相关香辣苦瓜回锅鸭的最正宗的做法香辣苦瓜回锅鸭做法步骤图

香辣苦瓜回锅鸭

用料苦瓜一根鸭腿2个啤酒一听红椒一个洋葱姜蒜小米辣干辣椒花椒适量综合卤料包的香料（香叶、陈皮、大料、桂皮等）一小撮生抽一汤匙老抽一汤匙耗油半汤匙豆豉半汤匙豆瓣酱半汤匙糖半汤匙料酒一汤匙香辣苦瓜回锅鸭的做法......

01-13

苦瓜焖鸭

苦瓜焖鸭是我家夏天常出现在餐桌的一道菜用料苦瓜一根鸭肉500克姜6片蒜头6瓣葱段适量香菜两根以下是调料盐适量花生油适量料酒适量柱侯酱适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量淀粉水适量白开水适量白砂糖适量苦瓜焖鸭的......

08-12

回锅鸭翅

用料鸭翅10只料酒适量油适量花椒适量线椒适量味精一小勺白糖一小勺回锅鸭翅的做法鸭翅剁成小节，加入适量水大火煮15--20分钟。沥干水，备用。线椒切成如图所示加入适量的油（比平时炒菜偏多），放入一把花椒油温升起下鸭翅，翻炒......

06-04

苦瓜回锅肉

吃得苦中苦方为人上人用料猪五花肉一块苦瓜两根姜山少许蒜片少许豆豉10颗甜面酱一勺郫县豆瓣一勺白糖少许老抽少许料酒适量苦瓜回锅肉的做法五花肉洗净备用冷水下锅，加料酒，姜片，去腥。煮至8成熟或者全熟都可以，起锅自然......

02-06

鸭蛋苦瓜

清热解毒，我的减肥餐用料鸭蛋3只苦瓜3小根鸭蛋苦瓜的做法盐水泡一分钟，去苦味。水里抄一遍。蛋黄和蛋白分开。蛋黄先下锅。再放苦瓜，再加蛋白。Ok!小贴士鸭蛋比较咸，不用再放盐啦。......

08-05

香辣苦瓜

我从小就不喜欢吃苦瓜，嫁给老公后，直到吃上婆婆做的苦瓜真的没想到特别特别的好吃，从此我爱👄上了吃苦瓜，慢慢学着婆婆做苦瓜，亲朋好友来我家吃饭，都想吃上我亲手制作辣香可口苦瓜，就此分享给大家，让不爱吃苦瓜的人，也许您尝一......

10-05

回锅苦菜

这是一道云南特色的家常菜！青菜在我们云南之所以被称做苦菜，是因为该菜煮食时菜叶和菜汤均带有浓重的苦味的原故。用料苦菜干辣椒蒜盐鸡精回锅苦菜的做法苦菜洗净后切段，蒜切片。锅里的水烧开以后放入苦菜，带苦菜熟了以后......

11-08

苦瓜炒鸭蛋

人生第一次下厨老爸牌苦瓜炒鸭蛋用料苦瓜1根咸鸭蛋2个盐鸡精苦瓜炒鸭蛋的做法苦瓜洗净一切两瓣中间白瓤和籽不要苦瓜切片尽量切的薄一些开水焯一分钟捞出过一下凉水这样苦瓜口感会脆一些鸭蛋两个剥皮捣碎开火油温不要......

06-16

清热解馋的苦瓜回锅肉

夏天正是吃苦瓜的季节，苦瓜有清热的功效，这道苦瓜回锅肉清热又解馋，还特别下饭。用料二刀肉苦瓜豆豉大蒜老姜豆瓣酱清热解馋的苦瓜回锅肉的做法二刀肉切一下切成适当大小，冷水下锅焯水，下入姜片、大葱段、料酒。把肉煮至用......

09-01

苦瓜炒鸭

用料鸭肉1/4苦瓜一个辣椒若干姜蒜苦瓜炒鸭的做法热锅放入鸭肉（鸭肉我没有过水，直接煮）。炒干至出油。放入姜片辣椒，翻炒片刻倒入苦瓜。不断翻炒至苦瓜变软。放入蒜，放酱油，蚝油，盐。出锅即可。......

10-09

香辣拌苦瓜

我本来不爱吃苦瓜的！但是老公说他在中国吃的苦瓜都觉得挺好吃的！所以，来了荷兰就做了三五次而已，否则就是零次！但是，凉拌的真的很好吃！慢慢的，你们会发现，辣妈最爱的调味料是放海鲜酱油！做菜也喜欢放大蒜老姜还有花椒！你们喜欢这......

07-02

苦瓜回锅鸭

这个菜适合夏天吃哈，苦瓜是清热去火的。用料鸭腿一只苦瓜半个红椒一个啤酒一听洋葱适量姜蒜适量调料包香叶大料桂皮等干辣椒小米椒适量一碗调料生抽老抽各一勺子，豆瓣酱一勺子，料酒一勺子苦瓜回锅鸭的做法锅中放入姜大料......

12-17

苦瓜鸭汤

鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外、还可以利水消肿，滋阴清热，苦瓜健脾利湿，具有益气养心防暑湿功效，太适合夏天啦用料鸭子500克苦瓜薏仁红枣3颗沙参1条黄芪3克红枣3颗枸杞5克麦冬3克百合3克苦瓜鸭汤的做法配料记得洗干净......

08-16

香辣回锅蛇

用料菜花蛇三斤左右姜八角桂皮香叶红干辣椒胡椒粒老抽一品鲜酱油蚝油香辣酱水果什锦酱味精盐香辣回锅蛇的做法先用香料加工上高压锅压十二分钟，回锅大蒜子煸香放压好的蛇块放线椒炒香放压好的蛇汤加入调料收汁OK......

11-26

香辣干锅鸭

记录自己在网上学习的做的味道还可以的菜肴，以免第二次做就忘了是怎么做的。用料半只鸭土豆、藕片、金针菇、香菇、洋葱、木耳根据喜好若干干辣椒，花椒一般都不太辣的就多放，辣的就少放葱姜蒜、二荆条、小米辣、香菜香料......

09-02

私房苦瓜回锅肉

用料五花肉250克姜片半个豆瓣酱1勺花椒五六颗苦瓜1根蒜5瓣干辣椒5个小米辣2个八角1个私房苦瓜回锅肉的做法先将香料准备好将煮过的五花肉切片，与干辣椒，豆瓣酱，姜片和香叶等混合，略加一点老抽和蚝油，搅拌腌制。能吃辣的话，......

05-09

香辣锅仔鸭

这个菜和湖南的干锅鸡的做法有些相似，都属于干锅类，味道重辣。鸭子在处理的时候要求型整，斩的时候要下手快，不能斩碎，最重要的是皮不能破。用料光鸭青蒜段葱段姜片大蒜红椒片红尖椒碎泡红辣椒碎盐料酒味精胡椒粉酱油白糖花......

01-11

香辣苦瓜干

苦瓜，很多人吃不了那个苦。可是这样做出来的苦瓜干却越吃越香。用料苦瓜干若干酱油适量香油适量醋适量干红辣椒适量香辣苦瓜干的做法苦瓜晒成干苦瓜干清水洗干净再放到开水锅里煮2分钟捞出炒锅里放油烧到6成热放进干红......

03-11

回锅苦瓜

用料苦瓜腊肉食盐干辣椒蒜碎回锅苦瓜的做法苦瓜在沸水中焯一下捞出、切片油烧热，放入苦瓜快速翻炒一下，盛在冰水中，镇凉透锅内放油，加蒜碎、辣椒、腊肉片(腊肉提前蒸熟)，炒出香味将苦瓜从冷水中沥出，再次入锅翻炒，加一点食盐......

01-16

香辣回锅肉

一道肥而不腻的五花肉，让你饭都可以吃多几碗，我用多力菜籽油炒的，加了西芹用料豆瓣酱1勺料酒1勺青辣椒2个葱3根姜一块生抽1勺大蒜4瓣蚝油1勺小米椒十五个西芹3根盐适量克五花肉500克多力菜籽油适量鸡粉少许香辣回锅肉的......

06-24

香辣回锅鱼

吃货的世界只有吃货懂用料花油适量三文鱼3片姜5片蒜2勺辣椒干5个辣酱一大勺料酒适量西红柿半个盐适量白糖5克白醋适量香菜适量香辣回锅鱼的做法1、热锅后放入三文鱼油炸起锅待用2、爆香姜、蒜、辣椒干以及辣酱加入调......

06-09

苦瓜烧鸭

用料鸭1只苦瓜鸭的三分之一花椒20粒豆瓣酱5勺泡椒，泡姜，大蒜瓣鸭肉的5分之1苦瓜烧鸭的做法1.鸭肉烧水过一下，大概3分钟左右，捞岀清洗控一下水，2.大火锅中放油，放花椒，放豆瓣醬，放蒜，泡椒，泡姜，翻炒3分鐘，放鸭肉，把水气炒干后放苦瓜......

10-09

苦瓜烧老鸭

非常适合这个季节吃的美食，苦瓜可以清热解暑用料麻鸭半只(500克)苦瓜1根葱半根姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺麻辣火锅底料小块啤酒半瓶料酒1勺红美人椒2根盐适量生抽酱油1勺白胡椒粉半勺香油1勺白糖半勺八角1个桂皮1小块花......

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鸭蛋焗苦瓜

提起苦瓜，大多数人都会讨厌它疙疙瘩瘩的外表，难以下咽的苦味，要不是前阵子在朋友家吃到这道菜，也许这辈子都不会吃它，咸鸭蛋与苦瓜看似毫无干系，在一起相互磨合改变自身缺点，何尝不像人与人呢……更多内容可以关注公众号＃小小......

07-25

回锅烤鸭

用料烤鸭土豆郫县豆瓣酱葱姜粉十三香料酒回锅烤鸭的做法将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块将1勺郫县豆瓣酱剁成蓉葱切成斜刀块.锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱.放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀放水......

01-07

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