,在我的强逼迫之下才称......
10-01
【CupcakeJemma】Buleberry Crumble Cake蓝莓碎粒蛋糕
配方与步骤完全来自于油管上cupcakejemma的视频,如果可以翻墙的话强烈推荐大家订阅关注洁妈哟~不方便翻墙的话视频在B站也有搬运用料黄油(脆顶用)50g黄砂糖(脆顶用)100g中筋面粉(脆顶用)50g肉桂粉(脆顶用)1圆匙砂糖175g植物油4t......
07-29
苹果派 Apple Pie Crumble Blondies
翻译自9人份ingredientsfor9blondies用料顶部碎屑CRUMBLE黄油(冷,切小块)butter,coldandcubed115g红糖brownsugar55g白砂糖sugar50g肉桂粉cinnamon½小勺面粉flour115g苹果派BLONDIES面粉flour155g肉桂粉cinnamon2小......
01-20
桃子crumble
其实不是特别惊喜的甜点从口感到口味都是中庸真不愧是英国人民想出来的玩意儿orz只是近来桃子特别鲜甜随便弄弄也还不错的用料桃子黄油糖面粉蜂蜜桃子crumble的做法奶酥的做法是糖:黄油:面粉比例1:1:2揉搓成松散的小块桃......
12-16
Cranberry Pear&Apple Crumble 蔓越莓梨苹果酥
蔓越莓梨苹果酥这款是将切块的新鲜苹果和梨与酸味蔓越莓(新鲜或干的)混合在一起,烤制时在水果馅料的表面铺了一层面粉与黄油还有果仁的碎屑的混合物,香浓爽口。与先前的一款苹果糕相似,特点是大大增加了水果的量,只铺了一层......
08-20
咖啡芝士山核桃crumble蛋糕
突然想吃蛋糕,搜罗一下冰箱存货就整了这个蛋糕。不会甜腻,带着淡淡咖啡香,配一杯咖啡,赞啦!用料奶油奶酪270克面粉60克糖90克鸡蛋2个牛奶90克黄油80克干椰丝1大汤匙玉米淀粉5克三合一速溶白咖啡粉1小包咖啡酒10克(可加可不......
11-18
烤苹果碎/Apple crumble
又拿出在法国的图片来凑数其实最近我都有在做饭只是天儿真心不太好,所以基本没有拍照...因为之前拍了超级多图片,因为天儿的原因,也没有心情去整理感觉半年时间过去的真快~~这个冒死是半年前的照片了其实根据时间一点......
11-14
英式crumble
用料crumble黄油(椰子油)60g室温切小块低筋面粉120g黄糖60g盐适量(四五克)内陷蓝莓一小把热水约15-20ml黄桃4颗黄糖约10g英式crumble的做法预热烤箱190度限制做内陷。把桃子切成小块,黄糖放入热水融化后和桃子蓝莓搅拌均匀......
07-13
桃子、草莓、蓝莓crumble
这是我最喜欢吃的英国甜品之一!他们比较常做苹果crumble,可我更偏爱用桃子这类软和甜的水果!用料水果层桃子3个草莓4-5个蓝莓随量蜂蜜4TSP肉桂粉1TSP柠檬汁(或者果酒、青柠味浓缩果汁)2TSP酥粒层普通面粉110g无盐黄油60g砂......
09-28
英式苹果奶酥(苹果金宝) Apple Crumble
关于这道英式甜点起源于二战期间,应该大家都知道。然后2000年的时候,有个人无聊,宣布10月12号是AppleCrumbleDay,然后接下来三年在大家热烈庆祝的时候,他自己忘光掉,于是粉丝们愤怒了,三周年当天要求他开Ins和FB账号,让大家可......
06-19
厦门花生甜包 Xiamen Peanut Crumble Bao
厦门人爱花生,花生就是家乡的味道。用料花生糖馅材料花生240克室温软化黄油(或者酥油/猪油)50克白砂糖100克包子材料温水(或牛奶)35-40度左右210-230毫升酵母粉5克(1小量勺)糖5克面粉400克厦门花生甜包XiamenPeanutCrumbleBa......
05-01
甜滋滋|苹果柚子奶酥 Apple Yuzu Crumble
英国的黑暗料理有多出名,大家应该也听说不少吧。唯一一个我还挺喜欢的是英国家常的传统甜品,烤苹果奶酥applecrumble。据说applecrumble是英国人在二战的时候发明的。那时虽然物资短缺,却阻挡不了英国人民爱吃甜食的心。......
07-05
苹果金脆 Apple Crumble
微博上看到的用料苹果2面粉200克黄油100克糖100克肉桂粉少许苹果金脆AppleCrumble的做法将苹果削皮、去核,放入烤盘中,撒上少许肉桂粉将面粉和黄油用手捏成面包屑的样子,再混入糖将混合物在苹果上撒成均匀的一层,放入烤箱......
12-13
peach crumble
这道甜品是和我的口语老师学的看一眼就能记住做出来的很方便很好吃的甜品精华就是表面的那层crumble酥脆甜不过热量偏高哦可以邀请朋友来时分享一个月做一到两次就够了用料低筋面粉不定量黄油四分之一块红酒一点点桃......
07-26
crumble
之前在英国留学的时候,邻居总是让我们一起做crumble英国人口味太甜我做了减糖版的。其实底下铺什么水果都可以,喜欢甜的水果部分也加糖。在腐国他们喜欢吃一种类似芹菜的红色的水果,John放糖的水平让我对那种水果一直很......
07-30
APPLE CRUMBLE,黄金脆宝
用料苹果面粉黄油朗姆酒APPLECRUMBLE,黄金脆宝的做法苹果去皮,切块,放入锅中炒,加入朗姆酒苹果变色就可以关火了黄油切小块,和面粉和在一起,再加入白糖拿出烘焙模具,先加入苹果再加入黄油面粉团放入烤箱,200°,五分钟,再180°10......
12-15
Blueberry Crumble Cake
来自Jemma的食谱【BlueberryCrumbleCake】【蓝莓蛋糕】Forthetopping-50克融化黄油,100g粗制糖50g中筋面粉1tsp肉桂粉全部材料混合成粗粒,备用Forthecake-175g细砂糖,4tbs蔬菜油1个大鸡蛋,120ml全脂牛奶225g中筋面粉,2tsp......
09-12
Blackberry & Apple Crumble Cake(黑莓苹果酥果粒蛋糕)
更多图片详见:_=======================================提示:这个蛋糕要分为两个步骤做。A:表面酥粒;B:蛋糕体因为用料里不能分步骤来填,所以就用A和B来区分。此用料做8寸圆形蛋糕一个:)用料A、无盐黄油(冷的,切小块)100gA、粗......
12-27
烤水果碎+燕麦金宝顶Simple Fruit Crumble With Oatmeal Streusel Topping
搬运自youtube的方子:用料水果内陷部分水果(草莓车厘子蓝莓黄桃苹果都行)1500g细砂糖150g玉米淀粉30g柠檬汁30g盐7g金宝顶部分燕麦片150g杏仁粉150g无盐黄油(室温软化)150g细砂糖150g盐5g蛋黄1个烤水果碎+燕麦金宝顶Simple......
09-07
92
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