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香煎鸡煲(砂锅)
用料鸡半只鲜香菇5朵姜葱蒜若干红葱头8个沙姜3块洋葱1/4个芹菜6根香菜5根香煎鸡煲(砂锅)的做法准备食材:鸡+鲜香菇+姜葱蒜+红葱头+沙姜+洋葱+香菜+芹菜。把鲜香菇切厚片;姜蒜+沙姜切厚片;小葱+芹菜+香菜切段;洋葱切片;把芹......
02-11
砂锅煲鱼
用料鱼2斤条猪肉适量姜适量蒜适量盐适量开水适量砂锅煲鱼的做法白鱼(学名不知道叫什么)。这个时候的白鱼很肥肉很嫩。买的时候让卖家去掉鱼内脏。然后清洗干净准备一点肥肉,生姜蒜头适量。把肥肉铺在砂锅底下。然后加入......
08-16
砂锅🐔鸡煲
用料姜4-5片沙姜7-8片葱适量蒜头适量料酒1勺耗油1勺酱油1-2勺鸡精1勺柱候酱1勺芹菜适量蒜适量鸡1只青红辣椒适量砂锅🐔鸡煲的做法所有的材料切好,鸡先用耗油,酱油,柱候酱,鸡精,腌至20分钟蒜,姜,蒜头切好,将油放入砂锅待油热后......
01-11
喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗
家里有一个小砂锅简直就是做菜的好帮手呀!做出来的菜都是吱吱响的!单听声音已经流口水啦!快来试着做吧!用料李锦记旧庄蚝油一勺李锦记头抽3勺鸡腿2只大葱半根姜5片料酒半勺热水2勺喷香砂锅头抽鸡腿煲🍗的做法1.冷油热锅,让......
01-27
香煎杂鱼煲(砂锅)
用料剥皮鱼8条泥猛鱼3条蒜苗4根芹菜4根洋葱少许姜葱蒜适量红椒少许普宁豆酱1勺米酒2勺菜脯半根腌制杂鱼步骤2调味步骤3香煎杂鱼煲(砂锅)的做法准备食材:杂鱼(剥皮鱼+泥猛鱼)+蒜苗+芹菜+菜脯(罗卜干)+姜葱蒜+红椒+米酒+......
10-28
砂锅鸡翅煲
一个人吃饭,不知道吃什么了试试这个小砂锅鸡翅煲吧~用料姜1块蚝油2勺生抽3勺番茄酱1勺蒜一头鸡中翅4个胡萝卜(可有可无)1根洋葱(不太大)1个葱2根胡椒粉一点淀粉适量砂锅鸡翅煲的做法鸡中翅洗干净,正反切几刀,一勺生抽小半......
06-26
砂锅版香菇鸡肉煲仔饭
昨天答应卖大米的小姐儿邢总,近期用大米做个系列美食,今天中午就给家中神兽做个煲仔饭吧!吃饭时我跟神兽说起用大米做系列美食的事,没想到神兽反应非常强烈,坚决不同意,他说焖白米饭最好,可以搭配各种菜吃,其他做法只能尝尝不......
07-04
广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲
在市场里,买了一个8元的小砂锅然后,这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭,砂锅鸡煲,砂锅牛肉,砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅......
05-14
香到隔壁的砂锅鸡煲
鸡这样做家人都很喜欢!每次有客人来这也是一道非常拿得出手的菜都去试试!吃过都夸今天就分享给大家用料鸡肉一半柱候酱1勺生抽2勺耗油2勺米酒2勺蒜头10几瓣姜切小块青辣椒几片芹菜1根洋葱半个香到隔壁的砂锅鸡煲的做法......
09-05
砂锅鸭煲
用料蚝油1勺生粉2勺生抽1勺蒜头3瓣姜4片盐1勺鸭肉1/4只洋葱半个土豆1个香菜2根红绿辣椒适量砂锅鸭煲的做法鸭肉冷水下锅焯水,下盐、耗油、生抽、耗油和生粉腌制15分钟。切好配菜。煎土豆至稍微金黄。下姜片和蒜头煎炸......
02-25
砂锅煲鸡汤
越是好的食材,越要简单的做,我只是在这里抛砖引玉的提出一个路数,大家自可以琢磨更好的食材呢☀️很简单,很鲜美,笋本身就有提鲜的作用,而且鸡汤本身有治疗感冒的功效噢!不会烧菜的妹纸,可以在另一半感冒的时侯来一碗心灵鸡汤噢......
11-01
砂锅滑鸡煲
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿肉300g洋葱0.5个蒜10g生姜10g料酒10g小葱3根香菜3根食用油50g腌肉盐1g糖2g蚝油5g料酒5g淀粉3g酱汁蚝油15g黄豆酱15g砂锅滑鸡煲的做法鸡腿肉切小块,用盐、糖、蚝油、料酒腌......
01-26
砂锅鸡公煲
鸡公煲是点的外卖次数最多的小吃,有菜有肉,汤汁太下饭了,可以放自己喜欢的各种蔬菜,搭配起来很好吃,十足的米饭杀手。今天就来做一道家庭版的鸡公煲,蔬菜都是自己爱吃的,但是洋葱和芹菜是不能少的,必须有他们才能激发出鸡公煲......
07-19
砂锅煲鸡腿(鸡翅)
小孩子都喜欢吃鸡腿或者鸡翅,我家的也不例外!但是烤过的或者油炸过的都比较上火,特别是炎炎夏日,吃多了上火的东西,小孩的上呼吸道不好。所以呢,我总是给小孩用砂锅来煲鸡翅,又入味又好吃还健康用料鸡腿4只姜2片老抽(可不用)1......
05-11
砂锅煲鸡
文昌人凡是节日或接待亲朋好友都会吃鸡,而且基本都是白切鸡。但这次做砂锅煲鸡🐔是因为弟媳不想吃白切鸡🐔,想了好久才决定做的。不过弟媳家的调料真的很少,只能用仅有的调料来做。不过味道还是不错的,因为鸡🐔是公公婆婆......
05-02
砂锅煲
西红柿炖牛腩用料料酒1勺盐蚝油1/2勺酱油1勺(生抽)大蒜3瓣姜5片(切末)砂锅煲的做法冻豆腐新鲜牛腩西红柿葱姜蒜砂锅倒入橄榄油。先下蒜末(3瓣)姜末(小块姜切末)小米椒(2颗),炒出香味后,放入大约300g牛腩,倒入料酒1勺,老抽1/3勺,生抽1......
09-20
砂锅鸡煲
冬天就适合鸡煲汤汁配米饭用料鸡肉1000克土豆3个胡萝卜1根青椒2个尖椒2个大蒜1个姜5片郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶3片小茴香适量花椒20粒老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐适量桂皮1块砂锅鸡煲的做法材料准备:鸡洗净,切块,土豆、胡......
11-11
砂锅香芋煲
就爱吃,哈哈用料芋头1个老抽勺生抽勺蚝油勺冰糖克料酒勺姜片五花肉砂锅香芋煲的做法【焯水】五花肉,冷水下锅焯水,放入葱姜料酒,煮至半熟即可。【准备】香芋去皮切片,厚度1.5cm左右,将半熟的五花肉切片,砂锅底部摆放姜片,再把......
09-08
砂锅栗香鸡煲
砂锅自带的保温功能,使得上桌的栗香鸡入味更持久,揭开砂锅盖的一瞬间,香味扑鼻而来,坐下来,可以好好吃饭啦(*^▽^)/★*☆用料板栗500克蒜5瓣仔姜6片生抽1勺糖若干盐一点点料酒1勺蚝油1勺土鸡1只香菇10朵大红辣椒2个干辣椒......
11-25
砂锅煲鸡爪
随便做的,没想到味道还不错,赶紧记录下来用料鸡爪12只白砂糖大葱白姜生抽老抽盐八角,香叶,小茴香,干红辣椒砂锅煲鸡爪的做法没有拍图,下次做的时候补上吧。1、鸡爪大概12只左右,解冻洗干净控水,减去指甲。2、葱白,姜片适量。3......
02-13
砂锅土鸡煲
在千岛湖农家乐吃过这道菜,娃吃的很开心,回来完美复制用料土鸡1只葱姜蒜适量,葱切段,姜切片,蒜拍碎干辣椒半个到五个之间山柰,红枣山柰3粒,红枣六个老抽,生抽,白糖,料酒适量盐适量砂锅土鸡煲的做法土鸡开水焯水2分钟热油锅,爆香......
04-25
砂锅香辣鸡煲
《香辣鸡煲》这道菜简单快捷,老少皆宜。用黑乐砂锅来烧制,可以直接在砂锅里面爆香姜蒜和干辣椒,直接倒入鸡肉翻炒,操作更方便,菜品更入味,口感鲜嫩,香味浓郁,令人回味无穷,百吃不厌!用料主料:鸡腿2个、香菇7朵、青椒1个、红椒1个......
05-01
砂锅鱼煲
吃个鱼不用故事啦。砂锅鱼煲:1.鱼洗净切块,起锅烧油放姜片炸鱼块至金黄捞起;2.蒜粒下锅油炸至金黄微焦,放辣椒丝,洋葱,青椒,耗油继续爆炒;3.将炒好的配料及鱼块倒入砂锅加少许热水大火烧开小火收汁出炉。用料鱼1条洋葱1个姜若......
05-09
砂锅鸡爪煲
用料盐1勺冰糖20颗红油1勺生抽1勺白酒少许姜3片蒜10瓣泡椒1袋剁椒酱1羹匙鸡爪12只砂锅鸡爪煲的做法准备姜、蒜冰糖红油白酒红剁椒酱野山椒泡椒一口好砂锅鸡爪去指甲剁成两半冷水下锅,放入少量两片、料酒进行焯水。焯水......
10-16
砂锅鱼煲
用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁,姜切丝,蒜头切片面饼用冷水泡发,沥干水分备用鱼块用孜然粉腌制半小时......
09-24
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