相关基础白面馒头的最正宗的做法基础白面馒头做法步骤图

基础白面馒头

我们三口都喜欢吃自己做的馒头，以前不会做的时候，都是吃着买来的馒头好吃…我曾经是个不下厨房的人，也是结婚后有了孩子…从零开始…美食会让人上瘾…直到现在，把我练成了美食爱好者(✪▽✪)自己做的馒头真的很好吃，又宣又......

12-27

基础白面馒头，三种原材料，无任何添加

之前看过我馒头方子的小伙伴，可能感觉我做的面粉量太大，不好操作，又不会换算。本次满足大家，纯手工操作，除了面粉，水，酵母没有其他任何添加了。做了小剂量。不需要任何工具，简单不能再简单了。我用的面粉品牌是五得利，七星粉。......

01-12

基础白面馒头

基础白面馒头，我个人觉得面食才是考验你是否真的会做饭是否真正能够做好饭烹饪技术是否成熟的一个标准！馒头一直是我的短板后来加强练习才有今天初步的模样下面把配料比例告诉你们。用料普通面粉400g温水180g-200g酵母5......

03-11

基础圆馒头

用料面粉200克牛奶100～105克酵母2克糖20克椰子油4克基础圆馒头的做法不好意思，由于我没有找到之前揉面的图，拿一张黑芝麻的代替。我这里以200克面粉为例，一次和太多了，后面手会揉断～所有材料，除椰子油以外，放入主锅，3分钟揉面......

05-11

基础白馒头（一发）

这是一篇比较啰嗦的馒头做法介绍。！！！！纯理论没操作！！！！！非专业，都是根据自个做馒头的经验集合而成，不接受任何角度攻击。首先，这是绵软型的白馒头，不是扎实，有嚼劲的馒头。原料一、面粉一般用中筋面粉或者低筋面粉。二、液体清水：面......

12-23

卡通馒头——基础面团

从2018年5月喜欢上卡通馒头然后慢慢开始学习，看着喜欢的图片，就不由自主会想，能做成馒头吗?有些魔怔了，哈哈哈……记录这个基础面团，是留着自己方便查找、使用用料中筋面粉100克白糖5克酵母1克（夏天0.5克）玉米油3克（也可不加）......

05-09

基础白胖子馒头

用料普通面粉200克水90克糖20克盐1.5克奶粉30克酵母3克猪油8克基础白胖子馒头的做法用筷子讲所有原料搅拌成絮状，注意将盐和酵母分开。用手揉成团，切开两块，一块用擀面杖擀平，放入压面机，先压4-5次，换另一块，这样轮流每块压1......

04-13

基础馒头

用料中筋面粉260克猪油或黄油8克新鲜酵母6克糖6~8克25~40°温水125克基础馒头的做法揉面盆中放入6g新鲜酵母，加入125g的25-40°温水，搅拌融化。加入260g中筋面粉，6g白糖，8g猪油（或黄油）用筷子搅拌均匀，手揉3分钟左右成团，盖盖......

08-10

台湾小馒头基础面团

转自YouTube杨桃美食网，留着自己用。用料中粉600g细砂糖50g酵母6g泡打粉5g水280ml台湾小馒头基础面团的做法將中粉放入盆中加入細糖拌勻。接着加入泡打粉和酵母拌勻。慢慢倒入水，拌匀。揉至均勻成糰沒有硬塊。用湿毛巾......

06-05

基础馒头

时间：约30-35分钟难度：压力略大💪份量：4人份用料普通面粉（中筋）500g干酵母5g糖5g温水260g基础馒头的做法酵母用温水化开，静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上，用酵母水均匀的淋在面上，用筷子搅拌成雪花状的大片......

06-11

基础白馒头（小美版）

基础白馒头是我百吃不厌的一道中式点心，制作起来也很方便。但过程中也会有很多小窍门，于是得空记录了下。如有制作过程中的问题欢迎下方留言，大家一起互相学习解答疑问～此方子适合新手，熟练了后可以根据一年四季温度不同而......

11-02

大白馒头（基础）

这个配方后续可用于制作花卷、糖三角用料中筋面粉500g耐高糖酵母2.5g糖10g盐3g（别多）水250g大白馒头（基础）的做法将盐和糖放在面粉的两边，别放在一起。酵母可以先放在水里融化，或者直接放在面粉的中间（感觉差别不是很大）将水......

06-26

白面馒头简单做（新手零基础必备）

有了宝宝之后在家尝试第一次亲做馒头健康又美味方法和大家一起分享注意事项都写在每次步骤中了希望大家做的开心吃的开心用料面粉7杯酵母适量温水3杯糖适量白面馒头简单做（新手零基础必备）的做法如图面量，7小杯一捧白砂......

07-28

奶香刀切馒头（基础馒头）

实验了好几种方法，记录一下。这种是孩子最爱吃的，多次调整牛奶的量，根据我常用的面粉，这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层，像面包拉丝那样，冷了也好吃。用料低筋面粉（美玫）250克酵母（燕子）3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切......

03-06

零基础面点都能做出的白馒头

土生土长的南方人，典型的对面点知识缺乏，菜鸟一只，但却喜面条和馒头。我麻麻对手工制作面点也是一窍不通，所以没有经验可取只能自己琢磨。对于馒头我是又爱又恨，爱是喜欢吃，恨是做不出那紧实光净。这是我第一次手工揉面做馒......

11-05

基础面团（馒头类）

一次发酵适用于馒头花卷包子皮用料面粉：500克牛奶：260克酵母：5克猪油：15克白糖：30-80克盐：2克奶粉：25克（可不加）基础面团（馒头类）的做法1、所有材料加入橱师机，搅拌成光滑的面团2、整型3、面团发酵1.5倍-2倍大手拿面团有轻飘飘的......

01-19

松软基础面团（馒头类）

用料面粉：500g牛奶或水：280g泡打粉：5g糖：30g-80g酵母：5g盐：2克猪油：15克松软基础面团（馒头类）的做法水糖酵母泡打粉完全溶解，加面粉搅拌均匀整型发酵至一倍大，手轻按可以回弹水烧开，蒸8分钟。......

01-28

软白甜基础馒头

这是一款很好吃的基础馒头，松软劲道并且有白糖的甜味，非常好吃用料面粉450g白糖75g酵母5克水适量软白甜基础馒头的做法白糖用热水融化成糖水酵母放入糖水中活化到有丰富的泡沫或者能搅拌到酵母没有结块的现象就可以把酵......

05-10

基础白馒头（美的面包机版）

家有面食控，而我最近不能吃蛋奶制品，材料基础，面包机揉面发酵，所以此方简单的不行不行的😉用料面粉400克水200克白糖30克酵母5克基础白馒头（美的面包机版）的做法所有材料加入面包桶，选择“面团发酵”，该干嘛干嘛去结束后再一......

06-22

馒头、花卷基础面团

这个是我们所属街道办搞的学习活动，请的酒店的大厨给我们上的课，特意把菜谱写下自己做个记录。用料低、中筋面粉500克泡打粉6克水(牛奶、果汁、菜汁)225克白糖100克酵母5克盐5克猪油15克馒头、花卷基础面团的做法将称量......

02-05

基础白馒头

这是第二次做馒头！上一次做的馒头效果不太好，一是水少了；二是发酵太心急，没发好；三是手法不好，实在不懂怎么整成胖胖圆圆的造型，所以做出来的馒头又硬又小。这次趁着清明假，再做一次！用料高筋面粉200克水120克糖20克酵母2克基......

06-17

手工白馒头—基础版

用料面粉不知道多少克酵母粉一勺水边用边加手工白馒头—基础版的做法将酵母粉用少量水溶解，然后加入面粉，用手搅拌，期间可少量多次加水，面软一些会更好吃。将和好的面团放在盆中，用保鲜膜盖住。发酵至1.5倍后取出揉，揉的时......

09-05

基础大白馒头

非常基础的大白馒头，包括了揉面——发酵——排气——整形——二次发酵，是一切造型馒头的基础。用料面粉（中筋）200g酵母2g40度左右的温水基础大白馒头的做法提前准备好材料。面粉建议用中筋面粉，即小麦粉，临做的时候才发现家......

01-22

基础白馒头（二发）

记得看小贴士呀~用料普通面粉250克酵母3克糖50克水125克基础白馒头（二发）的做法将材料全部倒入揉面机里，揉至面团光滑软而不粘手，我揉了10分钟左右！（揉面全程不需要盖盖子）揉好的面团进行第一次发酵，发酵至2倍大，戳洞不回缩，不......

10-13

基础刀切白馒头

百吃不厌的还是最基础的刀切白馒头，第一次用西域日记新疆面粉，做个记录用料中筋面粉300克糖15克水150克酵母3克玉米油10克基础刀切白馒头的做法除油以外所有材料加入主锅，设置3分钟速度9揉面加入油继续揉面2分钟速度9揉......

09-04

相关基础白面馒头的最正宗的做法

基础白面馒头

基础白面馒头，三种原材料，无任何添加

基础白面馒头

基础圆馒头

基础白馒头（一发）

卡通馒头——基础面团

基础白胖子馒头

基础馒头

台湾小馒头基础面团

基础馒头

基础白馒头（小美版）

大白馒头（基础）

白面馒头简单做（新手零基础必备）

奶香刀切馒头（基础馒头）

零基础面点都能做出的白馒头

基础面团（馒头类）

松软基础面团（馒头类）

软白甜基础馒头

基础白馒头（美的面包机版）

馒头、花卷基础面团

基础白馒头

手工白馒头—基础版

基础大白馒头

基础白馒头（二发）

基础刀切白馒头

今日头条

每日精选

热门标签

最新文章