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超簡單紅燒茄子
小的時候超喜歡這道菜,但是以為茄子必須要油炸,所以從來都是去餐廳吃,但是從今以後不必啦,超開心、超感動!感謝所有推薦提前蒸或者烤茄子的各位大師,讓討厭油煙的我也可以在家吃到這麼好吃的燒茄子!用料茄子1個肉末適量紅椒......
01-28
方便簡單叉燒
用料五花腩500g梅頭肉250g豬頸肉250g叉烧酱2勺冰糖少量生抽2勺老抽1勺雞精隨意鹽調味水蓋過肉方便簡單叉燒的做法小油➕冰糖攪融化➕肉,煎上色,➕水沒過,加調料,滾開,試味,中火45分鐘,收汁!!1⃣️切片做菜。2⃣️切碎,做叉燒包。......
04-20
紅燒茄子🍆
用料茄子2个辣椒1个蔥蒜適量耗油1勺醬油3勺水適量老抽可加一點糖白糖白醋一點豬肉喜歡的話就放不喜歡可不放紅燒茄子🍆的做法有豬肉的話先爆炒一下出鍋,沒就不用了,把準備好的蒜頭熱鍋倒油爆香大火放茄子翻炒🍆放點少鹽......
11-23
簡易醇香的腐竹紅燒肉
用料腐竹一把簡易醇香的腐竹紅燒肉的做法五花肉切塊焯水薑片,料酒…加油煸炒肉塊,加八角,桂皮,香葉炒制。再加冰糖,炒至上色,加熱水燉煮一小時。腐竹泡開,一小時后加入鍋中。再燒二十分鐘,大火收汁,出鍋。......
04-26
簡單包餃子
疫情期間,在家簡簡單單就一頓~大姑拉(老公的姐姐,哈哈,廣東人)教的餃子包法,簡單溫馨~餡料有很多種,挑自己喜歡的口味吧~(今天用的是玉米豬肉餡和木耳胡蘿蔔豬肉餡)用料饺子皮张餡料適量簡單包餃子的做法準備好餡料和小碗水(方......
03-04
🔥紅燒土豆片超簡單
最簡單的下飯菜用料土豆2个盐半勺蒜3瓣生抽2勺老抽1勺十三香小勺花椒粉小勺勺孜然一點耗油一勺🔥紅燒土豆片超簡單的做法土豆切片過水控幹水分蔥蒜蔥花出鍋放生抽老抽耗油花椒粉十三香油先下蔥蒜暴香後直接下土豆片,翻......
04-05
簡單易做的紅燒肥腸
用料生肥肠适量姜适量蒜适量山奈适量八角适量小茴香适量干辣椒适量花椒适量簡單易做的紅燒肥腸的做法肥肠洗净-过水-切滚刀准备好配料白糖一勺郫县豆瓣酱2勺油5成熟放糖和郫县豆瓣一起炒香,然后把盘子里面的配料一起放......
04-24
超簡單烤茄子
一名資深茄子愛好者的再一次嘗試:務求以最少的時間和力氣做出最好吃的茄子😝用料茄子个蒜瓣葱花克肉末克西紅柿/番茄醬適量超簡單烤茄子的做法茄子對半切開,上面切出紋路待會兒好吸收湯汁,然後放入預熱的烤箱180度烤10......
01-28
紅酒可樂雞翅(超級簡單)
雞翅膀是我的最愛~我嘗試過各種雞翅的作法然而竟然從來沒有在這裡寫過菜譜太罪過了w今天記錄一個我晚上臨時起意的燉雞翅的方法味道很好並且作法也很簡單~用料雞翅10只紅酒適量可口可樂一罐老抽適量生抽少許紅酒可樂雞......
08-25
超級簡單一人煮紅椒炒白菇蘆筍
用料蕃茄白菇蘆筍盐黑椒超級簡單一人煮紅椒炒白菇蘆筍的做法洗淨食材,紅椒去頭,去籽,切細。白磨從切半。蘆筍削掉外層。下煱,炒熟,最後加盐和黑椒。......
12-27
超級簡單只要五分鐘的照燒三文魚
用料三文鱼1块生抽1勺老抽半勺蒜(切片)2瓣香蔥(切段)2根即磨黑胡椒適量超級簡單只要五分鐘的照燒三文魚的做法平底鍋燒熱,放入三文魚,煎至出油,放入切好的蒜片爆香。然後翻面,煎至另一面也金黃,加入少許水,放入生抽老抽和蔥段,半......
03-01
【鮑魚紅燒肉】簡易版
喜歡鮑魚紅燒肉,即便是從來不食肥肉的,也不放棄用料五花肉1000克鲍鱼6只冰糖一大塊生抽2勺老抽2勺糯米酒100ml蔥姜適量大料水適量【鮑魚紅燒肉】簡易版的做法將豬肉🐷清洗乾淨,切正方形大塊,用棉繩扎好小鮑魚清洗乾淨,切花......
10-09
🔥五分鐘超簡單的西紅柿炒雞蛋
用料鸡蛋3个西红柿2个盐5克蔥蒜2瓣🔥五分鐘超簡單的西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿切小一些打三個雞蛋雞蛋發散蔥蒜出鍋。哈哈哈,中間忘了拍照主要是。先炒雞蛋,然後出鍋加油爆蔥蒜,下西紅柿爆炒,上火🔥的話會更好吃,加半杯水燉......
04-12
紅燒獅子頭
我常年冰箱冷冻库都会准备一些自己炸好的狮子头,宴客用红烧的,平常自己煮面丢个两颗加点青菜,或跟冬瓜一起煮汤,非常好用用料偏肥绞肉姜泥小葱花酱油酒盐糖蛋荸萁(地梨)蚝油紅燒獅子頭的做法做狮子头我的秘诀是,配料全加入,加......
08-16
簡單*省油*美味の茄子
比魚香茄子神馬滴省油多了!一學就會,又下飯!用料紅椒1個茄子1條青椒1個指天椒少許蒜頭半個簡單*省油*美味の茄子的做法三姐教我的,簡單又好吃,做一次就成功了~so分享出來~\(≧▽≦)/~①先把茄子切條,鋪好盘,隔水蒸10分鐘②......
11-22
超簡單照燒雞排
又好吃又好做的菜,配上土豆泥和蒸蔬菜,一頓飯就搞定了用料鸡排2只酱油2勺味醂2勺蜂蜜或糖適量超簡單照燒雞排的做法雞排配上1:1比例的味醂和醬油煎,可以用牙籤輕輕的捅幾個小洞方便入味,糖或者蜂蜜要晚一點加,不然很容易......
01-16
紅燒茄子
用料茄子1个白糖1勺鸡精1勺酱油2勺盐些許葱2根淀粉2勺青椒1个蒜6瓣料酒1勺紅燒茄子的做法把茄子🍆切成條狀,用些許鹽醃製一下。用小碗盛半碗水,加入生粉,鹽,料酒,生抽,攪拌均勻後,放著備用。把辣椒🌶️,大蒜,生薑,蔥花,切好。把肉......
02-08
清湯牛紅(豬紅)——家常簡單版
每個人生活中都會吸入很多不同的灰尘,每個星期定期煮一次豬紅(牛紅)燙,可以有效的去除人体吸入的尘埃💛用料牛紅(豬紅)500g蔥花5根(看個人喜愛)盐3-5克(適量就好)水500克(看個人喜愛程度,太多燙也會影響味道)清湯牛紅(豬紅)——家常......
07-23
巨簡單粗暴燒土司
小時候,喝一杯牛奶就能快樂一整天。用料土司1片脫脂奶粉30克鷄蛋1个黑芝麻少量巨簡單粗暴燒土司的做法土司切塊、鷄蛋、牛奶,俻好!鷄🐔蛋打散加入牛奶混合!加入土司到蛋奶液里弄平,每一个都要沾上。上燒箱180度25分鈡即可......
03-02
橙子小蛋糕(超簡單)
哈,沒想到味道這麼好。同理可以做檸檬小蛋糕啊。用料簡單。省時省力的。用料你需要一個橙子1麵粉(我用的家裡普通的)100g黃油35g泡打粉量勺最小的那個耐烤巧克力或者蔓越莓或者葡萄乾這個只要抓一小把就夠了一個雞蛋重......
09-17
最最簡單的紅燒肉
我一直覺得紅燒肉是肉類熱菜中最難做的之一,因為我嘗試了不下十次無論是先過油還是先過水,出來的肉都特別柴,弄不好就跟豬肉乾一樣。這兩天在回鍋肉和蔥爆肉的啟發下,我琢磨出一個既簡單又好吃的紅燒肉做法來和大家分享一......
03-23
極簡單的叉燒
這是我媽媽的味道!傳承自她手把手的方子!簡單!好味!完全不輸用爐子燒的!甚至它不用有淹制的功夫!想吃?半個小時足矣!用料豬頸肉一整塊500克姜一舊豉油和水一比一冰糖一塊玫瑰露酒最後下2勺干蔥頭兩粒極簡單的叉燒的做法如圖,買......
05-13
燒肉蛋炒飯【超簡單的美味】
做豬油切剩下的肉塊,看著剩下來的米飯,想著要不做個燒肉蛋炒飯吧。出乎意料的好吃又簡單!簡直是肉食動物的幸福懶人料理呀!用料萬能酱油1勺雞蛋2只照燒汁2勺小蔥兩根燒肉蘸料10克冷米飯一碗豬肉切塊100克料酒兩勺燒肉蛋炒......
09-30
簡單版紅燒肉
非常下飯的一道菜🥩做法也很簡單。用料五花肉400克八角2个姜5片香葉2片盐10克生抽適量老抽適量料酒適量冰糖5克簡單版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋煮5分鐘,去掉血泡沫切大塊,準備好姜片,香葉,八角香料。🧊冰糖下鍋煮開後,倒......
05-18
超級簡單的健康版紅燒蝦仁凍豆腐
操作難度係數為零🅾️的一道快手菜!整個過程只用不到15分鐘‼️用料冻豆腐1块約200克蝦仁10隻白胡椒適量料酒1勺生抽1勺老抽半勺大蒜2瓣紅辣椒半个蔥花少許橄欖油少許史雲生雞湯適量超級簡單的健康版紅燒蝦仁凍豆腐的做法......
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