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11-28
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用料花菜1把秋刀鱼条牛肉串火腿肠面筋手撕豆腐腐金针菇、土豆等可自行选择食材烧烤酱汁(自行调制)宅家烧烤的做法将用来烧烤的食材洗净,按类排列到烤盘上制作烧烤酱料(蒜蓉2勺,蚝油2勺,生抽4勺、烧烤粉半小碗,热油淋入搅拌均......
01-02
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03-24
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12-26
宅家水煎包
第一次做水煎包,菜谱不一定详尽,还请不要嫌弃用料面粉300克酵母5克鲜肉500克小葱看你喜欢宅家水煎包的做法温水加入酵母,加适量砂糖,化开搅匀。面粉加入上述温水,揉至成团,盖盖醒发鲜肉加适量清水,一个方向搅至上劲,加入姜粒,......
10-14
宅家舒芙蕾松饼
宅在家中燕大侠来教你做到超简易舒芙蕾吧!只需要面粉鸡蛋和酸奶,无需烤箱,平底锅造起来!用料鸡蛋2个糖20克酸奶20克低粉20克淡奶油适量宅家舒芙蕾松饼的做法20g面粉,20g酸奶,2个鸡蛋,对没错这是一个很二的组合蛋黄蛋清分离,蛋......
02-11
宅家炸鸡
脆皮炸鸡用料面粉适量琵琶腿8只奥尔良腌料1袋淀粉适量宅家炸鸡的做法枇杷腿腌制一天或者24小时,里面放上葱和姜,免得有异味面粉淀粉1:1沾一层混合面粉淀粉,沾一层水在沾一层混合面粉淀粉完美油烧制7-8层热,文火慢炸,10-12......
02-04
宅家海底捞
冬天不想出门,又想吃海底捞,那就自行采购呗用料想吃的东西许多海底捞底料1包宅家海底捞的做法买了肥牛,鹌鹑蛋,虾,鱼饺,墨鱼丸,土豆切片,西洋菜,生菜番茄汤真的很好喝,然后虾和肥牛要最后煮,下了就不要喝汤了,因为会有泡沫儿嘌呤......
09-20
椒盐烧饼(宅家必吃)
非常时期,宅在家。因为太想念椒盐烧饼了,于是今天解馋去下厨。这是第一次做烧饼,制作时与我家厨艺高超的老姐@岩益彤视频连线沟通,不方便拍照,中间有遗漏过程图,画了出来方便大家理解!用料面粉适量油适量盐适量水适量椒盐适......
12-29
宅在家做天津煎饼果子
作为天津人因为疫情宅在家几天不吃煎饼果子能馋死😄自己瞎鼓丘做,给家人解馋…我的方子是做6个的量按大家所需来更改方子用料鸡蛋6只小葱1根甜面酱一勺五香粉4-5勺芝麻一撮腐乳半块食用油少许绿豆面一小杯中筋面粉一小......
12-17
宅家吃吃吃
突然多了很多时间在家,吃好每一顿饭。用料看心情宅家吃吃吃的做法看经验......
02-02
雨天宅家韩式海鲜饼
下雨天和海鲜饼更配哦!嘎嘎!用料低粉220水260鸡蛋2个虾仁鱿鱼胡萝卜青椒葱段胡椒盐白糖鸡精麻油雨天宅家韩式海鲜饼的做法先把所有的材料都准备好切好备用面粉过筛加水蛋抽搅匀打两个蛋再加入调料打匀。虾仁八爪鱼开水......
09-15
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01-17
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01-23
宅家串串香
无法去饭店,你以为你就只能对美食放弃追求了吗?用料红油5勺蔬菜,鱼丸,肉串随意个郫县豆瓣酱2勺火锅底料1/4包白芝麻50克干辣椒8个孜然,小茴香适量宅家串串香的做法素菜串串,所有你爱吃的都可以穿上干豆腐卷金针菇鱼丸土豆片......
01-20
宅家一碗香
搬运自抖音:贫穷料理用料鸡蛋2-3个五花肉片四两尖青椒3-4个蒜苗2根姜末适量蒜片适量料酒1勺生抽2勺醋半勺糖一小撮老抽半勺宅家一碗香的做法姜切末,蒜切片,五花肉切片,稍微弯一点的尖青椒切片油温五成,煎鸡蛋。煎熟后盛出,......
02-23
宅家烤肉
疫情期间不能出门的日子也把想吃的一个没落下,刚好家里过年囤了很多肉类,猪牛羊鱼虾贝,只要喜欢的都可以,还有喜欢的素菜也可以用料辣椒粉2勺孜然粉2勺砂糖1勺芝麻2勺盐1勺油100g五花肉250克牛肉250克羊肉250克洋葱1个青......
12-21
宅家美食
用料家里有啥吃啥自制肉皮冻宅家美食的做法发财树溜肉段蚕蛹麻辣小龙虾水果捞过年啦......
01-09
宅家养猪记
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12-30
宅家吃火锅
喜欢没事就唰火锅用料食材自己喜欢吃的火锅底料少量水浸过食材宅家吃火锅的做法用的是好人家牌子的麻辣火锅底料香得很掰点出来浓香准备食材自己爱吃的香菜面筋是我的最爱菇类也是爱了青菜不可少水果不可少西瓜是好选......
04-21
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本人坐标大徐州现在在南方🧱想念徐州老味米线🍜自己动手丰衣足食……找到家乡的味道用料米线150克青菜4颗猪肉末150克辣椒粉2勺甜面酱3勺猪骨汤1碗宅家米线🍜的做法准备200克后腿肉网上买的鲜米线,也可以买干的记得泡......
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休息时研究美食是一种享受用料黄油90克奶粉100克饼干500克坚果250克0脂棉花糖500克宅家雪花酥的做法提前准备好调料,黄油先冰起来,用的时候好取量1.不粘锅小火融化黄油,放入棉花糖,用不粘锅铲慢慢翻炒,差不多融化再倒入奶......
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