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玛捷斯.糖醋排骨
用料排骨500克生抽20克老抽5克醋40克料酒50克冰糖35克生姜3片葱结1个玛捷斯.糖醋排骨的做法糖醋排骨秘方分享:不锈钢主锅加入一斤排骨,35克冰糖、20克生抽、5克老抽、40克醋、50克料酒、3片生姜片,盖上盖子(包括小盖子)设......
02-08
玛捷斯糖醋排骨
用料油20克姜3-5片排骨(肋排)500克米醋45克冰糖40克料酒30克老抽15克生抽25克水25克玛捷斯糖醋排骨的做法清洗:烹饪师:10分钟/0/50度,浸泡出血水一字刀头,烹饪师:28分钟/1A/120度。先热锅后放入油和姜,3分钟爆香,然后加入所有......
04-30
青梅酱排骨(magimix玛捷斯)
用料青梅酱(TB:南食召)90g排骨500克生抽20g料酒80g盐2g青梅酱排骨(magimix玛捷斯)的做法准备一台玛捷斯不锈钢主锅安装一字刀头,放入所有食材烹饪师模式30分钟/1A/140度执行参数,点击启动,坐等出锅啦哇噢大蒸锅还可以同步蒸......
05-04
蔓越莓排骨|比糖醋排骨/红烧排骨还好吃|Magimix·玛捷斯版
老师告诉我小朋友特别喜欢吃学校的排骨那我就不服啦老母亲做的排骨必须完败全世界的才行呀于是乎,买回了肋排,准备和学校的一较高下开始做的时候才发现料酒用完了🤦♀️突然想起上次朋友带来的红酒还没喝完哗哗就给用上......
06-21
飘香牛排骨-玛捷斯版
记录一下用小玛做牛排骨,非常好吃!汤底还可以再来碗面🍜,配上排骨,青菜,荷包蛋,完美!用料牛排骨1350克清水(焯水用)700克食用油25克香叶2片八角3个花椒若干粒草果1个桂皮一小块干辣椒2个大葱1根生姜5片生抽30克老抽25克盐8克冰......
05-21
东北排骨乱炖-玛捷斯
北方人爱吃的北方菜,排骨还是炖着吃最够味!玉米南瓜土豆豆角炖排骨+焖大饼一锅出,实在是太给力了,参考刘强老师的一锅出,做了玛捷斯版本!真的是大爱!大饼一定要试一下,蘸汁吃灰常灰常好吃!用料肋排700克土豆2个玉米1根贝贝南瓜......
11-20
糖醋萝卜(玛捷斯)
用料白萝卜500g白糖65克醋(双鱼米醋)65克生抽65克糖醋萝卜(玛捷斯)的做法萝卜洗净,晾干水分,不去皮食物处理器切片,3秒搞定哦⊙∀⊙!且片片均匀😜放入主锅,加入以上所有调料设置烹饪师10分钟/速度3/70度哇~无人看管的情况下,就......
07-26
Magimix 玛捷斯—香辣泡椒排骨
所有食材放入主锅,一键启动,无需看管,省去繁琐的不停翻炒,坐等吃肉用料排骨600克油15克姜10克蒜2瓣花椒15粒干辣椒15克野山椒5-10颗生抽20克老抽5克蚝油20克豆瓣10克料酒20克醋5克冰糖20克水100克Magimix玛捷斯—香辣泡椒......
10-17
糖醋排骨 magimix玛捷斯
在我家特别受欢迎的一道菜用料排骨500克姜10克冰糖50克醋50克料酒30克生抽15克老抽10克油20克糖醋排骨magimix玛捷斯的做法主锅放一字刀头,排骨加水,烹饪师模式:10/0/120度焯水。然后洗干净肉,再把排骨和所有调味入锅盖上......
11-02
菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯
用料排骨菜梗姜片菜梗排骨汤—Magimix玛捷斯的做法排骨先焯水加入开水和姜片,设置烹饪师模式30分钟/速度0/120度放入菜梗,再煮30分钟后调味,就可以喝到鲜美的排骨汤啦......
01-20
玛捷斯之糖醋排骨
用料肋排500克生姜3片醋50克糖20克生抽20克老抽15克水70克玛捷斯之糖醋排骨的做法烹饪师模式,排骨倒水没过,加一点花椒和2片香叶,10分钟/速度0/120度焯水,结束后沥干备用排骨和所有调味料倒入锅中,烹饪师模式25分钟/1A/120......
07-01
糖醋排骨(Magimix玛捷斯版)
酸酸甜甜的糖醋排骨是最爱的一道菜,做法也real简单,虽然完全可以一键完成,却还是喜欢用以前的做法先煸炒排骨,再进行炖煮,大家可以尝试一下。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨......
12-30
Magimix玛捷斯糖醋鱼块
用料食材:草鱼块500克,油15克,姜片10克,料酒70克,生抽20克,老抽15克,冰糖15克,香醋15克Magimix玛捷斯糖醋鱼块的做法1、将油,姜放入主锅,烹饪师模式,2分钟,速度2A,温度140度2、放入鱼块,生抽,老抽,料酒,冰糖,烹饪师模式,15分钟,速度0,温度1......
09-27
Magimix玛捷斯·玉米排骨汤
Magimix·慢煮超长待机4小时,速度0,刀头不动一锅清澈的玉米排骨汤,慢煮出好汤,健康又营养,水分不流失,好久没喝这么原味的汤的,所以都快忘了其实这才是汤的本色,排骨的鲜和玉米的甜,口感还是很有层次的,咕噜咕噜!一大碗~用料排骨5......
09-17
Magimix玛捷斯·焯水版糖醋排骨
今天小伙伴疯狂给我安利这款焯水版本的糖醋排骨,一直告诉我,焯水的糖醋排骨用玛捷斯做的有多好多好!!哈哈哈哈,可以,成功被种草!现在也安利给你们,同样是糖醋排骨,玛捷斯的糖排真的不同,走油不挂浆,酥烂而不柴。快做起来吧!用料排......
06-29
玛捷斯版糖醋酱瓜
用料醋100克黃糖或者冰糖100克生抽150克青瓜1000克玛捷斯版糖醋酱瓜的做法青瓜切片醋十糖十生抽5分钟:2A:100度放入青瓜片。15分钟:2A:90度。成品。趁热装入干净的玻璃瓶,放冷再放入冰箱冷藏,一个星期内吃完。后厨青瓜切片......
09-30
樱桃排骨by 玛捷斯Magimix
很多年前我姨妈用砂锅教我做了这道菜,今天我量化好用magimix玛捷斯更加方便的做出了同款味道,分享给大家。这是一道小朋友们都会喜欢的甜甜味道的菜。非常方便的快手菜用料排骨700克油10克生抽25克老抽5克蚝油30克冰糖3......
10-17
莲藕排骨汤 magimix.玛捷斯
霜降,是二十四节气之第十八个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;每年公历10月23-24日交节。天气渐寒始于霜降,霜降是秋季的最后一个节气,是反映气温变化的节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。天气渐凉,多喝养生汤。这道......
10-17
啤酒卤蛋烧排骨(玛捷斯)
用料啤酒1瓶料酒4勺生抽4勺半老抽1勺半耗油2勺糖1勺干辣椒5个花椒30粒香叶2片八角3个姜10片大葱1根油少许排骨800克鹌鹑蛋15个啤酒卤蛋烧排骨(玛捷斯)的做法排骨冷水泡1小时去血水,然后10分钟/0速/50℃清洗。洗好后捞......
03-19
糖醋排骨(玛捷斯)
用料排骨1000克水500克料酒30克姜几片黄冰糖70克醋(原浆醋)70克酱油25克红烧酱油(老抽)5克油20克盐10克糖醋排骨(玛捷斯)的做法主锅安装一字刀头,再安装到主机,放入排骨,放入末过排骨的水量。10/0/120°C焯水注意一定不要超过......
10-07
糖醋藕丁—Magimix玛捷斯
用料藕300克油15克醋20克糖10克老抽5克生抽25克淀粉3克水30克糖醋藕丁—Magimix玛捷斯的做法选择藕切丁焯水,冲洗后备用,所有调料、淀粉和水混合成糖醋汁烹饪师模式热油一分钟,倒入藕丁翻炒3分钟倒入糖醋汁,烹饪师模式140......
02-02
有果香味的糖醋小排(玛捷斯版)
加入了柠檬和山楂干的糖醋小排,用水果的酸味代替了醋的酸味,好吃到感动!连里面的山楂干都超好吃的!值得一试哦!用料肋排800克水88克料酒30克柠檬(切片去籽)1个山楂干40克康乐醋25克冰糖粉90克姜片20克生抽24克老抽13克油20克......
01-04
糖醋萝卜 玛捷斯版
用料萝卜1根白醋100g生抽100克白糖80克糖醋萝卜玛捷斯版的做法萝卜切片放入糖醋生抽烹饪师模式5分钟/速度0/100度煮开放入萝卜片10分钟/速度1A/70度......
02-01
Magimix玛捷斯 糖醋排骨
家人喜欢吃糖醋排骨,但又不喜欢吃太甜,这个甜度适合我家口味😋用料排骨500克姜适量料酒70克醋60克生抽20克老抽15克冰糖30克Magimix玛捷斯糖醋排骨的做法排骨先放主锅内加水到淹没,烹饪师模式10分钟速度0温度50清洗。然......
11-24
Magimix玛捷斯版糖醋排骨一键操作 架上蒸锅可一锅数菜
酸甜可口,我家孩子们的最爱之一。一键操作非常方便,不用看管,而且无油烟。架上玛捷斯特大号蒸锅,可顺便蒸米饭和菜,一锅数出。用料排骨700克(焯过水的排骨重量)生抽30克老抽15克醋50克糖50克油10克水100克姜3片蒜4瓣油10克Ma......
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