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朝鲜族凉拌黄瓜
小时候在老家的时候,会经常吃到妈妈从单位带回来的朝鲜族小菜,因为妈妈有一个同事是朝鲜族,会经常把自己家里腌制的朝鲜族小菜和妈妈分享,朝鲜族小菜种类比较多,好多食物都能凉拌和腌制,而且不咸,完全可以当主食吃哈,今天跟大......
03-11
朝鲜族凉拌干豆腐
2人食用料干豆腐/豆腐皮1.5张白醋4勺(🥄韩式汤匙玉米糖浆/白糖2勺(🥄韩式汤匙干辣椒3根蒜4瓣大葱葱白1段盐适量香油几滴朝鲜族凉拌干豆腐的做法1⃣️准备食材干豆腐(省份不同叫法不同)。建议买最薄的,吃起来口感比较干的适合......
09-20
朝鲜族【豆浆凉面】
今天二伏第二天昨天吃〖宴席面〗今天吃豆浆面昨天的普通挂面吃完了,所以用玉米面做了感觉没有普通面条好吃,玉米面的味道似乎掩盖了豆浆的香气,不过豆浆里加花生,芝麻是真香……搭配我拌的猪皮喔,简直不要太好呲……如果用......
06-29
朝鲜族酱汤
酱汤的用料,就是喜欢吃什么菜就放什么菜,没什么讲究今天东北下大雪,好冷,正适合喝热乎乎的酱汤!用料朝鲜族辣椒酱2勺朝鲜族大酱3勺黄豆芽100克洋葱1/4个西葫芦半个香肠4根内脂豆腐1盒牛肉粉2匙朝鲜族酱汤的做法锅里加水,放......
04-06
老式拌黄豆芽(콩나물무침)-朝鲜族风味
从我妈那学来的,拌酱以蒜为主料的老式拌豆芽!用料黄豆芽900克盐2/3勺蒜3瓣生抽3勺辣椒面3勺芝麻适量老式拌黄豆芽(콩나물무침)-朝鲜族风味的做法(所有用料按900克豆芽基准,根据实际情况增减)豆芽洗净,锅里放水,放2/3勺盐(吃饭......
03-31
朝族拌饭
石锅拌饭,大家都会喜欢吃吧总之我这种饭桶星人一定爱到不行看韩剧里,女主角一定会大拌特拌一大盆,拼命的吃个不停,发泄心中的苦闷我没有那么多解不开的烦恼但是却有一颗无法停下来的吃货的心又因为是东北人,从小就吃惯了朝......
12-03
朝鲜族凉拌猪耳朵
鲜族凉拌菜种类丰富,别具一格。尤其是这道洋葱拌猪耳朵,吃过的人都说好。分分钟秒杀那些红油猪耳、黄瓜猪耳,没吃过的按这个菜谱就可以做出正宗的鲜族风味,建议尝试。用料卤猪耳朵一对洋葱半个色拉油10克生抽少许糖5克盐8......
10-09
CJ的朝鲜族拌猪肝
有小时候内味儿了。用料猪肝500克延边串料3勺辣椒面1勺白糖半勺芝麻半勺大喜大小半勺雪碧100毫升蒜末1勺CJ的朝鲜族拌猪肝的做法猪肝加料酒葱姜煮熟,冷水冲洗干净切片。酱料准备:延边串料、辣椒面、白糖、蒜末、大喜大......
08-06
朝鲜族米肠
每到过年妈妈就会做米肠款待家里的客人!因为做起来真的很麻烦所以也就过年过节才能吃到!现在每每想起来还是那个时候过年有年味!🧨朝鲜族米肠在东北也分很多做法,今天做个接近延边米肠的做法!用料猪🐷肠(大小肠都可)不建议用......
03-04
朝鲜族冷面
一个朝鲜族的美食达人姐姐教我的配方,正宗的朝鲜族冷面,美味爽口,分享给大家!用料冷面适量冷水(泡冷面)适量冷面汤汁:纯净水800克酱油60克醋60克糖50克配菜:辣白菜少许黄瓜丝少许煮鸡蛋(可不加)1个酱牛肉几片冰镇西红柿或者西瓜......
06-11
朝鲜族风味【辣拌鸡胗】
鸡胗~估计好多人都不会拒绝吧好吃着呢~能做菜能入药……鸡胗皮也叫鸡内金,功效主要是具有温补肾阳、有补益气血的作用。用料鸡胗200克香菜一根蒜2瓣辣椒粉1勺青红辣椒各1个酱油1勺牛肉粉少许香油少许盐少许煮鸡胗所需材......
02-10
소힘줄무침韩式凉拌牛板筋朝鲜族香辣下酒小菜
用料牛板筋500克辣椒油3勺蒜泥2勺盐0.5勺酱油1勺低聚糖可用白糖代替1勺韩式料酒1勺香油1勺胡椒粉少许芝麻1勺香菜3根麻油(可省略)0.5勺소힘줄무침韩式凉拌牛板筋朝鲜族香辣下酒小菜的做法生的牛板筋洗净后放高压锅50......
11-07
自留朝鲜族
用料盐我克自留朝鲜族的做法我我我我......
12-05
朝鲜族小菜——拌小根蒜
我一直都觉得,做饭不只是为了果腹,而是带着爱给亲人做饭的一种举动,为了自己在乎的人可以尝到更多的美味,我喜欢学习制作各种好吃的....入正题啦,夏天的时候遛弯去韩国超市,看到好多韩国人都在买拌小根蒜,跟风买了几次,非常好......
10-27
朝鲜族特色【辣拌牛肉】
又一下酒菜来喽!过节亲朋好友相聚可以试试哦绝对不会失望的用料熟牛肉200克黄瓜半根胡萝卜1/4根青红辣椒各个香菜1棵蒜3瓣辣椒粉1勺辣椒油1勺海鲜酱油1勺白糖适量盐适量芝麻适量牛肉粉适量朝鲜族特色【辣拌牛肉】的做......
01-31
朝鲜族家庭日常【拌黄瓜】分分钟搞定
喜欢清晨在菜园里从瓜藤上摘下黄瓜用手擦掉上面的白霜不用洗直接吃……那才叫一个嫩😇跟用水洗过的味道不一样虽然跟白皮黄瓜相比它的表皮有些涩可我还是喜欢它这道简单的拌黄瓜清脆爽口做烧烤的配菜再合适不过用料黄......
06-08
朝鲜族凉拌海带
用料海带丝想吃多少放多少糖4勺(韩式🥄盐适量,自己尝一下辣椒油一勺(韩式🥄白醋6勺(韩式🥄蒜3瓣蒜做的多调味料就等比例增加,多放醋,用糖找朝鲜族凉拌海带的做法如果买的是干海带片,泡发后切细丝放水里煮,煮沸把所需材料都放......
01-15
朝族小咸菜黄瓜凉菜
用料黄瓜1根蒜4瓣酱油1勺白醋3勺辣椒酱1勺白糖少许提味白芝麻少许提香朝族小咸菜黄瓜凉菜的做法黄瓜切丝装盆。盆里放入蒜末,辣椒酱,酱油,白醋3勺,白糖少许,白芝麻少许,用手带上一次性手套抓抓抓,可以用点力,让黄瓜变得稍软入......
04-28
朝鲜族凉拌豆芽
用料豆芽1把小葱辣椒粉2勺麻油2勺芝麻盐半勺蒜泥半勺生抽1勺朝鲜族凉拌豆芽的做法豆芽焯水,过一遍凉水放入少量小葱半勺蒜泥半勺盐2勺辣椒粉2勺芝麻油1勺生抽少量芝麻拌匀就完成了......
03-30
朝鲜族泡菜
老板是东北的,然后吃过他带来公司一次泡就一直想自己也尝试做,终于今天提上日程了用料大白菜3颗粗盐200克萝卜100克洋葱半个梨半个苹果半个蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒面250克细辣椒粉90克韭菜段1小把胡......
04-21
朝鲜族炸酱
用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,西葫芦切丁,白洋葱切丁,带皮五花肉切丁锅中倒入底油,开大火,下入猪肉丁,翻炒到......
06-23
朝鲜族家庭的【凉拌豆皮】
我们北方叫豆皮南方应该叫千层它是豆腐的同门师兄✌️✌️这两位都是武林高手,非等闲之辈~👍回归正题~👇用料豆腐皮(薄)1张香菜1根小葱1根蒜1瓣酱油1勺辣椒粉1勺白醋半勺糖少许盐少许牛肉粉少许芝麻适量朝鲜族家庭的【凉拌豆皮......
02-11
朝鲜族炒面
用料米线30克盐2克酱油5克白糖适量陈醋1勺配菜适量朝鲜族炒面的做法配菜切件先炒熟鸡蛋加入米线和酱汁炒均匀不用太复杂的调味,简单就好,更能突出食材米线的香气......
04-15
朝鲜族凉糕(附黄豆粉做法)
小时候最喜欢的楼下推小车小喇叭喊着卖的凉凉的很好吃用料糖30克牛奶240g水磨糯米粉220克油20克黄豆100克红豆沙200g朝鲜族凉糕(附黄豆粉做法)的做法牛奶200g糯米粉油放一起搅拌均匀然后过筛然后用蒸锅蒸水开后15分钟拿......
11-13
朝鲜凉拌面
看起来复杂,其实都是些蔬菜。提前打好酱料,配菜切丝,荞麦面煮水过冷水码上就好。用料酱料部分:苹果小半个洋葱1/4个大蒜4瓣黄瓜小半节辣椒面适量辣酱适量芝麻适量生抽适量蔬菜高汤或水适量蜂蜜适量柠檬汁一个盐、胡椒粉适......
05-31
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