相关粤式明火生滚粥的最正宗的做法粤式明火生滚粥做法步骤图

粤式明火生滚粥

用料葱2根姜丝3克鲩鱼腩（草鱼）2两牛肉1两净瘦肉1两皮蛋2个粤式明火生滚粥的做法瘦肉，牛肉切片，加适量生粉、盐，加少量水揉捏（此步骤可使肉滑嫩），腌5分钟备用鲩鱼腩切片，适量盐腌好备用皮蛋切碎备用事先用压力锅煲好的白粥放在......

03-16

手把手带你煮正宗粤式生滚粥，多料版有海鲜

粤式粥讲究粥底绵滑粒粒米煲到开花，材料新鲜腌制，荤素搭配或纯肉版自行搭配生滚粥用料大米半斤油适量盐适量姜丝适量葱花适量豉油适量糖适量生粉适量猪腰1个猪肝300克猪肉300牛肉250克大虾20只海白贝一斤手把手带你煮正......

04-16

生滚鱼肉粥

太久没发食谱了，最近忙疯，几乎没着家。本周算是告一段落了，可以弄点吃的养下胃。这个粥超鲜甜，可惜晚上不好找海白，不然加一点要脱下舌头的用料大米半杯马鲛鱼250克干贝一小把一小把粒淡味生晒虾一小把只上海青1颗小葱1根......

09-06

生滚粥

看早餐中国上的顺德生滚粥，因为喜欢喝粥的缘故，马上上手学习，味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡，放油和少量盐搅拌均匀开水下锅，如果觉得水少了，必须加热水煮粥的......

08-02

夏日的粤式生滚汤~黄骨鱼丝瓜汤

初夏的广东，气温已经直逼30度了，而在广东家庭的餐桌上，大多都会有各种不同的生滚汤。不同于老火汤，生滚汤一般15-25分钟就能做好，不但简单方便，味道也跟鲜美。夏天的广东，应季的新鲜瓜果有很多，丝瓜、水瓜、节瓜等等，这些新鲜......

12-22

生滚猪杂粥

小时候不喜欢吃猪杂，年纪越大反倒越喜欢～可能这就是猪杂粥的魅力吧！～非常清甜可口的粥！用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝（随意）葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉肠：其实粉肠不难清理，也不臭1、用......

12-22

粤式火锅

技法：滚味型，鲜用料海鲜类，肉类，青菜类，骨头类菇类，瓜类姜片海鲜生抽，蚝油，麻油，花生油粤式火锅的做法用骨头（如：猪，牛，鸡骨）用姜蒜片炒香，加水开烫底。材料类切好，滚制即可。......

12-07

粤式糖粥🍬

万能八宝粥，喜欢什么放什么♪这是以绿豆沙做基地的，炎炎夏日消暑降噪啦嘻嘻~成品大约6-7碗。用料主角A绿豆150克莲子75-80克清水1500毫升黄片糖1.5块，约115克盐一小撮，约1-2克辅料B.混合材料总共约75-80克黑米一小把糯米......

05-28

生滚粥

2019年的顺德寻味之旅，念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米（米淘好冷冻一晚，非常容易开花），加少许盐，熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片（这简直是神来之笔......

09-21

生滚靓粥

不久前吃了艇仔粥，重新唤起我对生滚粥的热爱，所以假期第一天大清早起床买菜煮粥，好好味吖！用料珍珠米一把鸡蛋一只基围虾随意鲍鱼随意牛肉适量小芹菜一根香菜一根白胡椒粉小勺生滚靓粥的做法砂锅白粥煮起来，喜欢粒粒分明的......

11-16

粤式猪肉粥

很简单，很香甜，很适合冬天喝的咸粥。用料猪肝一小片里脊肉150g左右香葱少量米1量杯料酒适量生抽适量盐适量粤式猪肉粥的做法用铁锅放米和水煮白粥，把握不好比例的话可以先在电饭煲里面按照比例放好水和米，再挪到铁锅里来......

12-26

地道粤式粥之笋丝花生鱼蓉粥

作为四大家鱼的草鱼，从小到大吃的鱼蓉粥，鲜美的味道早已植入记忆用料草鱼1条2斤+鲜竹笋一大只花生一碗大米2杯水适量姜葱适量油盐豉油适量姜丝适量地道粤式粥之笋丝花生鱼蓉粥的做法先把生花生米泡发一小时，大米浸泡半小......

04-10

生滚鸡粥

用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软，先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米（视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧，这样用的黄豆要少一些）注意煲粥的状态，盖子开一点点，粥水......

04-06

港式咸蛋瘦肉生滚粥

一直独爱港式生滚粥，奈何家里附近没有卖，只能自己动手，晚上弄好材料，早上就节约的不少时间，上班族必备用料咸鸭蛋1只猪肉泥50克虾皮20克香葱20克香油少许因人而已盐少许大米根据实际情况放港式咸蛋瘦肉生滚粥的做法用香油......

08-11

自创生滚粥

用料大米1小杯姜3片盐少许生菜适量牛肉卷150克牛肉丸适量虾仁100克干贝(可不放)12粒香葱1根自创生滚粥的做法米洗净加水加盐加姜片在电高压锅中按煮粥键。粥煮好后，将锅移至煤气灶上开小火，把虾仁，牛肉丸(没有也可以不放......

11-25

生滚虾粥

自己做了好多次了，非常简单，只要把握好关火时间就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鲜虾10只香菇5个姜两拇指葱三根生滚虾粥的做法米，水放高压锅20分钟成粥香菇泡软切丝姜丝葱花配料搞定。香菇先放粥里煮起来。冰鲜虾解冻，剪......

04-18

生滚排骨粥

用料大米杯排骨南瓜胡萝卜菠菜香葱姜花椒盐白胡椒粉香油生滚排骨粥的做法排骨焯水锅中放清水，放入排骨，姜片，香葱，几颗花椒盖上炖煮30分钟捞出调料放入洗好的大米，切碎的南瓜胡萝卜煮30分钟放入切碎的菠菜和香葱用盐和白胡......

09-24

生滚螃蟹粥

煲一锅靓粥慢慢啖，一碗好粥不仅可以暖胃，更可以暖心，清晨为家人煲一锅生滚螃蟹粥，喝出暖暖意境来。用料大米1杯葱适量姜2-3片姜丝适量梭子蟹1只盐适量色拉油适量麻油1小勺生滚螃蟹粥的做法大米淘洗干净后加入适量食用油拌......

09-08

生滚鲜蔬粥

味道很好！用料剩米饭小半碗芦笋5根鸡蛋一只盐适量水适量生菜2个生滚鲜蔬粥的做法芦笋，生菜切好备用。剩米饭倒入电饭锅，加水煮开。鸡蛋煎熟，撕成小块，放进电饭锅与米饭一起煮。二十分钟后，将芦笋倒进锅中，煮至粘糯。煮好后将......

11-14

粤式海鲜粥

江浙沪一带，浓厚一点这叫咸泡饭。再往南，经过琢磨改良，摇身变成潮汕砂锅粥。南方人的讲究与细腻，分分钟体现在各种经典细致的美食上。这一锅地道美味的海鲜砂锅粥，口感层次丰满的会让你食指大动！用料干贝N粒鲜虾N只香芹N根......

01-28

生滚虾球粥

用料大米适量葱适量盐适量姜片料酒适量虾适量味素适量糖适量生滚虾球粥的做法把米用凉水泡软，发白，然后用搅碎机搅碎。虾扒皮，用少量料酒腌制去腥搅碎的米煮成糊状把姜切成细丝放入清水泡淡味道，葱一部分切丝一部分切成细......

05-31

生滚鱼片粥

小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》，微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底，最生......

08-08

生滚虾蟹粥

工作日加班累成狗，难得周末不加班，最不辜负这点时光的方式就是下厨房，只为自己。用料米1杯蟹1只葱半根香菜1根虾8只盐适量姜1片料酒5勺芹菜梗半根生滚虾蟹粥的做法海蟹用黄酒泡1个小时杀掉切开，怎么杀您自己看着办，我是费......

03-26

生滚花蟹粥

螃蟹本身属于寒性的食物，虽然有蟹醋，可还是不敢多吃。用料花蟹大米料酒姜盐香葱生滚花蟹粥的做法花蟹用刷子刷干净去除螃蟹心脏和鳃，敲断蟹钳，剥壳切块加入一点料酒腌一会，去除腥味大米冷水浸泡半小时后，倒入开水锅内，慢火煮......

01-13

海鲜生滚粥

当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥，有什么比一碗海鲜粥更温润？用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭，剪开脚和须，从背部剪开后挑去虾线。芹菜切末，姜切片后，再取一......

07-17

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