简单好吃:爆两样做法,爆两样的做法大全

爆两样

用料猪腰,猪肝,青红椒片,洋葱片,木耳,四川豆瓣酱,蒜苗段,葱姜蒜蓉,盐,生抽,料酒,白糖,醋,香油,水淀粉,鸡精,各适量呀爆两样的做法洗净猪肝切片,切好后用清水泡一会,泡一会冲洗后要空掉水份备用,洗净猪腰从中间片开,去除腰臊,平放,切斜刀,刀口......
01-23
【步骤图】肝腰合炒 爆三样(缺一样)做法,肝腰合炒 爆三样(缺一样)的食谱做法

肝腰合炒 爆三样(缺一样)

用料猪肝2只猪腰200克蒜苗4根竹笋0.5只胡椒粉克淀粉6勺花椒20粒油100克酱油3勺老抽1勺鸡蛋清1个香油1克米醋2勺大蒜5瓣生姜5克大葱0.5根肝腰合炒爆三样(缺一样)的做法猪肝改刀3mm厚片猪腰中间破开片去腰臊撕开猪腰表面......
02-27
简单好吃:黄焖两样做法,黄焖两样的做法大全

黄焖两样

用料面筋市售2-3个牛腩500克姜1块片蒜6瓣葱适量花雕酒适量生抽适量干黄酱1勺耗油1勺酱油适量盐适量糖适量大料2朵淀粉适量陈皮1小瓣黄焖两样的做法面筋是提前一天在家自己炸的,源文件是视频,就截图了。面筋做法,因为是一......
01-09
简单好吃:豫菜烧两样做法,豫菜烧两样的做法大全

豫菜烧两样

肉皮又叫猪皮,这种是风干的猪皮经过炸制再用水泡发。一般大家吃的比较多的是用水煮的肉皮做皮冻,我们开封呢每年春节几乎家家餐桌上都有这道烧两样或者烧几样。今天在菜场买了食材提前做道春节美食。用料肉皮300克水发......
10-01
简单好吃:油焖两样做法,油焖两样的做法大全

油焖两样

用料小茄子五花肉葱姜蒜红辣椒油焖两样的做法小茄子洗净在上面切斜刀,翻过来再切。能切蓑衣黄瓜那样最好了葱姜蒜切成末备用五花肉不去皮,切片儿!这个吃素的就不用放了,味道也狠好的红辣椒一个!洗净切碎。锅烧热放入一大勺......
01-11
【步骤图】黄焖两样(黄焖牛肉)做法,黄焖两样(黄焖牛肉)的食谱做法

黄焖两样(黄焖牛肉)

天津的传统菜,这次分享也是我第一次尝试,封面图是我一次就成功的作品,所以个人觉得还是很容易上手的菜品用料牛腩1000克大蒜5瓣姜4片八角2个淀粉2勺料酒3勺盐1勺生抽1勺酱油勺糖勺天津油炸面筋4个甜面酱黄豆酱番茄酱黄焖......
11-12
简单好吃:萝卜爆三样做法,萝卜爆三样的做法大全

萝卜爆三样

用料辅料(可用脆性食材代替)芹菜两大片胡萝卜一大根主料鸡胸鸡胗鸡心调料海鲜酱/甜面酱辣酱花椒两中勺料酒少许萝卜爆三样的做法胡萝卜芹菜切1cm粒两中勺花椒料酒没过花椒鸡心一切二鸡胗去筋膜鸡胸1.5cm肉类均可切花刀......
04-09
【步骤图】津味儿老爆三 也可以做炒肝尖 爆两样 爆炒猪肝 通通都可以的 猪肝去腥大法做法,津味儿老爆三 也可以做炒肝尖 爆两样 爆炒猪肝 通通都可以的 猪肝去腥大法的食谱做法

津味儿老爆三 也可以做炒肝尖 爆两样 爆炒猪肝 通通都可以的 猪肝去腥大法

博主是地地道道的天津人超级喜欢吃天津菜尤其是最具特色的老爆三所谓老爆三就是传统爆三样本来是一道清真菜但是汉民版也是一样好吃😋而且老爆三就是爆三样的意思汉民版用料就是里脊片肝片腰花正宗的是不放洋葱辣椒的......
06-11
【步骤图】津菜典藏之黄焖两样做法,津菜典藏之黄焖两样的食谱做法

津菜典藏之黄焖两样

在我们天津卫,这是一道有名的清真菜。是用熟的牛肉和天津特有的油炸面筋来制作。荤素都在一道菜里面,牛肉软烂,面筋劲道,口感咸鲜浓郁,是非常下饭的一道菜。传统的黄焖两样离不开一样调料,就是天津特有的甜面酱。不过现在市......
05-21
简单好吃:干煸两样做法,干煸两样的做法大全

干煸两样

用料鱿鱼须茧蛹精盐味精白胡椒粉老抽淀粉辣椒丝麻椒粒花椒粒白糖鸡粉麻油香菜段干煸两样的做法朝天椒剪成丝备用茧蛹水煮5分钟后捞出,用剪刀剪成2半备用,撒少许盐入味鱿鱼切段用水抄片刻捞出,倒入盆内加入盐,味精,白胡椒粉......
03-05
教你拔丝两样的新做法,拔丝两样最好吃的做法

拔丝两样

孩子爱吃甜的没事可以给孩子多做一些用料地瓜适量土豆适量淀粉少许白糖适量拔丝两样的做法土豆地瓜切滚刀块水开加盐下入地瓜焯一下水能更好的裹住粉冷水投凉撒淀粉撒成这样油温五成下入食材炸定型然后小火慢炸白糖水......
11-20
简单好吃:爆炒猪三样做法,爆炒猪三样的做法大全

爆炒猪三样

猪三样指瘦肉,猪小肠,猪肝,是湘菜里的一道特色菜,也是饭馆里常点的一道菜,香辣脆爽。用料猪前夹肉100克猪肝100克猪小肠150克葱,芹菜各两棵大蒜籽6瓣茶籽油(去腥且香)普通食用油也没问题,盐,生抽,老抽,耗油,料酒,胡椒粉适量小长红椒......
10-01
简单好吃:宫保两样做法,宫保两样的做法大全

宫保两样

喜欢吃宫保鸡丁,也喜欢吃宫保虾球,有次去外面一家店里吃饭,有个菜叫宫保俩样,里面既有鸡丁又有虾球。心里琢磨自己做过宫保鸡丁也做过宫保虾球,综合在一起不就是这道菜吗?于是回家按自己的方法做了这么一道宫保两样,深受家人......
10-06
【步骤图】小清新版糟三样中的两样做法,小清新版糟三样中的两样的食谱做法

小清新版糟三样中的两样

入口清新,回味满口用料毛豆250克虾15只香糟卤1瓶香叶3片大料1颗葱姜若干糖桂花150克糖30克料酒2勺盐2克小清新版糟三样中的两样的做法毛豆洗净,剪个小口方便入味大虾洗净,剪掉须须毛豆煮熟,大虾清水下锅,放入葱姜料酒,煮熟......
01-24
简单好吃:高烧两样做法,高烧两样的做法大全

高烧两样

用料白糖两勺油芋头250克红薯250克番茄酱一点点高烧两样的做法红薯芋头切条,下油锅炸至金黄,捞出.锅里放上少量和两勺糖,一点点番茄酱,翻炒到全溶化,略有粘稠感(如果没有可以加少量淀粉水)然后把炸好的红薯芋头放进锅里翻炒......
04-11
【步骤图】切葱花(两种花样)做法,切葱花(两种花样)的食谱做法

切葱花(两种花样)

昨天在家切弹簧葱花的时候意外get了新花样,其实之前在一位大佬的作品里看到了这种花样,可是大家问了好久没也问出教程,昨天手一滑~哎哟!切出葱花了,记录一下,毕竟不会经常翻牌,免得哪天忘了。用料粗粗的葱你高兴就好切葱花(两......
06-14
【步骤图】拔丝两样(芋头红薯)做法,拔丝两样(芋头红薯)的食谱做法

拔丝两样(芋头红薯)

这是我特别喜欢吃的,尤其是芋头,前几天到货一箱芋头,看着就招人稀罕,谁瞅谁惦记,今天终于不懒,做个拔丝,但是最后一步的时候糖飞溅到手上,于是忍痛草草结束,裹糖不是很好看,拉丝造型也没摆好,但是味道很棒,一点不粘牙,记录一下你们......
10-12
简单好吃:爆炒两样做法,爆炒两样的做法大全

爆炒两样

本来是想做爆炒三样的,是我最喜欢吃的猪肝、猪腰子和猪里脊肉,跷些青菜在里面,大火爆炒而成的一道混搭菜。放些辣酱就更美味了。但最近牙疼,所以就不放辣酱了。但冰箱里就只有两样了,唯独少了肉,真是的,这么不给力。爆炒两样......
01-15
【步骤图】糟两样(鸭舌&基围虾)做法,糟两样(鸭舌&基围虾)的食谱做法

糟两样(鸭舌&基围虾)

高温天来一盘冰冰凉的糟货,定是极好的。用料鸭舌半斤基围虾半斤葱适量姜适量桂皮适量花椒适量八角2个料酒适量糟卤适量糟两样(鸭舌&基围虾)的做法锅中清水➕上述各调味料煮开,倒入🦐🦐煮开,🦐壳变红即可。将🦐🦐捞出,煮......
08-27
【步骤图】一种形态,两样人生做法,一种形态,两样人生的食谱做法

一种形态,两样人生

同样的食材,不同的做法出来不一样的美食,就像人生,不同努力造就别样的成就。用料鸡蛋4个尖椒2-3个葱花椒面儿盐一种形态,两样人生的做法葱切碎备用,尖椒一半切丝一半切丁鸡蛋两个打散,放入尖椒丁,加少许盐、花椒面儿打匀油烧......
09-09
简单好吃:爆三样做法,爆三样的做法大全

爆三样

这是新爆三样,东兴楼名菜用料鸡胸肉鱿鱼虾仁黄瓜片爆三样的做法虾仁开背、去虾线,鸡胸肉划十字花刀后切丁,鱿鱼除腥管去外皮筋膜,鱼身改十字花刀后一分为二,切大块。鸡丁腌制:盐,料酒,蛋清,淀粉油温不要太高,先下鸡丁10秒后,下虾......
06-24
简单好吃:溜两样做法,溜两样的做法大全

溜两样

用料盐白糖料酒淀粉水淀粉猪肝、猪肚糖生抽植物油花椒大料葱姜蒜末青辣椒香菜香油溜两样的做法煮好的肚切块。青椒切块。香菜切段。猪肝切片,放入葱、姜末、料酒、盐、生抽、糖、淀粉搅拌均匀腌制一会。热锅凉油,下入花......
02-26
【步骤图】馒头的花样做法(两种)做法,馒头的花样做法(两种)的食谱做法

馒头的花样做法(两种)

因为我是北方人所以想起了我们家乡的馒头于是突发奇想……用料脆脆炸馒头馒头一个一个鸡蛋面包糠馒头的花样做法(两种)的做法把馒头裹上鸡蛋液,粘上面包糠锅里倒油,中火炸1到2分钟。炸至八面金黄,可以出锅了!小贴士油不要倒......
04-16
【步骤图】传统爆两样(快手)做法,传统爆两样(快手)的食谱做法

传统爆两样(快手)

补铁补血多吃肝用料猪里脊适量猪肝适量蒜15瓣葱少许淀粉适量盐少许糖少许醋1勺老抽少许生抽1勺白胡椒少许传统爆两样(快手)的做法腌制:盐,白胡椒,一点点料酒蒜,打成大颗粒淀粉抓匀葱,备用多部分蒜:盐,糖,鸡精醋,酱油,老抽备用多油......
08-24
简单好吃:爆炒鸭四样做法,爆炒鸭四样的做法大全

爆炒鸭四样

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料鸭心,鸭肝,鸭胗,鸭肠500g葱花少许盐1茶匙耗油1茶匙鸡精1茶匙紫洋葱半颗爆炒鸭四样的做法鸭心,鸭肝,鸭胗,鸭肠洗净,过水焯熟,待凉后切小块儿。锅里烧热油,下入上述材料爆炒,加紫洋葱、葱花、盐、......
12-10