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爆炒腰花~肉嫩又下饭
做法简单易上手吃起来开胃又下饭光盘后觉得下次要买两个腰花才够吃,太美味了(๑✧∀✧๑)☀用料猪腰1个料酒1勺盐3克姜丝若干胡椒粉2克老抽半勺生抽1勺蒜苗5根青椒1个郫县豆瓣2勺爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤一:1.超市买......
11-21
肉嫩汁浓的日式照烧鸡腿饭
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10-27
好吃到爆的蜜汁鸡腿~一周吃五次都吃不够.肉嫩汁香太解馋了!
这种做法没有骨头,小朋友都可以大口大口的吃!用料鸡腿2只姜3片蒜3瓣生抽2勺老抽半勺料酒1勺蚝油2勺蜂蜜2勺油1勺好吃到爆的蜜汁鸡腿~一周吃五次都吃不够.肉嫩汁香太解馋了!的做法鸡腿要买大个一点的才多肉。鸡腿去骨,中间......
06-18
肉嫩多汁还会爆浆的「芝士牛肉酥饼」竟然是手抓饼做的,也太诱人了!
这两天很多地方都有冷空气啦,上海也进入了“速冻”模式,早上还出着太阳,下午就下雨夹雪,冷到瑟瑟发抖,就很容易感冒,你们记得要注意保暖吖~我真的太爱手抓饼做的任何食物了,它真的很万能,做什么都好吃,可以把喜欢的食材都包进......
09-19
肉嫩多汁的牛肉大葱千层饼
浓郁牛肉香气的诱人千层饼。层层酥脆口感丰富,肉嫩多汁。用料牛肉馅400克大葱2根姜一块面粉200克热水100克盐两勺花生油适量蚝油两勺生抽两勺五香粉一勺花椒20粒肉嫩多汁的牛肉大葱千层饼的做法牛肉馅加入葱末、姜末、......
02-10
鲜香肉嫩❗️超级下饭的水煮肉片,好吃到哭‼️
🌿今天分享一款好吃又好做的水煮肉片,😋香辣下饭,鲜香肉嫩,好吃到没朋友❗️一学就会,比饭店的还好吃👉喜欢赶紧做起来呀~用料猪肉300克花椒适量豆瓣酱1勺姜适量蒜适量干辣椒适量蛋清1个黄豆芽适量青菜2颗火锅底料1块鲜香肉......
12-28
【可乐翅根】咸甜鲜美 肉嫩色丽
※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell用料翅根可乐葱姜盐鸡精老抽【可乐翅根】咸甜鲜美肉嫩色丽的做法翅根用清水洗净后,刀划几口子,方便快熟和入味。葱、姜切丝。炒锅放油加热,煸香葱、姜丝,加入翅根翻炒。翅根在翻炒......
07-19
酱香肉沫蒸蛋(肉嫩不腥,蛋嫩滑)
在炳胜吃的肉沫蒸蛋特别好吃,今天自己试一试。用料鸡蛋3个盐少许肉沫适量生抽2勺香葱少许老抽2勺酱香肉沫蒸蛋(肉嫩不腥,蛋嫩滑)的做法肉切碎成肉沫,加入生抽、老抽、盐、淀粉抓匀,腌制5分钟。加入姜蓉、蒜蓉,除腥味。热锅......
01-26
肉嫩滑无比方法
用料小苏打定粉肉嫩滑无比方法的做法今天教教大家怎么让肉嫩滑无比的妙招,学起来吧!1、冻肉解冻,可以放入浓度较高的盐水解冻,成菜后肉质格外鲜爽。 2、干淀粉法:适用范围:炒肉片菜肴肉片、肉丝切好后(红肉逆纹切白肉顺纹......
02-10
超省心大餐!简单到火都不用开,肉嫩多汁巨好吃~
小朋友说最近馋肉了,就给她做了这道,只需一袋盐焗粉和一点调味料,就能把鸡腿的鲜美激发到极致,尝完果然有得到满星好评吖。制作超级简单,6步就能搞定,厨房新手也可以安心尝试,快收藏起来一起尝尝吧~满满的全是肉,看着就超满足......
12-12
不洗碗不洗锅!【锡纸鸡翅】肉嫩汁浓,太下饭了!
锡纸鸡翅是个格外讨懒人欢心的组合。两张锡纸一叠,一张做盒,一张做盖,将鸡翅腌渍后放入,在无油无水的锅里焖煮熟。这样做出的鸡翅,嫩滑而多汁,味也入得透透的。吃完把纸一掀一收,全程不脏手,锅都不用洗~我还琢磨出了花雕陈皮......
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黑胡椒猪柳(肉嫩多汁 椒香浓郁)
用料黑胡椒猪瘦肉料酒盐生抽老抽鸡粉蚝油洋葱黄油蒜腰果(可不加)黑胡椒猪柳(肉嫩多汁椒香浓郁)的做法准备好材料瘦肉切粒洋葱切片蒜粒黄油瘦肉切好后按之前菜谱“水煮肉片”的方式处理腌制30分钟以上腌好洗净的肉加入盐老......
02-18
糖醋小排(肉嫩酸甜非油炸)
不要减少糖醋的克数,糖醋小排吃就要吃小排的酸甜口。用料仔排500克镇江米醋60克白糖150克白醋15克生抽一小勺黄酒30克盐5克镇江米醋(出锅前收汁时使用)15克糖醋小排(肉嫩酸甜非油炸)的做法猪小排洗净(买每一块都带一些肥肉......
07-13
红烧蹄膀 肉嫩烂 口感好 油而不腻
用料猪蹄膀1只冰糖少许花椒3-4粒老抽适量生抽2勺盐少许葱2根料酒适量生姜适量耗油1小勺红烧蹄膀肉嫩烂口感好油而不腻的做法先把猪蹄膀洗干净,放入冷水加生姜、黄酒焯水。热锅下冷油,放入冰糖,小火烧至冰糖融化倒入蹄膀......
03-11
肉嫩多汁❗️求你们一定要试下这个脆皮鸡块~
今天做了一份巨好吃你脆皮鸡块,外皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,好吃到想哭,做法简单,你们一定要试试~(芝麻传统做法)(月jing量少的食谱)(去湿/气的食谱)(脸色好的食谱)(安神助眠食谱)(孩子挑食、不爱吃饭、便秘、口臭、体质差)(爱生气发脾气来一......
03-17
好吃到舔盘的生煎香草羊扒,肉嫩多汁
2-14-2020情人节大餐自己在家做的羊扒,煎出来是自己喜欢的味道,家人都赞不绝口,肉嫩多汁当然在做这道餐之前,我还是翻看了不少资料,学习了各个大厨的做法,最好结合自己的喜好和能买到的材料制作了这道美食!!煎牛排用料法式......
12-21
超鲜辣!水煮肉片,肉嫩过瘾的下饭菜
今儿给大家介绍一道“下饭之王”的家常菜:水煮肉片。油汪汪红亮的汤底,软嫩滑口的肉片,再加上清爽好吃的黄瓜和青笋,水煮肉片可以帮你终结家里所有的米饭,前提是你无辣不欢。当然,做菜的难点在于肉的处理和调味,如何一起凑齐......
10-19
铸铁锅版|酱烧鲈鱼(无水蒸鱼)肉嫩鲜滑
铸铁锅的密封性能很强,在做这个无水蒸鱼,我放上电磁炉烹饪的时候听到噼里啪啦响但是盖上盖子后,声音一下子很小了,可见它密封性真的很好无水蒸鱼,适用于密封性好的铸铁锅,如果用其他锅要注意用带有不粘性能的,否则有可能会引......
06-17
肉嫩鲜滑减脂餐:番茄鱼片
用料鱼肉适量肉嫩鲜滑减脂餐:番茄鱼片的做法1、鱼肉洗净切片,精盐、味精、蛋清和淀粉调匀码味2、番茄切块待用3、油热入鱼片滑散至呈白色捞出4、番茄块加水炒出汁酌加盐和糖5、入鱼片煮入味,出锅前勾芡6、用“比比卡路里......
07-20
粤菜大厨的秘制豉油鸡,肉嫩多汁颜值爆表
今天这个方子是浸泡法,也很简单,稍后发一个电饭锅版本,简单好操作。这是一个粤菜大厨的菜谱,我根据自己做饭的经验调整了下,出品赞得很,最近是流行哭么?那就是好吃到哭,颜值爆表。用料清远鸡900克1只红曲米50克(没有可不用)生抽......
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洋葱炒牛柳㊙️肉嫩到不可思议❗️贼好吃‼️
Dear,早上好呀😎小忙上线下厨啦,减脂期牛肉算是很好的肉类选择,如果做法不对,口感可能会偏干偏柴。所以一定要腌制一下,牛肉就会超级嫩啦~做法也很简单,不算麻烦,健康食材也很适合减脂人群哟🏃🏻♀️🔻洋葱炒牛柳🔻⏰耗时40分......
07-29
无需揉面~肉嫩多汁青椒肉丝饼❗️超级好吃
嗨,大家好,今天也是准时分享美食啦!🌈早餐来点简单美味的青椒肉丝饼吧,不用揉面,咬一口,酥脆的饼皮,肉嫩多汁的夹心,赶紧来试试吧[赞R]用料手抓饼饼皮4张里脊肉250克青椒1个无需揉面~肉嫩多汁青椒肉丝饼❗️超级好吃的做法1⃣️里......
08-23
多汁肉嫩的新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)
简单快手,解馋用料鸡腿2只奥尔良腌料25克牛奶50ml左右细砂糖5克左右料酒5g食用油1勺蜂蜜1勺多汁肉嫩的新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)的做法新鲜鸡腿,斜着用刀划口3、4道,口不要太浅倒入牛奶和细砂糖,然后手揉5分钟奥尔良腌料,有......
01-24
天津烧三丝(肉嫩鲜咸,超级下饭,内附小窍门)
搜了一下烧三丝,下厨房里好像没有这款天津烧三丝。这是我小时候最喜欢吃的一道菜,据说是天津八大碗其中之一。因为疫情原因,没有茄参可买,所以我就自己发的胶东参(吃着有点肉疼),这里我就不写怎么发海参了。当然换种方法做也......
12-26
❗酸甜浓汤❗肉嫩Q弹❗开胃解馋❗番茄土豆炖牛腩(家庭简单版)
番茄炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。好吃的牛腩与西红柿相碰撞,美味番茄浓汤与牛腩一起焖煮,牛肉吸收了番茄酸甜的滋味,酸爽又不油腻,是一道美味的家庭美食。很多人都喜欢吃番茄牛腩,在天气寒冷的时候先喝上......
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