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浪人蟹煲
用料鸡爪数只大闸蟹6只蒜6瓣姜6片宽粉7根海底捞料3/4袋花椒粒5粒浪人蟹煲的做法买蟹回来吐吐泥(可放点盐在半蟹身的水里,别把蟹淹死啦)最好刷完再解绳子🙊🙈别问怎知鸡爪洗干净,剪脚趾盖鸡爪加片姜下锅过水,3分钟捞出放凉......
08-12
鲜虾鸡爪煲(无蟹蟹肉煲)
一月份也不是吃蟹的季节,就把蟹肉煲做成了虾肉煲了。做起来不难,就是有点麻烦,整体来说还是简单易上手的。用料虾500g鸡爪500g土豆一小个莴笋一小根年糕100克洋葱1/4个姜8片蒜1/4个大葱白一小段香叶2片桂皮1小块八角2个......
09-29
蟹煲鸡
做法大差不差,都是把蟹肉切面裹上淀粉先煎过定型,再和炒香了鸡肉加料一起炖。炖到蟹肉鲜软入味,鸡肉脱骨酥烂就算完成,这会的肉质最鲜嫩,连带煲底的汤汁都浓厚够味。用料三黄鸡半只膏蟹1只小葱3根香菜3根彩椒适量洋葱半只......
08-20
懒人蟹煲
用料番茄2只蟹3只咸笋半斤大土豆2只懒人蟹煲的做法番茄土豆切片笋切段蟹去掉泥袋和腮切开备用土豆和笋先焯水起油锅倒入番茄翻炒至出浆倒入全部食材翻炒加温开水烧开再小火慢炖半小时左右既可起锅前试下咸淡不够味加......
05-29
螃蟹煲
用料主料:螃蟹虾鸡爪肉丸配菜:土豆香菇扁豆姜蒜葱小红椒香料:花椒八角桂皮芝麻调味料:冰糖料酒蚝油酱油豆豉酱胡椒粉螃蟹煲的做法配料:土豆香菇扁豆姜蒜葱小红椒花椒八角桂皮配料蟹(8两)鸡爪(半斤)虾(10只)肉丸子(6-8个)螃蟹开壳去......
06-06
懒人电饭煲版蟹肉狮子头
身在国外总有想吃祖国美食的时候,并且在国外不是有钱就能吃到中华美食!懒人电饭煲版健康好吃又方便!用料汤头2颗Coles500g装猪肉馅1盒熟老虎蟹1只鸡蛋1个daiso脱水葱1袋Coles姜泥1tbs味醂2tbs糖1tbs盐1tbs鸡精1tbs香油1t......
04-22
懒人肉蟹煲
总体说明:懒猪想吃肉蟹煲,整个简单方便的肉蟹煲吃吃。由于食材比较多,家里的锅一顿做不了,分了两顿做,100块钱,人均25一顿,味道比外面的好吃,美滋滋。(做饭真的不需要动太多脑子,就看着来,差不多就行了,不要给自己一种做饭很难的......
04-24
蟹煲
用料虾1只蟹煲的做法1......
07-09
浪人馄饨
以前我认为那句话很重要,因为我觉得有些话说出来就是一生一世,现在想一想,说不说也没有什么分别,有些事会变的。用料馄饨皮50张猪肉500克鸡蛋1个紫菜半张葱2根盐25克小颗白菜6片虾皮1把生抽2勺香油2勺姜5片浪人馄饨的做法......
06-12
浪人鸡爪拌
很爱福建洪濑鸡爪。外面的卤,拌鸡爪都是冻肉做的(难道不是?),偶尔看到市场有新鲜的散装就会买回来自己搞用料鸡爪10只香菜(灵魂)4根蒜(魂灵)10瓣生抽5勺醋8勺糖3克盐10克炸好的红辣椒油看个人爱好毫升交料酒1勺冰水600克姜7片......
05-29
懒人煮意:电饭煲蟹虾饭
用料米2杯蟹1只虾300g盐适量花生油1茶匙懒人煮意:电饭煲蟹虾饭的做法好像平时一样用电饭煲煮饭,只不过电饭煲的饭滚了就放洗干净蟹虾,放进电饭煲!加点花生油和适应盐,盖好煲,即可!......
01-17
懒人版蟹煲
即将被失业!擦!!最讨厌别人问:小胡啊,新工作找好了哇???KKKK!你以为我家开公司啊,那么好找!!!!心情很懊糟时,我就想来点重口味!!傻瓜版本,易上手!六人份用料花蟹三只鸡脚十几只豆腐皮十五张老豆腐一块土豆一个冬瓜一片洋葱一个金针菇适量老干......
12-10
蟹煲煲
清蒸大闸蟹吃腻了,来点儿不一样的!用料大闸蟹12只面粉50克盐3克老抽一勺生抽两勺白酒两勺耗油1勺白糖1勺葱姜蒜适量黄豆酱1勺蟹煲煲的做法螃蟹用清水养1小时。荷兰豆,土豆条,红薯条,红椒条。螃蟹从中间切开,切的时候要注意,......
04-22
浪人炒饭
本人炒饭无数次,最好的一次就是乱炒的那次,所以浪人炒饭的精髓就是:随性!用料鸡蛋个盐克剩米饭碗浪人炒饭的做法打三个鸡蛋切小节葱米饭热油,丢一颗花椒试探一下火候,花椒糍粑糍粑响,油就差不多了放入鸡蛋(不用提前搅,为什么?......
01-06
美味鸡煲蟹/鸡焖蟹煲
海南鸡肉里面含丰富的钾硫酸氨基酸和大量的蛋白质,而大闸蟹是富含的维生素高于大部分的水生动物,特别是富含的维生素A和维生素B2都高其他水生动物的5到10倍,二者合一做一道菜的话不仅可以补充人体所需的,钙,蛋白质等微量元......
12-17
懒人版肉蟹煲
今年买螃蟹的时候卖家发多了一箱,由于怕路上螃蟹挂掉,卖家打折给我,就把这箱买下来了,但是天天吃蒸的有点清淡,下班以后又没时间做肉蟹煲这道大菜,最后决定,做这个简易版的肉蟹煲,味道超好!连做了两天,吃完螃蟹后,煮煮面条,用剩下......
04-03
年轻人的第一份蟹肉煲
这个季节的螃蟹最为肥美用料肉蟹3只鸡爪12只虾200克土豆1个藕1节葱3根蒜5瓣姜3片花椒10粒八角2个干辣椒5个洋葱1个地瓜粉少许料酒1勺生抽2勺食用油50克豆瓣酱1勺年轻人的第一份蟹肉煲的做法葱蒜花椒干辣椒备用洋葱切......
08-08
【肉蟹煲】
锅里咕噜咕噜冒泡的食物,经过时间熬煮的酱汁全部浸透在每一道食材里,入味又浓稠。先吃一口青蟹,即使不太会吃蟹的我也可以轻松的吃到大块入味的蟹肉,连汁带肉地滑进嘴里,鲜甜柔嫩,再来一口绵软的土豆和年糕,把酱汁淋在饭里扒......
02-14
肉蟹煲
用料鸡爪适量姜5片蟹5只土豆1大个虾适量淀粉适量生抽2勺耗油2勺番茄酱3勺韩式辣酱3勺盐1勺白糖1勺蒜1头干辣椒5个洋葱半个肉蟹煲的做法鸡爪切开冷水下锅加入姜片撇去浮沫煮15分钟左右捞出备用蟹切开收拾干净土豆切条......
07-21
膏蟹煲
膏蟹换个做法用料膏蟹4只约3斤海虾10只鸡爪10只土豆2个年糕100克淀粉沾蟹肉用2大勺姜50克洋葱半个豆瓣酱不辣2勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐3克独蒜2个开水适量料酒焯鸡爪用1勺膏蟹煲的做法鸡爪去指甲,剁成2到3块,加姜片和......
12-31
虾蟹煲
直接上火锅底料,喷香虾蟹煲。盆底扑满香料,渗出来的油脂把蟹肉浸润得闪闪发亮,油色看似红亮,却辣得温柔。再来个大火收汁儿,噼里啪啦一阵浓郁干香!不管是虾是蟹,都裹满酱汁,烧出来极香。你要说出了四川地界,估计没有这样大开大......
06-19
【支竹豆腐火腩煲】~是男人的浪漫,这份浪漫不用去茶餐厅在家里也能吃到♥️
用料材料:烧肉、白豆腐、支竹、东菇、姜片、小葱头、蒜蓉调味料:花雕酒、蚝油、生抽、盐、少许老抽(调色用)【支竹豆腐火腩煲】~是男人的浪漫,这份浪漫不用去茶餐厅在家里也能吃到♥️的做法1⃣️豆腐四面煎至金黄色(备用)2⃣️姜片......
06-15
蟹肉煲
用料螃蟹虾土豆年糕葱姜蒜八角花椒郫县豆瓣酱淀粉盐蟹肉煲的做法处理虾跟螃蟹虾剪掉虾脚虾须从第二个关节处挑出来虾线生的螃蟹不好处理所以我先煮了一分钟然后去掉不能吃的部位螃蟹对半切开裹上淀粉起锅烧油螃蟹炸至......
10-16
懒人肉蟹煲(不辣)
这是第二次做了之前做过一次辣的发现这个不辣的比较好吃豆瓣酱用的1.5一盒的那种老的那种超市都有用料蟹2只豆瓣酱2勺土豆2个蒜3瓣姜2片葱若干根料酒1勺生抽1勺盐1小勺蚝油1勺糖1大块淀粉2勺鸡爪10只虾10来只花甲四块......
04-29
懒人版虾蟹煲
老公特别爱吃虾蟹类海鲜,也是回家路上突然决定晚宴做这个,然后就蹭蹭赶到超市,路上百度看了2、3个煲类的做法,自己结合往常吃过的煲,剩下的就自由发挥吧!海鲜类的提味,所以处理好,注意点搭配,个人觉得出来的味道和色感应该不错......
08-24
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