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相关铁锅煎牛排的最正宗的做法
铁锅煎牛排
普通炒菜锅也可以煎牛排!我用的就是一般的铁锅,底部稍平。以前以为一定要不粘锅或平底锅来煎,都木有呀用料牛排1块,250g青椒1个胡萝卜1根西红柿1个其他蔬菜可选油很少盐根据口味黑胡椒可选铁锅煎牛排的做法先提前半天,将牛......
10-21
铸铁煎锅牛排
同事一个月减肥十斤。秘诀是不吃猪肉和主食。用料牛排1块黑胡椒1勺橄榄油1勺芦笋4根小番茄3个酱油1勺糖10克生粉半勺料酒3勺蒜2瓣铸铁煎锅牛排的做法先用酒和少量酱油黑椒腌制牛排。热锅烧油,煎蒜粒。下牛排两面各煎两......
07-04
铸铁锅香煎牛排&沙巴鱼排
怎么样?懒人必备快手菜五分钟起锅[呲牙]可惜下午吃太饱了,某人有口福啦🤔用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油适量沙巴鱼排半块铸铁锅香煎牛排&沙巴鱼排的做法小视频自己看吧,五分钟出锅......
05-04
铁锅牛排
步骤简单,味道可靠,按这个方子烤的牛排每次都被娃秒光。牛排我试过T骨(porterhousesteak),L骨(clubsteak),或者stripsteak,厚度都是一英寸左右,效果差不多。我们喜欢外焦里嫩的口感;想要生一点的要缩短煎的时间。本方子优势在于......
10-15
铁铸锅煎羊排和牛排的不同方式(cast iron skillet)
一点煎牛排和煎羊排的小经验。使用castironskillet(铁铸锅,内外全身都是铁都是黑的那种,比如见封面图),煎羊排和煎牛排的方法是不同的。我猜应该其实很多方法,不过我也就各学了和实践了一种,而且方法很好用,百试百灵,就懒得管......
03-24
双立人Staub铸铁锅煎牛排
这道快手牛排。简单,易操作。同时可以满足孩子们临时嘴馋。小朋友自己都可以制作。用料牛排2块黄油30克牛排酱30克双立人Staub铸铁锅煎牛排的做法准备好牛排,黄油,牛排酱。小朋友吃还可以准备点番茄酱最后加。小火预热St......
05-25
【健康三餐】铸铁锅煎各种牛排方法和经验
这是我们家自己摸索出的方法,刚开始煎不好,后来不知道怎么就煎的好了,而且越来越来好,鲜嫩多汁,入口即化,成了我家每周日的传统,所以分享一下经验。首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的,肯定没水煮鸡胸健康,偶尔吃一次......
03-24
铸铁锅版煎牛排
一直做不好牛排,原来,煎一块好吃的牛排,原料、调料、工具,一样都不能马虎……感紧纪录下来,以后慢慢实践…用料牛排2块牛排盐适量橄榄油适量铸铁锅版煎牛排的做法这种牛排盐最好吃…也方便…牛排室温解冻后,用纸巾擦干,全程......
03-31
懒人小食谱之铸铁锅煎牛排
鲜美的食材往往只需要最简单的烹饪🥰🌟调味料:盐、黑胡椒碎、橄榄油🌟锅具:珐宝牛排煎锅26🌟tips:牛排出锅后静置5分钟可以锁住肉里的汁水,吃起来更鲜嫩。调味料只用了三样,如果家里有,蘸芥末也是相当美味!的!!用料牛排1块盐细......
03-20
露营菜谱--铁板煎牛排
牛排的厚度大概是2厘米左右!铁板是没有涂层的,原生态!哈哈~用料牛排1块盐2克黑胡椒碎1克迷迭香适量大蒜一头橄榄油10克露营菜谱--铁板煎牛排的做法牛肉用松肉锤子正反锤一下,然后用盐,黑胡椒和橄榄油腌制30分钟以上铁板烧......
01-21
电饭锅煎牛排
大半夜想吃,自己做也是美味又好吃的,嘻嘻用料牛排1块黄油10克电饭锅煎牛排的做法电饭锅点加热,然后放黄油,在放牛排,慢慢煎煎到两片熟透就可以了这是做好的,直接切了吃了小贴士第一次发作品,还不是很熟悉的,以后有空跟大家分......
03-30
铸铁锅煎18mm澳洲和牛M5西冷牛排
用料M5和牛西冷牛排2块黑胡椒适量喜马拉雅海盐适量迷迭香2根大蒜5瓣铸铁锅煎18mm澳洲和牛M5西冷牛排的做法先量厚度,18mm,确定温度要到300℃以上,时间每面55秒。一块只撒喜马拉雅海盐,一块还撒上黑胡椒、大蒜、迷迭香,对比......
05-05
珐琅铸铁锅煎牛排(Le Creuset版)
Grill版本珐琅锅,适合做各种煎物用料牛排1块黑胡椒适量大蒜2-3瓣(切开)橄榄油适量盐适量黄油适量迷迭香1小把百里香1小把洋葱适量(切丁)柠檬可选择珐琅铸铁锅煎牛排(LeCreuset版)的做法1,处理牛排:新鲜牛排,厨房纸双面控干水分,......
01-25
牛排-铸铁锅·瓦楞锅版本
在日本吃过神户牛,在芝加哥吃过莫顿牛排,心中对很难在北京找到一家好吃的牛排店耿耿于怀~也找到很好吃的店,威斯汀扒房也成为我常去的地方,但国内同等水准的牛排,价格明显比在国外吃贵很多。于是就有了牛排探索之路,准备了各......
07-06
原味铁锅煎猪排(简易炒烤猪排)
最后一班飞机回了美国,自我隔离第二周中。时差倒好,胃口恢复,整点晚餐。美国猪肉白菜价,这个菜做过很多次,大家都喜欢,每次都试着减少一些调料,吃食材的原味。用料猪排4块黑胡椒适量(我喜欢黑胡椒,所以多放些)盐适量料酒适量去......
12-16
珐琅铸铁锅煎澳洲安格斯m3 1.5cm牛排
用料牛排1块黄油10克大蒜2瓣迷迭香1根黑胡椒2勺喜马拉雅海盐10克珐琅铸铁锅煎澳洲安格斯m31.5cm牛排的做法先放在冰箱冷藏解冻。或者用冰水解冻。解冻步骤很重要,千万不要常温下解冻。这块牛排的厚度是1.5cm。那就不能......
09-25
铸铁锅嫩煎小牛排配土豆蘑菇
周末一顿简单好吃的brunch,打开美丽的一天~用料小牛排一块培根几块牛油快1块蘑菇若干土豆2个橄榄油黑胡椒盐罗勒碎铸铁锅嫩煎小牛排配土豆蘑菇的做法牛排正反面抹上黑胡椒和盐,腌制10分钟在牛排上裹上培根肉,用牙签固定......
03-26
铸铁锅煎牛排
用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油适量植物油适量铸铁锅煎牛排的做法原切牛排,冰箱取出,自然解冻到室温。腌制牛排,牛排涂上无味的植物油,撒上适量盐,涂抹均匀,腌制15分钟。油可以多一点,煎的时候不再放油。铸铁锅烧的特别热,......
12-04
煎锅小牛排
用料牛肉(里脊肉)250克煎锅小牛排的做法腌制牛肉:牛肉切条,放入2勺生抽、小半勺老抽、小半勺胡椒粉、1勺玉米淀粉,搅拌均匀加入1.5勺清水:肉汁,保存牛肉湿润状态加入1勺油:防止水分流失搅拌均匀,腌制10分钟热锅下油,下腌好的牛......
03-28
🇦🇷零失败!Chimichurri酱+铸铁锅煎牛排Skirt Steak🥩+牛排配菜
来给大家介绍阿根廷香辣酱Chimichurri的详细做法,以及如何煎出MediumRare三分熟的牛排!用料大部分都是西餐料,为了避免翻译产生混淆,我直接写英文,方便大家去超市购买😋用料薄切牛排(裙牛排最好)8ozParsley11/2杯Dill1/4杯Or......
03-16
铁板煎牛排
牛排大家都喜欢吃,制作也简单,最好用铸铁锅来煎用料橄榄油少许海盐少许芦笋洋葱番茄铁板煎牛排的做法将牛排略微冲洗一下(我用的是西冷)用纸巾吸干表面水分正反面涂抹一些橄榄油,撒上一些黑胡椒颗粒开火,锅最好是铸铁锅,将锅......
12-15
第一次煎牛排,用我中华炒菜铁锅,成功搞定
晚餐在家煎了一块牛排,犒劳自己,抚慰一下一直上班一直吃食堂的胃。用的是前几天手不小心一抖,团购的安格斯海景谷饲牛。明明没亲手做过,还敢买……哈哈哈。没有平底锅,准备就用炒菜铁锅煎!是滴!姐姐对自己的手艺很自信的。看......
03-12
煎更好吃的牛排(推荐铸铁锅)
煎牛排的锅具非常重要最好能够使用不粘锅用铸铁不粘锅那么就会更加不错自己在家里面做也不用太过讲究只要把牛排做的好吃就可以了。厚底的锅可以让它的温度控制在一个比较稳定的状态,可以保留牛排里面的水分不流失,这样......
02-01
Lodge铸铁锅煎牛扒
用料西冷牛扒1块黑胡椒适量海盐适量大蒜6瓣橄榄油适量黄油适量Lodge铸铁锅煎牛扒的做法牛扒山姆买的,澳洲谷饲西冷,冷藏,一盒三块,这盒125块钱,每块厚度大约2.2cm牛扒放到20度以上室温,擦干牛扒表面水分均匀撒上现磨海盐和......
06-16
珐琅铸铁锅煎13mm澳洲M6和牛眼肉牛排
用料M6和牛眼肉牛排1块喜马拉雅盐适量黑胡椒适量大蒜2瓣迷迭香1根珐琅铸铁锅煎13mm澳洲M6和牛眼肉牛排的做法提前1天放冰箱冷藏解冻,取出吹干血水量一下厚度,13mm,确定温度要到300以上,310℃吧。每面时间45秒。撒盐、黑胡......
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