【步骤图】巴拉瓦饼「Baklava」土耳其果仁蜜餅做法,巴拉瓦饼「Baklava」土耳其果仁蜜餅的食谱做法

巴拉瓦饼【Baklava】土耳其果仁蜜餅

突尼斯室友回德国时带了新鲜的北非中东的小点心礼盒里面这款是主打,吃的甜蜜得飞起来。像花生酥但更湿润带异域芳香,一口能咬到开心果碎。再后来才知道点心名Baklava,希腊土耳其北非很流行这款,坚果也用的不同种类。同是......
04-16
【步骤图】宝宝辅食-瓦片肉松小饼做法,宝宝辅食-瓦片肉松小饼的食谱做法

宝宝辅食-瓦片肉松小饼

家有挑食宝贝,真是头大的一件事适合12M+以上宝贝🎈制作过程:🎗两个鸡蛋中,倒入糖粉,宝宝油一起搅拌均匀🎗再倒入50克低粉,搅拌均匀至无颗粒状态🎗加入宝宝爱吃的牛肉松,也可是其他肉松,再次搅拌均匀,装进裱花袋🎗锅中不用倒油......
05-02
【步骤图】肉饼汤-南昌瓦罐汤做法,肉饼汤-南昌瓦罐汤的食谱做法

肉饼汤-南昌瓦罐汤

非正宗版,正宗的我也不会做。味道大概比北京卖的要好喝一些。用料猪肉鲜肉肥瘦3:7或2:8土豆淀粉随缘盐看心小葱2根姜2片水越好喝越好鸡粉是鸡粉不是鸡精肉饼汤-南昌瓦罐汤的做法准备猪肉一块,要鲜肉,我一般用前腿肉。调......
03-18
【步骤图】卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法,卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的食谱做法

卡瓦斯 格瓦斯 Kvass

配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS,东北称作格瓦斯,新疆称作卡瓦斯,源自俄罗斯的一种面包饮料,也叫俄罗斯可乐,尽管酿造过程同啤酒相似,但酒精含量低0.05-1.44%,用黑面包和糖发酵的,里面含有未......
04-25
【步骤图】姜饼巴克拉瓦(baklava)做法,姜饼巴克拉瓦(baklava)的食谱做法

姜饼巴克拉瓦(baklava)

用料姜粉2大勺(30ml)肉桂粉2大勺(30ml)多香果粉1茶匙(10ml)肉豆蔻粉半茶匙(5ml)黑胡椒粉半茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)薄片酥皮碗①16个细细剁碎的巴旦木1/4杯(59ml)细细剁碎的核桃1/4杯(59ml)融化的黄油2大勺(30ml)蜂蜜2大勺(30ml)黑......
04-06
【步骤图】Cornish Pasty 康瓦尔郡烘饼做法,Cornish Pasty 康瓦尔郡烘饼的食谱做法

Cornish Pasty 康瓦尔郡烘饼

CornishPasty是英国一个很传统的小吃,起源于Cornwall~正宗的里面是牛肉和土豆陷,当然后来人们把里面换成鸡肉或猪肉或者香肠,也很好吃~很饱肚子.用料普通面粉100克黄油50克水两勺盐一小撮牛肉洋葱土豆芝士块盐,胡椒粉......
12-29
【步骤图】杏仁瓦片薄脆饼 小美做法,杏仁瓦片薄脆饼 小美的食谱做法

杏仁瓦片薄脆饼 小美

嘎嘣脆!那种幸福的感觉你懂得!成品直径7.5CM左右瓦片脆34个,28*28烤盘14个。用料蛋白120克(4/5个鸡蛋)杏仁片150克低粉55克糖粉80克黄油60克盐3克(1/4茶勺)柠檬皮屑一小撮杏仁瓦片薄脆饼小美的做法蛋白/低粉/糖粉/黄油/......
12-04
【步骤图】低糖版达克瓦兹饼干做法,低糖版达克瓦兹饼干的食谱做法

低糖版达克瓦兹饼干

此款配方在蛋白打发时用低聚果糖代替了原有的细砂糖。由菊粉所提取的低聚果糖在蛋白中所占的比例约为8%~10%,具体需灵活控制。(以蛋清水含量为参考会更准确一些,例如:蛋清中的水份约占86%,菊粉为该水份的10%或以上)杏仁粉与......
10-15
简单好吃:瓦片甜饼做法,瓦片甜饼的做法大全

瓦片甜饼

精致松脆的甜饼是冰淇淋或其他冰冻甜点的绝佳搭配。可以用两个甜饼做一个三明治或者用一个甜饼作底料做组合甜点。还可以用同种面糊做美味的甜饼杯。配方摘自《甜品时间•冰淇淋》,本书是由美国最知名的生活类杂志《玛......
11-24
简单好吃:杏仁瓦片饼做法,杏仁瓦片饼的做法大全

杏仁瓦片饼

用料杏仁片45克黄油45克低筋面粉30克砂糖45克蛋白1/2个杏仁瓦片饼的做法黄油软化,依次加入砂糖、蛋白打发,加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。再加入杏仁片,搅拌均匀成面糊。面糊盛在烤盘上,用汤匙的背面蘸水,将面糊......
06-21
【步骤图】快手饼干一杏仁瓦格饼做法,快手饼干一杏仁瓦格饼的食谱做法

快手饼干一杏仁瓦格饼

用料蛋白100g低筋面粉50克白糖100克黄油40克杏仁片100克快手饼干一杏仁瓦格饼的做法蛋白+糖+面粉,搅拌至糖融化倒入融化好的黄油倒入杏仁片,翻拌烤箱170度预热10分钟,烤盘垫上油纸或油布,用小汤勺子舀一勺杏仁糊平铺成一......
03-13
简单好吃:椰丝瓦片饼做法,椰丝瓦片饼的做法大全

椰丝瓦片饼

《每天都是饼干日》P262这个真的好简单快手,并且口感远远超过了我的期待。消耗椰丝的一大良方( ̄︶ ̄)烤完拿粗来满屋子都是椰子的香味,嗷嗷嗷我又要长肥了!整形也是醉了,直接上手左压右压,艰难的整成了不太圆的圆形ლ(°Д°ლ)谁......
03-24
【步骤图】鹅妈妈黄油瓦片脆饼做法,鹅妈妈黄油瓦片脆饼的食谱做法

鹅妈妈黄油瓦片脆饼

做这一款瓦片脆饼是心血来潮,就有了这一款甜点小零食,简单易操作用料低筋面粉68克黄油80克糖50克鸡蛋3个黑芝麻10克鹅妈妈晶钻锅一口鹅妈妈黄油瓦片脆饼的做法准备材料鸡蛋和糖搅拌均匀,在放黄油搅拌在放面粉芝麻搅拌均......
02-28
【步骤图】杏仁瓦片饼干·香酥四溢的薄饼干做法,杏仁瓦片饼干·香酥四溢的薄饼干的食谱做法

杏仁瓦片饼干·香酥四溢的薄饼干

周五在多乐之日买了一罐杏仁瓦片,感觉酥酥脆脆炒鸡好吃。回来烤着试了试,味道几乎一样,小王子也超爱吃,大家也来试试吧。用料低筋面粉10克扁杏仁60克蛋清1个黄油10克白砂糖15克杏仁瓦片饼干·香酥四溢的薄饼干的做法1.准......
08-03
教你瓦块鱼的新做法,瓦块鱼最好吃的做法

瓦块鱼

美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法......
08-03
简单好吃:瓦片做法,瓦片的做法大全

瓦片

用料蛋白100g1糖50克2低粉60g2椰蓉60克3黄油60克瓦片的做法1部分打粗泡黄油隔水融化加入黄油铺烤盘......
05-28
简单好吃:蕾丝瓦片饼做法,蕾丝瓦片饼的做法大全

蕾丝瓦片饼

今天这个蕾丝瓦片来自我的《法国糕点大全》,它的名字的是因为这款瓦片烘焙完的空洞很像女人喜欢的蕾丝花边,虽然是简单的材料简单的制作,外面也不见华丽,但是千万不要因为这样就忽视它噢,它的味道很棒的,尝过就停不了的.用......
01-12
【步骤图】咖啡巧克力砖瓦饼干做法,咖啡巧克力砖瓦饼干的食谱做法

咖啡巧克力砖瓦饼干

这款饼干是在熊谷裕子的砖瓦饼干的基础上,为我爱喝咖啡的同事们做的。非常适合做为下午茶的茶点,成熟的口味你值得尝试哟~配方大约为16片的分量用料低筋面粉65g速溶咖啡粉12g糖粉30g杏仁粉20g黄油45g盐1g牛奶6g杏仁片20g......
07-18
简单好吃:瓦饭做法,瓦饭的做法大全

瓦饭

用料米适量油少量瓦煲1个瓦饭的做法将米洗干净,放入瓦煲,加适当的水(刚好齐手指的水),加入少许油一开始中火将水煮开(煮开前需用筷子搅拌,防止沾底)水煮开后,转小火大约十分钟后(转小火后不用搅拌),其间可以揭开煲盖,当饭的......
04-07
【步骤图】杏仁瓦片酥曲奇饼干做法,杏仁瓦片酥曲奇饼干的食谱做法

杏仁瓦片酥曲奇饼干

杏仁瓦片酥上下火,180℃中层,10分钟材料黄油:40克细砂糖:20克蜂蜜:10克低筋面粉:30克杏仁碎:45克操作步骤:1.黄油、细砂糖、蜂蜜同置一碗中;2.隔水加热搅拌至均匀溶化;3.筛入低筋面粉;4.再加入切碎的大杏仁;5.用小勺搅拌均匀;6.烤盘铺锡......
11-10
【步骤图】鸡蛋肉饼“瓦罐”汤做法,鸡蛋肉饼“瓦罐”汤的食谱做法

鸡蛋肉饼“瓦罐”汤

突然有一天深夜,想到了这道菜。多年前在学校食堂吃过,后来重新招标了,就再也不见它的踪影了。半夜想死它的味道了……用料鸡蛋1个猪肉一个肉丸量淀粉适量盐适量水适量鸡蛋肉饼“瓦罐”汤的做法猪肉剁碎,加一点料酒、胡椒......
08-23
【步骤图】花生蛋白瓦片(饼干)做法,花生蛋白瓦片(饼干)的食谱做法

花生蛋白瓦片(饼干)

今早给孩子做蛋黄饼干,剩下2个蛋清做一款蛋白薄饼干消耗一下,加入花生粒,香香脆脆哦😍用料蛋白2个普通面粉80克糖粉50克黄油25克橄榄油40克花生蛋白瓦片(饼干)的做法黄油室温内软化(不需要融化成液体)加糖粉搅拌均匀,不需要打......
03-13
【步骤图】普瓦兰莎布蕾饼干Rye Sables做法,普瓦兰莎布蕾饼干Rye Sables的食谱做法

普瓦兰莎布蕾饼干Rye Sables

世界最好吃的法国面包店继承人ApolloniaPoilane的面包烘焙大师课P17结语:黄油饼干用料黄油:250克(室温)鸡蛋:2细砂糖:175克盐:一捏/一丢丢克黑麦粉:500克克普瓦兰莎布蕾饼干RyeSables的做法1.打入鸡蛋,倒入砂糖,打蛋器打出泡沫......
12-28
【步骤图】芝麻脆饼(芝麻瓦片)做法,芝麻脆饼(芝麻瓦片)的食谱做法

芝麻脆饼(芝麻瓦片)

其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(......
08-01
【步骤图】宝宝零食--瓦格饼做法,宝宝零食--瓦格饼的食谱做法

宝宝零食--瓦格饼

我是兜兜妈,喜欢做各种零食和辅食给兜兜,随手记录外面买的零食各种添加剂,思来想去还是自己做吧瓦格饼香香脆脆,很讨小朋友换新,方子的量可以吃一周左右,也可以做成蛋卷,大概可做6-8个图片欠缺,稍等我回补全😅用料面粉100克糖......
02-10