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相关皇后的最正宗的做法
中种皇后吐司
双十一买了厨师机以前在bilibili上关注了一个博主NONO甜事(微博,优酷都有她的视频)这位博主方子都是手揉的超级佩服她,强烈推荐像我这样的小白去看看大神手揉也可以做面包的视频今天也是搬运这位博主的方子具体做法可以先......
11-08
【视频】香煎鸭胸配橙子酱——安利皇后锅
鸭肉其实做起来并没想象的那么复杂,鸭胸两面煎制金黄,搭配酸甜口味儿的橙子酱,酱汁可以解腻的同时,也给鸭肉增加了不少风味儿。想想看煎到酥香焦脆的鸭皮,真的很难让人拒绝呀~这次使用的是AmwayQueen安利皇后锅具二十一件套......
01-03
皇后吐司
上周做了公主吐司后,好多小伙伴说对皇后吐司感兴趣了,趁热打铁,那这周就做皇后吐司吧!配方我用的野上智宽大师的配方,这吐司做出来挺松软的,因为整形不同于我们以往的两次擀卷。这次整形没用擀面杖,就是用手排排气滚滚圆就好......
06-02
皇后主播厨房
清凉一夏,做个清凉爽口的健康饮品吧!系列课程一,青瓜脉动,用料青瓜脉动【材料】黄瓜一根、冰糖130克、柠檬1个、薄荷叶少许皇后主播厨房的做法青瓜脉动【做法】1好所有原材料;2、黄瓜、柠檬分别清洗干净晾干后,切成薄片备用......
02-27
软到下腰的中种皇后吐司🍞
这个方子改自娘娘,本宫待你不薄啊,由于我懒,图方便改成了中种法,附上原方链接方子适用450g吐司盒两个用料中种面团高筋面粉(王后日式吐司粉)350克耐高糖干酵母5克牛奶70克水152克主面团高筋面粉(王后日式吐司粉)150克盐9克糖5......
08-12
好吃的 自称“皇后吐司”(直接法,二次发酵,厨师机版)
学习了前辈的不少版本,终于形成了自己的成品,首先感谢许多老师,其次只是记录下来留为自用。说明一下,我这是2只吐司的量!用料鸡蛋2个(不用太大的)牛奶加鸡蛋称重330克高筋面粉(金象)500克高糖酵母7g细砂糖80克(其他馅糖60......
04-13
黄金上汤芦笋——安利皇后锅具
三月的新芽,迎来四月的嫩绿;三月的清香,换来四月的浓郁。所谓“最美人间四月天”,除了景色怡人之外,还体现在“吃”上!不需要再像寒冷秋冬季节那样“贴膘”,终于可以吃一些清爽又营养丰富的时蔬了。比如说芦笋,它含有丰富的维......
06-18
皇后锅鸡蛋饼
不知道吃什么,就做个简单的用料鸡蛋1个盐1克小葱1根面粉50克水适量皇后锅鸡蛋饼的做法热锅2min把面,水,盐,葱调成面糊,加到热好的锅里盖好盖子表面稍凝固后加入鸡蛋液翻面煎出锅切开ok小贴士鸡蛋不用提前打散,直接打上去摊......
03-13
中种法皇后云朵吐司🍞不香你打我
用料一、中种面团日本吐司粉250g汤种50克牛奶75克水50克蛋黄1个(约30克)酵母2克二、主面团日本吐司粉250g甜老面50克全蛋1个蛋黄1个奶粉20克牛奶95克白砂糖75克黄油80克盐4克酵母5克三、表面刷液蜂蜜10g黄油20克中种......
03-22
圣诞皇后柠橙酱
家里突然多了很多橙子,呵呵,恰逢圣诞节,加一只柠檬和些许金橘,又香又甜节日好赞啊!用料赣南橙4个柠檬1个金橘4个白砂糖5调羹圣诞皇后柠橙酱的做法所有橘类柠檬洗干净橙子和柠檬手工去皮去筋膜柠檬皮和金橘皮切末、金橘留2......
04-05
手工牛轧糖-安利皇后锅具
逢年过节,家里有孩子的,总少不了在家中常备一些糖果!而牛轧糖,可以说是一款比较受欢迎的糖果了!但你知道么,牛轧糖其实也可以在家做哦~今天就教大家做一下,一起来学习下吧~用料棉花糖300g杏仁60g奶粉150g黄油20g手工牛轧糖-安......
12-06
黑桃皇后(黑芝麻桃仁软欧)
以黑芝麻为主题的面包,记忆里最早还是在家附近的大润发,噢,那时还叫天润发吃到的,一个大大黑黑的面包,一切二,浓郁的芝麻香扑面而来,当时好像是3块还是4块来着?一句话已经要十几年了,令人感概。再后来,大大小小的面包房都有了类......
02-25
皇后锅烤肉
用料五花肉500克生菜2朵青椒2根大蒜2粒盐适量老抽适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量皇后锅烤肉的做法生菜用安利浓缩洗洁精稀释液加水里浸泡5分钟祛除农残洗净。青椒切小段,、大蒜切片、生菜洗净装盘备用。......
08-02
美味披萨(皇后锅版)
用料面粉160克酵母5克马苏里拉200克洋葱半个番茄酱2勺黑胡椒粉少许虾仁50克青豆、玉米、火腿丁少许美味披萨(皇后锅版)的做法1、平底锅倒入少许皇后橄榄油2、抹开锅底3、放入擀平的发好的面饼,用叉子均勻扎孔。4、面饼......
03-23
蒜味虾——安利皇后锅具
要说日常生活中,大家最常吃的海鲜,莫过于鱼和虾。美味人人爱吃,但一提到做,很多人就会犯怵了,不知道如何烹调、也不清楚怎么做更好吃.....今天就为大家带来一款地中海蒜味虾,千万别被照片中它让人垂涎三尺的样子吓到,操作异......
09-15
香甜是一种温暖:皇后吐司
熟悉我的朋友都知道,喜欢各种甜食的我,对面包的爱好却比较特别。馅料丰富、高糖高油的传统意义上“好吃的”面包不是我的菜,反而其貌不扬,口感单纯的白吐司、法棍、碱水包是我的最爱。不过家里的小朋友都是“小糖虫”,香香......
11-14
猪皮这样做比皇后猪蹄还好吃😋
怀念家乡的广式腊肠,外面买的太不靠谱了,故想自己做,在市场买了新鲜猪肉,肥的瘦肉灌腊肠,也切出好多猪皮,看着挺好的,丢了可惜,女儿特别喜欢吃猪皮,凉拌,做猪皮冻天气凉了不合适,想尝试下新做法!用料猪皮生姜古法红糖黄豆酱酱油水......
01-08
皇后粥
每个飘泊在外的人,都会有那么一些味蕾的记忆,能唤起你对家乡的想念。我也不例外,很爱吃这款粥,但是在外面根本吃不着,所以试着复刻。这个份量足够一家人吃用料大米一量杯蚝干9只瑶柱一小把火腿肠半根肉沫少量姜丝少许香菜......
06-25
茄汁龙利鱼——安利皇后锅具
天气越来越热,有没有小伙伴和小安一样,不想出门也不想动,更没什么食欲,每天都在为吃什么而发愁......油腻的吃不下、太咸太辣的也没兴趣,最好是开胃、清淡又营养丰富还不用担心长肉的一道菜!不要质疑,今天就推荐一道茄汁龙利......
07-29
皇后煎锅烤披萨
做披萨已经是熟能生巧的事了,写这个菜谱还真没想到,这个披萨做出来吃过的都说赛过“**客”,主要是可以根据自己喜欢吃的东西放食材,我喜欢吃自己灌的香肠,也喜欢放自己制作的牛肉干,或者鱿鱼丝,肉松等,蔬菜类的那可多了,口蘑,红......
06-30
流心千层蛋糕——安利皇后锅
在传统的千层蛋糕中加入流心,让人赏心悦目、惊喜连连。其实,流心的制作一点也不困难,只要增加一点小心思就能轻松完成。我一直对千层饼皮的薄厚要求十分苛刻,必须要薄入纸、能投光的千层饼皮,吃起来才会比较润口,比例更加协......
01-05
皇后云朵吐司(老面➕中种,自己练习)
中种用料吐司盒450克/300克①日式甜老面高筋面粉100克/50克白砂糖15克/8克盐2克干酵母1克水33克/16克牛奶20克/10克全蛋液15克/8克至初级扩展阶段加入黄油20克/10克老面室温发酵1小时后排气再冷藏12h此配方中只取10%~......
01-03
姬灵皇后厨房👩🍳海鲜蛋羹
追求营养和口感并存?那就用皇后锅做一份鲜嫩软滑的海鲜蛋羹吧~用料鸡蛋4个盐适量牛奶200克清水适量玉子豆腐1条蟹棒3根青豆适量虾仁适量鱿鱼花适量鸡汁适量姬灵皇后厨房👩🍳海鲜蛋羹的做法碗中加入4个鸡蛋,加盐打散加......
08-20
全麦皇后吐司
好多小伙伴看见这个造型都以为是布里欧修呢,嘻嘻!用料汤种:高筋面粉36克水180克主面团:高筋面粉360克全麦粉130克酵母6克全蛋液98克牛奶115克白糖60克奶粉20克盐8克黄油40克黄油(挤表面)20克全麦皇后吐司的做法首先把汤种材......
03-06
15分钟皇后Pasta通心粉意面
每次去意式餐厅都会点最普通的妈妈的菜——肉酱Pasta,就知道厨子走不走心。自己家里做就要求简单快速好上手,来看看吧!用料通心粉100克洋葱半个橄榄油适量芝士2片罗勒意面酱5勺蘑菇2个午餐肉丁适量阔叶百里香2根15分钟皇......
04-07
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