相关孜然千张丝的最正宗的做法孜然千张丝做法步骤图

孜然千张丝

干香耐嚼，麻辣味爽。用料千张1张痩肉50克菜籽油3茶匙豆瓣酱1茶匙料酒1茶匙海椒面1/2茶匙孜然粉1/2茶匙鸡精1/2茶匙香菜4根花椒1撮孜然千张丝的做法油热、中火，下痩肉丝炒干至变色捞出。小火，放豆瓣酱、花椒炒出香味；倒入......

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千张炒肉丝

一道简单的不能再简单的菜，但是下饭啊用料豆腐皮4张肉丝200克青椒2个红椒2个淀粉少许料酒2勺胡椒粉少许生抽一勺老抽调色用，适量干辣椒（可放可不放）盐适量千张炒肉丝的做法肉丝洗净后，用料酒，生抽，胡椒粉及淀粉调匀腌制十分......

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肉丝炒千张

用料豆腐皮张肉丝克姜片蒜瓣生抽勺葱根盐克青椒黑芝麻肉丝炒千张的做法先将千张切条热水下锅烫熟将肉切条热锅用肥肉榨油待油炸出下肉炒肉放入生姜大蒜青椒丝爆炒放入千张加料酒生抽炒一会然后加水盖锅盖闷烧水烧到一......

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韭菜千张丝

用料韭菜500克千张2张生姜2片蒜瓣3个油少许耗油少许盐少许鸡精少许韭菜千张丝的做法千张切丝韭菜切段蒜瓣切丁，生姜切片，锅里放油把蒜瓣和生姜放锅里翻炒一遍，把韭菜和千张放入锅里翻炒韭菜炒软，放盐，和鸡精，耗油，一起在翻炒......

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千张肉丝

用料瘦猪肉150g千张300g青椒2只姜蒜胡椒粉芡粉生抽老抽勺盐淀粉勺千张肉丝的做法猪瘦肉切丝，加料酒、生抽、胡椒粉、少量芡粉抓匀腌制15min青椒切丝，千张切成宽0,5cm的丝，姜蒜切碎备用水烧开，下千张汆水，捞出沥干备用取干......

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千张鸡丝

用料鸡胸肉千张酒葱青红椒盐油生抽糖辣酱白芝麻千张鸡丝的做法准备一锅水，放少许酒、葱段，鸡胸肉放进去，煮到熟透用叉子叉成鸡丝千张，也就是豆腐皮，切成丝青、红椒切丝，葱白切丝重新煮开一锅水，放盐，少许油，把千张丝下锅待水再......

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凉拌千张丝

千张的功效千张甘淡，平。有清肺热，止咳，消痰的功效。古籍《纲目拾遗》有记录豆腐批能“养胃，滑胎，解毒。”另外千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。同时千张还含有多种矿物质......

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清炒千张丝

最简单的一道家常菜，千张富含蛋白质口感好，绝做加工就是美味。用料千张2张大蒜3瓣青椒1个红椒1个盐10克油适量干辣椒2个鸡精适量清炒千张丝的做法将千张切成丝，不要太细，1厘米宽左右。把切好的千张丝放沸水锅里焯熟。同时......

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炒千张丝

用料千张丝125克双汇火腿肠1根胡萝卜半根蚝油2勺盐适量水适量葵花籽油适量炒千张丝的做法胡萝卜半根去皮切丝火腿肠切丝热锅下油下胡萝卜丝翻炒至变色加入火腿肠丝翻炒几下加千张丝翻炒几下后加水适量加适量蚝油试一......

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大煮千张丝

正宗的淮扬菜里的大煮干丝用的是白色豆干，而且在质地上是很有讲究的。要比较结实，硬些的豆干。传统的大煮干丝，是有汤有水有主料的。是用大量的豆腐丝，放入用特色咸肉和小虾米熬成的汤中，慢火煮20分钟后得来的。而今我用的......

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葱拌千张丝

切好的千张丝上锅蒸过，可以去除豆皮的豆腥味，还可以让豆皮变得软嫩，像豆腐房刚做好出锅的一样，拌出来的豆腐丝，更适口，更加软嫩鲜美。用料豆腐皮一张半洋葱5、6片盐4克香油适量葱拌千张丝的做法豆腐皮改刀成半尺见方适口的......

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鸡丝千张

用料鸡胸肉1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生米适量葱姜蒜粉适量黑白芝麻适量鸡丝千张的做法材料准备:鸡胸1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生......

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鱼香千张丝

用料豆腐皮1张生抽1勺盐克大蒜2瓣葱1根姜丝小泡椒1个小米椒1个青尖椒1个鱼香千张丝的做法千张切丝，烧开水下锅焯两分钟，捞出沥干水分锅烧热，放少许植物油，依次下泡椒蒜末姜丝青红椒丝炒两下，推至锅边，再放点油，倒入千张丝，放......

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木耳千张丝

用料豆腐皮1张木耳千张丝的做法123......

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煮千张丝

用料咸肉6片千张1张娃娃菜1颗葱少量鸡蛋1个瘦肉一小块盐少许芝麻油适量煮千张丝的做法千张洗净、切丝，滚水焯一下，取出备用。鸡蛋打散，不粘锅上摊成薄饼。切成丝备用。咸肉切片，娃娃菜切成条状，肉切好用刀背拍一拍、用生抽......

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酱香千张丝

我家那边都叫豆腐丝，有卤的凉拌的等等，比较喜欢吃这个不辣，还是热的用料豆腐皮两张青椒1个红椒（喜欢辣的朋友可以换成几个小米椒）1个老抽1勺生抽2勺盐适量油15克酱香千张丝的做法千张切丝，叠一下会好切一些青椒红椒去籽，捏住......

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火腿千张丝

金华火腿和千张两种食材都是经过人类千年智慧的不断发展沿袭才得以成就，当他们相遇，在热烫的蒸汽中相依相偎、互相吞吐各自滋味，成就的美味不言而喻。用料金华火腿一小块千张1〜2张火腿千张丝的做法火腿切尽量薄的薄片，选......

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千张莴笋丝

千张，即豆皮，营养十分丰富，可以和很多菜搭配使用，比如千张肉丝、千张红烧肉、凉拌千张丝等。今天和千张搭配的是莴笋。这个菜制作简单，口感上佳，是春季里去火降燥，增进食欲的首选菜品之一。用料千张2张莴笋1根红椒1个小葱1根......

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小炒千张丝

用料大蒜3瓣生抽一勺胡萝卜半根盐少许克瘦肉，千张，青椒一只，葱花少许小炒千张丝的做法千张，胡萝卜，青椒切丝儿，肉丝用少许盐，老抽，生粉拌匀将蒜和小葱切好备用锅里加入食用油，将肉丝爆熟加入蒜将千张，胡萝卜，青椒丝放入锅里，加盐，......

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千张裹肉丝

偶然在用料猪肉条一盘豆皮3大张酱油半小碗千张裹肉丝的做法爆炒肉丝，倒入酱油。颜色深沉即可装盘。豆皮切方型，放蒸笼蒸透垫盘底。土豆切丝清炒小贴士晚餐菜谱：千张肉丝，清炒土豆丝......

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纯素美食｜孜然金针菇千张卷

觊觎这道菜很久了，今天终于做出来了，味道真的挺不错的😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒......

12-01

水煮千张丝

用料豆腐皮张香菜根盐克水煮千张丝的做法12345678910111213141516171819202122原创在抖音......

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千张卷青丝

属于夏之夜的小清淡。家常~用料豆腐皮1张黄瓜1根西葫芦1个酱料1⃣生抽0.5勺醋1勺砂糖3克香油3克蚝油0.5勺酱料2⃣芝麻酱3勺大蒜3瓣矿泉水3勺盐2克砂糖2克香油1勺千张卷青丝的做法买来的千张洗一下，切成宽度6厘米的条状......

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孜然千张金针菇卷烤箱版

千张一张用料千张1张金针菇一把，市售的捆辣椒油自制的酱油南德调料孜然孜然千张金针菇卷烤箱版的做法把千张切成两厘米的小条，放入金针菇做成卷用牙签固定好，两个收口对内一次插入，我是一根牙签插两条把所有调料放碗里调......

09-11

上汤千张丝

用料厚千张1张胡萝卜半根丝瓜半根虾干或开洋少许肉汤或鸡汤少许蒜末盐排骨精上汤千张丝的做法虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时；千张切成细细的薄丝，胡萝卜及丝瓜切丝，大蒜切末将切好的千张丝放入沸水中煮1分钟滤干，去除......

01-12

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