简单好吃:家乡红糖饼做法,家乡红糖饼的做法大全

家乡红糖饼

用料面粉360克油25克水185克油酥油85克面粉200克红糖馅红糖150克家乡红糖饼的做法油、面粉、水放入主锅,直接可以揉面2分钟,拿出来放在大碗里保鲜膜封好备用!85克的油,5分钟120度小勺烧开放200克面粉30秒速度3打出油酥!把......
07-21
【步骤图】红糖麦煎(家乡小吃)做法,红糖麦煎(家乡小吃)的食谱做法

红糖麦煎(家乡小吃)

莆田特色小吃:麦煎,也称白煎或巴煎。既香甜,又细软,记忆中都是妈妈满满的爱的味道,基本每家每户都会做。用料面粉适量红糖6勺牛奶250ml开水一点鸡蛋一个红糖麦煎(家乡小吃)的做法备好原料牛奶加鸡蛋搅拌均匀,红糖加一点点热......
09-11
简单好吃:家乡卷饼做法,家乡卷饼的做法大全

家乡卷饼

卷万物的大饼真的不难用料面粉半碗土豆一个藕一节青椒一个干红辣椒一个姜丝家乡卷饼的做法半碗面粉,这是两张饼的量直接加水搅拌到这个程度,备用不粘锅加少量油,晃匀,有刷子的更好使烙至两面金黄,就好啦切好菜备用炒菜不要......
04-30
简单好吃:家乡米饭饼做法,家乡米饭饼的做法大全

家乡米饭饼

小时候早饭妈妈会买上几个米饭饼包油条现在基本买不到米饭饼了尝试自己做味道却也是小时候的记忆。分享〜用料大米2勺酵母3G家乡米饭饼的做法大米适量泡入水中一小时左右泡好后的米稍带点水放入料理机打成米汁,然后放......
11-15
【步骤图】家乡的味道——红糖糕做法,家乡的味道——红糖糕的食谱做法

家乡的味道——红糖糕

红糖做的糕点对于广东人来说是比较简单特别的一种糕点,例如马拉糕、松糕,这种糕点常在宴席、早茶或者过节自家准备点心时出现。红糖糕点材料简单廉价,而且味道独特甜蜜,因此参考蛋糕的做法做红糖糕。用料红糖30克鸡蛋4只......
07-26
【步骤图】家乡小吃——姜汁红糖豆花做法,家乡小吃——姜汁红糖豆花的食谱做法

家乡小吃——姜汁红糖豆花

说到豆花,甜党和咸党的南北之争就必然会伴随着出现,作为吃甜豆花长大的,豆花必须是甜的(●′ω`●)但是从小吃到大的豆花并不是那种甜到腻的,而是加了红糖姜汁的豆花,因为加了姜汁的原因吃起来不会很甜,反而很爽口,尤其是大......
03-20
简单好吃:家乡豇豆饼做法,家乡豇豆饼的做法大全

家乡豇豆饼

用料豇豆150克腊肠1根糯米一碗南翔春卷皮一包鸡蛋液少许盐,味精少许家乡豇豆饼的做法糯米隔夜泡好第二天沥水蒸熟,豇豆焯水至熟,切粒,腊肠蒸熟切粒,与蒸好的糯米拌匀,调味。春卷皮拿出解冻,麦德龙有买,实在不高兴的圆的春卷皮......
06-18
简单好吃:家乡藕饼做法,家乡藕饼的做法大全

家乡藕饼

每到中秋,正是吃藕的好时节。油炸藕饼,爽脆,鲜香,配上一小碟蘸醋,缓解油腻,老少皆宜。用料藕节适量猪肉适量面粉适量家乡藕饼的做法藕切片,两片之间不分离,即一刀不完全切断,另一刀切断。注意要买9洞莲藕才好吃。猪肉切成肉糜,......
09-22
简单好吃:家乡土豆饼做法,家乡土豆饼的做法大全

家乡土豆饼

小时候妈妈总能把最单调的食材也做的有滋有味,每到秋天家里就会囤上百斤的土豆,于是就有了各种的土豆的花样吃法,其中我最喜欢的就是妈妈烙的土豆饼,直到现在我成为大家眼中的美食达人,还总是不时的缠着妈妈给烙炖土豆饼解......
07-24
简单好吃:家乡酿薯饼做法,家乡酿薯饼的做法大全

家乡酿薯饼

大家见过紫色的淮山吗?紫色淮山又称"紫山药",紫山药有着很高的药用价值,含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又......
11-06
简单好吃:家乡肉饼做法,家乡肉饼的做法大全

家乡肉饼

香而不腻,步骤详细。用料五花肉适量生抽适量面粉适量盐少许大葱一根酱少许家乡肉饼的做法温水和面,醒半小时。面要软一些(盖盖子或包保鲜膜)葱切碎,五花肉切碎,加入十三香、盐、生抽、老抽、香油、酱适量(也可以不放酱)热锅加......
08-28
简单好吃:家乡煎面饼做法,家乡煎面饼的做法大全

家乡煎面饼

端午节在我们家乡又叫五日节,五月初三煎面饼也是传统留下来的。“婆婆妈妈”们当然也不忘在这一天准备煎面饼给全家一起分享啦!我家婆婆早就提醒我初三要给孩子们煎一些吃😉用料鸡蛋2个面粉500g水适量粘米粉100g葱适量......
06-05
简单好吃:家乡薄饼做法,家乡薄饼的做法大全

家乡薄饼

在潮汕,经常可以在街边看到推着车卖糖葱薄饼的大叔。糖葱薄饼和葱没半毛钱关系,是用薄饼皮包着糖块的一种甜点。在老家饶平,每到五月节,也就是端午节,大家会用薄饼皮包着炒好的鸡蛋、肉、豆腐和豆芽,涂上酸甜酱料,洒一层黑芝......
12-10
【步骤图】家乡的美味红糖脆饼做法,家乡的美味红糖脆饼的食谱做法

家乡的美味红糖脆饼

用料中筋面粉70克水30克泡打粉3克玉米油12克盐适量细砂糖5克红糖适量家乡的美味红糖脆饼的做法将面粉,泡打粉,细砂糖,盐放入容器中混合均匀,倒入玉米油混合成屑状加入水揉成光滑的面团,表面不光滑没有关系,盖上保鲜膜醒发30......
11-23
简单好吃:家乡煎饼做法,家乡煎饼的做法大全

家乡煎饼

用料自发酵面粉适量鸡蛋2个盐巴适量咸菜适量家乡煎饼的做法准备一个大碗,放两鸡蛋,适量面粉、盐,加入适量温水搅拌(水的控制很关键,不要弄的太稀)热锅放油旋转锅,让油铺满锅内,中火持续。倒入适量调好的面粉糊。两面煎饼,找准......
09-25
简单好吃:家乡玉米饼做法,家乡玉米饼的做法大全

家乡玉米饼

用料玉米渣炸辣椒糯米面水远安菜油家乡玉米饼的做法......
12-02
【步骤图】姜汁红糖汤圆-家乡小吃做法,姜汁红糖汤圆-家乡小吃的食谱做法

姜汁红糖汤圆-家乡小吃

这是我家乡温州的小吃,一般在家请客时,都会将这道菜作为甜点。用料水磨糯米粉适量水适量姜适量红糖适量姜汁红糖汤圆-家乡小吃的做法水煮姜片,水不要太多,煮久一点。煮好后,去掉姜片。加入红糖,喜欢粘稠的可以多加点红糖,或......
03-01
简单好吃:家乡馅饼做法,家乡馅饼的做法大全

家乡馅饼

家里爸妈经常做的菜,江浙地带的美食。用料清水适量酸菜猪头(不要太肥不要太瘦)葱面粉家乡馅饼的做法调制面粉团,待用酸菜切小块,猪肉切小块,葱切小段,和在一起。(因为酸菜本身是咸的,所以不用放盐)把面粉团揉成一个圆,取适量调制......
12-10
简单好吃:家乡红烧肉做法,家乡红烧肉的做法大全

家乡红烧肉

用料五花肉400克八角1个桂皮一条油菜棵白糖生抽老抽南乳汁葱姜蒜家乡红烧肉的做法把五花肉切块放入冷水中煮好捞出,油菜洗净汆水锅加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉,将五花肉炒黄放白糖炒出糖色加水放入南乳计、......
11-14
简单好吃:家乡炸油饼做法,家乡炸油饼的做法大全

家乡炸油饼

炸油饼。是我小时候最喜欢的美食之一。妈妈最早做的是咸味儿油饼,我一口气可以吃不少。上大学的时候,有一年返校。妈妈炸了四十多个油饼,有咸有甜。和油饼的面里放了很多鸡蛋。那油饼香的不得了。到了学校,两天就没了。现......
07-10
【步骤图】红糖包(家乡的味道)做法,红糖包(家乡的味道)的食谱做法

红糖包(家乡的味道)

这个红糖包是我从小最爱吃的包子!也是在我对童年回忆里妈妈和外婆经常做包子时的身影!这个菜谱也是专门为妈妈和外婆而建的!哈哈。而且这个方子超级简单的!来来来,跟我学起来!用料面粉1000克红糖750克泡打粉20-25克水随意啦......
03-21
简单好吃:家乡葱油饼做法,家乡葱油饼的做法大全

家乡葱油饼

用料面粉400克温水(40度左右)180克葱花150克家乡葱油饼的做法水分批加入面粉,揉成面团。盖上湿布,这时候可以准备葱花。面团分成三个小面团,取一个面团擀开,薄一些会比较好吃。其他小面团继续在湿布中睡觉。擀面团可以加点......
01-02
【步骤图】红糖油米果(家乡小吃)做法,红糖油米果(家乡小吃)的食谱做法

红糖油米果(家乡小吃)

在巷子口,大锅里的红糖油米果一浮起,大家抢先买,没有买到的继续等下一锅……自己回家试着做了起来,口感一样好,软糯香甜,吃了还想吃😜用料糯米粉200克水(拌糯米粉)165克红糖60克猪油20克清水(熬红糖水)1碗红糖油米果(家乡小吃)的......
12-12
简单好吃:家乡塌饼做法,家乡塌饼的做法大全

家乡塌饼

小的时候妈妈经常做塌饼,那时候是自家种的韭菜,自家磨的面粉。用家里摊煎饼的鏊子,一下能烙好多塌饼,我和哥哥们围着妈妈坐着,等着塌饼烙熟,一边烙一边吃,刚烙好塌饼特别香。用料韭菜一小把豆腐230克油两小勺盐适量面500克水......
10-01
简单好吃:家乡烧饼做法,家乡烧饼的做法大全

家乡烧饼

常怀念家乡清晨吆喝过巷的土家烧饼,外焦里嫩的面皮包裹着浓浓的肉沫葱香~咬一口窜出层次分明的油星儿,带着这寒冬里的温暖乡情溢出用料面粉150g五花肉馅儿50g姜葱蒜沫若干蜂蜜一勺家乡烧饼的做法和面:面粉加水揉成团,此处......
09-04