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排骨鲍鱼焖汤
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂......
01-28
排骨烧鲍鱼
我所在的城市,重庆,海鲜品类不算太多,贝类也不多。扇贝一般就蒸和烤了,这次去海鲜市场买到鲍鱼,以前遇到的鲍鱼,最便宜最小的鲍鱼也得3块钱一个,这次买鲍鱼,遇到卖斤数的,42一斤,买了半斤,正好10个,算下来比买个数划算。买了排骨,......
06-08
鲍鱼排骨煲
爱美!爱巧!爱生活!马克西姆不粘锅,让厨房变得有模有样‼️马克西姆不粘锅双重不粘,翻炒顺滑,受热更快,加热更均匀,无论是煎、炒、烹、炸、样样都行用料排骨350克鲜鲍鱼5只鲍鱼汁10克生抽10克红,青椒各半个姜片4片蒜头35克蒜苗两......
08-13
排骨鲍鱼汤
用料鲍鱼6只料酒两勺排骨350克铁棍山药1根大葱1干大蒜5瓣盐适量胡萝卜1根排骨鲍鱼汤的做法全部放在炖煲里加适量的水两小时煲汤功能,然后就管自己洗衣服搞卫生去了,时间到了,香喷喷又养身的排骨鲍鱼汤奉上😊小贴士操作简......
07-13
「汤」鲍鱼石斛炖排骨
用料鲍鱼石斛排骨无花果「汤」鲍鱼石斛炖排骨的做法❶材料准备好,然后放进去炖盅里面,隔水炖2小时(有青榄可以放一两个进去更好喝)❷大人小孩都可以喝哦~......
02-23
排骨鲍鱼粥
三人食。排骨可换成肉片、乌鸡、草鸡、鸽子、鹌鹑等。鲍鱼也可以换成基围虾、扇贝柱等。用料大米90克糯米30克排骨12块鲍鱼4-6只高汤或浓汤宝10克姜3片水1200ml香菜少许黄豆酱一勺排骨鲍鱼粥的做法排骨加料酒、葱焯水......
09-13
鲍鱼仔焖排骨
鲍鱼仔的鲜美,加入排骨的鲜甜,再加上调料的配合,焖煮,相互融合出异常的美味。欢迎关注我的微博,里面有更多菜谱:_all=1用料排骨400克鲜鲍鱼仔8个蒜头适量姜适量葱粒可加可不加酒适量白糖适量生抽适量鲍鱼仔焖排骨的做法鲍鱼......
09-24
鲍鱼炖排骨
红烧排骨很好吃。加点鲍鱼更好吃。做法和红烧排骨一样。先焯水,再炒糖色。最后加调料水焖煮入味,最后收汁。软糯的鲍鱼和排骨,鲜。用料鲍鱼5只排骨10小块姜冰糖油生抽料酒盐鲍鱼炖排骨的做法鲍鱼去壳留肉,去掉尾部突起的......
03-14
鲍鱼炖排骨汤
汤中至鲜,虫草花鲍鱼排骨汤,YYDS鲍鱼的清洗方法:我是买的活鲍鱼,用不用的牙刷把鲍鱼身上黑色的物质刷洗干净,用勺子把鲍鱼肉挖下来,去掉它的内脏和牙齿就可以了用料鲍鱼4只排骨500克料酒2勺盐适量姜片6片枸杞10粒虫草花15克......
02-11
鲍鱼焖排骨
用料鲍鱼15只排骨600克姜若干片老抽1勺八角1个冰糖若干克鲍鱼焖排骨的做法排骨焯水,把血水泡走,鲜鲍鱼叫卖家帮杀好,如果有粘液可以用醋冲洗,我用的是鲍鱼干,此处省略泡发步骤,冰糖炒色(不会的可以省略,焖的时候再放糖)放鲍鱼......
05-06
排骨焖鲍鱼
早上捡了几只鲍鱼,不想吃鸡不想蒸,试着和排骨一起煮。辣辣的,香香的。排骨比鲍鱼更好吃😋用料黑金鲍鱼3只排骨500克干辣椒4个八角1个桂皮少许姜4片料酒蚝油酱油适量排骨焖鲍鱼的做法鲍鱼洗净厚切画“井”字,排骨冷水下锅......
07-07
红烧鲍鱼排骨
用料排骨2根鲍鱼250克葱,姜,蒜,辣椒,花椒,香叶,桂皮适量冰糖适量盐料酒,生抽,老抽红烧鲍鱼排骨的做法排骨提前泡下水,泡出来血水买的小鲍鱼,去掉内脏,刷洗干净用的洗碗巾,包住小鲍鱼,揉搓一下,就很干净啦清洗好的小鲍鱼,排排坐切成鱿......
02-03
排骨鲍鱼汤
冬季进补。排骨鲍鱼汤,鲜到不行。哈哈哈。下面所需的原料是两人份的,根据人口数量,请自行增加/减少原材料数量。用料鲍鱼4只排骨4块姜4片料酒2勺盐适量芹菜适量枸杞3-4粒排骨鲍鱼汤的做法锅里加入冷水,盐,排骨,一汤匙料酒。......
05-14
鲜鲍排骨汤
简单又美味,原料新鲜,少调味料、少香辛料用料鲍鱼6头肋排2根蔬菜适量生姜1小块盐适量鲜鲍排骨汤的做法排骨冷水下锅焯一焯,水开出现浮沫后捞起,冲洗干净。我挑选的是前排,肉质较嫩。把排骨、清水、姜块(拍裂)放入高压锅,盖上......
05-11
鲍鱼烧排骨
用料鲍鱼6只排骨300蒜6瓣姜5片老抽适量八角2个花椒20粒小茴香一撮干辣椒2个糖2勺生抽或盐适量鲍鱼烧排骨的做法1、准备好食材:新鲜排骨泡水洗干净,鲍鱼去壳改花刀,准备好如图调料2、排骨放无水无油锅里煸炒,炒干水分盛出......
07-07
排骨炖鲍鱼
用料排骨适量鲍鱼几小只葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、白胡椒粉排骨炖鲍鱼的做法排骨提前冷水泡几遍,把血水泡出来,冷水上火,开锅十多分,捞出来炒糖色,糖化,出泡沫,排骨进去放老抽上色,翻炒调......
09-24
鲍鱼籽排骨
我的第一次尝试,非常成功,味道棒棒哒用料鲍鱼6只排骨450克姜5片蒜一整个八角3个料酒半碗盐少许鲍鱼籽排骨的做法看了网上的视频,最后选择用韩国的清酒先把刷干净的鲍鱼去壳,去肠。清洗淖干。排骨过水。砂锅烧,之后放橄榄油......
05-03
鲍鱼排骨粥
跟博主@白涩涩的茉莉学习一道简单快手的潮汕家常美食,滋补又好吃。我自己根据我的家常做法稍微改良了一下,冬日里来一碗,非常暖,我做的两人份。用料鲍鱼8只排骨(小精排)2根姜片5片冬菜少许香葱2根大米1杯鲍鱼排骨粥的做法小......
05-25
鱼胶鲍鱼海底椰排骨汤
用料海底椰半个排骨半条小鲍鱼5只鱼胶3片鱼胶鲍鱼海底椰排骨汤的做法准备材料,鱼胶要提前一天泡好。全部放入炖盅,炖3时。美味佳肴可以了。......
11-12
鲍鱼排骨
用料排骨1斤鲍鱼6粒老抽10克生抽20克料酒30克冰糖20克蚝油10克葱2根姜10克干辣椒1个醋15克独头蒜2粒鲍鱼排骨的做法除了鲍鱼以外其他材料放入主锅设置23分钟/Ⅴ/反转小勺最后8分钟从量杯盖投入鲍鱼时间到享用好诱人有......
03-25
竹荪鲍鱼鱼胶排骨汤
用料排骨300克竹荪若干朵鲍鱼2只鱼胶30g姜2-3片竹荪鲍鱼鱼胶排骨汤的做法排骨洗净,锅内烧开水,入排骨汆烫后捞出。竹荪用淡盐水浸泡备用。鲍鱼刷洗干净备用鱼胶提前一天泡发好。把排骨、2-3片生姜和适量水放入电饭煲,煲......
05-14
排骨焖干鲍鱼「电饭锅版」
大冬天的,什么做法好吃又简单,就用什么方法做。😁最好还能少洗几个锅碗瓢盆。用料约4人份👇干鲍鱼12只排骨约1300克蚝油约20克生抽约20克祥兴隆鲍鱼汁约20克叉烧酱约20克食用油约10克清水约150克盐少许姜4片排骨焖干鲍......
02-01
鲍鱼排骨汤
用料排骨500克鲍鱼10只姜10片鲜茶树菇150克盐适量鲍鱼排骨汤的做法焯过水的排骨加6片姜片,3碗水,电高压锅选择“排骨”键炖煮鲍鱼去内脏洗净,切花刀茶树菇切去带泥根部洗净,高压锅排骨煮好后,开盖加入鲍鱼、茶树菇、4片姜......
12-29
鲍鱼排骨汤
用料排骨500g鹿茸菇适量鲍鱼10个葱、姜、蒜适量胡萝卜适量鲍鱼排骨汤的做法排骨、鹿茸菇加水放进高压锅中压一压,熬出排骨的原汤味洗干净的鲍鱼,给它简单的改成井字刀材料装盘备用砂锅里面,葱姜蒜垫底增加香味倒入排骨再......
01-28
鲍鱼排骨饭
偷艺学的鲍鱼排骨饭,超简单,好吃有营养。用料排骨250克鲍鱼6只耗油若干黄瓜1根胡萝卜1根米饭3碗鲍鱼排骨饭的做法买一盒正经的鲍鱼,我微信在鲅鱼圈渤海海鲜市场二姐海鲜家定的99元18+2,非常便宜的正经鲍鱼。正经排骨,需要水......
05-20
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