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减肥杂炖
用料香菇白菜黄花粉条木耳豆节干辣椒蒜姜花椒洋葱胡萝卜十三香鸡汁豆腐减肥杂炖的做法切菜备料葱姜蒜花椒倒油炒出味道了倒入除了粉条之外的菜可以倒点生抽煮的差不多了放粉条......
01-18
杂炖火锅
用料冬瓜,豆腐,娃娃菜,金针菇,香菇,虾,肥羊片,丸子等等杂炖火锅的做法煮开水,倒入火锅料把把喜爱的食材放进去,很美味小贴士煮开水,把火锅料加进去,然后配上自己喜爱的肉类和蔬菜,美美哒!......
08-29
肉汤杂炖
用料肉汤土豆黑木耳豆泡枸杞肉汤杂炖的做法土豆切滚刀块,木耳泡发切小朵,豆泡切一半备用炖肉剩下的肉汤很是精华,加适量清水煮开下土豆,黑木耳,开后转中火炖炖到土豆可以用筷子轻易扎透时,再下豆泡和枸杞,再炖煮片刻,收汁后,盐......
12-17
铁锅杂炖嘎鱼
居家特别想吃铁锅炖,于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删,辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺豆腐1块茄子1个青椒1个白菜若......
12-29
咖喱杂炖 年糕版!!!
爱吃年糕,吃不惯辣酱,遍寻不到合适菜谱,索性自己研究!这一道咖喱杂炖年糕,与大家分享。用料咖喱4块(好时)土豆一个牛奶100ml奶酪一片洋葱三分之一个西红柿一个年糕半袋墨鱼丸4个咖喱杂炖年糕版!!!的做法土豆,丸子,年糕和速冻玉米......
11-25
杂炖鲢鱼尾
12月,节气大雪,“岁行尽矣”。窗外多是阳光明媚。午后的阳台上疏影横斜,是阳光把花架上花草的影子漫不经心的照过来……一年又到岁尾,想起自己一直过着不学无术、走鸡斗狗的生活,竟很有些愧疚和惆怅~用料鲢鱼尾1尾葱段大蒜......
04-08
排骨杂炖
天津有清汤排骨沾醋或者酱油的吃法,很清淡很爽口。但作为一枚浓油酱赤的忠实爱好者,我还是喜欢把排骨和喜欢的蔬菜蛋类炖在一起,一口肉,一口菜,一碗香米饭,才是一顿饱腹的佳肴。此菜谱是两个人量,可酌情加量~~~用料排骨一斤......
10-07
【食】肉丸冬瓜杂炖——你心中的妈妈菜是什么?
用料冬瓜毛豆豆干肉馅葱各种调味品【食】肉丸冬瓜杂炖——你心中的妈妈菜是什么?的做法毛豆一定要时令,逐一剥得,鲜嫩无比。冬瓜去皮切大块。豆干切大丁,葱切斜刀。锅中烧热油,葱炝锅出香。下豆干翻炒。接着下毛豆,冬瓜。调......
11-29
无油蔬菜杂炖(减肥餐)
用料胡萝卜半根芦笋4根冬瓜一片火腿肠1根海天辣豆瓣酱2勺无油蔬菜杂炖(减肥餐)的做法先把芦笋炒水搁置锅内水煮开后放入胡萝卜炖软接着放入冬瓜和芦笋煮熟再放入两勺海天辣豆瓣酱辣的比较入味小贴士蔬菜我觉得可以放自......
10-10
蔬菜杂炖
像打火锅似的。冬日来临的不错选择~用料豆泡泡发香菇玉米绿叶蔬菜西红柿粉丝香菜酱油蔬菜杂炖的做法烧水,将玉米和泡发香菇放进去玉米将熟的时候,放西红柿、豆泡最后放粉丝和绿叶蔬菜。放盐调味,OK!......
12-07
金针菇玉米鸡腿肉杂炖(塔吉锅)
早上做来当午餐的,没有想什么文艺的菜名,就这样朴实刚健地出菜吧~用料鸡琵琶腿一个大的金针菇一包玉米一根洋葱小半个红椒小半个蒜瓣一瓣葱姜蒜酱油耗油醋酒等调料少许金针菇玉米鸡腿肉杂炖(塔吉锅)的做法鸡奇葩腿去骨......
07-23
杂炖蔬菜配肉+水焯秋葵
想吃筑前煮,结果没有藕和魔芋,于是用了筑前煮的调料乱炖了一锅ʕʽɞʼʔ味道还挺不错,整体偏甜用料土豆2个胡萝卜一个鱼豆腐适量芝心丸适量花菜适量泡发木耳适量料酒5勺味霖2勺酱油6勺蜂蜜1勺秋葵适量水适量橄榄油适量......
09-21
咖喱杂炖
就是自己想吃。每种食材的量不多,种类多,但是也能放满6升汤锅。调味料根据个人口味调整。用料胡萝卜1根土豆1个洋葱1个盐适量琵琶腿2只鹌鹑蛋20个鸡蛋4个火锅丸子适量鸡胸肉250克虾10只油咖喱100克牛奶100克西蓝花1个番......
05-21
减肥汤 杂炖
开始减肥记录,希望坚持✊用料牛肉减肥汤杂炖的做法汉堡肉+虾仁+盐搅匀做成丸子,水要最小火烧(参考做牛肉丸的方子)煮好后撇浮沫,加海带和娃娃菜煮熟,撒葱花就可以吃了。主食是山姆的杂粮卷饼皮。ps:牛肉和虾仁我都买的山姆的......
06-14
肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇
用料五花肉,最好是肉片50g-100g洋葱1/4个-1/2个,看洋葱大小金针菇一把豆腐半盒料酒100ml左右日本面汁两勺味淋一勺肉豆腐杂炖from《明日的厨房》新春特别篇的做法薄切五花肉、洋葱切丝,一起炒洋葱变软后,放入金针菇加入料......
11-30
杂炖日本豆腐煲
十几岁第一次吃到日本豆腐煲时候就惊艳了,怎么这么好吃,后面一直不知道日本豆腐要用淀粉先滚滚并且煎过的哈哈,也是很傻,想念了很久后面终于自己也会啦!用料蕃茄酱2勺淀粉4-5勺味极鲜3勺葱1-2根盐15克豆瓣酱1勺蕃茄酱2勺白......
09-11
韩式辣酱-烧烤酱杂炖
懒人菜谱的新福音~如果大家喜欢韩式辣酱/烧烤酱的味道的话那么这个菜谱会适合你.而且非常简易偷懒.(感觉就和做咖喱炖一切一样简单)唯一需要的就是酱!分量:一锅(2.75L锅大概3人份)用料蔬菜若干肉随意个人喜欢来点五花肉以及......
06-12
安康鱼杂炖豆腐
我们这边的鱼杂炖豆腐一般会选用安康鱼的鱼杂,制作上可能和其它地域的做法差不多,但个人做法稍有不同。这安康鱼的鱼杂如果处理不好,那就不是香了,简直是腥的没法入口~😂当地饭店中,鱼杂炖豆腐也是比较受大众欢迎的一道菜品......
03-07
炖杂鱼
去了趟海滨城市,买了许多海鱼回来,决定做一道美味的炖杂鱼,口水已经就出来了。用料鱼若干条老抽酱油适量姜2-3片蒜7-8瓣花椒15粒八角1个陈皮2片香叶1-2片生抽2勺老醋5-6勺大酱1-2勺啤酒1瓶炖杂鱼的做法准备食材:葱姜蒜调料把......
11-13
炖杂菜
这几天都很冷,炖菜吃最舒服啦!这也是偷懒的另一种美好方式!用料牛肉250克花生芽500克蟹味菇、白蘑菇250克豆腐500克大酱适量蒜适量盐适量炖杂菜的做法所有材料洗净备用将蘑菇和花生芽焯水备用烧开水,全部材料倒入煮10分钟......
06-22
炖杂蔬
用料西红柿3个番茄罐头1罐茄子1个洋葱2个彩椒2个番瓜1个糖盐胡椒粉鲜之蔬炖杂蔬的做法所有蔬菜洗净切丁热锅凉油下洋葱丁炒香再下西红柿继续翻炒炒成糊状加番茄罐头炒匀加入茄丁番瓜丁翻炒再加入彩椒丁继续翻炒均匀加......
07-28
辣炖鱼杂
用料鱼杂适量芹菜2根尖椒2颗小米辣2颗大葱1段姜片5片淀粉1勺料酒1勺盐少量白砂糖少量老抽酱油少量生抽酱油适量食用油少量辣炖鱼杂的做法1、鱼杂清洗干净,加入盐、糖、老抽酱油、淀粉拌匀。2、锅里倒油,下姜片、葱末爆......
04-14
杂炖菜
补充能量啊什么的一大堆的理由。怎么吃过瘾啊,经过AMMA的尝试,肉菜一定要用盆装着吃才过瘾,大家上眼瞧着!用料藕片排骨金针菇木耳青椒胡萝卜醋糖老抽酱油料酒杂炖菜的做法排骨焯水,沥干备用,藕切厚片、青椒切块葱段蒜瓣大料......
01-07
杂蔬炖鱼
巴沙鱼便宜又没有刺,味道很清淡和很多食材都很合得来。以往总是做番茄巴沙鱼,但是感觉番茄的味道并不能弥补鱼固有的一点腥味,口味太淡了。所以这次试着用别的方法做巴沙鱼,效果特别好,并且很方便。用料巴沙鱼200g(任意调......
11-23
炖羊杂
用料羊杂碎300克土豆1个葱姜蒜少量盐少量炖羊杂的做法将羊肝、肚、肺等杂碎洗净煮熟后盛出把土豆切成小条锅内少油,加热后放入葱姜蒜及羊杂碎一起炒将土豆及胡萝卜丝倒入锅内炒熟加水煮十分钟后加入盐酱油等调味美味的......
07-11
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