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焖红烧大猪蹄
用料猪蹄红蒜头姜葱八角香叶干辣椒冰糖老抽生抽料酒焖红烧大猪蹄的做法猪蹄砍小块冷水下锅加料酒煮开,过冷(重复两次)准备准备热油,加入炒香然后再加入,炒香捞出冰糖炒融化(中小火,过久会苦!!!)炒成这样子。然后加入大猪蹄炒啊炒......
05-26
红烧猪大蹄
红烧猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对哺乳期妇女能够起到催乳和美容的双重作用。红烧猪蹄还有通乳脉、滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老、防癌的功效,特别适合经常四肢......
01-26
红糟焖猪蹄
红糟焖猪蹄是我们家餐桌上的常见菜,每次家里来客人的时候也都会上这道大菜。红糟焖猪蹄饱含红糟水的猪蹄,不腻不腥、丰盈鲜美、皮爽肉嫩,咸香与糟香交融,让人回味无穷。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种美味菜肴及治病“......
03-05
流口水的红焖大猪蹄 大猪肘
用料猪蹄2只猪肘子1只葱、姜、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶、生抽、老抽、冰糖、黄豆、香菇用量依个人喜好流口水的红焖大猪蹄大猪肘的做法1.猪蹄用水鸟拳分解成块(不会的让肉铺老板搞定)2.猪蹄猪肘清洗、焯水期间可加......
05-24
快手电饭锅红烧猪脚红焖猪蹄
两个猪脚劈了八块,一顿就被胖子干掉了,第一口下去就开始要啤酒,一个劲说香!好吧,你真捧场,哈哈!用电饭锅省时省力!用料猪蹄2只冰糖10颗大葱半根姜7-8片桂皮1块八角6个香叶4片料酒6勺生抽4勺老抽6勺干辣椒4个盐适量食用油适量......
08-12
红烧大猪蹄
久久吃一顿,都是清盘的,配饭一流呐,招呼朋友们非常推荐的一道菜用料猪蹄1只冰糖5克八角4个香叶5片盐适量生抽3小勺蚝油3小勺红烧大猪蹄的做法猪蹄买回来冷水下锅煮过一下,然后洗干净,切块,大小个人喜欢哈热锅倒油放冰糖,翻炒......
03-28
红烧猪蹄焖笋
红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了,今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去,胶原蛋白满满。😜用料猪蹄1只笋干适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量老抽适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量红......
05-26
红烧猪蹄~
用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄~的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒和姜片去腥~起锅用小火,适量油融化......
06-20
红烧猪蹄蹄
这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜......
03-08
红焖猪蹄
猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃?教你做红焖猪蹄,皮糯肉烂,怎么吃都吃不腻。......
05-22
大叔 · 红烧猪蹄
猪蹄是丫头的挚爱,红烧犹甚,半月一顿,不可耽误。用料猪蹄4只冰糖若干料酒3勺八角4个干辣椒4个花椒20粒姜5片大叔·红烧猪蹄的做法四个猪蹄劈开洗净备用。锅内放油,烧热后放入适量冰糖。冰糖烧化,直至冒泡儿但还没有完全消......
02-09
红酒焖猪蹄
肉食里面呢,我最爱的就是猪蹄啦!从小就听大人讲多吃猪蹄有猪皮可以保养皮肤,我本身又特别爱吃这类的食物,是绝对不会错过这道美味的!这次的做法跟普通的焖猪蹄类似,只是我加了红酒调味,因为红酒同样也是非常好的保养皮肤的食......
12-31
红焖猪蹄
用料猪蹄适量冰糖适量老抽适量八角适量花椒一粒姜一片干辣椒两个凤球唛生抽一勺红焖猪蹄的做法猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后。倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪......
06-18
红烧猪蹄🍖
用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻炒!加入热水慢炖2小时小贴士加入热......
02-16
红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄......
01-11
红烧猪蹄
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅,同时放入葱姜料酒,水开以......
06-05
焖大猪蹄子
广东妹子口味~用料香叶。5片猪蹄。1只酱油。2勺老抽。1勺料酒。2勺冰糖。5-6颗克蚝油。2勺盐。适量克焖大猪蹄子的做法准备一只大猪蹄子,洗净备用。煮一壶开水开水煮滚放下蹄子➕料酒➕姜片焯水洗净后,热油➕姜片➕冰糖......
05-19
红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)
不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水......
04-27
焖红烧牛蹄
用料牛蹄1只冰糖少许姜7片花椒小把粒八角2个盐5克老抽1勺生抽2勺黄酒2克香叶2片红辣椒4个焖红烧牛蹄的做法先将牛蹄放入锅里,加2勺老酒,4片姜,烧5分钟,冷水冲洗油倒入锅里,把冰糖放入油里融化冰糖化后,加入牛蹄倒入酱油,老抽......
06-01
红烧猪蹄
2021.09.07到了四川才知道,带皮吃的肉根据烹饪的菜品,有些是可以用🔥烧一下,既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净,还能增加肉的香味。从上个月开始,老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠,后勤工作要跟上,既改善伙食又安全健......
03-17
红焖猪蹄旁
用料冰糖克八角个老抽勺生抽勺盐克猪蹄只料酒勺姜片红焖猪蹄旁的做法猪蹄膀冷水下锅,加料酒,煮沸用过滤网勺捞出水龙头下把浮末冲掉油锅里放黄冰糖,等糖融化猪蹄膀放进去,炒一下上色加姜片料酒,美味鲜,老抽,盐,八角两个,开水,葱......
02-03
红焖猪蹄儿
三餐四季,吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿,洗净备用;水烧开(能没过猪蹄儿),将猪蹄儿放入闷煮约2个小时,可放入几块姜片和葱段闷煮后......
01-31
红烧焖猪蹄
软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白……用料猪蹄3只冰糖5克姜5片八角2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1块花椒10粒小米椒2个香叶3片洋葱1/4个盐3克红烧焖猪蹄的做法将猪蹄浸泡出血水.锅中放水加入姜片、蒜片、少许盐、料......
07-10
焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版
用时约40分钟,常用的调料,零难度。一样爽口,一个人可以吃完这一碟😂😂朋友说没有高压锅,要求发个普通锅能煮的红烧猪碲,铁锅总有吧?孩子不吃辣,能吃辣的加点辣椒酱或小辣椒🌶️更赞,分享给有需要的朋友们用料猪蹄半只冰糖适量米......
11-26
红烧猪蹄块
你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗葱姜蒜一样数段,片,瓣色拉油适量干......
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