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做个在外面吃不到的新口味批萨吧~有了松软的饼皮打底,加上含钙量很高的西葫芦、味道咸鲜略甜的京味香肠、鲜嫩的玉米粒,西葫芦圆片放在香肠下面,经过烤制就完全吸收了香肠多余的汁水和香气,非常好吃~也可以变个花样,加上自......
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01-06
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06-20
火腿肠西兰花批萨
自制的批萨酱用完了,眼瞅没早餐吃了,这亨氏番茄酱来得正及时。很少买这种调味的番茄酱,记得好像曾经买过味好美?或许是什么鲜?反正是细长瓶的那种。用起来感觉很不方便,浓稠番茄酱迟迟不肯滴落,特别是用到半瓶以后,抖啊甩啊搞......
03-24
榴莲批萨~模仿下乐凯撒😋
用料饼皮:酵母粉1/2小匙(5g)30度温水100g细糖2小匙(15g)盐1/4小匙(5g)高筋粉150g低筋粉30g橄榄油/玉米油/黄油15g(后放)馅料:奶油奶酪所需(可不放)马苏里拉100g榴莲肉所需榴莲批萨~模仿下乐凯撒😋的做法和面揉搓10分钟......
07-25
香肠批萨
愛美食,愛生活,記錄下來每一刻,变成最美的回憶!用料面粉300克水180克糖20克酵母粉4克玉米油10克以上是面餅的材料,我用面包机和的面。批萨馅料,玉米,香肠,洋蔥,芝士,青圓椒,批薩酱。(外面买的)香肠批萨的做法面发酵好后,擀成一块用5......
11-01
懒人版吐司批萨
用料面包4片马苏里拉芝士、帕玛森芝士蒜5瓣番茄罐头或番茄沙司大虾8只白洋葱个培根片懒人版吐司批萨的做法原料大集合,虾仁焯水,还可以放鱿鱼(焯水)先熬披萨酱。如果用番罐头,需要放入少许糖平衡酸味。油锅,下蒜,放入番茄沙......
10-03
芝心批萨
孟老师的芝心批萨,馅料根据手中的材料做了更改。闲时不读书。一系列流程走将下来,直到准备将批萨送入烤箱的时候,才发现自己走的是君之的流程。虽说批萨制作大同小异,但孟老师的流程还是与君之有明显的不同:君之先进行最后......
03-26
培根鲜虾批萨
准备工作:(10寸薄批萨盘)1.马苏里拉芝士从冰箱冷冻取出,放至半硬状态用刨丝器,刨成细丝放入冰箱冷藏备用。(也可以使用马苏里拉芝士碎)2.鲜虾去壳只取虾肉,培根切成小块,青红椒切小块,洋葱切细条。将这些材料放入烤盘中用170度......
05-20
意式风情-培根黑榄荟萃批萨
做了人生第一个PIZZA,培根黑橄榄玉米西红柿洋葱的,十寸的,十寸的啊,俩人就一顿灭掉了……自己在家里做的食物用料都特别足,厚厚一层,但是这次总结经验是菜料放得太多以后湿性会有点大,厚度也增加,相应就会增加烘烤的时间,同时......
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法棍批萨
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01-14
黑椒小批萨
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09-25
菠菜全麦批萨
小区封闭48小时核酸检测,第二天。中雨~小区里很安静小先生昨晚上就提醒我家里没有面包了…想想还是决定早起烤只菠菜批萨吧没想出方子的,图片下次补上用料饼底全麦粉300克酵母3克铁皮石斛粉2g温水180克橄榄油20g批萨酱芝......
02-13
水果批萨
夏日炎炎做一款家庭版的水果批萨,用料足,简单易学,味道赞又实惠,放上自己爱吃的水果和多多的芝士,批萨拉丝又香甜。用料批萨底材料:温水60克酵母2克高筋面粉120克糖3克盐1克食用油10克批萨表面材料:马苏里拉芝士适量沙拉酱......
12-01
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水果批萨
用料水果各种水果适量芝士125克沙拉酱1大勺批萨饼1个九寸批萨饼我的面饼是买的现成的。水果批萨的做法先在饼上涂一层沙拉酱。然后沙拉酱上面放芝士将芝士均匀地撒在饼面上放烤箱烤十分钟左右烤好出炉的批萨饼又香又......
04-07
脆底批萨
用料1(pizza面团)中粉225g水150g即发干酵母1.4g橄榄油14g盐5.8g粗面粉30g(撒粉防粘,另外调整水分用)橄榄油适量用料2(填料)马苏里拉芝士意大利香肠番茄酱培根青椒黑橄榄蘑菇脆底批萨的做法全部材料混合后,用厨师机搅拌至......
01-12
葱油饼批萨
用料葱油饼面皮马苏里拉奶酪小番茄腊肠玉米青豆食用油番茄沙司葱油饼批萨的做法腊肠切片玉米和青豆(超市冷冻食品柜有售)清洗干净热锅冷油放入腊肠煸炒出香味放入玉米和青豆煸炒加水后把玉米青豆煮熟水收干拿出备用冰箱......
01-04
【超级至尊鸡肉批萨】——COUSS CO-960A出品
超级至尊鸡肉批萨来啦,丰富的馅料,香脆有韧性的面包底,诱惑抵挡不住!利用热风炉烘烤,强劲双循环热风,馅料多余水份迅速烤干,饼皮形成金黄的外壳,美味口感,不得不赞!用料面团高筋面粉500g橄榄油20g酵母5g盐5g糖5g水±280ml馅料鸡......
06-29
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罗勒酱火腿西葫芦批萨
用新鲜罗勒打成的罗勒酱做酱底制成的披萨,区别于传统的西红柿酱饼底~蒜香四溢,搭配火腿和西葫芦,非常清爽好吃~方子参考【最简单的西餐】用料批萨面团面粉200g酵母2g水适量橄榄油适量表面馅料现制罗勒酱适量火腿片适量西葫......
08-06
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03-09
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