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姜蔥燜雞

第一次做的焖鸡，原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡，相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的！用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3，4片盐少许洋葱1个蒜3，4颗香菜看个人喜好冰糖两三粒耗油少许酱油个人......

02-14

鲍魚燜雞

住宿的孩子今天要归家了，上周走時要求周五吃的主菜要变化了，不能再是白切雞或酱油雞。哈哈，碰巧姑媽送了鲍魚，可以來個鮑魚燜雞！用料鲍鱼6只盐1小勺雞半只黃酒半碗勺生抽3勺蠔油1勺老抽1勺姜1块蒜8瓣葱段適量洋葱1小个鲍魚......

10-26

PYDailylife-蔥油雞

用料雞一隻薑兩個沙薑適量蔥適量香菜適量白胡椒粉適量鹽適量紅辣椒一個青辣椒半個醬油/蒸魚豉油適量PYDailylife-蔥油雞的做法雞洗乾淨後瀝乾水分，切薑片放進雞裡頭並灑上鹽和白胡椒粉塗抹均勻.接著放進冰箱醃2h以上.......

09-26

黃燜雞腿肉

用料去骨雞腿肉1整個香菇3-4個青椒1個冰糖1顆小米椒1個姜、蔥、蒜少許白胡椒粉、鹽少許料酒、蠔油、生抽適量黃燜雞腿肉的做法熱油，先放冰糖、姜蒜、小米椒炒香，再放雞肉翻炒炒至雞肉變色，放香菇炒1-2分鐘料酒、生抽、蠔......

03-14

鮑魚燜雞

用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘；鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒，加少許料酒炒至......

03-23

洋蔥炒雞蛋

營養健康小朋友不挑食的香甜洋蔥味用料雞蛋2顆洋蔥半顆胡蘿蔔1/3條橄欖油1匙康寶鮮雞精1匙洋蔥炒雞蛋的做法雞蛋打散備用，胡蘿蔔切成片狀，洋蔥切絲。起鍋倒入橄欖油、先炒胡蘿蔔，然後加入洋蔥一起拌炒，加入調味料，起鍋前打......

11-29

芫茜蔥爆雞

用料雞半隻芫茜，蔥1蚊份花雕酒若干芫茜蔥爆雞的做法少許油爆一爆雞，然後加花雕酒，蓋上鍋蓋煮1分鐘左右。炒熟後加豉油，糖，芫茜，蔥翻炒，匀色後可上碟小贴士豉油，糖相對要多啲，雞上色即可。雞要買嫩雞，油不要放太多，因為雞會出油的......

09-10

薯仔燜雞

用料雞半隻土豆1个醬油適量盐半勺糖1勺料酒1勺蠔油適量蒜頭3辮薑適量油適量薯仔燜雞的做法先把雞切小塊，然後加入鹽、糖、醬油、料酒醃製最少20分鐘薯仔切小塊下油小炒一下，然後下水蓋上蓋子小火燜一會，直至顏色變深黃色......

01-30

土豆燜雞

既然點進來看了這道菜譜,那就把它帶給你身邊最親近的人吧~用料雞腿兩只土豆一個薑適量料酒適量蠔油兩匙生抽一匙老抽一匙桂皮一塊八角兩個土豆燜雞的做法準備所需要的材料,雞腿土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了~其實......

09-22

蔥油雞腿

超級簡單美味鮮嫩用料雞腿3隻姜蔥蒜適量生抽、油適量蔥油雞腿的做法雞腿用鹽、油、薑片醃製15分鐘然後冷水入鍋蒸20-25分鐘蒸熟之後拿保鮮袋套好放進冷水裡降溫雞肉會更好吃小盤是用來煎油碗裡的是最後的調味料煎油中......

12-24

黃燜雞

1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜......

01-17

冬菇炆雞/香菇燜雞

冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.......

12-27

電飯鍋燜雞

用料姜10片葱一小把老抽1勺生抽2勺盐少許童子雞一隻十三香少許勺白胡椒粉少許電飯鍋燜雞的做法童子雞去頭去尾，洗凈備用，加入鹽巴摸勻靜止半小時，然後依次加入十三香、白胡椒粉、生抽、老抽摸勻按摩，放入冰箱冷藏，每個一小......

06-06

薑蔥炒雞

用料雞雞蛋薑片蔥段紅辣椒蒜頭薑蓉薑蔥炒雞的做法雞洗淨斬小塊。蒜頭拍扁。紅辣椒切塊。鸡肉先加入姜蓉，水捞匀後，加入盐、糖、豆粉调味，再加入鸡蛋捞匀，可使鸡肉更香更滑。熱油锅，将鸡肉煎至金黄，舀起备用。再次热油锅，放入......

03-01

薯仔燜雞翼

醃料、汁料：糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙用料馬鈴薯1個雞中翼6隻醬油適量熱水160ml粟粉1湯匙凍水2湯匙薯仔燜雞翼的做法馬鈴薯去皮切塊備用，將醃料和雞中翼攪拌，放置半小時雞中翼煎至兩面金黃，盛起備用蒜頭、洋蔥爆香鍋，放......

11-30

紅蔥頭淋雞

沒有任何故事😂😂😂用料鸡1只红葱头15个酱油100g蠔油1勺糖適量紅蔥頭淋雞的做法把雞洗乾淨一鍋開水（放3片講），加1茶匙鹽把火調到最小火把雞放下水燙一燙，吊水（連續吊水3次）連續吊水3次（為了把雞肚裡的血水流出來）吊完水就可以......

10-27

果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）

我的偶像用料雞1只蔥姜蒜醬油生粉調味料土豆紅蘿蔔果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！你放喜歡的！放喜歡的！......

01-08

秘制燜雞翅

用料雞翅中十個耗油適量料酒適量生抽適量鹽適量蒜十瓣姜若干洋蔥一個青、紅椒適量香菇六個番茄醬一勺胡蘿蔔半根土豆一個草果三個八角一個桂皮兩片大葉兩片茴香一搓乾辣椒三根冰糖若干黃油適量啤酒一聽秘制燜雞翅的做......

06-19

蘋婆燜雞

姐姐家的蘋婆樹用料盐適量沙糖適量豆粉適量葵花油適量鸡半只柱侯醬適量蘋婆2O粒（個人喜歡可多加）姜3片蘋婆燜雞的做法首先將半只雞（份量看人數）切件洗淨，將水吸幹後落適量油撈一撈D雞，再放適量豆粉撈一撈，後放適量鹽、糖。這......

05-08

蔥姜雞

手槍腿做的白斬雞，小家庭最方便取得雞腿。用料手槍腿2只500g蔥姜雞的做法🚩清洗雞腿🔸雞腿抹上麵粉，在清洗乾淨🍳煮高湯🔸水1000cc米酒1大匙蔥白1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙姜黄粉1点点，🔸水煮滾，改炆火［最小火］🔸放入鸡腿煮......

12-30

栗子燜雞

用料土鸡1只姜片3片生抽適量盐適量糖適量料酒適量葱小許油栗半斤老抽適量耗油適量玉米澱粉適量栗子燜雞的做法雞洗乾淨切件！放料酒，鹽，糖，澱粉，生抽拌勻醃製半小時！開鍋燒油放薑片，蒜爆香，倒入醃製好的雞翻炒再放入已弄乾淨的......

08-05

辣椒燜雞翅

用料鸡翅8只油适量沙姜适量生抽适量青辣椒1/2個紅辣椒1/2個干香豆腐3/5片蔥花适量泡椒2/3個蒜瓣几個盐适量辣椒燜雞翅的做法雞翅洗乾淨等待......

06-04

青蔥炒雞蛋

用料鸡蛋3个小葱7根盐適量雞精適量食用油適量青蔥炒雞蛋的做法雞蛋加入適量鹽，適量雞精攪拌均勻待用蔥切粒備用熱鍋加入適量食用油放入雞蛋倒入蔥末翻炒至金黃再加入適量鹽完成了！......

09-30

蔥油燜雞

這道菜的重點是用鑄鐵鍋可以減少油～用料雞1只姜蔥蒜適量小紅蔥頭1個油醬油蠔油香菜適量鹽料酒少許蔥油燜雞的做法雞洗乾淨之後擦乾水分（因為鍋不夠大所以切開一半）抹適量的鹽、少許料酒醃製至少放1個小時鍋裡抹薄薄的一......

01-27

清蒸姜蔥雞腿子

用料鸡腿3只姜5片生抽2/3勺小葱适量盐适量料酒2勺黑\白胡椒适量清蒸姜蔥雞腿子的做法洗净我用剪刀把它们肉骨分离了一下的感觉好去腥好入味加入少量盐生抽姜白\黑胡椒只因我只有黑胡椒所以将就用吧马杀鸡一下下保鲜......

03-18

今日头条

小时候过年的蛋饺的做法和步骤图解小时候过年的蛋饺怎么做最正宗

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