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麻辣水煮鲫鱼
用料盐克姜片葱根鲫鱼条酱油勺糖克料酒勺芹菜根蒜瓣泡椒泡姜豆瓣酱勺鸡蛋麻辣水煮鲫鱼的做法111111111香到你哭!......
08-23
水煮鲫鱼
用料鲫鱼3斤提前马好调料部分:姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁:木姜油2勺糖2勺醋1勺水煮鲫鱼的做法把调料倒......
01-20
辣煮鲫鱼
鲫鱼。最喜欢这样吃鲫鱼,一次要吃很多,每两三天要煮一回。酸辣咸香吃不腻的哈哈。最爱吃酥烂的鱼鳞跟鱼卵,汤会偏咸但也喜欢喝。一般不会去喝汤,但是我喜欢。用料鲫鱼3条白胡椒粒辣椒蒜头酸梅盐辣煮鲫鱼的做法鲫鱼洗净入......
01-05
水煮鲫鱼面
用料鲫鱼1条油10克盐适量克酱油适量勺醋适量勺姜片适量片料酒适量葱根1水煮鲫鱼面的做法提前腌渍,擦姜片,料酒,盐,30分钟,然后先煎一下鲫鱼,然后就放一点醋,料酒放水,放姜片,煮开之后放蚝油,酱油,胡椒,煮10~20分钟。出锅的时候放......
10-01
麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)
麻辣水煮鱼属于川菜(湘菜)的一道很下饭的特色菜,当然也是喝酒的好菜哦,(喝酒的老铁请适量哦,毕竟还是会伤身的),下面来介绍一下这道菜的方法和食材吧。用料草鱼1000克干辣椒5个(喜欢辣的可以多给)青花椒30粒葱3根(我这里没用)......
05-14
麻辣水煮鱼(巴沙鱼)
因为自己嫌收拾草鱼和黑鱼太麻烦了,于是选择巴沙鱼做水煮鱼。用料巴沙鱼500克柠檬半个胡椒粉适量盐适量淀粉一勺黄豆芽250克姜三片蒜五瓣洋葱半个小米椒适量郫县豆瓣酱一勺老干妈油辣椒一勺醋适量味精适量香葱3根香菜5......
07-06
麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)
用的是没有刺的鳕鱼~也可以换成巴沙鱼或者什么鱼都可以!配菜喜欢吃什么放什么,但是不要放太多,不然大杂烩就串味儿了🥴用料食材👇鳕鱼2块豆芽1把腌鱼👇料酒一大勺酱油一大勺生粉一大勺爆香👇蒜片4瓣干辣椒3个调味👇料酒......
10-29
麻辣鲫鱼
所有的菜,都是关于宝宝,开始。宝宝姑父自己钓来的野生鲫鱼。做个大人吃的菜。用料鲫鱼3条姜适量干辣椒15至20只花椒一小把豆瓣酱两茶匙蒜瓣一头蒜八角1个盐看个人口味放白糖一小撮味达美适量菜花自己乱加的,看爱好洋葱,圆......
04-20
麻辣水煮鱼片
用料姜片蒜瓣干辣椒个淀粉勺料酒勺花椒粒盐克蔬菜干麻辣水煮鱼片的做法草鱼添加鸡精,胡椒粉,料酒,鸡蛋,盐,腌制半小时过水捞出备用低汤放料,浇油......
12-15
麻辣水煮鱼(龙利鱼版)
一道红红火火,麻辣鲜香的川菜,很适合全家人欢聚一堂时来享用。我家做水煮鱼习惯用龙利鱼柳,无刺口感又鲜嫩,老人和小孩子也可以放心地吃。关于配菜可以很随意,喜欢什么就放什么,常见的有黄豆芽、莴笋、芹菜等,爱吃菜的就多加......
05-12
麻辣水煮鱼
天冷了,分享一道热乎的开胃菜~麻辣水煮鱼;麻辣鲜香,鲜嫩爽口,非常地好吃开胃。鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。有祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用,还能缓解胃痛,尤其适用于胃寒疼痛或......
04-12
麻辣鲫鱼
味好美金阳青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓,用来烧菜或做麻辣火锅,超级有味道。用料鲫鱼1条味好美青花椒一小把姜几片蒜瓣2瓣杭椒2个麻辣鲫鱼的做法准备食材。鲫鱼处理干净。锅里烧热油,放入鲫鱼两面煎黄。煎的差不......
04-22
麻麻辣辣 豆瓣水煮鲫鱼
天气越来越冷吃一锅麻麻辣辣的水煮鲫鱼不需要用泡椒只用郫县豆瓣就可以了简单方便用料鲫鱼两斤豆瓣酱一大勺花椒二十克料酒一勺姜一个糖一勺盐一小勺大葱两根麻麻辣辣豆瓣水煮鲫鱼的做法鱼处理好洗净拌入一勺料酒去腥......
11-14
麻辣水煮鱼(水煮肉片)
受疫情影响至今还被封闭在小区内不能出去,嘴巴又欠想吃点重口味,以前都是去外面吃,或者点外卖吃。现在情况特殊就要自给自足了,做完发现自己做的不比外面差,安全卫生没有那么多调味料,以后想吃自己随时可以在家做了。用料花......
03-12
麻辣水煮鸡
时间:难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡块150g胡萝卜片50g莴笋60g绿豆芽80g藕(脆)90g大蒜10g花椒5g干辣椒5g火锅底料30g生抽10g老抽10g盐1g白糖10g清水500g小葱根据口味添加麻辣水煮鸡的做法油锅烧热,煸香大蒜、花椒、干辣椒,放......
12-23
水煮麻辣鱼
用料鱼片300克璞真重庆老火锅底料80克水400克盐2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒干10克花椒5克水煮麻辣鱼的做法鱼片过水入容器,小料充分煸香热锅下油,下一半小料再下底料烧开,放上余下小料洒热油小贴士小料要充分......
05-23
麻辣水煮龙利鱼(巴沙鱼)
这是一道适合懒人的快手菜,龙利鱼(巴沙鱼)没有刺不用做处理,相比水煮鱼做法要简单很多,味道也很棒。用料龙利鱼(巴沙鱼)淀粉盐料酒黑胡椒粉白胡椒粉干辣椒麻椒油菜金针菇豆皮食用油豆瓣酱高汤麻辣水煮龙利鱼(巴沙鱼)的做法龙利......
01-25
麻辣水煮肉
用料瘦肉500克豆芽200克姜两片老抽两勺生粉一勺盐适量味精适量鸡精适量干辣椒多个(依个人口味决定)老干妈油辣椒三勺指天椒5个豆瓣酱两勺花椒或者花椒油两勺麻辣水煮肉的做法先炒豆芽,然后放在装水煮肉的碗底。将瘦肉洗......
11-13
麻!辣!鲜!香!水煮鱼
水煮鱼是四川一道金典川菜,每次在饭店看到大厨在出锅时将热油浇到辣椒上那“嗤嗤”的响声,那扑鼻而来的香气,总是让人回味。今天就来分享一下家庭版的水煮鱼片。用料金鲳鱼1条葱姜蒜适量料酒1勺蛋清半个玉米淀粉适量香菇......
04-25
水煮鱼(家常麻辣)
关于配菜,自己喜欢什么放什么,鱼也可用黑鱼~别问正不正中,反正味道好吃就可以哈😄用料❤食材:草鱼1条(3斤)豆芽250g芹菜250g❤辅料:郫县豆瓣酱3汤匙火锅底料(水煮鱼料)3汤匙葱,姜,蒜1根,2片,3瓣八角1个花椒20粒干辣椒4个桂皮1......
03-24
葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼
调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗......
11-08
麻辣不辣的水煮巴沙鱼
明明放了好多辣椒最后又不辣的水煮鱼,比较适合南方人和不怎么爱吃辣的人口味用料淀粉2勺盐5克麻椒1把蒜4瓣料酒1勺蛋白1个麻辣不辣的水煮巴沙鱼的做法准备好巴沙鱼(龙利鱼)切片+盐+料酒+淀粉+黑胡椒粉+姜丝腌制15分钟蒜+朝天椒......
05-12
麻辣水煮鱼
麻辣鲜爽、好吃又下饭,爽翻用料麻辣水煮鱼调料100g/一半藕片150g青笋100g葱花2颗麻辣水煮鱼的做法藕片、青笋焯水放碗底;鱼片用麻辣水煮鱼腌制备用锅中烧油、加入麻辣水煮鱼调料炒香加水煮开、倒入鱼片划散鱼片煮熟盛入......
11-24
水煮鲫鱼块
秋冬季节养胃食疗应多吃鲫鱼—鲫鱼肉嫩味鲜,可以做菜﹑煲汤﹑做小吃。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。鲫鱼有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。做一道美......
01-11
麻辣水煮鱼(简易版)
麻辣鱼是重庆家庭重要的菜肴,做法简单,百搭。用料花鲢2斤香菇一把黑木耳一把大葱1根香葱2根姜蒜适量菜油100g自家豆瓣3勺干辣椒1把花椒1小把白糖1勺酱油3勺食盐适量麻辣水煮鱼(简易版)的做法黑木耳事先用水发泡好鲜香菇洗......
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