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青椒蒸蛋
爸爸的味道简单下饭用料青椒3个鸡蛋3个盐适量花椒粉适量味极鲜酱油一小勺温水适量青椒蒸蛋的做法青椒是这种,不是甜椒青椒洗净切碎备用鸡蛋三个,放入适量的盐.花椒粉(我稍微放了一点白胡椒粉,没有可不放)鸡蛋打散后加入适......
05-02
青椒时蔬蒸蛋
用料鲜虾胡萝卜切丁火腿肠切丁鸡蛋2个蘑菇切丁盐少许鸡精少许黑胡椒少许姜少许青椒时蔬蒸蛋的做法虾洗净去皮切丁鸡蛋打在时蔬里面,放调料青椒切口,想吃辣的可以买辣一点的辣椒。上蒸锅,蒸15分钟即可完成小贴士很简单的......
04-15
土豆青椒蒸蛋
从来没试过这样弄,尝试一下,吃着还行😁。用料土豆1个青椒半个鸡蛋1只生抽半勺胡椒粉适量醋适量盐适量蒜2瓣土豆青椒蒸蛋的做法土豆切丁,青椒切丁,放入盘中。拿一个碗,在碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀,然后再加入与鸡蛋同比例的温......
01-25
【青花椒鳕鱼蒸蛋】
鲜嫩的蒸蛋配香煎鳕鱼,佐以青花椒和橙皮。用料稍后补上【青花椒鳕鱼蒸蛋】的做法稍后补上鳕鱼洗净,擦干表面水分,用黑胡椒盐轻抹腌制,加盖柠檬片去腥。加热橄榄油,小火单面煎3分钟,翻面再煎3分钟,鲜嫩程度刚刚好。鸡蛋1个,加......
01-21
番茄炖鸭肉+青椒蒸蛋
午餐全齐了!用料鸭腿1个西红柿2个(偏小)柿子椒1/4个鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量花椒、大料、香叶适量番茄炖鸭肉+青椒蒸蛋的做法鸭腿肉切小块儿,先在开水中焯一下;捞出鸭肉块,晾凉后去皮和肥肉;再重新起锅,倒入凉水,开锅后将花椒......
11-09
青椒蒸蛋杯
营养分析1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症......
09-14
青椒火腿鸡蛋蒸包
时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:7个用料鸡蛋2个火腿肠2根青椒40g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g饺子皮7张青椒火腿鸡蛋蒸包的做法油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块。然后将鸡蛋、火腿肠、青椒、蚝油、生抽、盐、白糖混合均匀。将......
04-01
平菇蒸青椒
用料平菇500克青椒4个平菇蒸青椒的做法把青海椒切成小节,然后和平菇放在碗里,加豆瓣海椒,生清油,蒜片,蒸好了倒盐和鸡精。......
08-24
鸡蛋蒸青椒
用料鸡蛋2~3个线椒250g盐适量调料一勺(白色瓷勺)鸡精适量香油一勺鸡蛋蒸青椒的做法取250g左右的线椒,洗干净先把线椒切成小段,然后用刀来回切,直至把线椒切成如上图所示大小添加盐,调料,味精,搅拌后腌5分钟左右把鸡蛋放进去......
12-20
蒸青椒茄子
用料茄子3个青椒1个蒜五瓣生抽一勺盐少许白糖少许蒸青椒茄子的做法茄子撕成段,青椒放整个的,其实可以多放两根青椒,因为家里冰箱就一个青椒了所以如图蒸锅15-20分钟,中间拿筷子戳一下烂了就可以了。从蒸锅拿出来后,用筷子......
08-17
粉蒸青椒
朋友告诉我的湖北随州某地家乡干菜美食,我把它记录下来,分享给大家。他们那里叫辣椒蒸面,我个人觉得叫粉蒸青椒更贴切。喜欢的朋友可以试一试。茄子也可以照此法制作。夏天青椒大下市价格美丽的时候,购买一些来制作。像我......
08-22
青椒火腿蒸包
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:10个用料土豆1个胡萝卜1根青椒1个火腿肠1根鸡蛋2个饺子皮100g生抽10g盐1g青椒火腿蒸包的做法胡萝卜擦成丝、土豆擦成丝。将土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝沸水入锅,焯30秒后捞出。将土豆丝......
09-05
青椒蒸饺
小只超级讨厌青椒,为了让他吃掉他讨厌的青椒,这款蒸饺就诞生了用料青椒6个鸡胸肉1块猪肉1块姜粉1勺葱花适量盐1-2小勺胡椒粉2小勺鸡精适量生抽1勺油2勺香油1勺青椒蒸饺的做法鸡肉和猪肉以1比1的比例剁成肉末,加入切碎的......
07-13
青椒蒸蛋&青椒鸡蛋糊子
家乡的一道菜,小时候,当下饭菜就着大馍吃,也是家里的某人永远吃不够的菜。食材简单,做法简单,其实就是蒸鸡蛋,只不过另一种鸡蛋糊子的做法,是加了面粉搅拌后,一起蒸熟的,记录一下并分享……用料鸡蛋2个青椒2~3个凉白开水150~200......
07-04
减肥午餐:青椒火腿蒸蛋
用料鸡蛋2个青椒1个火腿100克盐少许减肥午餐:青椒火腿蒸蛋的做法青椒切丁,火腿切片鸡蛋打到盘子里,放少许盐,青椒加入,火腿加入整15分钟出炉,喜欢嫩鸡蛋可以少蒸一会......
06-24
蒸青椒
小时候妈妈经常做,我请教她学的。用料青椒4个盐1勺五香粉半勺糖半勺胡椒粉半勺油半勺蒸青椒的做法1.青椒切碎【碎的程度你自己定】2.撒上油、盐、五香粉、(胡椒粉、糖)【我妈就用前面三种,后面两种是我自己加的】3.上锅蒸......
07-03
青花椒蒸鱼
用料料酒勺青花椒蒸鱼的做法1、鱼洗净抹盐腌15分钟,2、先用80度热水冲淋,再用冷水洗去腥味,3、葱用牙签划丝切段泡水,4、盘底铺葱白、姜片、青花椒,平铺鱼,淋黄酒,蒸8分钟,关火虚蒸1分钟1分钟,5、鱼出锅后淋上蒸鱼豉油,摆上红椒......
09-04
青椒蒸肉
用料猪肉100g青瓜半个青辣椒数个姜蒜少许豆瓣浆少许盐.味精.鸡精.生粉.渣肉粉少许青椒蒸肉的做法1.先将猪肉洗净切成肉条,再将一半的肉切碎,加上生粉;渣肉粉;味精;鸡精;豆瓣浆;姜;蒜,少量青椒切碎一起拌匀。肉条和碎肉分开拌。......
08-13
青椒蒸鱼
看了网上菜谱,结合实践,重新改良后的,味道不错,清香鲜美用料鱼1条姜片料酒勺盐克葱根生抽勺白糖克青椒个青椒酱适量蒜蚝油花椒青椒蒸鱼的做法鱼用料酒,葱姜,盐腌半个小时后,洗干净,如果想入味,可以切成段蒸。就普通蒸鱼步骤。......
08-19
青椒虾仁蒸蛋
在犹豫怎么炒的时候来的灵感蒸份蛋用料虾仁克鸡蛋4个青椒2个盐小半勺香油一勺生抽半勺小葱半根黑胡椒粉半勺青椒虾仁蒸蛋的做法切丁打蛋液加些水盐把青椒泡在里面放黑胡椒粉和一点点酱油上锅蒸开锅三分钟再开盖翻搅一......
01-19
豆豉蒸青椒
用料新鲜青椒豆豉盐酱油猪油鸡精豆豉蒸青椒的做法新鲜青椒(最好是本地出产的)洗干净加盐,豆豉,酱油,一大勺猪油,少许水平锅子大火蒸15分钟,吃前撒鸡精~......
01-09
【蒸健康】青椒茄子擂皮蛋
好久没有吃湘菜,想要吃点重口味的,茄子青椒皮蛋都是我爱吃的,擂在一起更是好上加好。都说青椒最好把皮烧或者烤出虎皮,直接整个皮撕掉口感更好,实在不想清洗烤箱,偷懒跟茄子一起蒸了,味道还是很好的,完全没有问题!用料皮蛋2个......
02-24
青椒蒸黄鱼
用料黄鱼1条青线椒适量调料适量青椒蒸黄鱼的做法1斤大的黄鱼,处理干净,切花刀。用料酒抹一下。用筷子撑起来,鱼尾盖片菜叶。大火蒸8分钟。选很嫩的青线椒,或者螺丝辣椒,(都要很嫩,捏一下感觉很柔软那种嫩)去掉芯只要皮,切很碎,......
12-26
鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。用料鸡蛋个青椒个盐克鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒的做法底油炒鸡蛋(盐胡椒粉白醋)盛出备用底油爆炒......
01-29
青椒蒸咸蛋
用料青椒200g咸蛋2个鸡蛋1个青椒蒸咸蛋的做法青椒洗净,切短细丝状。咸蛋敲入盆中,如果咸蛋腌的有点咸,可以打一个全单,打匀,入咸蛋碗青椒入锅煸炒去除青味,至青椒软糯,放适量色拉油,可稍微放一点糖或鸡精。出锅微凉,再放入装有......
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