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相关松下面包机汤种法的最正宗的做法
松下面包机汤种法
图文无关,记录下汤种的面包机做法用料汤种材料高筋粉20g牛奶100g面包材料高筋粉220g细砂糖30g盐2g鸡蛋1个糖30g鲜酵母9g黄油30g牛奶30g松下面包机汤种法的做法将汤种种材料混合后,用锅小火加热,边加热边搅拌,待呈现婴儿米......
01-24
浓香型(汤种)北海道吐司(松下105面包机版)
一直听说松下105是神机,重点看里面的组织~过了一夜都柔软啊,我简直是在给这面包机代言了,真心不错,以后不会因为太忙而去买外面的垃圾早餐了。当然方子也灰常灰常重要哈!现在发现高粉用四分之一的低粉替换,做出来的面包会更......
10-21
汤种中种混种白吐司(松下面包机)
实验了两次才勉强成功的方子,方子来自sugar无私的分享,部分图片也由她的提供,我的图和她的图完全不同,给大家参考哦,因为我们的面粉不同,我用的南顺青州分公司经销的大包装金像,22.5公斤哦,吃水量巨大,水:粉一直都是80-85%,sugar......
10-29
中种吐司快速面包-松下面包机
利用松下面包机,配合中种,快速做出好吃吐司!但这个方子也有点缺陷,就是普遍发的不高,可以移步看我最近发布的方子,做出来的吐司🍞更完美!用料中种配料高筋面粉130克酵母2.5克牛奶90克主面团配料高筋面粉100克牛奶25克鸡蛋液2......
06-24
松下面包机の汤种吐司
松下面包机真的好用,晚上做好准备工作,预约一下,早上在面包香气中醒来,幸福,这是我买了这台面包机一年来第一次做汤种吐司,记录一下自己的用料,整体和说明书上区别不大,略有改动。用料汤种:高筋面粉10克水70克其余部分:高筋面粉......
07-03
汤种高水分基础吐司-松下PM1010面包机
用料高筋粉(汤种)20g凉水(汤种)100g高筋粉230g糖25g盐1/2teacup冰鸡蛋液42g凉水60g酵母2.7g黄油21g汤种高水分基础吐司-松下PM1010面包机的做法100g水+20g高筋粉小火加热至粘稠,约60度,放凉冷却除酵母外所有料扔进面包机,黄......
12-02
普通面粉做拉丝面包(烫种加中种 松下105面包机版)
市售的面包粉,一般都添加了不少改良剂,价钱也挺贵。其实只要方法对,普通面粉也可以做出好吃拉丝的面包,今天介绍一款用普通面粉,使用烫种加中种法用松下105面包机做的拉丝面包。因为做250g面粉的面包,一次吃不完,所以就只做......
10-26
懒人福利,松下PM105面包机版汤种快速面包
不用多余的设备,仅仅靠一台松下PM105面包机完成表皮薄脆、内里松软的汤种面包,而且速度很快~(暂时无图,随缘补图)用料汤种用料高筋面粉(良润)20克开水110毫升主面团用料高筋面粉(良润)260克奶粉25克白砂糖24克食盐5克黄油20克......
06-02
汤种玫瑰面包【松下面包机PY100】
🌹消耗家里的玫瑰酱,做了面包,多了玫瑰的香甜,非常好吃,爱了❤️分享一下!用料高筋面粉(汤种)20克水(汤种)100克高筋面粉260克鸡蛋40克牛奶60克砂糖20克盐3克玫瑰酱50克酵母4克黄油20克汤种玫瑰面包【松下面包机PY100】的做法制......
08-19
松下面包机105中种北海道面包
为什么我那么钟情于北海道面包,因为它用料十足,鲜奶、奶油、奶粉等,做出来的面包既柔软又够奶香,可以一片一片撕来吃的面包,就像我小时候吃的“铁力发面包用料中种金像高筋面粉223克德亚牛奶72克铁塔奶油68克鸡蛋清19克玉......
11-01
汤种面包~松下面包机Bms106制作
方子来自我爱面包机。使用超软程序,所以酵母是原方的一半。用料风筝面包粉(汤种)100克盐3克开水80克金像(主面团)100克干酵母1.4克绵白糖15克无盐黄油10克水20克牛奶70克汤种面包~松下面包机Bms106制作的做法制作汤种:准备好......
11-25
汤种黑芝麻吐司(松下面包机版本)
参考金大旺的方子用了汤种法做了黑芝麻吐司,自己记录用,松下面包机pt1000用料高筋面粉(汤种)15克水(汤种)75克高筋面粉235克鸡蛋(较小)1只约32克盐3克糖30克黄油20克酵母1.5克熟黑芝麻20克奶粉10克水70克汤种黑芝麻吐司(松下面......
06-30
牛奶汤种贫农布里欧修(松下面包机pT1000)
用料牛奶汤种材料:五谷康全麦面粉20克三元有机牛奶100克主面团材料:五谷康全麦面粉200克鸡蛋一个40克淡奶油10克水5-10克调整用发酵黄油30克枫糖15克有机蜂蜜5克细磨喜马拉雅盐2.5克干酵母2.5克汤种114克(牛奶汤种需当天......
04-11
65汤种吐司(松下面包机)
制作65度汤种面包,咬下去松软可口,室温存放两天依然刚出炉一样软绵绵,厚切,涂抹花生酱,果酱,做西多士是很不错的选择用料汤种水100克白燕牌高筋粉20克主面团白燕牌高筋粉400克鸡蛋1个白砂糖35克盐3克牛奶160克耐高糖酵母5克......
02-28
汤种全麦白吐司(松下面包机PT1000)
每次用“超软庞多米”这个模式,切片的时候我就悔不当初……这个模式烤出来的吐司简直软到没办法下刀……切出来片片都好畸形……而且根本没办法做基础吐司,棉花一样软,上面根本没办法堆食材嘛……😭,下次还是太平一点选择......
04-12
松下面包机
用料酵母2克细砂糖40克牛奶150克盐2克黄油30克高筋面粉290克鸡蛋1个松下面包机的做法除黄油外的食材一起加入面包桶选择吐司或者软面包程序面团成光滑面团时再加入黄油(大概开始后十五到二十分钟)......
12-17
汤种花式小面包(松下面包机版)
非原创配方,根据经验略作修改有些图没拍,以后再补上用料高筋面粉540克牛奶170克黄油20-25克盐2克酵母8克细砂糖20克鸡蛋1个奶粉20克汤种汤种花式小面包(松下面包机版)的做法先做汤种:200ml水+40g高筋粉,混合均匀,小火加热,呈......
01-03
中种松下面包机吐司
中种法做出来的面包明显比直接做出来的柔软,就尝试了一下中种结合面包机。面包机松下SDPT1000,环境温度25左右。仅供参考。用料中种面团酵母1.4克水100克高筋面粉100克主面团酵母1.4克盐克4黄油10克高筋面粉150克水85克......
07-10
灌汤包———松下面包机和面版
用料水适量面粉适量料酒适量葱姜适量猪肉适量酱油适量盐适量姜适量糖适量葱适量灌汤包———松下面包机和面版的做法详细做法和用量点开图片看简易文字详细做法和用量点开图片看简易文字详细做法和用量点开图片看简易......
12-18
松下面包机版汤种北海道面包
松下面包机PPF100全自动搞定,非常松软好吃!用料汤种高筋面粉20g水100g面团高筋面粉270g牛奶40g细砂糖60g盐2g黄油30g淡奶油60g全蛋一个小的,约40g干酵母6g汤种90g松下面包机版汤种北海道面包的做法汤种:高筋面粉20g+100凉......
07-25
松下面包机之汤种吐司
一直很喜欢面包店里那种香香甜甜软软的面包,这款汤种吐司参考了几个方子,自己也稍微调整了一点,松软香甜,非常好吃。用料汤种90克淡奶油60克全蛋液30克原味酸奶40克水35克奶粉1tbsp盐1/2tsp糖50克高筋面粉230克低筋面粉40......
11-29
面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法
使用的是松下的pm-105面包机。中种法相比直接做,大大增加了面包的柔软度,除了需要提前准备外并不耗时。用料A中种面团:高粉:250克糖:7.5克酵母:1.5克纯牛奶:80克淡奶油:70克蛋白:18克黄油:5克B主面团:蛋白:20克细砂糖:38克盐:3克酵......
08-27
松下面包机-汤种吐司
用料汤种60克水90克糖20克高筋面粉190克黄油15克盐2克酵母2克松下面包机-汤种吐司的做法1、汤种制作:10克面粉50克热水混匀,微波15秒,晾凉待用2、面包机加入所有材料,选软吐司程序,烤色浅(可加葡萄干)小贴士水量视面粉吸水性......
04-15
汤种北海道~松下面包机版
继续消耗淡奶油,这款面包适合撕着吃,因为是汤种,含水量超级高,柔软香甜,值得一试,松下面包机做的一键式吐司组织完全媲美手工吐司^_^用料(汤种)高筋粉15克牛奶85克(主面团)高筋粉235克奶粉15克细砂糖35克盐3克汤种全部约92克鸡......
10-24
松下面包机-各种面包
大概两年前买的日本版松下面包机,绝对是给我带来最多幸福感的小家电~之前时不时做一下面包,但由于室友们都爱吃我做的面包,最近开始每几天就做一个啦。总想尝试新的搭配和不同口味的面包,所以想着不如开个菜谱记录一下!用......
09-12
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