相关麻酱火锅蘸料的最正宗的做法麻酱火锅蘸料做法步骤图

麻酱火锅蘸料

用料芝麻酱80克，花生酱20克，香油或熟油30克，白开水70克。蚝油3克，生抽12克，韭菜花45克，红腐乳25克，以上为基础配料。在基础上可根据个人口味添加以下调料：蒜末15克，醋10克，香葱末，香菜末，芝麻，花生碎，沙茶酱，菌菇酱，辣椒油、花椒油随......

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火锅麻酱蘸料

用料芝麻花生酱1瓶韭菜花1勺酱豆腐2块生抽2勺呷哺原味调料1-2袋火锅麻酱蘸料的做法一瓶芝麻花生酱用水泄开加入2勺生抽搅拌匀加入2块酱豆腐1勺韭菜花，酱豆腐用勺子碾碎活匀，最好加入呷哺小料，1袋或2袋都行全程不用放盐，用......

04-13

火锅蘸酱，涮肉必备：麻酱蘸料

一年四季都少不了涮火锅，不管是在外边吃的铜火锅，还是海底捞火锅，或者是自己在家做的，都少不了麻酱调的蘸料。羊肉的滑嫩配上麻酱的浓厚，更是百吃不厌！周末约上三五好友，自己动手做份火锅，吃吃喝喝，一生一大乐事！自制可以喝汤的......

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饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料

用料醋2勺酱油1克蒜半头糖2勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺味精半勺饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料的做法半头蒜放入半勺盐捣成蒜泥捣好的蒜泥放入碗中加入一勺酱油两勺醋两勺白糖一勺香油半勺味精(如喜欢吃辣可以放一些小......

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麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。

从来没有像今天这样想吃麻酱。麻酱苦菊真的超好吃。用料苦菊一棵，麻酱，矿泉水，蒜蓉，生抽，醋，盐，辣椒油麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。的做法苦菊洗净，甩干水分。切段。三瓣蒜加点盐捣成蒜泥。两勺麻酱，分次倒入矿泉水，再倒入适量生......

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火锅蘸酱（火锅蘸料）

和火锅店里味道一毛一样的火锅蘸酱太香了😋😋用料油250克大蒜250克普宁豆酱500克沙茶酱30克花生酱30克鸡粉10克清水半碗火锅蘸酱（火锅蘸料）的做法大蒜去皮，用绞拌机绞成蒜末锅里倒油加至4成热，加入蒜末，中火炸至金黄加入沙......

08-25

【麻酱蘸料】不输火锅店的美味蘸碟

冬天总是少不了吃火锅。麻酱蘸碟是北方火锅基础蘸料，比如涮羊肉啊，肥牛火锅等等等等。很多火锅店也会以蘸料味道好出名。不知是否有许多人跟我一样，其实是冲着蘸碟去火锅店的.....哈哈。其实麻酱料调制方法很简单，在家就......

03-22

老北京涮肉的麻酱蘸料（火锅调味料）

北京是我比较喜欢的城市，每年11月都会去北京，吃涮肉看银杏叶～不仅仅因为北京有我喜欢的秋天的感觉和满树金黄银杏叶，也有我喜欢的老北京麻酱火锅和糖蒜。每次去北京必吃的老北京火锅，精髓大概就是麻酱吧。问了地道的北京人......

08-08

东来顺麻酱火锅蘸料

以下材料可做出355碗蘸料用料芝麻酱10000g耗油310g酱油1250g味精150g韭菜花4500g豆腐乳2500g胡椒粉100g鱼露650g白糖300g料酒500g十三香55g辣椒油适量或不放花椒油适量或不放东来顺麻酱火锅蘸料的做法所有材料混合均......

05-26

东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料

用料芝麻酱7两花生酱5两韭菜花1.5两香油4钱蚝油5钱味精3钱腐乳汁2两白糖4钱十三香2克胡椒粉1钱矿泉水1斤料酒6钱辣椒油1钱麻椒油2钱虾油5钱东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料的做法全部和一起......

10-19

火锅蘸料，麻辣烫调料

用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料，麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀......

10-07

无麻汁版火锅蘸料，酱汁蘸料

最近在减肥，麻汁太油不能吃，上次吃火锅的时候就自己研究了一款没有麻汁的蘸料，结果我姐尝了一下说很好吃😄不过隔得时间有点久，而且我没有拍照用料生抽两勺香醋两勺半韩国辣酱一勺鸡精适量香油适量香菜适量糖适量盐适量火......

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火锅蘸酱（芝麻酱）

用料28混合酱（芝麻花生混合酱）160克生抽20克盐3克雪碧或糖雪碧25克或糖5克水125克，或135克红腐乳汁10克韭菜花汁6克（也可以不加。）辣椒油少许火锅蘸酱（芝麻酱）的做法芝麻花生混合酱，用水混合，加生抽雪碧（雪碧可以用糖代替），盐，红腐......

04-28

干锅底料火锅蘸料下饭酱

专业团队研发干锅底料酱料下饭酱用料各种下单酱瓶装干锅酱料袋装干锅底料火锅蘸料下饭酱的做法蒜蓉酱剁椒酱菌香牛肉酱豆花酱蘸料菌王酱蘸料沙茶酱蘸料香辣牛肉酱小贴士炒至时掌握火候大小保存时炒干水份......

11-20

火锅芝麻酱蘸料

对于搞不懂“适量”到底是多少的我，还是按照比例做酱料比较好，而且自己做酱料比外面便宜，可以根据个人喜好增减量哒。用料芝麻酱4勺酱油1勺半蚝油1勺半白砂糖1勺温水（比较容易搅匀）6勺（决定浓稠度，可以改）火锅芝麻酱蘸料的做......

12-25

火锅蘸料（老北京麻酱料、茄子料）

用料麻酱料花生酱麻酱韭菜花腐乳香油大料草果小荤香花椒桂皮香叶小干辣椒香菜香芹大葱胡萝卜尖椒洋葱茄子酱：茄子辣椒香辣酱豆瓣酱白糖盐味精火锅蘸料（老北京麻酱料、茄子料）的做法锅中放入水，倒入大料、桂皮、花椒、胡萝......

07-12

秘制凉皮酱料（火锅蘸料）

依据个人口味不同，酌量调整酸辣咸度，香菜葱的有无。此方仅供参考。用料醋35ml酱油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫县豆瓣8ml花生酱15ml糖3ml蒜泥5ml(可选择不加，味道肯定差些）香菜，葱，花生等按个人口味加入盐适量黄瓜汁（非必......

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麻酱蘸料（火锅必备）

小哥哥爱吃火锅，最近总嚷嚷说想念呷哺的蘸料了，咱这老百姓的手艺肯定是做不出那个味道，但是咱这个味道也不差，非常好吃，还是现调的蘸料香，经过两次调整，味道得到大的小的一致好评！用料芝麻花生酱（二八酱）150克生抽2～3瓶盖韭菜花3......

03-30

芝麻花生酱火锅蘸料

以前特别爱吃呷哺呷哺的麻酱，后来看了配料表自己研究了一下，做出的蘸料家人朋友都说好吃。用料纯芝麻酱2勺花生酱2勺温水一小碗蚝油1勺腐乳块1块腐乳汁1勺韭菜花酱半勺糖少许盐根据口味白芝麻少许葱末香菜末芝麻花生酱......

11-18

火锅蘸酱（万能蘸酱，火锅必备酱料）

用料大蒜（去皮后）200克山姜（去皮后）140克普宁豆酱360克红辣椒（可以不下）1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱（万能蘸酱，火锅必备酱料）的做法备好料；大蒜搞成蒜泥，山姜弄成姜末，豆酱搅拌......

01-22

火锅必备蘸料——芝麻酱

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。所以今天就介绍一下火锅必备蘸料麻酱的做法，简单又好吃。用料白芝麻200克花生80克香油适量火锅必备蘸料——芝麻酱的做法准备80......

12-03

火锅蘸料酱

独门秘籍哦，是从专业厨师那里偷师来的配方。韭菜花酱最好用自己做的，外面买的一般都会加韭菜叶，味道不香如果不喜欢味精的可以不加如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁香油买海天的比较正宗腐乳买北方产的克东腐乳比......

07-03

火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）

涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱，从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子，这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势：自己调配的蘸料没有馆子香优势：食材好找......

01-04

火锅蘸料

用料火锅材料适量味事达酱料包适量火锅蘸料的做法“夸”出来的火锅|火锅蘸料......

04-17

《老北京火锅麻酱料蘸碟》

用料芝麻酱香料每样适量《老北京火锅麻酱料蘸碟》的做法稀释芝麻酱1.汤桶内加入清水1500克，下香料包（花椒、八角、桂皮、香叶、罗汉果、丁香、小茴香、香菜籽、甘草片、槟榔片、党参、当归、决明子、豆蔻、肉蔻各适量）大......

01-05

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