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蒜香蚝油豆腐
用料豆腐4块五花肉适量蒜头3-4瓣蚝油2勺盐1克生抽1勺老抽1勺淀粉1勺清水少量蒜香蚝油豆腐的做法蒜头切片备用淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐倒入碗中加入少量清水搅拌均匀备用把猪肉切薄片,热锅下油把肉炒出油炸香,把蒜片......
01-27
香椿锅塌豆腐(蚝油)
用料豆腐适量香椿适量全蛋适量干淀粉适量蚝油,生抽,老抽,糖,盐,高汤,葱姜溶,八角一个各适量香椿锅塌豆腐(蚝油)的做法香椿上锅过水,过后待用,北豆腐切适量长方片,薄厚适度,上锅起油,油温度不宜过热,豆腐蘸干粉,再蘸打好的全蛋,煎至两......
03-09
蚝油蒜蓉炸豆腐
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料北豆腐1块食用油(油炸)适量蒜末40g水100g蚝油40g蚝油蒜蓉炸豆腐的做法锅中留一些底油,开小火,将蒜末炒成金黄色,倒入水和蚝油,快速搅拌均匀,料汁就做好了。如果口重,可以再加一点盐......
09-24
蚝油香菇豆腐
下饭佳品用料鸡蛋豆腐香菇辣椒小葱蚝油生抽糖盐蚝油香菇豆腐的做法没拍步骤盛前拍了张。直接说做法。1豆腐切块裹淀粉下锅煎变色盛出2香菇切块辣椒切丁备用3生抽糖蚝油拌一起酱汁4起火葱末爆香下香菇辣椒大火翻炒5放......
12-04
蚝油炖豆腐
用料豆腐1块肉沫半斤盐1勺蚝油1锅铲生抽2锅铲老抽1锅铲小葱3根蒜3瓣红椒1个淀粉水适量蚝油炖豆腐的做法全部用料,豆腐一块、红椒一个、小葱三根、猪肉馅半斤、蒜三瓣豆腐切块、蒜切沫、红椒切碎丁、小葱切段烧一锅热水......
10-24
蚝油葱香豆腐
用料豆腐1块蚝油2勺葱一根盐少许欠粉少许蒜末3瓣蚝油葱香豆腐的做法嫩豆腐切小正方形的丁,水开焯水30秒去豆腥味后沥水备用切好姜丝,蒜末,葱花备用油5成热,下蒜末,炒出蒜蓉味道就加少量水,同时把姜丝放入水开熬制一分钟左右......
09-21
蚝油焖豆腐
超简单快手又好吃!1~2人份量用料豆腐一大块猪肉想吃多少放多少蚝油3勺葱半根姜3片胡椒粉1勺蚝油焖豆腐的做法猪肉切片,加生抽油白糖少许盐,腌30分钟豆腐要买韧的,切片,平底锅倒少量油将豆腐两面煎至金黄炒锅中加油,爆香葱姜......
01-29
蚝油煎豆腐
曾经一次煎豆腐,放了油寡煎以为这样豆腐就能熟,只能说我太天真了。用料豆腐1块蚝油1勺油适量生抽适量蚝油煎豆腐的做法豆腐切片,热锅加油,油覆盖锅底,加豆腐。耐心等待豆腐一面煎成黄色,小心翻面,继续煎。拿小碗调料,加入生抽......
01-24
蚝油豆腐酿
原汁原味才是真道理用料蚝油1勺葱1根生抽0.5勺嫩豆腐1块猪肉随缘克蚝油豆腐酿的做法豆腐挖孔猪肉剁碎,生抽腌制塞进去蚝油和水调汁,浇上豆腐切葱花水开蒸豆腐15min鲜!......
12-22
蚝油棉豆腐
用料油3克蚝油2勺黑木耳7-8朵棉豆腐1块香菇7-8朵生抽1勺淀粉1勺矿泉水50毫升蚝油棉豆腐的做法棉豆腐放入锅内用小火油煎然后倒入提前洗净泡发后的香菇,黑木耳。翻炒片刻。加入蚝油&生抽&淀粉&矿泉水混合液......
03-27
蒜香蚝油棋盘豆腐
家附近永辉超市的老豆腐干净又便宜,是我经常购买的一道食材。买回来总得变着花样吃呀,下面这个菜谱就是我综合了几种做法形成的。用料豆腐两块500克左右蚝油三茶匙蒜七、8瓣葱、姜适量食用油适量淀粉三分之一茶匙蒜香蚝......
08-18
蚝油葱香豆腐
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐180g小葱40g食用油10g大葱20g酱汁蚝油10g生抽10g盐1g白糖5g淀粉5g清水100g蚝油葱香豆腐的做法小葱对折起来,切成葱丝,放在清水里浸泡一下。酱汁调制:将蚝油、生抽、盐、白......
09-29
蚝油烧豆腐
我特爱吃豆腐,家里刚好买了一块,下了班,不到十分钟搞定。用料北豆腐250辣椒3颗葱少许蚝油适量味事达生抽适量盐适量蚝油烧豆腐的做法将豆腐两面煎至金黄豆腐放在锅的一旁,不用盛出来,用剩余的油炒香辣椒可以加入一颗拍好的......
07-22
蚝油焖油豆腐和豆腐皮----那是油豆腐和豆腐皮的故事
在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如......
11-09
蚝油香菇冻豆腐
用料香菇朵蚝油香菇冻豆腐的做法葱炝锅,下焯过的香菇,放冻豆腐,放蚝油和糖,加水炖。......
07-18
洋葱香菇蚝油烧豆腐
喜欢吃豆腐的,这道会是很下饭的一道菜用料豆腐6块新鲜香菇3朵大洋葱1粒蚝油2勺开水适量洋葱香菇蚝油烧豆腐的做法新鲜香菇切片洋葱切片豆腐切小块炸或者煎至金黄捞起备用锅里下点油爆香洋葱过后下香菇翻炒接着下开水然......
11-06
蒜香蚝油荷兰豆
这种做法的荷兰豆,好吃,做法简单。同样做法还可以,生菜、西兰花。用料荷兰豆300克蒜4瓣生抽1勺蚝油2勺蒜香蚝油荷兰豆的做法荷兰豆洗净。开水焯至熟。4瓣蒜拍蒜切成颗粒状。(不要太细碎,口感好)锅中热锅冷油,把蒜粒炸至金黄......
03-08
蚝油酿豆腐
用料日本豆腐一个蚝油一汤勺鲜金针菇一袋水发木耳少量白糖一茶勺胡椒粉适量盐一点点生抽一茶勺葱姜蒜末麻油几滴蚝油酿豆腐的做法金针菇洗净,用加了盐的开水焯烫1分钟,捞出过凉日本豆腐切等高的段,木耳洗净起热锅入油,五......
01-10
蚝油嫩豆腐
用料老豆腐蚝油酱油鸡蛋葱花蚝油嫩豆腐的做法将豆腐切片放入鸡蛋液中准备酱汁2勺蚝油1勺酱油兑入3勺清水起锅中火煎豆腐片至俩面焦黄倒入酱汁收汁撒上葱花即可......
03-22
日式∣蒜苗豆腐蚝油汁盖饭
浓厚的蚝油酱汁配上蒜苗的清脆!一人份用料豆干一块蒜苗5根大葱10cm姜丝、蒜末少许酱油2小勺蚝油1勺半油、盐、胡椒粉各少许水小半碗淀粉1小勺米饭满满一碗日式∣蒜苗豆腐蚝油汁盖饭的做法豆腐切方块(最好切薄)!蒜苗3cm......
12-02
蚝油蒜苔
用料蒜苔1把蚝油1-2勺白胡椒粉(可选)适量盐(可选)2克鸡精(可选)1勺蚝油蒜苔的做法蒜苔洗净掰成段油锅烧热放入蒜苔,根据蒜苔的老嫩情况炒几分钟,基本炒熟为止调成小火,加一勺蚝油,蒜苔多的话多加一勺,就是这种吃饭的餐勺,再加几勺......
07-13
蚝油豆腐
炒木耳,一下锅就会发出“噼里啪啦”跟鞭炮一样的响声,还担心油溅到手上。不过最近学到了3个炒木耳不会炸锅的方法。第1个是木耳切碎,第2个是木耳焯水沥干水分,第3个是放一些葱蒜做铺垫,这样就不会炸锅了用料豆腐2块木耳一......
03-28
蚝油蒜香荷兰豆
小时后就喜欢吃妈妈清炒的荷兰豆,那时候还没有蚝油,妈妈只会放蒜和蒜和一点点酱油。现在长大嫁人了,想吃的时候就会琢磨着吃,吃出妈妈的味道。用料荷兰豆110克蚝油3勺大蒜3瓣盐少许蚝油蒜香荷兰豆的做法1、买回的荷兰豆需......
05-11
蒜香蚝油鸡
时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡料鸡肉300g料酒10g生抽10g盐1g鸡蛋1个普通面粉(中筋)30g淀粉30g酱汁食用油10g蒜末30g大葱20g干辣椒10g蚝油15g生抽10g盐1g白糖5g食用油(油炸)适量蒜香蚝油鸡的做法鸡肉用料......
09-22
蒜香蚝油木耳豌豆苗
用料蒜适量蚝油适量红辣椒适量木耳适量豌豆苗一盘蒜香蚝油木耳豌豆苗的做法锅中水煮开放入豌豆苗烫一下捞起备用锅中入油放入干辣椒炒香放入木耳和豌豆苗大火翻炒放入蚝油精盐鸡精蒜瓣炒熟出锅......
11-08
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