相关炸油馍筋儿的最正宗的做法炸油馍筋儿做法步骤图

炸油馍筋儿

炸油馍筋儿是我小时候最爱，小时候妈妈让我去买油馍筋儿，看着那油锅里翻来滚去的由白变成黄再到金黄，从蓬松、发泡、慢慢胀大，眼睛看着、耳朵听着、鼻子闻着、肚子也忍不住咕咕叫。买上一袋，往家走，一会儿拿一根一会儿拿一根......

10-05

油炸馍片

用料馒头适量鸡蛋酌情盐少许油适量油炸馍片的做法蛋液➕盐搅匀馍切片备用馍片放入蛋液放入油锅两面金黄出锅装盘小贴士1.馍片放干，干炸出锅撒盐也好吃，脆到掉渣2.馍片要馍还软的时候切片，不然很容易碎渣3.这也是解决干馍......

11-02

油馅馍馍(咸味儿)

也可以做成大油包子(猪油)。北方这边人吃的多，不知道别的地方人吃过没。口味偏咸，符合我胃口。用料酵母20克面粉500克温水100克油50克油馅馍馍(咸味儿)的做法面粉里加盐一边倒油一边搅。顺时针到每颗面粉都裹上油。把油......

12-26

花馍馍②——金儿枣花馍

在陕西关中地区，过年都有蒸花馍馍的习俗。我外婆就是蒸花馍的高手，年前忙的给四邻八村蒸花馍，挖坑垒灶，蒸笼高的直冲云霄，儿时看着忙忙碌碌的大人们，就像看大戏一样，乖乖坐等着花馍馍吃……这几年过年，我也开始蒸花馍馍，不能和......

05-09

家常炸油馍

来河南打工，看邻居大姐做油馍用料鸡蛋2个面粉一碗盐，十三香，香葱，小茴香适量小苏打，酵母，泡打粉适量菜油家常炸油馍的做法小苏打，面粉，酵母，泡打粉放盆里加茴香末，香葱，十三香，盐调味搅拌均匀加点油起锅烧油，炸到金黄可以煎......

06-22

油炸蹄筋

用料蹄筋500克油适量油炸蹄筋的做法买来的干蹄筋水清洗后晾干（我是炸的前一天晚上洗的）准备菜油入锅油温稍微烫一点（没开始冒泡）放入蹄筋这是炸30分钟左右的蹄筋（捞出油锅）锅中先把油烧到巨热，放入捞出来的蹄筋，分次少量放入，......

01-24

炸馍儿片❗️儿时味道❗️ 十分钟快手早晚餐油炸馒头片（咸香味）

身为北方人，从小吃最多的主食就是馒头和面条，记得小时候，妈妈爸爸总会做好多馒头放在铁皮桶里存放着吃，因家里没冰箱，用不了几天馒头皮都会炸裂，再加热蒸以后就不好吃了很硬，不好嚼，这时候就会把剩馒头切片，均匀的蘸上盐水，油锅......

06-29

油馍筋、油饼通用版

每次回老家都馋，但是现在越来越少了，基本都找不到卖的了，趁着有空，在家搜刮了一下攻略，开始奋斗吧用料酵母10克面粉500克水1杯半左右盐看个人口味轻重葱个人喜好，多少随意鸡蛋2个，一共大概100克左右糖5克姜一小坨油馍筋、油......

01-04

低筋面粉版烙馍(洛馍)(儿童早餐)

二宝的主食现在主要有馒头、面条、馄饨、鸡蛋饼。准备研究一下低筋面粉版的烙馍，可能她会爱吃。还可以卷上菜！用料低筋面粉2cups温水150ml低筋面粉版烙馍(洛馍)(儿童早餐)的做法1.低筋面粉放入和面机，加少量水，和出硬面。......

12-05

油炸馍丸子

用料香菜适量面粉适量盐适量姜末适量葱花适量调料适量酵母适量油炸馍丸子的做法干馍（馒头）揉开，必须是干的，要不揉不开《提前用酵母发芡，就是用面和稀点让它醒发》馍皮挑出来，不要香菜切碎揉好的干馍和香菜，葱拌均匀放调料，《......

01-19

油炸牛板筋

用料油克牛板筋花椒面辣椒面耗油盐鸡精料酒草果大蒜姜香毛草干辣椒油炸牛板筋的做法将牛板筋切成块，用花椒面，辣椒面，盐，鸡精，耗油，料酒腌制大火放入油锅中油炸，将草果排碎放入，再放入大蒜，姜片，香毛草起锅时放入干辣椒、花椒，滤......

02-24

油炸馍干

用料鸡蛋2只馒头3个油若干盐若干油炸馍干的做法馍切成干，鸡蛋打散里面加入盐。油下锅烧热馍干在鸡蛋里沾均匀，下锅开始炸，一面炸黄之后翻到另一面继续炸。炸至金黄即可出锅。......

09-03

炸油馍头

前阵子回老爸那就馋油馍头老爸嫌外面卖的油不好不让我吃可我还是馋啊………偶然发现我家老姐会炸我就学了下实在是简单又好吃一个字…………爽用料面粉250克发酵粉3克盐适量白芝麻（可不放）适量碱0.5克炸油馍头的做法把......

10-01

Q弹筋道的红烧馍馍条

有一些家常便饭是不需要故事的😃这次调料没有给出具体的克数，是因为所有料汁要根据你用了多少馍馍条来定，大差不离即可用料面粉500克水300～310克红椒一个Q弹筋道的红烧馍馍条的做法面粉里加两克盐拌匀，加水和成光滑的面团......

09-28

炸油馍

用料面粉700克酵母3克鸡蛋2个盐克温水100克油克小苏打克炸油馍的做法半袋安琪酵母温水化开，面粉里加食用盐，一点食用油，一点苏打粉，打两个鸡蛋，用酵母水搅拌均匀，分多次加水，尽量软一点面团放温水里发酵半小时，使劲甩甩面团，手......

01-08

油炸蹄筋

蹄筋，富含胶原蛋白，香软糯滑，逢年过节也是餐桌上一道很受欢迎的美食。外面买的干蹄筋炸好后都是用石蜡油喷的，石蜡油喷后油都吸在里面，那是为了份量重，买回去泡的时候有没有发现很油，而且洗都洗不干净。如果买的泡好的水蹄筋......

03-29

炸馍炸串

一直想在下厨房写菜谱，总被很多事情搁浅，今天突然特别想吃炸馍，想着想着就立马行动，发了朋友圈，被大家“吐槽”，看饿了，纷纷表示想吃，求做法。于是这次，我终于不再找理由，只是没想到我的第一个下厨房菜谱竟会是炸馍，这太显不出我......

06-11

炸茴香馍馍

前几年去参加闺蜜的婚礼，她在四川广元，那时也是四月底，她妈妈做了炸茴香给我们吃。后来从闺蜜处得知，广元人通常把这叫做茴香馍馍或者是茴香鱼儿，蛮有意思。转眼间闺蜜都要当妈了，当时的茴香馍我仍旧记忆犹新，香得我口水直流......

06-26

炸炸夹馍

一道一道地攻克西安小吃。用料饼喜欢吃的肉克喜欢吃的菜现成的调料粉花生油（烟点高，福临门的最便宜）炸炸夹馍的做法备菜，点开有大图。（还有肉，鹌鹑蛋，面筋啥的忘拍了）油烧开，像泼油泼辣子一样活开调料。（为避免广告嫌疑，不上图，放......

08-03

瓢儿•馍

一味如地道方言一样独特而珍贵的美食。陕西汉中（略阳）瓢儿馍，山上一种小颗粒酸甜野水果。瓢儿，当地叫法，可爱清美，日久甜长的名字，可能那里的人民对它太宠爱了吧，一道把水果做到传统面食里的地道传统美食。用料面粉瓢儿白砂糖......

12-05

肉夹馍儿

肉夹馍儿不正宗，只做记录而已。用料带皮前肘子肉700克~720克左右（剔去骨头之前1100克左右）生抽3勺~4勺老抽1勺料酒3勺（焯肉和卤肉）姜1块冰糖2~3块（10克左右）大葱2段~3段盐少许馍的制作：面粉400克温水180克~190克酵母3.5克糖5......

02-04

黄金油炸馍

用料馒头个3鸡蛋2个油适量盐适量孜然适量黄金油炸馍的做法馍馍切片鸡蛋放入一点盐，加水打散然后把每片馍馍反正两面都均匀的沾满鸡蛋液倒入能盖住馍片的油，不需要太多大火，八成热下锅炸至金黄捞出沥干油后撒上孜然粉这样......

04-17

油炸串儿夹馍

特殊时期，在家里出了一日三餐外，是不是都特别嘴馋外面的某个特色小吃，抖音和朋友圈都是蒸凉皮，炸油条，平时不做饭的，这个时候都显山露水了🤣。好吧，言归正传，其实我在外面几乎从来不吃炸串儿的，这要感谢我的邻居，她爱吃，19年在家......

12-15

鸡蛋油炸馍

馒头切片，鸡蛋打成液，将馍片再鸡蛋液里面裹一层，放入烧温的油中炸，炸至两面金黄即可，注意用中小火，出锅撒上一点盐，入口软软的，还有鸡蛋的香味，宝宝大人都喜欢吃，超级棒。用料鸡蛋2颗馒头2个鸡蛋油炸馍的做法馒头切片，一个馒头可......

05-29

油炸小鱼儿

小时候吃过父亲做给我吃的油炸小鱼儿，今天我做的父亲说好吃，并且得到了母亲、媳妇、孩子的认可，我真开心！用料小鱼儿3斤玉米面1碗鸡蛋3个葱1根姜1块蒜1头盐(分开用，根据口味增减用量)20克十三香5克油炸小鱼儿的做法现买现......

07-04

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