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印尼风味之沙姜蘸料
印尼,从小都不陌生的一个国家。外公一家在妈妈六岁是从印尼回国,于是妈妈就是印尼华侨。从小就看着外婆做各种美食,妈妈没有学几招,我更是少之又少。过年妈妈做了必备的沙姜蘸料,今天写一下做法,配着白鸡切一起吃,那是绝配呀......
10-14
姜蓉蘸酱
用料生姜切块100克植物油(或者玉米油等)50克盐按个人口感,我加了3克白胡椒粉随意姜蓉蘸酱的做法生姜100克切块5秒速度10打成姜蓉刮到底部加入油50克5分钟120度速度1加入盐,加入白胡椒粉,2分钟120度速度1加入切小段的葱,4秒......
07-20
葱姜蘸料
炖汤、白灼虾配蘸料以及拌面吃,都很赞用料葱(切圈)2根姜(去皮)1片(约12克)蒜(切末)3瓣小米辣3个蚝油1小勺生抽2勺葱姜蘸料的做法①姜去皮拍成姜蓉、蒜切末,葱花、小米辣切圈②热锅放油,放入姜蒜小米辣炒出香味放入1/2葱花,关火出......
02-04
蘸料集
用料蒜蓉1油1蘸料集的做法配料一比一......
07-07
烧烤摊麻辣串蘸料(微辣)少油蘸料,蔬菜千张豆皮蘸料
每天吃水煮菜和水煮鸡胸肉全靠它。麻辣串蘸料,配着金针菇豆腐皮韭菜生菜都可以。非常好吃,适合减脂的时候吃。下面的用料以图片下的文字为主。用料醋0.5勺辣椒面2勺盐1克油辣椒面的4分之3耗油2勺生抽2勺蒜末(泥)3瓣五香粉......
05-27
kfc蘸料
用料蜂蜜kfc蘸料的做法5种......
01-31
蘸料
用料小米椒3个生抽1勺蒜瓣3瓣蒸鱼豉油3勺姜2片麻油适量冰糖1颗醋适量蘸料的做法小米椒,姜蒜剁碎,浇上热油3勺蒸鱼豉油,1勺生抽,适量醋,麻油,再加一颗冰糖。放置一会儿更入味......
03-16
沙姜酱油各种蔬菜蘸料
辣辣甜甜的蘸料,吃火锅,减肥餐白煮蔬菜妹纸们的必备调料。白煮蔬菜只放盐味道太单调,有了这个蘸料,我餐餐吃煮蔬菜阔以Y(^_^)Y用料沙姜切碎李锦记薄盐生抽小柑橘或柠檬汁几滴沙姜酱油各种蔬菜蘸料的做法以上三种料调好,OK,......
11-05
简易白斩鸡♥葱姜蘸料
用料煮鸡材料:~~~~~~大鸡腿2只生姜1块葱3根盐1勺蘸料材料:~~~~~~生姜适量红葱头适量蚝油适量盐少许油适量简易白斩鸡♥葱姜蘸料的做法鸡腿清洗干净葱清洗干净,將其挽成葱結,生姜一块切成片,在锅中添上稍微多一點的水,放入葱結,姜片和盐......
06-08
姜葱蘸料
有些食物你可能在某些领域不爱吃,比如我非常讨厌在粥里有葱跟姜,可是我却莫名热爱姜葱蘸料;比如我好讨厌吃南方茼蒿,却莫名喜欢吃凉拌北方茼蒿;比如我好讨厌吃洋葱,却能把亲子丼里面的洋葱全部吃光;比如我很讨厌吃青萝卜,嗯,我......
12-12
凉拌秋葵蘸料(万能蘸料)
用料蚝油勺芝麻克醋酱油小米椒糖克凉拌秋葵蘸料(万能蘸料)的做法醋多一点,酱油比醋少一点,糖一点点,蚝油一小块,麻油一点点切一个小米椒进去完美小贴士没有具体的量,就是一点点尝,一点点放着调整也可以加芝麻吃煮木耳的时候可......
06-10
古戈尔能蘸料(万能蘸料)
蘸料可以蘸各种食物(如生蚝、粉丝扇贝、白灼虾、捞汁小海鲜、皮蛋等)(后两样多加点水)重口味者可以拌饭拌面用料小米椒2个蚝油半勺生抽1勺醋1勺糖半勺盐半勺蒜末半头芝麻油适量老抽半勺水一勺古戈尔能蘸料(万能蘸料)的做法......
04-23
姜汁蘸料
这个姜汁是配螃蟹吃的!到了吃螃蟹的季节,小的时候都是螃蟹直接蒸熟了吃的,现在紧跟外界潮流需要有蘸料,当然我这个姜汁蘸料跟大饭店还差点“形象”。这个其实很简单,朋友做时还可以自主发挥一下,南方北方的毕竟吃法还不一样......
09-20
白灼清明河虾(附姜葱蘸料)
用料清明河虾500克姜片3片姜蓉葱粒盐米酒白灼清明河虾(附姜葱蘸料)的做法难得今天市场有清明河虾卖,买了一斤晶莹通透的清明河虾洗干净晾干水份清水加姜片煮开倒入虾,下米酒不用太多,免得抢了虾味,煮开后翻个面,煮1-2分钟就......
03-19
快手白切鸡+灵魂搭配☞沙姜蘸料
好吃,记录用,最主要低脂健康还快手用料三黄鸡1只料酒适量姜3-4片葱1段蘸料:沙姜1块生姜1块蒜蓉适量盐少许克美极鲜几滴花椒2.3粒香菜少许小葱少许黑胡椒快手白切鸡+灵魂搭配☞沙姜蘸料的做法只用了半只鸡冷水入锅,水要没......
06-12
蘸料万能型(蘸肉片蘸饺子火锅蘸料)
我是夏墨,对于美食一直非常爱好,也喜欢研究尝试,追求简单容易操作零失败的教程,我会慢慢把我所学所知与爱好美食制作的您进行分享,如果喜欢就收藏关注我吧。用料生抽3勺醋1勺葱、蒜、香菜末适量小米辣椒🌶️2个糖3克辣椒油2......
01-03
姜姜说最好吃的饺子蘸料
偶然调出的一个蘸料,有些人说特别香特别好吃,兴许是自己酿的苹果醋功劳吧?😺用料蒜末4瓣白芝麻适量热油适量用玉米油/葵花籽油苹果醋适量生抽几滴盐一丢丢因为酱油少姜姜说最好吃的饺子蘸料的做法切碎4瓣蒜末和一点白芝......
08-06
白切鸡蘸料—姜蓉
一鸡多吃的背后用料姜一朵盐些许葱一根蚝油一点味精几粒油一大勺白切鸡蘸料—姜蓉的做法我们很喜欢吃这个,姜买了一朵,然后加一小根葱,一并剁碎,油下,姜放,蚝油,盐,味精,一点点点水让它可以融化,炒一下下,就好了,完全跟餐厅一样......
09-16
减脂期蘸料沙姜酱
控制饮食期间容易想吃味道重的东西,可老干妈酱豆腐这类调味料热量奇高,沙姜香味独特,配白斩鸡白灼虾,低脂与口味兼顾。用料沙姜200克蒜8-10瓣橄榄油若干蚝油1勺减脂期蘸料沙姜酱的做法沙姜表皮带泥,反复清洗。削皮,一定要注......
10-27
虾蘸料
用料薄盐生抽香油蒸鱼豉油鱼露葱姜黄色灯笼辣椒酱虾蘸料的做法比例按照自己口味添加,将上述材料倒入碗中即可......
10-13
沙姜鸡蘸料
📝妈妈告诉的做法用料葱根沙姜粉盐油沙姜鸡蘸料的做法葱切丝放盐,淋上热油,加入沙姜粉拌匀即可。......
06-23
不吃葱姜蒜星人的万能蘸料!!!!!!
炖完汤的肉没有味道就随便做了个蘸料啦用料醋(我放的腌腊八蒜的醋)你要做多少就放多少生抽醋的六分之一耗油和生抽一样香油一点点花椒油不要比香油多辣椒油和香油一样白芝麻可放可不放主要是为了好看不吃葱姜蒜星人的万......
02-14
自制南姜麸酸甜蘸料
潮汕卤水的必备蘸料,酸酸甜甜,没有卤水,我自己喝下去了,啊!用料南姜白醋白糖自制南姜麸酸甜蘸料的做法南姜洗净,去皮,捣碎,如果用刀切的话,要竖切。南姜硬得跟石头一样,横切切不动啊。南姜越硬越好哦!捣碎的南姜末就是南姜麸啦南......
12-03
蘸料汁
用料蒜瓣醋勺蚝油勺克盐克小米辣香油勺六月鲜减盐酱油孜然青椒蘸料汁的做法蒜、青椒切碎放入碗中放醋、蚝油、六月鲜减盐酱油、(口味重的可以适当放一点盐)香油、油加热热油浇在调料上小贴士放入热油味道更好......
09-21
沙姜酱及姜葱蘸料
用料沙姜300克蒜一头香葱三五根沙姜酱及姜葱蘸料的做法沙姜削皮快累抽筋了一直是吃货的精神支撑着我姜绞碎,蒜绞碎绞碎的样子混合姜蒜油四成热后放姜蒜小火放蚝油(自己感觉,放不放由自己)五分钟左右小泡关火前加盐易保存......
10-14
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