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面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种加上其它材料制成的面包叫做汤种面包。它与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化,迎合现代人口味。放久了口感一样非常的......
11-10
巧克力酱~面包吐司伴侣
用料牛奶125克可可粉13克糖30克盐0.5克淡奶油克黑巧55%30克巧克力酱~面包吐司伴侣的做法牛奶和可可粉混合均匀加糖、盐、淡奶油继续混合放在火上不停搅拌10分钟,开始中火,后边小火防止糊锅微微变浓稠加入黑巧,熬制成自己......
09-02
鱼汤伴侣
在南京吃阿生鱼捞用料香葱段花生碎鱼汤伴侣的做法在阿生鱼捞,第一步就是喝鱼汤,喝的时候建议配花生碎和香葱。真的很好喝,太配了中途要求加汤的时候居然加的柠檬水。很有想法了......
10-12
面包伴侣
自从开始撸裸包,很多朋友就说这种面包不好吃,除了麦香没有什么味道,不如甜面包或者加了馅料的欧包好吃。我只能说,裸包不背这个锅,只是我们习惯的中餐没有这种搭配罢了,这里展示一些搭配…你还有什么建议也可以上传你的搭配......
03-24
炸酱面伴侣
调料也是点睛之笔用料辣椒,葱姜丝,香油,醋,花生油。炸酱面伴侣的做法先放辣椒丝,锅热在放葱姜丝加香油,和花生油炒香,最后烹醋就OK了。......
02-20
面包伴侣🍅油渍小番茄
想做意大利Focaccia(佛卡夏面包),必然先做油渍小番茄🍅调料不全不要紧,只要有了基本的几样就可以入味了。用料圣女果500g迷迭香适量(看图)百里香适量(看图)罗勒适量(看图)黑胡椒1勺大蒜5瓣橄榄油适量海盐适量消过毒的玻璃容器1......
05-14
下饭伴侣
巧用厨房边角蔬菜(榨菜、青辣椒、洋葱)做下饭菜,还可拌面,可久放。所加配料里盐味已足够,勿需额外加盐或生抽用料菜籽油2勺下饭伴侣的做法备料原料准备:榨菜切粒,辣椒切小段,洋葱切块。二级猪肉切丁,酱料(北方用的沾酱均可)加少......
06-23
焦糖奶油酱,面包咖啡好伴侣
用料淡奶油150糖150水30焦糖奶油酱,面包咖啡好伴侣的做法这个比例是我自己配的,为了消耗淡奶油而做,锅要选择不粘锅,搅拌的时候用橡皮刮刀或木铲。过程中我是全程带着手套的,但是没有出现飞溅等可怕现象哦,所以大家也不要那......
11-01
香浓南瓜浓汤——面包好伴侣
秋天的南瓜是无论如何都不能错过的绵密顺滑的浓汤在汤锅中咕噜咕噜的冒着泡儿香味四溢简直是面包最佳伴侣做法简单摆盘好看何不尝试一下~用料南瓜260克贝贝南瓜140克洋葱四分之一个大蒜2瓣大葱半根黄油18克红萝卜半根......
09-01
饼干面包好伴侣——桑葚果酱
随吃随有,饼干面包一夹就能吃了!用料桑葚1000克砂糖300克柠檬1个蜂蜜1勺饼干面包好伴侣——桑葚果酱的做法桑葚果洗用干净,剪头柄料理机打烂桑葚果,加砂糖锅里炒,炒到缓慢流动的状态,加入柠檬汁放凉一会加入蜂蜜就可以装瓶......
03-01
面包好伴侣-日式色拉
面包这东西,我建议你们尽量空口吃。假如你加点色拉,就很容易吃多!因为这俩货实在太搭,吃起来愉快得不行。用料土豆1只(约150g)鸡蛋3只午餐肉随意原味色拉酱50g黑胡椒粉1g芥末酱一丢丢糖5g盐1g面包好伴侣-日式色拉的做法冷水......
11-26
健康杂蔬汤—面包伴侣
因为开始给哥哥控制体重/开始隔三差五杂蔬汤配面包系列/每次材料稍微变换就可以有新的口味/是忙碌时刻没空买菜靠冰箱剩菜就能解决的快手汤~现在刚好是吃佛手瓜的时候/搭配番茄、娃娃菜、汤底是木鱼花和金钩海米/番茄......
08-18
番茄浓汤——面包伴侣
用料西红柿4个土豆1个洋葱1个盐克油蒜3瓣番茄浓汤——面包伴侣的做法土豆切小块,番茄也是,洋葱切片,蒜切末土豆小块煮水,煮软炒洋葱和蒜末,然后加番茄碎,炒软再加入煮软土豆块加少量水没过食材,然后用搅拌器打碎打碎就可以出......
09-03
牛油果面包伴侣- 小美版
自从健身后,一直也在寻找健康的饮食,每天早上面包➕黄油➕香肠或者芝士,这么多年已经习惯了,又不喜欢一大早汤汤水水的麻烦,明知这些都不好,却也一下子减不掉,现在在慢慢改,香肠和芝士慢慢从冰箱里退出了,渐渐的植物性的油脂也......
09-05
糖渍橙皮——蛋糕面包的好伴侣
这两年冬天橙子都很便宜,我特别喜欢橙子那股清香味道,而这个味道大部分来自于橙皮。曾经从圆猪猪老师的博客里学做了橙皮戚风卷,切碎的橙皮加到蛋糕糊里,让戚风有了特殊的香味,不过,也由于橙皮本身的苦涩,吃完卷卷总觉得舌头......
10-30
丝瓜伴侣
夏天是吃各种瓜类的季节,这盘丝瓜伴侣营养均衡,低盐低脂,健康美味。制作时间约20分钟,新手易学。用料丝瓜1根鸡蛋1个虾4只油1勺盐适量西红柿1个丝瓜伴侣的做法丝瓜去皮切片,西红柿切成小块,虾去皮去虾线切丁,注意保留虾脑,另......
05-31
馒头伴侣
用料萝卜干、红辣椒、姜、蒜糖、盐、蚝油、香油、花椒油馒头伴侣的做法锅烧热油后倒入所有材料小贴士所有材料用搅拌机打碎,下油锅爆炒,加调味料拌匀即可出锅,夹馒头和拌面都好吃......
04-24
烙饼伴侣
这道菜清淡爽口,将新的烙好的饼,包卷好菜,如果愿意吃口重点,也可以再炖个红烧肉夹着吃,如果是老年人或者素食主义者直接吃就可以了有米粉也算是干粮了。当然爱吃葱的,另外再加个大葱蘸酱也是相当的够味!用料宽米粉黄豆芽鸡蛋......
01-18
咸香麻薯【面包伴侣】
软欧包相信大家都很熟悉。现在软欧包里的内馅大部分都是以麻薯为主。它的口感让人流连忘返。这篇食谱主要是介绍怎么制作麻薯内陷。不论是你直接吃也好。包面包也好。都是可以的。糖用量很少。外面用的是咸香饼干粉包......
06-19
面包伴侣·奶昔酱
奶昔酱可以用来做面包内馅、抹面包、抹吐司等。用料奶油奶酪150克炼乳35克奶油60克糖粉10克面包伴侣·奶昔酱的做法准备好所需食材·奶油、糖粉、炼乳混合奶酪隔水搅拌软化⚠️水温不要太热,温热就可以了分4~5次加入奶油......
06-20
蒜蓉面包伴侣
用料蒜瓣2只黄油100克盐蒜蓉面包伴侣的做法两瓣儿蒜捣成泥,加100克黄油和少许盐,微波炉化开即成。小贴士需冷藏......
10-20
自制蔓越莓果酱(酸奶伴侣、面包伴侣)
这个全民皆兵的非常时期哪里都去不了只能在家待着,宝贝天天在家上学所以早餐必须准备起来,全天然无添加自制蔓越莓果酱,早餐好伴侣🤣🥰用料蔓越莓干150克水500克白砂糖50克柠檬汁10克或半个柠檬自制蔓越莓果酱(酸奶伴侣、......
12-16
面包伴侣「樱桃🍒果酱」
果酱一直都是面包的最佳搭档,樱桃泛滥的季节,随处可见卖樱桃的商贩。。。家里樱桃🍒真的吃不完了,平时人缘不错,这家送点那家给点。家里堆成小小的樱桃山了😂😂😂前些日子做了樱桃罐头,今天又想鼓捣樱桃了,娃娃每天早餐都要......
12-01
米饭伴侣
第一次尝试做这道菜,居然成功了,而且很好吃,很有成就感,只有想不到,没有做不到!用料醋2勺盐1勺糖1勺青椒6个蒜2瓣米饭伴侣的做法青椒洗净去籽下锅放油炸扁,再放调好的料,炒2分钟就好了......
12-21
稀饭伴侣
八寸食单用料五花肉豆豉豆腐干稀饭伴侣的做法五花肉切丁,豆干片开切丁,锅内放油,炒肉丁,加一点料酒,肉表皮黄了,加豆干,豆干收缩了,下豆豉,白糖。放酱油,水气干了,起锅。......
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