相关莲蓬的最正宗的做法莲蓬做法步骤图

莲蓬豆腐（无油菜）

用料豆腐块南瓜盐克味精五香粉莲蓬豆腐（无油菜）的做法1.要买不太苦的豆腐，只需要不到半斤即可，用手搓豆腐，搓成细泥，越细越好。南瓜蒸熟，去皮取肉，搅成泥。将南瓜泥和豆腐泥混合均匀，放入少许盐，五香粉，味精平铺到一个汤碗里。点......

05-15

莲蓬鹌鹑蛋

夏天的莲蓬，整朵买回来，剥离莲子，莲蓬自然风干、存放，慢慢等待时间酿就清香醇厚的天然着色剂。用料鹌鹑蛋30个干莲蓬1个八角3个桂皮1片香樟叶3片干红椒3个莲蓬鹌鹑蛋的做法水烧开，放所有香料、煮熟剥好的鹌鹑蛋、盐（如果想......

04-02

莲蓬南瓜长山药泥（无油菜）

这款菜色彩艳丽，口感香甜，软滑。用料山药根南瓜豌豆莲蓬南瓜长山药泥（无油菜）的做法长山药去皮，和南瓜一起蒸熟。长山药放入盆中，用擀饺子的擀面杖捣成泥，捣的越细越好，放置一边。南瓜去皮，用筷子搅成泥，放入长山药泥里。搅拌均......

05-19

一半儿莲蓬一半儿藕

2021年6月22日早餐。上一道夏至节气最应景的君子面，莲蓬和莲藕都是刚刚上市，莲蓬与莲藕呼应，荤素搭配，清淡健康，可谓濯清涟而不妖。用料香葱3根生姜3片鸡大胸肉180克克蛋清0.5个玉米淀粉5克盐1克母鸡汤浓汤宝1个藕1节豌豆......

12-06

清热祛湿。莲蓬土茯苓汤

就是清热解毒祛湿，没啥好说的的【孕妇禁用】用料土茯苓30克薏米15克茯苓10克芡实10克干莲蓬2-3个蜜枣2个清热祛湿。莲蓬土茯苓汤的做法汤材清洗干净，肉肉飞水去掉血沫，所有材料下锅1.5个小时......

03-25

素食也可高大尚～菌汤莲蓬盏

“菌汤莲蓬盏”的灵感是由中国传统菜品莲蓬豆腐而来，这道菜添加了山药雕刻的莲藕，小油菜心制作的小鱼，配上菌菇熬制的高汤用小碗做成器，枸杞做点缀，拔丝焦糖爆米花制作的假山放在茶盘上组合而成！这道菜的食材均选用纯素健康......

11-14

莲蓬冬瓜煲鸡🐔汤

据说莲蓬有祛湿热的功效，在炎热的夏天用来煲冬瓜汤是解暑好汤。用料1、鸡🐔：半只，飞水。2、冬瓜：2-3斤，连皮切大块。3、胡萝卜🥕：一条，切厚片。4、莲蓬：两个，洗净，去莲子。5、瑶柱：数粒，洗净。6、蜜枣：2个。7、茨实、薏米：各一小把......

06-14

莲蓬冬瓜汤

汤有一种夏天热热懒懒的不想动就想发呆的味道用料干莲蓬1个就够了味道是涩的冬瓜看你喜欢赤小豆1把薏米1把姜两片盐适量莲蓬冬瓜汤的做法莲蓬晒干赤小豆、薏米泡水12小时撕碎莲蓬冬瓜切块烧一锅开水，下赤小豆、薏米、......

02-05

椒盐莲蓬米

新鲜的莲蓬米吃不完放到第二天就会没那么好吃了大家都知道莲蓬米可以炒着吃，但是大多数知道的都是把莲蓬米剥出来炒其实莲蓬不剥，连壳一起炒，那个味道才是逆天的好吃用料椒盐若干盐若干蒜若干莲蓬米1碗生抽一勺耗油1勺椒......

02-12

莲蓬黑豆冰糖水

孕六月，热感冒，浓痰，又不好吃药，广东这边老人都建议用干莲蓬煲黑豆水来喝，清热又去胎毒，建议每周都可以喝一次。搜了一下，下厨房竟还没有人创建这个菜谱。于是在百度上查了下，有加红糖，冰糖和盐的，综合自己的情况应该是放冰糖和......

11-17

干莲蓬煲土鸡蛋

孕7个月了，头胎的时候婆婆就教煲这个干莲蓬喝，据说是去脏毒对宝宝好的，一个星期左右喝一次，宝宝出生的真的不会上火有黄疸噢。现在二胎了还继续煲着喝，味道也不错噢！用料土鸡蛋1个干莲蓬两朵冰糖30克干莲蓬煲土鸡蛋的做法莲......

06-11

莲蓬纸杯蛋糕

来吧！一起抠莲子！用料一、莲蓬欧克皮中筋面粉100克黄油6克泡打粉1克盐1克牛奶60克抹茶粉5克二、蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶40克油30克抹茶粉3克柠檬汁几滴莲蓬纸杯蛋糕的做法准备好所需食材。先来做莲蓬......

01-27

鲜味莲蓬豆腐钵

我在做这道菜的时候心里是这样想的，在豆腐中放入蛋清来定型，并增加弹性，调味只放盐、白胡椒就好。在这形似莲蓬的豆腐中间我还要夹个鲜虾丸子，这样吃起来不仅味道更丰富，虾的鲜味和这个“荷塘”的样子也一致。我只能买到海......

01-03

【豆制品】莲蓬虾仁豆腐

用料豆腐500克虾仁10多个香菇7朵虾米一小把豌豆（装饰用）18颗蛋清2个盐、胡椒粉、淀粉适量【豆制品】莲蓬虾仁豆腐的做法香菇、虾米泡发，切小丁虾仁碎、香菇丁、虾米丁混合，加盐、胡椒粉、淀粉搅拌豆腐捣碎，加蛋清、盐、淀......

05-10

莲蓬煮鸡蛋（改良版茶叶蛋）

很多人说隔夜的茶叶不能吃，茶叶煮鸡蛋也不好，所以把茶叶换成莲蓬，莲蓬每年夏天的时候，把莲子吃掉，剩下的串起来，放阳台上晒干，可以用一年，莲蓬有着特有的清香，非常好吃，味道不输传统的茶叶蛋用料鸡蛋10个莲蓬1个八角2个辣椒2个......

12-24

塘虱莲蓬莲子蜜枣汤

塘虱鱼，又叫胡子鲶，性味甘平，入肝、肾经。具有柔肝滋肾，养阴补血的功效。莲蓬，味苦、涩，性温，可解菌毒，止血。莲子，味甘、涩，性平，补中养神，强筋骨固气，补益气血，并可除寒湿，利耳目。此汤，柔肝润燥止血，对于熬夜一族，或因肝虚血燥出鼻血......

03-13

白玉莲蓬

昨天买的豌豆...就翻看下厨房里有关豌豆的菜谱，看到有用豆腐做的莲蓬，自觉得挺好玩！今就来个萝卜莲蓬玩玩....用料白萝卜豌豆浓汤宝（鸡味）淀粉白玉莲蓬的做法把萝卜切适量高的段，剥皮整形。在端面用小刀挖几个小窝（用来放豌......

12-31

新鲜莲蓬～生吃鲜莲子～鲜甜

夏天到了，新鲜莲蓬上市了，把莲子扒出来，剥皮，白白嫩嫩，我这个很嫩，不用去芯儿，直接吃，一点儿不苦，鲜甜脆嫩的口感～清爽宜人～用料莲蓬2个新鲜莲蓬～生吃鲜莲子～鲜甜的做法小贴士莲子芯儿可取出晾干，泡茶，莲子芯冲水和清肝火，泄脾火，降肝......

08-21

营养味道双重升级的莲蓬扣肉

用料扣肉营养味道双重升级的莲蓬扣肉的做法营养味道双重升级的莲蓬扣肉它有着春季里独有的扣肉气息，清新却不寡断，肉香不腻，有着你意想不到的独特功效，养心安神降春燥，钙磷钾比较丰富，有健脑的作用，味道营养双重升级，梅干菜的......

10-10

新鲜莲蓬【处理方法】

莲蓬内的新鲜莲子可生吃，也可用于煲骨头汤、鸡汤、各式甜汤。生吃皮薄肉厚、口感脆甜，稍煮即糯。ps：莲心很苦，但清热解毒对心脏高血压等等等据说很好，可以晒干泡水喝剥离莲子的空莲蓬可以晒干与冰糖一起煮糖水喝用料莲蓬随......

05-28

新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）

用料母鸡肉半只红枣8颗盐适量莲蓬子2朵枸杞5克水适量新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法把鸡肉洗干净放盐跟一点生抽腌5分钟，准备两朵莲蓬子，洗干净把8颗红枣用刀背拍成这样，轻松把枣核拿出来枸杞5克左右所有食材洗干净放入砂......

07-23

莲蓬

普通食材做出不一样的样式，想象成莲蓬，尝试做一下，食材调料都很简单，主要喜欢他的样式用料豆腐1块豌豆适量肉末少许勺子、小碟勺子8个、碟子1个盐、胡椒粉、淀粉适量莲蓬的做法豆腐一块，碾碎，加入适量盐、胡椒粉、淀粉、少......

03-06

莲蓬淮山骨头汤

莲蓬也叫莲房，里面住着一个白胖子——莲子。在夏天特别适合用来煲汤水，解暑降温，除燥。加了健脾消肿的山药，融合骨头汤的鲜醇，既能喝汤也能饱腹。用料扇骨半扇姜片适量盐3克莲蓬2个山药150克莲蓬淮山骨头汤的做法莲蓬洗干......

06-24

生吃莲蓬

用料莲蓬3，4，5个生吃莲蓬的做法先拿出几个莲蓬拨开莲蓬，把莲子拿出把莲子皮拨掉，便可以使用。......

05-11

莲蓬酥

用料水油面：低筋面粉100g菠菜汁55g猪油10g小苏打少许一克不到干油酥：低筋面粉60g猪油30g蚕豆馅芯25g（一只）蛋液、松子仁莲蓬酥的做法水油面原料搅拌均匀（干油酥同理）揉至出膜约8-15分钟（要用力哦😜）将干油酥包在里面后收口擀......

01-31

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