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相关海鲜鸡的最正宗的做法
海鲜鸡
快手菜又是大菜,很容易做噢!用料鸡1只冬瓜1斤海白斤海天黄豆酱适量姜适量海鲜鸡的做法冬瓜切大块。海白放盐吐沙半小时。鸡切块加入适量海天黄豆酱腌制入味,之后将不再放调味品了,调到自己喜欢的口味!砂锅内放一点油,加少量......
02-18
海鲜菇炒鸡
用料鸡肉半只海鲜菇一小盒海鲜菇炒鸡的做法准备鸡肉和洗干净的海鲜菇~锅热放油、料酒、耗油、姜丝蒜米给鸡肉炒上色断生后加入没过肉3/1的水,炒至盛一点水时倒入海鲜菇放入海鲜菇后放一勺子料酒少许盐翻炒至🍄熟海鲜菇......
08-19
海鲜煲鸡
用料鸡半只虾半斤白贝1斤花蟹3只鲍鱼6只花螺半斤小葱适量香菜适量娃娃菜1棵蒜姜酱油,耗油海鲜煲鸡的做法葱姜蒜香菜切好,姜切片,葱香菜切段把鸡跟花蟹洗干净斩好其他海鲜洗干净备用,虾要挑虾线小贴士先把娃娃菜淖熟放锅底......
02-20
海鲜保鸡
用料一只鸡一只青蟹10只虾4个鲍鱼豆瓣酱生抽盐一根蒜叶一个小洋葱生姜芹菜青椒500毫升瓶酒一瓶海鲜保鸡的做法虾过水捞出备用,热锅下油,放入生姜洋葱炒香,在放入鲍鱼青蟹翻炒出香味,在捞出食材,锅留底油爆炒鸡肉和虾,把鸡肉......
07-16
海鲜鸡蛋面
太忙了,来碗面吧。既要饱腹又要营养,大虾鸡蛋面吧。用料鸡蛋1个虾6只面条1份生姜1块香葱1根六月鲜轻盐牡蛎酱油适量食用油少许海鲜鸡蛋面的做法准备食材。姜切片,大虾去须去虾线,锅中倒油,放入姜片和虾炒变色。加入开水,水......
09-24
海鲜鸡粥
用料米瑶柱丝冬菇鸡虾南瓜盐海鲜鸡粥的做法水开后,先放米瑶柱丝和冬菇鸡,待煮得差不多的时候再放南瓜和虾(最好挑掉肠子,比较脏,我用剪刀剪开后挑出来的);最后加盐调味即可食用......
01-11
海鲜鸡煲蟹
一只大闸蟹的命运到底是怎么样的?蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢?结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配用料大闸蟹3只三黄鸡500g海虾250g蛤蜊(花甲)250g辣椒2个蒜三瓣姜1个香菜5大葱30g葱1......
03-08
海鲜鸡蛋羹
挑战老爸一招制胜用料鸡蛋2个温水蛋液两倍虾仁4只小鱿鱼1只盐1勺酱油1勺香油1勺小葱少许保鲜膜盖住所用碗牙签1根海鲜鸡蛋羹的做法1冻虾鱿鱼用开水煮开杀菌和寄生虫捞出去内脏切块留着备用2鸡蛋两颗温水为蛋液2倍温水......
04-01
海鲜鸡汤
用料鸡半只干鱿鱼1个海参2只干贝若干山参玉竹适量蒜3瓣姜小块香菜适量海鲜鸡汤的做法准备好药材,调料干鱿鱼切片海参切块干贝泡水鸡切块洗净鱿鱼片用蒜粒炒香鸡块在炒锅中加入姜丝炒香,去腥将鸡,鱿鱼,海参,干贝,山参玉竹一......
09-21
海鲜菇鸡汤
用鸡腿、料酒、盐做出来的简单“鸡汤”,厨房新手自娱自乐,✌用料鸡腿2只盐适量料酒3勺海鲜菇适量姜蒜海鲜菇鸡汤的做法超市里的冷冻鸡腿,化冻,切成小块(骨头也要),冷水浸泡海鲜菇焯水备用,鸡块焯水备用炒锅放少许油,热油下姜片......
02-27
海鲜钵钵鸡
用料鲍鱼4只青瓜切薄片丸子一些鹌鹑蛋些许香菜秋葵土豆切薄片海带结钵钵鸡调料包海鲜钵钵鸡的做法1.把海鲜处理干净,放入水中焯熟2.青菜另外烫熟(放入前加点油,青菜会比较绿)另:马铃薯熟的快,不能太久。两三分钟即可3.过几......
12-09
海鲜鸡蛋饼
用料鸡蛋3个面粉适量大虾仁5只鲜贝柱适量韭菜或小葱少许烤肉酱适量海鲜鸡蛋饼的做法购买大虾仁及鲜贝柱!大虾仁,鲜贝柱解冻!面粉调和成浆糊状,备三枚鸡蛋!将韭菜或小葱切碎放入蛋液打散,虾仁和鲜贝柱切小丁,放入适量料酒去腥......
04-15
海鲜椰子鸡
喜欢椰子的香味,也爱吃海鲜,两者融合后,鸡肉嫩,海鲜甜,椰香四溢,汤非常鲜甜哟用料三黄鸡1只(约3斤)椰子水2L椰奶200ml虾子1斤花甲螺少许红枣3个枸杞少许盐少许糖少许姜片3~5片海鲜椰子鸡的做法鸡肉切块后加入盐糖料酒姜片腌制......
04-23
海鲜鸡爪煲
本来只是想做个鸡爪煲解解馋,结果做成了海鲜煲,鲜到不行了~用料鸡爪10只梭子蟹1只海虾6只大龙虾1只土豆1个年糕1小碗葱姜蒜适量洋葱1/4个花椒八角桂皮香叶适量干辣椒可有可无豆瓣酱2勺蚝油1勺老干妈豆豉酱1勺料酒适量老......
03-16
海鲜鸡煲
其实也没什么故事的啦!天气突然变冷,想起这个菜,这是二人的量哦!最好就用砂锅啦!砂锅的香味更浓,火候更好!因为一直在外工作,用电的多。就用了电锅煮了。用料鸡半只盐适量姜适量,可多点酱油适量蚝油适量虾10只白贝半斤料酒适量......
05-05
海鲜鸡蛋面
用料鸡蛋2个面随心所欲放克盐3克鸡精0勺西红柿1个海鲜鸡蛋面的做法海蛎花甲八爪鱼大虾肉玉米一小个西红柿......
02-19
鸡翅海鲜煲
记录一下小孩喜欢吃的鸡翅海鲜锅用料鸡翅10个姜,香菜,葱适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量蒜适量花甲1斤虾一斤鲍鱼8只鸡翅海鲜煲的做法姜切片,蒜剁碎,香菜和葱切段备用鸡翅用刀前后划两刀,放姜,蒜蓉,酱油,耗油,盐腌制10分钟......
07-12
海鲜素鸡
用料素鸡1个小葱1根鲍鱼汁适量耗油适量姜末适量红花油(普通炒菜的油都可以)适量西红柿1个海鲜素鸡的做法西红柿切小丁,姜切末,小葱切小段,(用小葱一是提色,二是提味,小葱比较香)素鸡切片(素鸡切成0.5厘米左右即可,太薄怕煎的太焦......
05-24
鸡翅海鲜煲
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鸡翅鸡翅中350g料酒10g生抽10g老抽15g生姜2片辅料蛤蜊150g鲜虾180g小米辣10g香菜10g食用油10g大蒜15g洋葱50g玉米1根藕1节莴笋1根黄豆酱20g生抽20g盐1g清水500g鸡翅海鲜煲......
08-28
海鲜参鸡汤
用料肉鸡1只长腿八带2只鲍鱼3只糯米适量蒜1头红枣6颗小米辣4粒小葱1把葱段3段参鸡汤料包1份水适量盐适量芝麻适量海鲜参鸡汤的做法准备食材净鸡用盐搓洗表皮肚子内用流动水冲洗一下鲍鱼用牙刷清洁去掉嘴和眼不要脱壳......
10-28
海鲜鸡肉饭
用料鸡腿肉切块2只西兰花1朵番茄2个鸡肉腌制配料:蚝油,玉米油,盐,生抽,生粉,胡椒粉适量虾🦐去壳10只海鲜鸡肉饭的做法西兰花先飞水,沥干。番茄浸泡去农药残留。鸡肉腌制。番茄切小块。炒锅下一点油,慢火煮番茄出汁。下虾仁拌......
12-19
海鲜菇炖鸡
一言不合就吃鸡🐔……用料三黄鸡1只海鲜菇1袋土豆2个洋葱半个葱姜蒜老抽2勺蚝油2勺八角、花椒、桂皮、香叶适量冰糖几颗盐少许腐乳汁2勺(中)海鲜菇炖鸡的做法土豆去皮切块,海鲜菇洗净,放入电压力锅垫底儿。葱姜蒜切大片,蒜......
01-25
海鲜炆鸡
每到休鱼期过后,海鲜市场各式各样的海鲜随着夏季离去秋天海鲜收获季节到来而丰富又肥美,海鲜配肉烹煮鲜甜肉嫩,汁浓味鲜。艾玛,神仙都抵档不了!用料光鸡半只600g海鲜(选一样或拼多样)自选梭子蟹2只600g鲜鲍鱼仔(随量)6只扇贝(随......
07-25
海鲜鸡脚煲
用料鸡爪8只鲍鱼4只虾半斤花螺三两土豆几个淮山一条香芹两条蒜苗两条姜4片蒜头适量红洋葱适量生抽适量料酒适量油适量郫县豆瓣酱两勺耗油适量海鲜鸡脚煲的做法各类海鲜洗净,虾剪掉虾枪和脚丫,鲍鱼用刷子刷干净。鸡脚丫......
04-20
海鲜焗鸡
海鲜和鸡的搭配很惊艳,普通的三黄鸡小笨鸡嫩鸡都OK,海鲜可以是梭子蟹面包蟹海虾海虹生蚝花螺等等等……1、建议用保温性能好的锅2、锅底太薄怕糊锅,记的勤晃一晃锅,转圈圈一样,别去翻;或者铺底层的葱姜蒜厚一点多一点,没把握......
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