相关玛芬圈的最正宗的做法玛芬圈做法步骤图

长发酵免揉英式玛芬/麦满分（附自制玛芬圈教程）

美国最早的英式玛芬来源于一个从英国移民到美国纽约的小伙儿Thomas，他在纽约开了一家bakery，卖用他母亲recipe做的Englishmuffins，也就是现在超市可以买到的Thomas‘这个牌子。叫做英式主要是为了区别美式的玛芬蛋糕。Th......

03-15

玛芬

用料牛奶60克咖啡液20克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克盐1克泡打粉2.5克小苏打1克蓝莓适量耐烤巧克力豆30克可可粉15克低筋面粉85克玛芬的做法液体搅匀混合面粉混合过筛面粉Z字搅拌或者翻拌混合耐烤巧克力豆加蓝莓倒模具1......

04-01

苹果玛芬玛芬炒鸡简单好吃

宝宝喜欢吃蛋糕，买的蛋糕添加剂太多了，真的不放心不过，玛芬里面含有泡打粉这一项添加剂，介意的就不要做了。我选择的是无铝泡打粉。相比市面上的蛋糕真是小巫见大巫哈哈。用料苹果3个牛奶10克黄油100g鸡蛋2个低筋面粉200......

04-15

斑斓玛芬

用料鸡蛋1个（中）低粉100G白糖60G色拉油60G浓缩斑斓汁3大滴泡打粉2G牛奶40G斑斓玛芬的做法鸡蛋+细砂糖放入盆中搅拌均匀接着加入色拉油继续搅拌然后加入牛奶和浓缩斑斓汁，继续拌匀至完全混合加入筛过的低筋粉、小苏打粉、......

12-08

牛肉玛芬

用料燕麦40克无糖杏仁奶75克蛋白液150ml-或仨鸡蛋洋葱1/4个生菜1片冷冻蔬菜少量葱半根牛肉50克四季豆30克盐少量黑胡椒少量牛肉玛芬的做法首先，设定烤箱400华氏度（180摄氏度），等待过程中准备牛肉玛芬。用厨房纸抹一点油在......

05-26

快手果酱玛芬（法兰克玛芬）

之前我一直认为，不打发黄油的玛芬都不好吃，面粉味儿很重，还发死，像一个大面疙瘩。黄油打发得越充分，和鸡蛋融合得越好，才越好吃。可后来又看到一种说法，说打发黄油再加鸡蛋的这种“乳化法”其实已经不能算玛芬了，玛芬原本就应......

12-02

香蕉核桃玛芬🍌🥧/香蕉蓝莓玛芬/香蕉巧克力玛芬

跟儿子一起做的简单快手蛋糕～真的好好吃不用打蛋白，偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧？松、软、香，加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次！有葡萄干的加入，糖可以少加点，这次加了40，大人刚好，下次可以放少5-10克，毕竟小孩子吃～方子可以......

01-15

玛芬蛋糕

视频比图片清楚哦用料低筋面粉130g淡奶油180g可可粉20g鸡蛋110g砂糖60g泡打粉5g耐烤可可豆30g黄油60g玛芬蛋糕的做法干粉类的先混合均匀。可可粉，低粉，泡打粉，可可豆，砂糖。加入液体类的：黄油，淡奶油，鸡蛋。混合均匀。直至没......

12-07

南瓜玛芬

万圣节的快手小蛋糕～小朋友们小仙女们一定会喜欢噢～（此配方可做5CM正常杯子蛋糕9个左右）用料蛋糕体：奶油奶酪120克细砂糖80克盐1克鸡蛋2个南瓜100克无铝泡打粉5ML（一小匙）低筋面粉100克Topping：奶油奶酪50克南瓜20克淡奶油200......

04-18

小玛芬

用料材料：黄色马芬：玉米油50克，糖粉70克，鸡蛋1个，牛奶50克，底筋面粉100克，泡打粉2.5克，新鲜椰蓉100克（椰蓉是自己榨的）红糖马芬：玉米油50克，红糖70克，鸡蛋1个，牛奶50克，底筋面粉100克，泡打粉2.5克新鲜椰蓉100克，蜜枣14个小玛芬的做法1.......

12-13

爆！玛芬

【耗时：1h】【份量：6个】用料玛芬预拌粉150克清水65克鸡蛋（带壳60克）1个色拉油20克葵花籽仁适量巧克力豆随意爆！玛芬的做法包装内部步骤如下150℃预热，烤网中层，150℃25min8分满撒上随意配料可爱的爆头小贴士冷藏保存口感相......

04-11

英式玛芬

用料食用油20克高筋面粉350克酵母7克糖1tbdp牛奶240克玉米面50克盐2克英式玛芬的做法将酵母倒入牛奶中拌匀加入除玉米粉之外的其他原料和面揉面5至10分钟。面和好后，放在涂抹少许油的容器中，一小时发到2-3倍大将面团放......

05-18

年糕玛芬

年糕玛芬用料糯米粉110克泡打粉1/2小勺白糖40克牛奶100克鸡蛋2个黄油40克红豆馅适量年糕玛芬的做法先把烤箱预热，180度。两个鸡蛋打散倒入牛奶混合均匀倒入融化的黄油，混合均匀糯米粉、泡打粉混合过筛，与糖一起加入到3的......

01-15

乳酪玛芬

用料奶油奶酪60克低粉100克细砂糖70克牛奶4大匙全蛋1个玉米油60克泡打粉1小匙乳酪玛芬的做法奶油奶酪室温软化，加牛奶和白糖，搅匀加入一个鸡蛋，搅匀加入玉米油搅匀分次加入过筛后的粉类搅匀．盛入纸模中入预热180度的烤箱，......

01-08

红豆玛芬

柔软香甜的红豆玛芬，咬一口，香味在唇齿间漫延……用料黄油40g牛奶10g鸡蛋1个白砂糖45g低筋面粉55g泡打粉1g盐少许包装红豆粒60g红豆玛芬的做法黄油加牛奶，隔水加热融化。鸡蛋倒入搅拌盆内，用电动打蛋器打散，然后加入白砂糖......

03-19

椰香玛芬

继续玛芬。哈哈我都快要腻了。没法，有段时间早餐就这个，两三天就做一次。这次做的是加了椰浆和椰蓉的。椰香浓郁。用料鸡蛋1个砂糖35g玉米油40g牛奶60g椰浆粉7g温水适量椰蓉10g低粉100g泡打粉1/2小匙椰香玛芬的做法鸡蛋......

11-12

纸杯玛芬

这个方子可以做12个，橄榄油少放味道不太好，黄油少放太腻。如果放炼乳和蔓越莓少加糖太甜。一定要加🍋汁解腻。最后的面糊应该比较粘稠像打发的奶油一样挤出来缓慢变形。注意液体多了会烤不干。用料低筋面粉150克鸡蛋1个......

04-12

麦芬甜甜圈

用料黄油13克细砂糖20克全蛋液13克纯牛奶25克低筋面粉30克泡打粉1克麦芬甜甜圈的做法黄油室温软化，加入糖搅打至发白状态。搅打顺滑加入全蛋液，继续搅打均匀加入牛奶，继续搅拌均匀加入过筛的面粉和散打粉。然后搅拌均匀......

08-14

玛芬杯

用料鸡蛋（全蛋）1个泡打粉3克低筋面粉120克糖粉40克色拉油40克牛奶🥛50克玛芬杯的做法准备好材料，烤箱提前预热10分钟，上下火180℃鸡蛋🥚打入盆中搅散➕糖粉搅拌至融化再加入油和牛奶🥛搅拌均匀面粉和泡打粉混合过筛搅拌均......

03-01

泡芙玛芬

泡芙与玛芬的结合体搭配卡仕达酱大！满！足！公众号：烘焙老虎pro用料卡仕达蛋黄4个细砂糖70g玉米淀粉40g牛奶480ml香草精1.5茶匙黄油15g泡芙面糊黄油54g牛奶60g水60g低筋面粉72g全蛋液大约110g泡芙玛芬的做法将蛋黄和细砂糖......

06-07

肉桂甜甜圈玛芬蛋糕丨低碳生酮

我最喜欢的容易烘焙的东西之一是甜甜圈松饼，基本上是迷你松饼，味道像老式的蛋糕甜甜圈。因此，我已下定决心要制作一个好的keto版本。这些是如此蓬松轻盈，味道和面粉一样好。制作面糊大约需要15分钟，然后可以将甜甜圈放入烤......

05-14

蜂蜜玛芬

平时不常吃蜂蜜，家里有新西兰的ManukaHoney，所以想办法把它用掉。所有的食材都是有机食品，而且没有加糖，比外面的要健康，低脂。用料低筋面粉120克鸡蛋（中等）3个蜂蜜60克橄榄油55克蓝莓，核桃等坚果类蜂蜜玛芬的做法鸡蛋，蜂蜜用......

05-15

香橙玛芬

180度20分钟用料橙子1个低粉100克玉米油60克牛奶60克鸡蛋1个泡打粉1小匙小苏打0.3小匙细砂糖50香橙玛芬的做法准备所以材料橙子皮越细越好先放鸡蛋在放糖牛奶分三次加入搅拌的时候不能有颗粒不用裱花袋也行10分钟前预......

12-05

芋泥玛芬

对芋泥完全没有抵抗力一份六个的量用料低粉玉米淀粉鸡蛋食用油自制酸奶牛奶白砂糖泡打粉荔浦芋头炼乳芋泥玛芬的做法荔浦芋头切块蒸熟留两块切成小丁做顶部装饰其他趁热压成芋泥加入适量炼乳和牛奶搅拌做成芋泥所有材......

01-06

抹茶玛芬

用料低筋面粉40克泡打粉1.5克小苏打1克盐1点点黄油20克细砂糖20克全蛋液30克（小鸡蛋1个）牛奶/淡奶油30克巧克力30克抹茶粉2克抹茶玛芬的做法黄油融化成液体，加淡奶油搅均。筛入低粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打、盐混合搅拌......

11-10

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