卡士达全麦米餐包的做法和步骤图解 卡士达全麦米餐包怎么做最正宗

卡士达全麦米餐包

小巧的全麦米餐包,因为加入了粥而特别湿润柔软。餐包本身没有甜味,香甜的卡士达酱是点睛之笔,使餐包的口感得到升华。用料鸡蛋(卡士达酱)1只细砂糖(卡士达酱)20克牛奶(卡士达酱)130毫升低筋面粉(卡士达酱)10克无盐黄油(卡士达酱)5......
06-02
全麦卡仕达包的做法和步骤图解 全麦卡仕达包怎么做最正宗

全麦卡仕达包

所有的圆形面包都不要用擀面杖。直接手压一个能包进馅的饼就好。擀太大内部会中空用料高筋面粉400g全麦粉200g烫面100g牛奶250g鸡蛋2个水80g糖50g盐6g耐高糖酵母6g黄油40g奶粉20g葡萄干适量蔓越莓干适量甜玉米粒适量......
04-27
波兰种卡士达餐包的做法和步骤图解 波兰种卡士达餐包怎么做最正宗

波兰种卡士达餐包

偶尔搭配的一款餐包,沒想到得到了一致的好评,记录一下用料波兰种:水100克酵母2克高粉100克主面团:高粉400克牛奶140克玉米油60克奶粉30克鸡蛋2个糖60克盐4克酵母5克卡士达酱鸡蛋2个牛奶250克玉米粉30克糖25盐2克椰蓉馅......
03-22
【步骤图】低卡全麦奇亚籽燕麦餐包做法,低卡全麦奇亚籽燕麦餐包的食谱做法

低卡全麦奇亚籽燕麦餐包

夏天到了~按照自己喜欢的方式记录一下。———————防杠线———————用料燕麦片60克牛奶1(泡燕麦用)160克全麦粉100克高筋面粉180克椰子油/玉米油/黄油15克牛奶2130克奇亚籽(凭喜好添加)15克混合坚果(凭喜好添加)40克......
12-12
简单好吃:卡士达面包做法,卡士达面包的做法大全

卡士达面包

在烤箱的磨合期间发现水量可以让面包松软用料高筋面粉200克酵母3克细砂糖43克盐3克牛奶63克蛋液16克淡奶油15克水50克油24克卡仕达蛋黄1个糖22克玉米淀粉13克牛奶150克黄油16克卡士达面包的做法除了油所有材料混合拌......
04-02
【步骤图】早餐打卡:全麦西士多做法,早餐打卡:全麦西士多的食谱做法

早餐打卡:全麦西士多

用料哥本哈根火腿1片鸡蛋1个葱花2根全麦面包2片早餐打卡:全麦西士多的做法全麦面包切去四边,盖一块火腿,再把另一片盖上,平均分成四份鸡蛋打散加葱花,加黑胡椒,喜欢辣可以加点韩式辣椒。将每一小块全麦面包裹上蛋液,上锅两面......
08-29
【步骤图】全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)做法,全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)的食谱做法

全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)

吃货的减肥之路续....黑咖啡提高代谢全麦面包粉含纤维相对较高天气热了不想吃热的,就来个冰面包吧真正的吃货一枚啊......😅用料全麦面包粉105克热水(咖啡液)15克黑咖啡粉4克盐1克代糖10克全蛋液25克牛奶32克干酵母1.5克......
05-02
简单好吃:卡士达做法,卡士达的做法大全

卡士达

用料牛奶100克糖25克香草1滴蛋黄20克玉米淀7克鱼胶1克黄油50克卡士达的做法无......
03-24
卡仕达全麦软欧包的做法和步骤图解 卡仕达全麦软欧包怎么做最正宗

卡仕达全麦软欧包

喜欢软欧包,想控制热量,又追求美味健康,就综合了几家的配方,改良成自己最喜欢的方子了。坚果杂粮随意,家里有啥放啥,有馅无馅,糖多糖少自己可调,高筋面粉和全麦面粉也可互相增减,总量不变就行。2天吃不完可冰箱冷冻,再吃用烤箱1......
05-12
【步骤图】乘车早餐5⃣️卡士达酱早餐面包做法,乘车早餐5⃣️卡士达酱早餐面包的食谱做法

乘车早餐5⃣️卡士达酱早餐面包

小面包➕小米花生枸杞米糊➕培根鸡蛋蔬菜沙拉🥗用料高粉海盐细砂糖耐高糖酵母鸡蛋牛奶水无盐黄油卡士达酱乘车早餐5⃣️卡士达酱早餐面包的做法待......
10-26
【步骤图】杏仁卡士达酱小餐包做法,杏仁卡士达酱小餐包的食谱做法

杏仁卡士达酱小餐包

松软可口美味的一款小餐包,值得一试。用料高筋粉225克低筋粉25克黄油20克砂糖30克鸡蛋小一个奶粉25克水140克杏仁片少许卡士达酱适量杏仁卡士达酱小餐包的做法后油法将面团揉至面筋完全扩展,出膜将面团发酵至2.5倍大发......
08-20
卡士达小餐包的做法和步骤图解 卡士达小餐包怎么做最正宗

卡士达小餐包

用料主面团:8个小餐包高筋面粉222克细砂糖20克奶粉8克新鲜酵母6克盐2克冰牛奶155克黄油18克卡士达酱蛋黄2个细砂糖20克牛奶155克低筋面粉13克卡士达小餐包的做法我做了2倍量加入细砂糖搅拌均匀,打发到蛋黄发白加入低筋......
12-29
【步骤图】全麦卡仕达紫米面包做法,全麦卡仕达紫米面包的食谱做法

全麦卡仕达紫米面包

from:eolishhan低脂版的紫米面包,用到了上一篇做的低卡卡仕达酱,溢出来的美味‼️配上奶香软糯的紫米‼️一口下去真的超级超级美味‼️ps:紫米GI比较高,如果非常介意的小伙伴呢可以用黑米,会稍微没有那么软糯用料紫米奶粉全麦吐......
12-15
【步骤图】卡仕达小餐包 爆浆卡仕达做法,卡仕达小餐包 爆浆卡仕达的食谱做法

卡仕达小餐包 爆浆卡仕达

一款孩子喜欢的甜面包,颜值在线,为了想要流质感,卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉,让卡仕达的口感更好,这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难,建议这一款尽量让面皮拍大一些或是擀几下,卡仕达酱也可以提前制......
02-23
【步骤图】全麦卡仕达夹心面包做法,全麦卡仕达夹心面包的食谱做法

全麦卡仕达夹心面包

想让父子俩多吃点粗粮加了他们喜欢的卡仕达酱。我在卡仕达酱用料上做了少许调整,原始链接请参考:用料全麦面粉185克高筋面粉100克牛奶90克鸡蛋1个酵母5克盐3克糖50克炼乳20克黄油40克少许温水用来融酵母粉(用即发酵母可......
09-27
卡仕达全麦面包的做法和步骤图解 卡仕达全麦面包怎么做最正宗

卡仕达全麦面包

那天做了一罐卡仕达酱待消耗,里面有鸡蛋、糖、黄油、奶、低粉,相当于面包制作中的烫种了,想想和全麦面包粉一起做成面包应该会不错,于是乎就诞生了这枚卡仕达全麦面包。虽然全部是全麦面包粉,由于卡仕达酱的功劳,成品也膨发......
05-26
教你卡士达酱的新做法,卡士达酱最好吃的做法

卡士达酱

今天给大家整理了卡士达酱的做法,其实在我之前发过的很多甜品配方里,都有卡士达酱的身影,不过我发现还是有很多小伙伴会问有没有卡士达酱的做法,所以单独发一个卡士达酱的文章,方便大家查找。卡士达酱是甜点里最常使用的酱......
12-25
【步骤图】全麦香草卡士达慕斯塔做法,全麦香草卡士达慕斯塔的食谱做法

全麦香草卡士达慕斯塔

【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——从冷冻室出来的蓝莓,在咖......
10-11
【步骤图】全麦卡仕达苹果蔓越莓面包做法,全麦卡仕达苹果蔓越莓面包的食谱做法

全麦卡仕达苹果蔓越莓面包

这个好吃哭了。用料高筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个90g牛奶330克黄油40克细砂糖60克酵母6克盐5克馅料材料苹果一个略大一点蔓越莓20克柠檬汁数滴糖20克肉桂粉1克全蛋卡仕达酱材料鸡蛋1个低筋粉25克牛奶250克糖25克香......
02-03
【步骤图】无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)做法,无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)的食谱做法

无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)

无油全麦的更健康加入自制的卡仕达酱、豆沙馅和肉松健康无油低糖低卡无负担用料全麦粉320g低筋面粉20g干酵母6g龙舌兰糖浆(可换成白砂糖)15g盐2g水(自行调节)120g-150g馅料:自制卡仕达酱、豆沙、肉松无油全麦小餐包(卡仕达......
09-09
【步骤图】低卡全麦可可紫米餐包做法,低卡全麦可可紫米餐包的食谱做法

低卡全麦可可紫米餐包

对于爱吃面包又不想长肉的我,近来已经放弃了传统了面包配方,改用零卡路里的代糖,黄油改为椰子油,牛奶全职换成脱脂,做出来的口感和味道还是不错的。本来不打算放淡奶油,想放零脂肪酸奶,结果发现家里未开封的淡奶油保质期还剩......
08-14
【步骤图】减肥吃的全麦餐包-卡仕达夹心做法,减肥吃的全麦餐包-卡仕达夹心的食谱做法

减肥吃的全麦餐包-卡仕达夹心

少油少糖版的💁🏻‍♀️最近爱上卡仕达酱了想想直接做成夹心好了河套的全麦粉应该是吃起来口感最松软的全麦了可能是因为蛋白质含量比较高…的面粉是够做一堆的大概可以做16个左右⚠️第一次做的没有需要很多的所有材料减......
05-09
【步骤图】卡士达酱及卡士达奶油做法,卡士达酱及卡士达奶油的食谱做法

卡士达酱及卡士达奶油

卡仕达酱(custardcream),是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油,香甜浓郁,可用作蛋糕卷、北海道戚风等......
08-05
【步骤图】全麦黑全麦餐包🍞(紫糯米杂粮馅 低卡无油版)做法,全麦黑全麦餐包🍞(紫糯米杂粮馅 低卡无油版)的食谱做法

全麦黑全麦餐包🍞(紫糯米杂粮馅 低卡无油版)

记录贴!单独餐包每份大概127千卡馅料每份98千卡带馅料餐包每份225千卡用料全麦粉(鲍勃红磨坊)200克黑全麦(新良)100克鸡蛋🥚43克牛奶(伊利纯牛奶)130克糖(代糖)🍬15克盐3克耐高糖酵母(燕牌)4克水50克⬆️⬆️⬆️以上是10个餐包的量馅......
01-11
卡士达酱餐包的做法和步骤图解 卡士达酱餐包怎么做最正宗

卡士达酱餐包

我做的小餐包喜欢加淡奶油,在没有淡奶油的时候想要做同样柔软的小餐包就用卡士达酱代替,同样可以达到常温保存三天依然柔软的效果。以下份量可以做24个50克左右的小餐包。用料卡士达酱:高粉30克牛奶130克蛋黄2个糖20克......
05-29