相关阳帆豆豉蒸排骨的最正宗的做法阳帆豆豉蒸排骨做法步骤图

阳帆豆豉蒸排骨

今天突然想吃就做了！味道一级棒，超级无敌下饭，我不吃菜，光捞汁就吃了两碗饭了，实在太好吃了，分享给大家！！第一次做菜谱，毫无准备，所以没有拍过程图片！！我这次吸取经验，下次会更加完善的！！用料排骨约一斤阳帆即食豆豉(豉香味)两勺盐少......

05-21

酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）

专用于蒸菜的豆豉酱，与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml（原方）酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法豆豉切碎，备用。热锅少......

03-06

蠔豉蒸排骨

用料排骨500克盐10克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉3克蒜蓉1勺冬菇3朵蠔豉5只蠔豉蒸排骨的做法排骨加适量盐蒜蠔油酱油胡椒粉腌好加入泡发的冬菇蠔豉小贴士最后撒上花生粉香香哒......

04-28

Yeva豆豉蒸排骨

很容易掌握的蒸菜，新手可以尝试用料豆豉2勺肋排500克蒜4瓣姜1片生抽3勺料酒1勺盐1克香菇5朵红彩椒0.3个生粉3克Yeva豆豉蒸排骨的做法将排骨泡在冷水中，血水出来后，换水加少量生粉，用力揉搓，将排骨洗干净准备阳江豆豉蒜末葱......

03-01

地道广东味3步就OK——阳江豆豉蒸排骨

疫情家里蹲的第N天，吃厌了各种款式的鸡肉，又该换个口味啦！备料、腌制、上锅蒸。3步就能做出一道下饭神器！调味料也简单:盐、糖、生抽、花生油，玉米淀粉作为家常菜之余，请客吃饭的时候也绝对是拿得出手的看家菜~！新鲜排骨自然......

02-01

豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐......

11-28

浏阳蒸排骨

用料排骨300克盐适量蚝油适量生抽适量浏阳蒸排骨的做法排骨洗干净，青椒红椒切碎铺在排骨上面放点干辣椒粉，盐，鸡精适量，醋少量，生抽适量习惯蒸饭的时候放在上面，饭熟了，菜也熟了。......

10-24

豉香蒸排骨

今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨，作为粤式茶楼里的必点美食，如果能在家里用简单的方法还原，广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨，色泽明亮，软嫩滑口，肉质不柴且鲜味持久，是有一些烹饪的小技巧要掌握的。比......

11-09

阳江豆豉蒸排骨

用料豆豉6颗姜3片排骨1根葱花适量阳江豆豉蒸排骨的做法排骨切块洗净，放入生抽、盐、姜片和生粉腌制15分钟。豆豉洗干净拍扁，撒入排骨中。先把锅里的水烧开，放入蒸架和排骨，蒸15分钟，快出锅的时候撒上葱花就好啦！......

05-09

豉汁蒸排骨

用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频......

11-10

豆豉蒸排骨

用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨......

03-19

豉油蒸排骨（无豆豉版）

此为没有豆豉版，可能会少点本味，但用豉油代替非常方便，而且一样好吃😋～——来自立志动用所有才华一定要做出一道拿手菜的新手煮妇用料仔排500克姜4片蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺淀粉1勺葱3根......

10-05

豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆......

11-22

豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用......

11-08

浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨

用料豆豉排骨剁辣椒姜末蒜末盐浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好后水沥干净，加姜末，蒜末，料酒，生抽，盐，淀粉，拌匀，用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。取出冷藏的排骨，沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油......

08-01

沔阳三蒸—蒸土豆排骨

用料五花肉500克葱姜蒜若干大米粉若干豆瓣酱若干陈醋少量土豆（茼蒿）若干沔阳三蒸—蒸土豆排骨的做法提前将排骨用盐，生姜大蒜末，鸡精，耗油，麻辣粉，腌制半小时以上，方便入味。蒸锅放最高水位略低一公分，水开之后，放土豆，加少量盐，......

11-13

阳江豆豉蒜蓉蒸排骨

用料排骨2根豆豉2勺蒜头2大个生粉半勺阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法水泡豆豉2min和两个蒜头剁碎排骨飞水将飞水后的排骨和蒜蓉、豆豉再加料酒、生粉、酱油一起搅拌，腌制20min以上，腌制好的排骨放到盘子里蒸熟，即可。成品小贴......

03-21

排骨【香菇豆豉蒸排骨】

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入......

01-29

广式香芋蒸排骨豆豉排骨

在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨，肉质鲜美，好吃不腻，酒楼的颜色比较淡，我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点，但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适......

06-17

蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）

超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜，但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的，重庆喜欢吃辣，豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我不知道，就剩半瓶老干妈了，凑合用。......

07-23

豉蒸排骨

用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干，加入豆豉、姜蒜末，放一勺花生油，盐，糖，生抽老抽，抓匀腌制10-15分钟......

07-04

家庭制广式阳江豆豉蒸排骨

广东早茶店里吃过蒸排骨，小小一份几十块，回家自己做，很嫩很鲜，孩子喜欢吃~用料排骨200克淀粉少许糖少许蒜3瓣阳江豆豉十几颗葱花少许生抽少许料酒少许老抽少许香油少许姜丝两片片家庭制广式阳江豆豉蒸排骨的做法把排骨斩......

02-04

蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天......

08-12

豉椒蒸排骨

用料排骨500克豆豉2勺生抽2勺盐适量克料酒1勺勺干辣椒碎若干个豉椒蒸排骨的做法排骨焯水，冷水小火开始，这样血水才会出来排骨焯水之后用热水洗干净，下锅炒，少量油就可以，蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒，变色之后放豆豉，盐，生......

04-17

豆豉蒸排骨

超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟......

04-01

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