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相关希腊复活节面包的最正宗的做法
希腊复活节面包
希腊宗教节日面包的面团,加入坚果干果,编成辫子,塞进红鸡蛋,就成了复活节的面包。复活节的彩蛋,那是早有耳闻,从来没整过。重点不至于鸡蛋,而是染色。那个颜色是怎么弄出来的,一开始的时候很疑惑。网上看了一圈,用色素,五颜六色......
03-24
复活节十字面包-小美版
用料面包面团蛋黄1个干酵母4克糖30克巧克力粉6克肉桂粉1tsp水/牛奶175克高筋粉250克低筋粉50克黄油25克巧克力豆40克蔓越莓/葡萄干50克十字面糊高筋粉30克水30克出炉糖水赤砂糖1tsp水1tsp复活节十字面包-小美版的做法......
06-23
复活节煎饼
我家女儿在一本故事书上看到了这个饼,非要我做,无奈之下就做了,没想到家里人都赞不绝口,意外的收获用料淀粉100克鸡蛋1个牛奶150克白糖10克盐2克油复活节煎饼的做法将淀粉,糖,盐,蛋黄一起搅拌,边搅拌边将牛奶倒入,搅拌均匀后放......
08-29
东正教复活节面包Kulich
配方可做两个面包方子翻译改编自Tastycookingrecipes用料酵母/鲜酵母6克/25克糖100盐2克温牛奶240克中/高筋面粉650克黄油120克鸡蛋4个柠檬皮屑1个什锦果皮丁适量提子干适量朗姆酒/水适量蛋清2个糖粉80克东正教复活节......
03-20
希腊节日面包-松下面包机105版(T65面粉)
松下面包机程序5法国面包程序用料酵头T65粉44克水47克金燕酵母0.2克主面团T65粉206克盐3.3克肉桂粉1.4克丁香粉0.4克肉豆蔻粉0.4克多香果粉0.4克柠檬皮屑1个柠檬橙皮屑1个橙鸡蛋1个约45克蜂蜜34克牛奶76克(和鸡蛋总重......
11-03
天然酵种希腊复活节面包
只准备了一个红皮鸡蛋。原想只做一个辫子圈,红皮鸡蛋被箍在中央,就好像嵌着的红宝石。可是,临时改了主意。不嫌其烦,辫两条小辫子,圈两个圈。如此一来,就只有一个圈有鸡蛋,另一个,就只好空缺,任他是环。或者,应该让两个环相互交......
03-18
干酵母面包27:hot cross buns复活节面包
图谱均来自澳洲菜谱。有辨识度的面包,下午茶配咖啡,不过节也吃。这个是简单粗暴直接混合法,符合澳洲人风格。如果想细腻些,可用后油法甚至中种法。9个。用料中或高筋面粉300克干酵母7克温牛奶125ml糖27克肉桂粉半茶勺鸡蛋......
09-11
复活节巧克力十字面包
这个配方是自创的,家里的小朋友不喜欢吃香料和果干,所以我改成了耐高温巧克力豆。用料高筋面粉540克细砂糖65克酵母12克牛奶330克鸡蛋1个黄油50克盐4克耐高温巧克力豆100-150克(或根据口味调整)十字面糊面粉35克水40克蜂......
03-12
复活节十字面包hot x buns
小时候每次到了复活节家人都会买hotcrossbuns,其实那时候不太爱吃,因为里面的spices太多。现在按照清淡一点的口味自己创造出来一个柔软细腻的小面包。如果想做摩卡口味的可以加上可可粉和咖啡哦!以下有解说。用料中筋......
03-14
复活节
天哪,这个复活节的菜谱我是第一次见,没想到在SwissButchery的官网上看到了,一看就很油兴趣自己来制作一下呢用料大番茄(红)500克安乐滋佩克里诺羊乳干酪150克新西兰羊肉块草饲1.04公斤散养鸡蛋10个欧芹20克绿芦笋1.04公......
10-23
复活节巧克力热十字面包
外脆内软,味道丰富,而且免揉,很省心的一款面包,参考jamieoliver版本用料黄油50g肉桂粉1/2tsp黄砂糖50g肉豆蔻粉一点点(可选)牛奶200ml鸡蛋1个高筋面粉400g干酵母5g可可粉30g黑葡萄干60g黑巧克力80g海盐一小撮普通面粉2tbsp......
03-14
Artos希腊节日面包
今天上的面包是BBA(《TheBreadBaker'sApprentice》)上的方子,各种干果、坚果的奢华阵容,光看方子就能感觉到浓烈的“节日气息”,够有圣诞范儿的吧,嘿嘿。Artos是希腊节日面包的通称,幸福做的具体方子应该叫“Christop......
01-04
阿托斯:希腊宗教节日面包
“每当提起假日和节日面包,就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分,就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化,这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统称......
11-14
复活节面包 面包胚及整形技巧
步骤略微繁琐,但是发酵效果很好、且非常实用的复活节面包胚。这一款面包的特点是“不太有奶香味、且口味偏咸”,很美式,适合配合三明治或者加上酱料烤着吃。具体的复活节创意整形技巧附在最后面。用料牛奶1/2cup面包面粉......
03-21
Casatiello 拿波里复活节面包
明明是面包,不知为啥到处都翻译成咸蛋糕🤔。属于brioche布莉欧类型使用大量黄油的面包。这种面包就好像已经夹了肉的三明治,专给顿顿要有肉的宝宝当早餐😄用料👉中种海绵:面粉60克酵母9克牛奶一杯👉主面团:面粉420-440克......
05-09
复活节十字面包
十字面包(HotCrossBuns)是西方国家复活节美食。基督教的传统是在耶稣受难日(GoodFriday)食用十字面包。面包添加可可粉,口味似巧克力面包但不甜,喜甜的朋友可增加糖量。十字部分也添加了可可粉。面包出炉刷糖汁,为面包增色不......
10-24
复活节饼干
复活节到了,看了下市面上的饼干,没有特别喜欢的。胡萝卜太瘦,我喜欢胖胖的胡萝卜。复活节又怎么能没有大树....还是自己动手做吧用料鸡蛋个糖克黄油克复活节饼干的做法正常黄油加糖,平时烤饼干的食谱。小胖子前前后后做了......
03-11
Casatiello Napoletano意大利传统复活节面包
这是个…的故事…此处省略一万字废话…╮(╯▽╰)╭总之,看搜索里没有嘛,有的也不太像,就放一个上来。顺便原方出处如下:用料主料中筋面粉(或高筋面粉)4cups水1+1/2cups盐2Tbsps(或10g海盐或5g)酵母2+1/2tsps糖3g猪油(或黄油)1/......
03-15
【德式烘焙】传统复活节面包—— Osterbrot
每当春分月圆之时,复活节悄然而至德国人的餐桌上,又将以什么样的美食迎接这个无比神圣的日子呢?除了彩蛋,自然少不了一份传统的复活节面包杏仁的香脆、葡萄干的酸甜,再加以橘皮屑的清香还未出炉,春日的灵动便已弥漫开来没有......
03-18
复活节套餐
要是谁家有小朋友的话,做这款菜,小朋友一定乖乖吃完。一盘里面四套菜的做法,小白兔,草地,蘑菇,灯笼椒房子里的炒肉。用料口菇四五个灯笼椒一只鸡蛋两只包菜三四片苹果一片西红柿一个牛肉50克芹菜一片胡萝卜(兔耳朵)两片,切成心......
11-28
复活节彩蛋
复活节是基督教的一个宗教节日。欧美国家尤为重视,其重要性大概仅次于圣诞节。彩蛋是庆祝复活节的一个重要组成部分,不同的国家和地区都保留有不同的庆祝习俗,有的“滚蛋”,有的“撞蛋”,因为欢乐,颇受小朋友们的欢迎。复活......
03-24
意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下
用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉,多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油,切塊70克意大利腊肠(任一种类),切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪,切丁油,少許(抹油用)意大利复活节腊肠面......
12-31
复活节十字面包,面粉实验室下
用料25克蛋液135克牛奶1/2茶匙乾酵母粉150克高筋面粉100克法國顏包粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙鹽30克糖1顆柳橙,只取皮屑30克奶油,切塊70克葡萄乾30克低筋面粉3大匙水20克杏桃果醬复活节十字面包,面粉实验室下的做法1將蛋液、......
12-31
复活节卤蛋
用料鸡蛋随意大料2个香叶2片茶叶20克老抽20克生抽20克盐10克水1000克蔬菜叶片:我用了香菜茼蒿薄荷香芹的叶子很好看复活节卤蛋的做法根据小美芯片煮蛋程序把鸡蛋煮熟煮蛋时挑选自己喜欢的合适大小的叶片卤水料全部放进......
06-27
意大利复活节面包Casatiello
这是一款浓郁口味但又非常轻柔的意大利精制料理面包,充满了浓郁芝士和Salami。面团用的是使用了大量黄油和鸡蛋的布里欧修面团,浓浓的奶香,入口即化的口感,搭配半融化的黄波芝士,尤衬托出意式Salami肉肠的香浓。咸鲜口味,冷......
06-30
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