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开封拌汤
爷爷以前总喜欢晚上喝这个当早饭或者晚饭,说喝这个去火有营养,现在我也喜欢这么喝,当然是改良一下的,放了枸杞山药。用料面粉100克鸡蛋1个铁棍山药1根枸杞一撮开封拌汤的做法面粉慢慢加水搅拌,千万不要太稀。顺着一个方向......
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肯德基开封菜原味鸡汤
快手出美味!营养也到位!妈妈们加油!用料肯德基原味鸡汤一盒蔬菜少量肉少量肯德基开封菜原味鸡汤的做法取出盒内冷冻汤块解冻加入喜欢的蔬菜,中火煮开,最好加盖,避免宝贵的汤量变少。来吃!很美味!很值得!宝宝都说好香很好喝呦!更......
12-10
开封泡菜
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01-19
开封特色酸辣漂丸汤,低脂开胃
这款酸辣开胃的漂丸汤,夏天喝开胃,冬天喝驱寒,在开封的宴席上,永远少不了它压轴。这款汤准备好食材,做起来是非常简单快捷的用料丸子(鸡肉)适量番茄1个葱姜适量香菜几根八角1个鸡蛋1个白胡椒粉1.5勺淀粉(什么淀粉都可以)1勺盐......
01-25
老家味道——开封卷帘
叮咚,开饭啦🔔您有一封来自小哈佛禾田幼儿园的假日食谱请查收✉️今天,由我们的面点担当——马大厨👩🏻🍳,带来一道地道的河南味儿🥳开封卷帘专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧用料里脊肉500g大葱1......
01-24
凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)
天气越来越暖凉拌菜在餐桌上必不可少。这道凉拌老豆腐希望你能喜欢。用料老豆腐(北豆腐)一盒葱少量酱油醋盐可不放凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)的做法北豆腐可以在菜市场买现成的一块,也可以买超市里面的一盒。这里给......
08-18
开封淡奶油如何保存
开封的1L装淡奶油保存时稍有不慎就会发生发霉变质的惨剧,本着不浪费食物的选择,我们来找个低成本保存淡奶油的办法。我买的母乳存储袋是小白熊纳米银,万能的某宝29元30个,也有其他品牌比较便宜,只要材质没有味道、密封效果......
03-28
开封特色夜市炒凉粉
用料凉粉500g黄豆酱两勺大蒜3瓣蒜苗一根水适量植物油适量开封特色夜市炒凉粉的做法凉粉切片,蒜拍扁切碎或切片,蒜苗取绿叶部分切小段炒锅倒入适量的油,将切好的凉粉滑入锅中,用锅铲拨一下尽量让凉粉都贴到锅壁锅底,等结了......
07-02
青梅酒开封
用料青梅斤白酒勺黄冰糖克青梅酒开封的做法20190417酿,20200703开封,没有东西沽酒,搬着大瓶倒的,一下子倒多了,平时不能喝酒,一杯下去整个人都是有点热热的20200705每天小半杯,三天已经能适应点了,主要是小半杯。29.5度酒泡的......
06-13
开封炒凉粉 家庭版
用料凉粉一块大概300克左右蒜苗或者蒜台3到4根海天黄豆酱一勺蒜泥3到4瓣生抽一勺半耗油一勺老抽半勺糖一小嘬开封炒凉粉家庭版的做法把凉粉切成小块,反正最后炒的都碎了,没啥特别的要求,随意切~然后把蒜苗或者蒜台切成小......
08-27
开封羊肉汤
2019为妻子做好饭02用料羊肉1000克羊排骨5根香草7根盐50克开封羊肉汤的做法羊骨头泡水三个小时,中间换水两次。羊肉选用肋条,泡水三个小时,中间换水两次凉水下锅,羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮,如何判断羊肉煮熟,拿筷子扎......
05-11
开封小吃~炒凉粉!
炒凉粉,是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃,可以炒,可以凉调,都别有风味。下面分享的是炒凉粉的做法😋️。用料凉粉1块葱适量蒜4瓣干辣椒3个黄豆酱2大勺郫县豆瓣酱1大勺盐1克十三香1小勺或半小勺开封小吃~炒凉粉!的做法......
09-06
开封第一楼灌汤小笼包
妈妈的菜谱。不理解为什么别家小笼包需要皮冻,我,不需要皮冻,不需要,不需要。独家秘方。用料猪肉陷500克水800克糖半勺盐一勺料酒半勺生抽或老抽一勺十三香适量鸡精适量香油适量面粉开封第一楼灌汤小笼包的做法猪肉馅,酱油......
05-04
开封菜(KFC)“鱼鳞”状鸡翅
底下没菜谱没菜谱没菜谱!!!(小声bb:我只想炫耀下这个“鱼鳞”)第一次炸东西,真是太刺激了!!!以至于手忙脚乱,没有过程图片😂😂😂😂重点:图片只炸了一次,还是要复炸,颜色才漂亮!!!下次争取有过程图片😂😂😂用料面粉(+点胡椒、盐、辣椒粉啥......
03-13
开封炒凉粉
老家是开封的、五六年没吃过了、就自己动手做了做、老味道、用料大蒜适量干辣椒适量姜一个薄片郫县豆瓣酱一勺凉粉适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量开封炒凉粉的做法将蒜、姜切碎备用、干辣椒切段备用、凉粉切块备......
06-13
老开封扣碗之芥菜肉
用料五花肉芥菜老开封扣碗之芥菜肉的做法选肉焯水煮出血沫儿热水煮肉20分钟擦干表皮涂抹老抽四边涂抹均匀炸😱放凉切片摆放泡俩小时攥干水分根部切开切段儿铺芥菜浇汁上锅蒸一个小时步骤图1步骤图2步骤图3芥菜肉必须......
01-05
开封灌汤小笼包
各种包子吃多了,吃来吃去还是开封灌汤小笼包好吃,此方子又好做又好吃,记录下来,方便自己以后查阅。用料猪肉(馅料)500克水350克姜(打碎)15克自酿料酒15克酱油20克糖7克盐10克香油20克普通面粉500克盐2克水250克开封灌汤小笼包......
11-20
开封灌汤小笼包子
经典配方用料盐1克面粉100克肉馅100开封灌汤小笼包子的做法配方配方......
04-20
开封拉面
简版注:完全按照@猫小爪儿的菜谱做的,去掉了图片方便自己看而已,请各位关注收藏她用料猪肉500克干黄花菜30克干木耳30克冬瓜300克葱2根姜10片酱油10克老抽1勺料酒0.5勺盐4克糖5克姜粉1勺五香粉1勺八角1个花椒粉1勺鸡精2......
10-15
开封菜kfc土豆泥
用料土豆1个盐少许牛奶50克黑胡椒粉适量蚝油1勺水淀粉半碗开封菜kfc土豆泥的做法一人食,准备一个土豆削皮,切块,隔水蒸熟准备牛奶、少许盐,适量黑胡椒粉蒸熟的土豆倒入用勺子压碎搅拌准备小碗,内置保鲜膜,将搅拌好的土豆泥......
10-29
老开封扣碗之小酥肉
用料猪肉老开封扣碗之小酥肉的做法喜欢瘦一点的可以选“梅花肉元宝肉”我用的是后腿肉(冻一下更好切哦)切成手指头粗细的条儿二斤肉我放了三瓶盖料酒姜两片盐胡椒粉十三香耗油生抽抓拌均匀后撒上点儿花椒粒保鲜膜盖好腌......
10-03
开封传统灌汤小笼包~汤汁饱满,不放皮冻更健康
曾经在开封待过几年,被这里享誉全国的灌汤小笼包所折服。薄皮大馅,汤汁饱满,筷子夹起宛如一只小小水袋子。咬一口小角,汤汁溢出,香味浓郁扑鼻,馅料细腻有嚼劲,令人回味无穷。我们曾在一起讨论过,是第一楼的灌汤小笼包正宗,还是......
07-15
淡奶油开封怎么保存
用料奶油一盒淡奶油开封怎么保存的做法嘴要剪小点擦干净嘴巴挤出空气喷上消毒液用锡纸包住嘴巴,夹紧就好!也可以保鲜膜密封起来就行......
12-20
烤箱开封
去年双十一买的烤箱,终于鼓起勇气开封搜了一个方子就开烤了不是什么菜谱,只是记录一下…用料鸡蛋2个白糖3勺烤箱开封的做法全在图上......
03-21
开封灌汤包
儿子说好久没有出去吃过灌汤包了,只要儿子说我今天就给你们做个试试。用料猪肉300克盐4克葱姜水半碗耗油1勺生抽2勺香油1勺面粉500克开封灌汤包的做法肉洗净切块在绞肉机中打成馅,然后和面时候加点盐然后醒面二十分钟,分......
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