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相关放一天还是软的的最正宗的做法
此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的
小的时候总是有商贩串胡同叫卖,那个时候的驴打滚都是师傅们纯手工制做的,味道非常的地道正宗,卖驴打滚的三轮车总是被我们这些小孩子围着,大家都很喜欢吃如今已经没有沿街叫卖的商贩了,我想吃的驴打滚的时候就会到卖小吃的......
10-26
黑麦老面吐司,放三天还是超级柔软细腻的黑麦面包
低卡低脂黑麦老面吐司,柔软细腻超好吃,减肥朋友们看过来!用料1、黑麦老面:黑麦粉100克,清水100克,盐1克,干酵母1克主面团:2、日式面包粉210克,牛奶110克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母3.5克,盐3克,黄油20克3、表面:鸡蛋液少许,杏仁片少许黑麦......
05-29
放三天还是很软的港式吐司
金大旺老师的方子,稍有改动。。家里没有奶粉,就没放😂牛奶替换了水,增加奶香~含水量大,但揉出膜之后并不怎么粘手,塑形容易~最最重要的是成品组织超级细腻,放3天之后还是依然柔软~我最爱的吐司方子no.1😊用料高筋面粉260克糖40......
03-31
万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
我用小美揉的面,配料就这些,你们用厨师机各种机器转换就行。用料高筋面粉260克鸡蛋(50克左右)1个冰纯牛奶150克蜂蜜25克全脂奶粉25克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖15克黄油15克万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵......
02-07
家常白吐司--这样做面包,放3天也还柔软
原作者:傻妞主妇原文_因为是中种做法,用保鲜袋装着的第三天,仍然非常柔软.用来作为最基础的一款吐司再好不过了.很多人会觉得中种很难,其实你只要做几次,就会清楚什么是中种.它就是一小块面团包含着酵母、面粉和水,把......
06-02
炒花生米 放三四天还是又脆又香
之前刷视频看很多人炒花生米用的方法比较复杂,感觉很奇怪有的还加白酒。其实炒花生米或者是炸花生米十分简单,主要是选对原料掌握火候,掌握一定的小窍门炸出来的比卖的还好吃。用料花生米250克盐10克油20克炒花生米放三......
05-06
家常油饼 一周吃七天 柔软多层 放凉了也是软软的 附细节视频详解
我家又吃油饼啦,柔软多层的那种。用料高筋面粉300克盐3克常温水190克家常油饼一周吃七天柔软多层放凉了也是软软的附细节视频详解的做法所有食材倒入盆中,一开始比较粘手,转移到案板推拉揉搓一会就好了。分成四份刷油松......
03-14
放置几天都还软的单饼
我妈妈从小就做给我吃单饼卷土豆丝,我心目中排名前三的是我妈妈做的饭包、单饼卷土豆丝、手擀面,童年的味道一直伴随着我,无论在外多么辛苦只要吃到妈妈的味道心就会很踏实,无论吃过什么样的美食只有妈妈做的才最好吃😋,我......
06-22
隔天还是松软可口的酸奶小餐包
这款真的是我吃过最松软的小餐包,即使第二天食用也很软,面粉我用的金龙鱼高筋面粉,麦香十足,好吃。水的用量,大家根据自己面粉吸水性调节,加水可以预留10克来调整温馨提示,面包吃不完可以常温保存,放入袋子里或者用专门的面包......
02-25
懒人版免揉面版煎饼,隔天还是一样软
想吃煎饼,又觉得揉面费劲,学会这个做法不会揉面,不会包馅都不是问题了。用料面粉若干酵母若干酸菜馅芝麻馅油懒人版免揉面版煎饼,隔天还是一样软的做法面粉➕酵母➕水,混合到这种湿哒哒的状态,开始发酵1.5小时左右,我这次水......
01-30
放三天一样柔软的吐司
面包桶加入原料的时候要先液体,后固体!酵母不能直接和糖,盐接触,否则影响活度!黄油一定要后放!低温发酵的味道比较好,不会有发酵过头的酒味!烤箱脾气小的温度要提高15-20度!包锡纸烤,可以让表面那层更薄,不发硬!用料高筋面粉20克......
10-25
超级松软拉丝牛奶面包🍞(第二天还是软软喔)
试了好多方子,就算有手套膜做出来的面包外壳都好硬,密封好放到第二天整个面包都硬的跟法包一样。经过多次失败,终于做到这个里外都松软,还有拉丝的面包,重点是放到第二天面包还是软软的。我之前一直用的是新良的高筋面包粉......
04-24
菜芯放蒜还是不放蒜实验演示
炒菜芯放蒜,这是一个几乎所有厨师和食客都犯的错误。目前,不完整的证据表明,这个坏方法起源于潮汕。或曰:所有人都这个做,肯定是正确。余则曰:比试一下便知,实验是检验真理的好方法。用料菜芯菜芯放蒜还是不放蒜实验演示的做......
04-09
一次能吃仨~放三天还松软好吃的热狗面包🌭
今天来分享的是一款王炸食谱哦放三天还依旧松软好吃的热狗面包🌭制作起来超快手👍👍👍从打面到吃上只要不到2⃣️小时感动的要流泪了吧爱做面包🍞的都知道做一次老费时间了😕动不动就要4-5小时赶紧和我做起来吧超详细制......
04-07
放两天还是柔软的吐司
这个配方用料简单,制作过程快速。一次发酵节省了很多时间,全程3个小时差不多就可以完成了。真正动手操作的时间就只有整形的时候,大概10来分钟就够了。其他揉面,松弛,发酵的时间都可以去做其他事情用料高筋面粉260克鸡蛋1......
07-25
中种法牛奶面包~老化慢放置两天还和刚出炉一样柔软
用料中种面团高筋面粉180克蜂蜜15克牛奶110克鸡蛋1个酵母3克主面团高筋面粉80克盐2克牛奶60克奶粉15克糖20克低筋粉5克黄油25克中种法牛奶面包~老化慢放置两天还和刚出炉一样柔软的做法180高筋粉,110牛奶,一个鸡蛋,15克蜂......
12-12
放一夜还是很酥的蛋黄酥
30几度的高温下做的,必须争分夺秒所以没来得及拍照片。记录这个方子是为明年做的时候不忘记。就用我最爱的蛋黄酥开启我的下厨房首篇菜谱吧🥳用料中筋面粉140克低筋面粉140克猪油76克糖26克盐2克水125克酥皮料低筋面粉......
09-16
放3天还软糯拉丝的麻薯配方
你做的麻薯第二天就硬了,按我的方法做,保证三天还依然软糯拉丝,可用来做面包,老婆饼,雪媚娘,蛋黄酥等。用料牛奶130克白糖20克水磨糯米粉65克玉米淀粉10克黄油10克放3天还软糯拉丝的麻薯配方的做法1.依次加入130克的牛奶,加2......
06-18
波兰种吐司,放个3天还是松软的哦
闺蜜吃了我的这款吐司说“绝了!”是的,口感那是相当松软,而且制作也简单。可以列为家里常做款哦~方子是2个450克吐司盒的量。~~~~~~~~~~~~~~~~~~1个450克吐司盒,看这里哦:🍞波兰种:高筋粉(100克)水(100克)酵母(1克)🍞主面团:牛奶(75克)鸡蛋(45克)耐高糖酵......
06-04
小白做青团,第二天皮还是软软的
清明节快到了,提前做几个青团应应景😬疫情当前,不方便出去采艾草,就买了艾草粉,一样好用用料青团皮配方水磨糯米粉260克普通小麦粉40克花生油20克艾草粉20克白砂糖40克水(加入艾草粉)200克水(和面用)适量咸蛋黄肉松馅咸蛋黄8......
03-04
超软放两三天还是很软的奶酪包方子
奶酪包方子用的金大旺老师的港式吐司,网上的奶酪包方子很多网友说放到第二天会变硬,有一次做吐司的时候脑洞大开,想到用吐司的方子做奶酪包,结果让人惊喜馅料用的圆猪猪老师的方子,很好吃之前不明白奶酪包为什么会这么火,做......
08-23
放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司
参考奶香手撕土司做法用料高筋面粉240克全麦粉30克贝贝南瓜小的半个牛奶加去皮贝贝南瓜110克鸡蛋55克糖30克淡奶油35克奶粉25克炼乳30克盐3克干酵母3克黄油20克放到第二天都还是软的南瓜奶香手撕土司的做法南瓜先蒸熟......
03-13
隔天还是软软糯糯的糯米糍/懒人版“驴打滚”
尝试了好几次的各种方子的做法,然后按我自己的口味综合调整了,按这个方子做的糯米糍真的超软,而且放两三天都还是软的。放黄油可以放得久一点,玉米油可能效果会打折这个分量成品大概400g的样子,我一般一个25g,刚好16个,8个一......
05-22
放三天都是软软糯糯的艾草青团
清明节前与家人郊游偶然采摘了一次艾草,做了艾草青团,从此一发不可收拾喜欢上了艾草特有的清香,得空就出去觅艾草,家人也一起帮着采摘,现冰箱里冻了好多,估计可以吃上大半年,自己也总结出一套方便又实用的制作方法,分享给大家......
05-20
超软面包,超级软,室温放置两天还是软的
鄙人一个菜鸟新手,试了无数方子,直到这个方子才做出异常香软的面包,写下过程马克一下!我觉得一这个过程一定要有耐心,全程不能跑远了,要观察,观察,用心。起码要有连续三个小时的时间来做,三个小时,辛辛苦苦,才出几个小面包,确实不......
08-10
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