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相关炒糕粿的最正宗的做法
炒糕粿
用料鸡蛋2个芥兰半斤番茄1个鲜虾100克葱一根炒糕粿的做法糕粿下锅煎至两面金黄捞出备用虾下锅翻炒芥兰跟番茄倒入虾里面翻炒,放比平时炒菜多一点的猪油,炒出来会比较香把炒好的糕粿放进去菜里面翻炒,打入鸡蛋,下葱段~准备......
05-04
炒粿條
原菜谱来自_otmsIQCDyex0o只是方便自己查看,才搬运到这里用料油大蒜切碎腊肠切片50g鱼糕切片50g虾仁8个鸡蛋打散2个新鲜米粉350g豆芽韭菜辣椒酱干红辣椒50g新鲜红辣椒3个盐油酱料-炒米粉生抽耗油鱼酱油老抽糖黑胡椒炒......
12-01
炒白粿(炒年糕)
白粿条(年糕)是我们这边常见的主食之一,今天来分享一个我经常做的年糕炒法。用料年糕(白粿)小油菜一把猪肉,干贝,虾蘑菇,胡萝卜,小葱段佐料:盐,生姜,生抽炒白粿(炒年糕)的做法全部配料就这些,下面详细分解做法白粿(年糕)这是我们这边现......
08-10
炒年糕(炒白粿)
一人食,有荤有素有主食用料年糕200克鸡蛋1个胡萝卜小半根花菜适量蒜苗1根肉丝50克盐巴适量蚝油半勺白糖¼茶匙料酒½茶匙鸡精¼茶匙炒年糕(炒白粿)的做法肉切丝,蒜苗切段,胡萝卜切片,花菜改刀小朵烧热水,把胡萝卜、花菜捞八......
02-04
辣炒水磨年糕(白粿)
一个无聊的周末用料水磨年糕(白粿)一包辣白菜适量克干红辣椒4个葱姜适量盐巴适量克酱油适量勺辣炒水磨年糕(白粿)的做法白粿用水泡十分钟油热,蒜末生姜辣椒加进去炒香放辣白菜炒两分钟加入年糕片,加适量盐巴和酱油,加水没过......
06-02
汕头炒糕粿
小时候很喜欢的美食,现在很少地方有卖,路边遇到就是很幸运的事情,有点想念,就搞起来。用料鸡蛋2个西红柿1个糕粿若干葱段若干段糖粉或糖霜若干克油若干克生抽若干勺汕头炒糕粿的做法糕粿某宝有卖,切成三角形,别太厚别太薄,加......
04-02
猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)
用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等......
08-01
福建特色炒白粿(炒年糕)
福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料白果一条半五花肉一小块鸡蛋2个大......
11-14
潮式炒糕粿
用料粿胚2斤芥蓝适量西红柿2个鸡蛋1个虾仁适量䓤适量潮式炒糕粿的做法给糕粿生胚用酱油腌下底味待用将所有配菜洗净切小备用用平底锅把糕粿胚一块块平铺在锅中,用中小火慢慢煎至双面金黄(忘记拍照),放入盘中待用将所有配......
03-19
牛肉炒白粿(炒年糕)
我一直都以为炒白粿是个家乡菜,我甚至以为白粿出了福建就没有了。后来才发现外地人叫它年糕,比如宁波年糕,诸暨年糕。但小时候我并不吃炒白粿,炒白粿粘粘的,吃起来甚是不舒服。我一直以来都只吃白粿煮汤。然而现在在上海工......
05-08
潮汕炒糕粿
妈妈说想吃糕粿,怀念小时候的味道!翻遍整个下厨房都没有制作糕粿的菜谱,那么就在实践中写个菜谱吧!用料鸡蛋2个粘米粉750克糯米粉100克红薯粉50克玉米淀粉100克豆芽菜200克芥兰菜200克西红柿1个葱数量水2500克潮汕炒糕粿......
01-21
麦糕粿
用料面粉500克糯米粉100克糖250克发酵粉5克麦糕粿的做法第一次发酵,面粉100克加温水(不能太烫)放入发酵粉搅拌均匀,(不能太希了,有点稠稠的)等它发酵起来了在来第二次发酵放点糯米粉跟一勺糖下去搅拌,继续让它发酵起来(不放糖......
05-24
马兰西亚炒糕粿(萝卜糕)
用料酱油、辣椒酱、鸡蛋、豆芽、葱马兰西亚炒糕粿(萝卜糕)的做法先炒萝卜糕,放酱油和麻酱翻炒均匀依次放鸡蛋、豆芽、蒜、辣椒酱、酱油快速翻炒几分钟完成......
03-05
炒粿条
揭阳粿条久负盛名,过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳,带回这款细线粿条,回来炒着吃,美味不可言语,小妮妮从小以为自己不爱吃粿条,现在才知道那些哪里是粿条,正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜......
05-27
炒白粿
白粿跟韩国的年糕差不多,但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。用料五花肉10克鹿茸菇(或香菇)20克西红柿1个红椒(或青椒)半个青蒜2根生抽1勺盐1勺炒白粿的做法众主创洗净切好,合影五花肉下油锅煸出油青蒜头下去爆香放......
07-03
层糕粿
用料粘米粉500克番薯粉50克清水7碗一碗230克喜欢软点就下8碗或9碗水花生适量虾干适量鱿鱼干适量冬菇适量盐适量层糕粿的做法揉粉备材料炒一炒一层一层的蒸。5分钟一层最后蒸15分钟......
07-20
炒白果(白粿、年糕)
突然想起了沙县小吃的炒白果用料鸡蛋2个牛心菜几片白果4条火腿肠1根古龙香菇肉酱适量盐一点点(可不加)炒白果(白粿、年糕)的做法牛心菜切丝,白果、香肠切片,鸡蛋打散(不加盐,因为我加盐了所以吃起来咸)开火,加适量油,炒鸡蛋,至定......
05-19
炒粿条
用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下,让其打散,一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉,油,沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切,番茄切块锅下水烧开,下一点油,把芥蓝焯一下水,这样可以保持菜......
12-01
素炒水磨年糕(白粿)
年糕、粘糕,也叫白粿。很多人都觉得这个很难做,粘乎乎的,炒起来总是粘在一起。现在跟大家分享一下轻松炒出不粘粘的年糕的做法。用料水磨年糕片一包(400g)蔬菜(佛手瓜)一个葫萝卜一根葱2-3根油、麻油、酱油、盐、鸡(味精)......
07-08
「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~
不是炒河粉,粿条的口感更饱满些,嘻嘻。喜欢放什么配菜都可以,沙茶酱就是注入灵魂啦~(同时花生酱、芝麻酱热量爆灯了。)用料粿条500克生菜1小颗韭黄1小把鸡蛋2个香菜/芫茜1小把沙茶酱3勺花生酱3勺芝麻酱3勺盐半匙=2-3克「物......
04-29
陆丰炒糕粿
用料潮州糕粿适量肉卷适量瘦肉适量火腿适量腊肠适量葱适量酱油适量老抽一点就够了调个颜色鸡粉适量陆丰炒糕粿的做法先把所有材料洗好切好备用。先把所有肉类先爆炒一遍、装盘放一边待用。然后爆炒腊肠、爆炒完之后就......
04-16
闽南七夕炒糖粿(糖炒年糕)
闽南泉州一带七夕这一天妈妈会做给孩子及家人吃的“糖粿”值得一提的是本菜谱完全是根据自己的厨房灵感研发的,从炒糖,捞起过凉水,花生白糖磨,完全原创喔!用料糯米粉水适量葱头几粒花生适量糖适量闽南七夕炒糖粿(糖炒年糕)的......
11-18
香喷喷快手炒年糕/炒白粿
江浙沪一带叫炒年糕,在我们福建习惯称之为炒白粿,不论哪种,都是用大米舂烂了再揉成不同形状的产物,QQ弹弹让人欲罢不能用料年糕400克胡萝卜半根洋葱1/4个白菜或者包菜两片猪瘦肉一小块香喷喷快手炒年糕/炒白粿的做法准备......
01-08
炒粿
用料炒粿适量鸡蛋2个肉末50克豆芽1把油适量味精少许沙茶王1勺鱼露少许芝麻油少许炒粿的做法到市场买现成的炒粿。准备材料,因为要炒两盘,所以材料分两份。沙茶王。辣椒酱。东古酱油比较香。将酱油、辣椒酱倒入,拌匀,腌制3......
04-01
糕粿
用料粘米粉200克生粉50克盐10克水500克糕粿的做法材料加入水中搅拌均匀,无颗粒状态,起蒸锅蒸热承器,刷一层薄薄的油或用不粘盘,加入几勺浆平铺盘中,蒸每隔4、5分钟左右加一层薄薄的米浆蒸熟后的状态是这样子的切开后可以看......
10-16
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