相关农夫的最正宗的做法农夫做法步骤图

农夫面包（无糖无油简单制作）

这是一款无糖无油的面包，粗旷的外表犹如它的名字农夫，由于农夫面包含水份高，经烤制后外脆内软，口感独特，而且制作简单，手揉成团就可以发酵，省去了繁琐的面包揉制过程，只需要耐心的等待用料高筋粉316克可可粉15克盐6克酵母3克......

09-11

随心所欲农夫烤鱼

用料洋葱个白糖少量黔鱼不超过1.5斤/条芹菜一小把鱼腥草一小把杏鲍菇、嫩南瓜各一个野山椒一小碗豆瓣酱、豆豉适量花椒面、十三香、白胡椒面少量盐适量料酒大蒜随心所欲农夫烤鱼的做法杀好鱼，背部剖开，两边开花刀，用料酒......

07-11

农夫乳酪～ Farmer's Cheese

原网址忘了，找到再贴。【辟谣】牛奶里加酸煮制的乳酪不是ricotta，虽然这种乳酪可以广泛替代ricotta。1加仑=4.546L用料全脂牛奶（可以是巴氏消毒，但不要超高温巴氏消毒）1/2加仑白酒醋1/4杯盐1茶匙农夫乳酪～Farmer'sChees......

11-13

超简单、免揉德式农夫面包

没有面包机，没有厨师机的我，最烦做面包要跟健身一样揉出手膜😫这款面包材料简单、低糖低油，用一个搅拌棒就把面揉好了，简直太可人了。除却发酵过程大约2小时，正真上手操作也就半小时，大爱啊😍这种朴实自然的主食面包，外脆内......

09-04

农夫炒饭~打工人干饭神器

小怂好久都没更新啦，大家想我了没,哈哈~今天的分享是一道炒饭，我叫做农夫炒饭，不仅是做了一个草帽造型，关键是吃上这一碗，浑身有力量！米饭一定是冷饭，最好是干一点的，这样炒出的饭粒粒分明，每一粒都裹上菜香，料香。用料米饭1碗......

09-15

西式面点师中级-农夫包

上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。农夫包是西式面点师中级的品种之一配方简单无糖无油这版配方是再原配方的基础......

12-29

软欧农夫包杂粮包

用料高筋面粉100克全麦面粉100克牛奶120克酵母2.5克盐2克杂粮如燕麦/藜麦/亚麻籽/奇亚籽/核桃/蔓越莓10克软欧农夫包杂粮包的做法各种杂粮按喜欢添加可以各10克，没有的不用加。所有材料放进面包机开启面包模式，或者全部......

02-20

农夫式炖蔬菜

我做的时候把熏火腿片改成了孕妇适合多吃的牛肉，这样更加强了营养。其实和沪式的罗宋汤有点象，只是不加番茄酱，因此更适合胃口不好的孕妈妈。我特意做的量多一些，第二天热了配着面包当早餐非常好。用料牛腩1斤小号卷心菜1......

01-16

德国农夫早餐（低卡减脂版）

朴素又美味的农夫早餐也适合作brunch自己改成低卡减脂的版本了原方子里有培根、洋葱、黄油，喜欢的话可以自行添加用料土豆1个植物油适量罗勒碎点缀用盐和胡椒适量鸡蛋一个牛奶适量德国农夫早餐（低卡减脂版）的做法土豆洗......

09-05

怡s【德国农夫早餐Bauernfruhstuck】

德国人对于早餐的驾驭延续了他们一惯豪横的饮食习惯。一如其名，将土豆、鸡蛋、培根、火腿、青蒜（蒜苗）以及葱混合，放入锅中炒制，一份浓郁日耳曼风味的农夫早餐便制作而成。用料（2人份）鸡蛋｜2个土豆｜250g培根｜2片蒜苗｜3根小葱｜3根......

06-01

农夫煎蛋

爷爷奶奶走得早，在爸爸还没遇到妈妈的时候，他们就不在了。对长辈的记忆，就是外公外婆，外公是十里八乡有名的好后生，能种地，会做衣服，还烧得一手好菜。同样的食材，同样的方法，却怎样也做不出外公的味道。河里摸出的鱼，鸡窝里掏出......

12-13

零失败最简单没有之一的：免揉农夫大欧包！

写在前面的话：好多年以来，一直兜兜转转，做不出满意和结构稳定的欧包。终于觅到了一位意大利老阿姨的神奇秘方，根据国内原料来回微调成分比例，测试了好几次，吃了不少失败的面包，碳水摄入爆棚，终于换来这个完美的方子。基本分为......

03-11

超详细自制农夫奶酪

请一定看小贴士！！用料牛奶1L盐适量柠檬1个笼屉布1张超详细自制农夫奶酪的做法准备好柠檬汁。（我是先把柠檬剥皮后，放入料理机打碎，把柠檬肉倒入纱布，挤出来的汁。）纱布放锅里煮沸消毒，沥干。锅里倒入牛奶，撒盐。中小火煮，筷子要......

06-08

杭帮菜——农夫炖鱼

去杭州吃到的一道鱼汤，觉得很不错，自己做来试试用料鱼白萝卜醋葱料酒杭帮菜——农夫炖鱼的做法鱼用盐小煎一下然后就大火煮开，加各种配料最后放入蔬菜和葱完成......

12-31

农夫三怪

最近看长安十二时辰，里面各个角色喜欢嚼薄荷叶让我很感兴趣，突然想到以前加了薄荷叶做的一道菜~农夫三怪~这菜本是从菜谱上学来，然后略改了一下，把原谱中的香肠改成了我们贵州本地的腊肉，因为贵州本地腊肉重花椒（我本人很爱......

09-01

德式农夫面包

德式农夫面包配方及制作用料高筋面粉500克黑麦粉85克裸麦粉70克盐10克干酵母10克烫种65克全麦天然酵母种75克水300克德式农夫面包的做法将所有材料倒入搅拌机一起搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性，室温发酵40分钟。发酵......

08-03

农夫渔夫晚粮🌴 （DOG FOOD）

突然想吃生鱼片，搭配海南的新鲜水果，给球哥做了营养丰富的一餐。用料三文鱼少量金枪鱼少量鲷鱼少量甜虾少量番石榴少量木瓜少量苹果少量龙眼少量核桃仁少量海苔1整片米饭50g生鸡蛋1个农夫渔夫晚粮🌴（DOGFOOD）的做法撸起袖......

11-13

减肥必备：农夫香卤牛腱子

家里的大神四个月不到的时间，减了三十斤的肥膘：），虽然毅力可嘉，但这完全离不开家有仙妻烧的各种牛肉减肥餐来助力。今天这道卤腱子在减肥期间既可以当正餐又能偶尔解馋。炖上一锅可以吃上两顿，减肥必备之美食！用料牛腱子1000......

07-12

农夫面包（冷藏发酵）

外皮酥脆，内部Q弹得软式面包，不规则形状呈现出丰富的表情。--《冷藏发酵面包轻松做》用料法国面包专用粉/高筋面粉200克糖6克盐4克干酵母1/4茶匙水150克农夫面包（冷藏发酵）的做法制作酵母液：把干酵母倒进水里，搅拌至酵母溶......

09-28

脱脂奶酪(农夫芝士)

减肥的心酸，超市能买到的芝士片含脂量都高，只能自己做了，口味肯定差点，但好歹想吃奶酪的时候能吃上。用柠檬做出来的奶酪有淡淡的柠檬香，自己觉得也不会很酸，很喜欢。用料脱脂牛奶1L柠檬半个纱布一张脱脂奶酪(农夫芝士)的做......

06-30

农夫果园有点甜

刚好家里有这些东西就一股脑榨来喝，喝着喝着突然觉得……耶？好像农夫果园的味道！农夫果园是有这么一款吗？反正比那个健康多了，也不用担心发胖=v=用料胡萝卜1根番茄1个桃子4~6个农夫果园有点甜的做法每种材料都切成小丁放入......

12-21

莎莎酱加农夫奶酪

随便放在一起，超好吃用料莎莎酱农夫奶酪莎莎酱加农夫奶酪的做法放在一起，拌一拌吃......

01-31

农夫包（硬欧包）

用料高筋面粉2000克黑麦粉400克酵母16克盐50克老面250克水1700克黄油50克农夫包（硬欧包）的做法粉类放入缸内打匀，加入除黄油外的液体，搅拌成团。加入黄油打至完全状态。初醒30分钟。分剂270克/个，揉圆松弛10分钟。整形成圆......

01-09

德式农夫早餐

德式传统早餐(Bauernfuehstueck)，简单易上手，快手早餐，在欧洲颇为流行。配上茶或者咖啡，橙汁也不错。用料小土豆5个鸡蛋4个白洋葱半个橄榄油适量黑胡椒适量盐适量三叶芹适量蒜1瓣蔬菜或水果沙拉德式农夫早餐的做法土豆洗......

11-07

法式全麦农夫练习篇

法式全麦农夫练习合集。此方做3个，面团约290g。用料鲁邦200克伯爵t65350克全麦粉50克糖10克盐8克水260克酵母1.7克法式全麦农夫练习篇的做法鲁邦、酵母、盐以外材料混合均匀静置30分钟，加入酵母和鲁邦揉成团加入盐揉至......

08-16

相关农夫的最正宗的做法